อันตรายและประโยชน์ของนมแพะสำหรับเด็ก นมแพะ: ประโยชน์และโทษ ข้อห้าม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

แม่ทุกคนที่คอยดูแลสุขภาพลูกของเธออย่างระมัดระวังกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่จะให้ประโยชน์สูงสุดสำหรับลูกน้อย และหนึ่งในผลิตภัณฑ์เหล่านี้คือนมแพะ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะเริ่มฟื้นฟูเด็กด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ควรศึกษาทุกแง่มุมในหัวข้อ "อันตรายและประโยชน์ของนมแพะสำหรับเด็ก" เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์

จากตำนานสู่ความทันสมัย

แม้แต่ชาวกรีกโบราณก็ยังเชื่อว่าเทพเจ้าผู้ยิ่งใหญ่อย่างซุสได้รับนมแพะ แพะตัวนี้ชื่อ Alfea กลายเป็นกลุ่มดาวมังกร และเขาของเธอก็กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง Avicenna ถือว่านมนี้ "ถ่วงน้ำหนัก" (สมดุล)

หน้าตาน่ารับประทานของนมแพะ

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของนมแพะคือร่างกายย่อยได้ง่ายมาก ซึ่งมีส่วนช่วยให้กระเพาะทำงานได้ดี เนื่องจากมีเบต้าเคซีนมากกว่านมวัวหลายเท่า องค์ประกอบของมันจึงเกือบจะเหมือนกับนมแม่ ยังขาด alpha-1s-casein ทำให้ถือว่าไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้

อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรเปลี่ยนนมแม่เป็นนมแพะ เพราะนมมีปริมาณไขมันสูงกว่านมแม่ นอกจากนี้ อย่าลืมเกี่ยวกับความสำคัญของเอนไซม์ไลเปสซึ่งไม่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมนี้ มันส่งเสริมการสลายไขมันและสิ่งนี้ค่อนข้างสำคัญสำหรับการพัฒนาร่างกายของเด็กอย่างเหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญศึกษาอันตรายและประโยชน์ของนมแพะสำหรับเด็กมานานแล้ว แน่นอนว่าคุณยังจำเป็นต้องให้นมลูกด้วยนมแพะ ดังนั้นคุณแม่ยังสาวควรดูแลการผสมนมแพะและนมแม่เข้าด้วยกัน โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์อันทรงคุณค่านี้ลงในอาหารทารกในปริมาณน้อย

วิตามินและธาตุที่ประกอบเป็นนมแพะ

1. องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดที่เข้าสู่ร่างกายของเราด้วยนมแพะคือโคบอลต์ นมแพะมีมากกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ เกือบหกเท่า องค์ประกอบนี้เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของวิตามินบี 12 และมีหน้าที่ในการทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติและเกี่ยวข้องกับการสร้างเม็ดเลือด ด้วยเหตุนี้ จึงคุ้มค่าที่จะใช้คอทเทจชีสนมแพะเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคโลหิตจาง

2. เมื่อเพิ่มนมแพะในอาหารประจำวันของทั้งแม่และลูก คุณไม่ต้องกังวลเรื่องคอมเพล็กซ์วิตามินเพิ่มเติมอีกต่อไป เหล่านี้เป็นคุณสมบัติของนมแพะ - ทำให้ร่างกายมีสารที่จำเป็นทั้งหมด อันที่จริง ผลิตภัณฑ์นมนี้มีวิตามินเช่น: A เกือบทั้งกลุ่ม B, C, PP, D, H, E.การใช้ผลิตภัณฑ์จะช่วยกำจัดทั้งการขาดวิตามินและการกู้คืนจากโรคหวัดหรือโรคร้ายแรงและแม้กระทั่งการผ่าตัด

3. คิดเกี่ยวกับอันตรายและประโยชน์ของนมแพะสำหรับเด็กอย่าลืมเกี่ยวกับตัวเอง ท้ายที่สุดแล้ว นมแพะมีแมกนีเซียมอยู่มาก ซึ่งจะช่วยกำจัดผลร้ายของการใช้ชีวิตในเมืองใหญ่ มีความสามารถที่น่าทึ่งในการกำจัดนิวไคลด์กัมมันตรังสีและสตรอนเทียมออกจากเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินเพื่อให้ความดันเป็นปกติ ดังนั้นผู้ใหญ่ควรรวมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ไว้ในอาหารด้วย

4. การปรากฏตัวของแมงกานีสรับประกันการพัฒนาที่สมบูรณ์ของอวัยวะต่างๆ: ตับ, ไตและแม้แต่สมองของเด็กเล็ก นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการหายใจของเซลล์และกระบวนการเผาผลาญแร่ธาตุ แคลเซียมก็ขาดไม่ได้เช่นกัน ซึ่งมีอยู่ในนมแพะค่อนข้างมาก

นมแพะอันตรายต่อทารกหรือไม่

ใช่ แน่นอน ควรศึกษาว่านมแพะมีโทษและประโยชน์ของอะไรสำหรับเด็ก และที่สำคัญที่สุด อย่าเปลี่ยนผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้ให้เป็นยาครอบจักรวาล ประการแรก เด็กอาจแพ้ผลิตภัณฑ์นี้ เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดอาการแพ้อย่างกะทันหัน ให้ค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหาร โดยไม่ให้นมแพะกับทารกมากเกินไป

นอกจากนี้ คุณแม่ยังสาว (หรือคุณย่า) หลายคนให้นมโดยไม่ให้นมก่อน ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายของเด็กอย่างไม่สามารถแก้ไขได้ ตัวอย่างเช่น แบคทีเรียบรูเซลโลซิสสามารถถูกนำเข้าสู่ร่างกายของทารกได้หากคุณให้เขานมที่ยังไม่ทดลอง นอกจากนี้ นมแพะราคาถูก (น้อยกว่า 90 รูเบิลต่อลิตร) สามารถเปลี่ยนเป็นค่ารักษาเด็กหนึ่งกิโลเมตรได้

ดังนั้น อย่าลืมเกี่ยวกับความจำเป็นในการต้มนมแพะเมื่อซื้อจากผู้ขายที่ไม่คุ้นเคย เมื่อต้มแล้วสามารถอยู่ได้นานเป็นสัปดาห์และไม่เสื่อมคุณภาพ ที่อุณหภูมิห้องก็สามารถคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลาสามวัน

แนะนำให้ลูกกินนมแพะควรจำอะไร

1. ไม่ควรแทนที่การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ด้วยนมแพะ ถึงกระนั้น นมแม่ยังมีวิตามินที่ซับซ้อนที่จำเป็นสำหรับเด็กในปีแรกของชีวิต

2. แม่ควรให้ผลิตภัณฑ์นมหมักที่ได้จากนม (เช่น คอทเทจชีสนมแพะ) แก่ทารกเฉพาะในกรณีที่เขาอายุเกินเจ็ดเดือนแล้ว

3. อย่าให้นมแพะจำนวนมากแก่ลูกของคุณ (หรือดีกว่าเพื่อป้องกันการใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยสิ้นเชิง) หากทารกยังอายุไม่ถึงขวบ

ผลเสีย

การตระหนักถึงอันตรายและประโยชน์ของนมแพะสำหรับเด็ก การประเมินผลกระทบด้านลบของการบริโภคนมดังกล่าวบ่อยเกินไปสำหรับร่างกายของเด็กเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การประเมิน

เพราะนมแพะมีโปรตีนเคซีนมากเกินไป จึงย่อยได้ไม่ดีนัก และปริมาณไขมันที่เพิ่มขึ้นไม่ใช่ปัจจัยที่น่าพอใจที่สุดในแง่ของการย่อยอาหารโดยร่างกายของเด็กที่เปราะบาง มักจะย่อยไม่หมดและออกมาเป็นก้อนสีขาว เปรียบเทียบว่านมวัวมีไขมันน้อยกว่าในเรื่องนี้มองเห็นท้องของทารกดีขึ้นมาก

นมแพะที่เข้มข้นเกินไปจะสร้างภาระให้กับระบบทางเดินปัสสาวะได้มาก นี้อาจนำไปสู่โรคไตร้ายแรงในภายหลัง

องค์ประกอบที่มากเกินไปอาจไม่ดูดซึมโดยลำไส้ที่พัฒนาไม่สมบูรณ์ ซึ่งอาจทำให้ท้องผูกในเด็กได้

ฉันควรเจือจางนมแพะหรือไม่

เชื่อกันว่าทารกควรค่อยๆ เตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนไปใช้นมแพะ โดยผสมกับน้ำในอัตราส่วน 1: 1 การเจือจางดังกล่าวช่วยลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์และทำให้ขาดคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ ดังนั้นควรตัดสินใจเปลี่ยนมาใช้นมแพะหลังจากปรึกษากับแพทย์แล้ว