สูตรสลัดปลาหมึกกับพริกหยวก

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

Squid คือ หอยเซฟาโลพอดเคลื่อนที่ ลักษณะมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เนื้อแคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยโปรตีนที่ย่อยง่ายและสารที่มีคุณค่าอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับผักและซอสทุกชนิด และมักใช้เป็นพื้นฐานในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในเอกสารเผยแพร่วันนี้ เราจะมาดูสูตรง่ายๆ สำหรับสลัดกับปลาหมึกและพริกหยวกกันดีกว่า

กับแตงกวาดองและไก่

จานดั้งเดิมนี้มีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมเข้มข้น เป็นส่วนผสมที่น่าสนใจของเนื้อสัตว์ปีก ผัก และอาหารทะเล ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• ซากปลาหมึก 3 ตัว
• เนื้อไก่ขาว 400g.
• พริกหยวกเนื้อ
• หอมหัวใหญ่
• แตงกวาดองขนาดกลาง 3 ลูก
• เกลือและมายองเนส

สูตรสลัดกับปลาหมึกและพริกหยวกเกี่ยวข้องกับการใช้น้ำดองซึ่งประกอบด้วย:

• น้ำ 250 มล.
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล
• ½ ศิลปะ. ล. เกลือ
• 16 ช้อนชา น้ำส้มสายชู 9%

ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงครึ่งบางแล้วเทน้ำดองร้อน ในขณะที่ผสมแล้ว คุณสามารถทำส่วนประกอบที่เหลือได้ ปลาหมึกที่ล้างและล้างแล้วต้มในน้ำเค็มหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ในชามสลัด ไก่อบความร้อนชิ้นพริกไทยและแตงกวาสับก็ส่งไปเช่นกัน จานที่ได้จะผสมกับมายองเนสและหัวหอมดอง

ใส่ไข่กับพริกขี้หนู

เราดึงความสนใจของคุณไปอีกสูตรสลัดง่ายๆ กับปลาหมึกและพริกหยวก ภาพของอาหารรสเผ็ดนี้สามารถพบได้ในภายหลัง แต่ตอนนี้เรามาดูกันว่ามีอะไรรวมอยู่ในองค์ประกอบบ้าง ในการสร้างคุณจะต้อง:

• ไข่ 2 ฟอง
• ปลาหมึก 1กก.
• พริกหวาน
• มะนาว.
• หัวกระเทียม
• 2 พริกขี้หนู
• น้ำมันพืชและมายองเนส

เริ่มทำสลัดกับพริกหยวกและปลาหมึกควรเป็นอาหารทะเลแปรรูป ล้างด้วยก๊อกและทอดในไขมันพืชร้อน ไม่กี่นาทีต่อมา กระเทียมสับและปูนขาวจะถูกส่งไปยังกระทะเดียวกัน ปลาหมึกพร้อมแช่เย็นบดและรวมกับไข่ต้มมายองเนสพริกไทยร้อนและหวาน

กับชีสและกระเทียม

สลัดปลาหมึกกับพริกหยวกนี้จะต้องถูกใจคออาหารรสจัดจ้าน จัดทำขึ้นตามเทคนิคง่ายๆ ซึ่งผู้เริ่มต้นสามารถเชี่ยวชาญได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้อง:

• ปลาหมึก700g.
• 150g ชีสแข็งคุณภาพดี
• พริกสลัด 4 เม็ด
• กระเทียม 3 กลีบ
• ต้นหอมพวงเล็กๆ
• เกลือและมายองเนส

ซากปลาหมึกที่ล้างและปอกเปลือกแล้ว ใส่หม้อต้มในน้ำเกลือ ทันทีที่พร้อมพวกเขาก็เย็นลงหั่นเป็นวงแล้วใส่ในชามสลัดลึก พริกที่เตรียมไว้ล่วงหน้า, หัวหอมขนนกสับ, ชิปชีสและกระเทียมที่ผ่านการกดก็ถูกส่งไปเช่นกัน จานที่ได้ผสมกับมายองเนสแล้วส่งในตู้เย็นครึ่งชั่วโมง

กับข้าว

พริกหยวกและสลัดปลาหมึกแสนอร่อยนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำแบบครอบครัว มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างสูงและมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม ในการสร้างคุณจะต้อง:

• ข้าวเมล็ดยาว400กรัม
• ปลาหมึก300g.
• 2 พริกหวาน
• ผักชีฝรั่งและกุ้ยช่ายอย่างละ 25 กรัม
• มายองเนส 250 กรัม
• เกลือและเครื่องเทศใด ๆ (เพื่อลิ้มรส).

ข้าวที่ล้างแล้วต้มจนสุก พยายามไม่ให้กลายเป็นโจ๊กเหนียว เย็นแล้วโอนไปยังชามสลัดที่สวยงาม ล้างปลาหมึกใต้ก๊อกน้ำแช่ในน้ำเดือดเค็มแล้วรอสักครู่ จากนั้นพวกเขาจะถูกลบออกจากน้ำซุปเย็นหั่นเป็นหลอดบาง ๆ แล้วส่งไปยังชามทั่วไป ใส่พริกหยวก ผักสับ และมายองเนสด้วย