2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารค่ำ คุณสามารถปรุงอาหารง่ายๆ แบบนี้ได้หลายวิธี เราจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับสลัดราคาไม่แพงและเป็นที่นิยมเท่านั้น
ทำสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน
เพื่อเตรียมขนมที่เรากำลังพิจารณา คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- กะหล่ำปลีขาวอ่อน - ประมาณ 250 กรัม;
- แตงกวาสด - ประมาณ 200 กรัม;
- ไส้กรอกรมควัน - ประมาณ 265 กรัม;
- ผักสด - 20 กรัม;
- มายองเนสแคลอรี่ปานกลาง - ประมาณ 100g
ส่วนประกอบในการประมวลผล
ก่อนที่คุณจะทำสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควัน คุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมดให้พร้อม ล้างกะหล่ำปลีขาวให้สะอาดเอาใบที่เฉื่อยและเหม็นอับออก จากนั้นหั่นเป็นหลอดบาง ๆ แล้วจัดใส่จานขนาดใหญ่
เพื่อให้สลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอกรมควันมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น กะหล่ำปลีขาวจะถูกบดด้วยมืออย่างแรง หลังจากทำตามขั้นตอนเหล่านี้แล้ว คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างนุ่ม
นอกจากกะหล่ำปลีอย่างระมัดระวังการแปรรูปควรอยู่ภายใต้ส่วนผสมอื่นๆ ไส้กรอกรมควันออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาสด ส่วนผักใบเขียวก็ใช้มีดผ่า
ขั้นตอนการเตรียมและเสิร์ฟขนมถึงโต๊ะ
ในการเตรียมสลัดกับกะหล่ำปลีและไส้กรอก ให้นำชามสลัดทรงลึกแล้วใส่ส่วนประกอบต่อไปนี้สลับกันลงไป: กะหล่ำปลีสับละเอียด หลอดไส้กรอกรมควันและแตงกวาสด รวมทั้งผักใบเขียวสับ ส่วนประกอบทั้งหมดผสมกันอย่างดีและปรุงแต่งด้วยมายองเนสไขมันต่ำ จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะเสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับขนมปังและอาหารจานร้อน
ทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยด้วยไข่กับกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับการปรุงสลัดที่อร่อยและเบา ในการทำขนมเหล่านี้ เราจำเป็นต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- ไส้กรอกต้ม - ประมาณ 300 กรัม;
- ผักกาดขาวปลีสด - 500 g;
- ข้าวโพด (ในกระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
- ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสลัดขาว - 1 ชิ้น;
- ผักสด - 30g;
- มายองเนสไขมันต่ำ เกลือ และพริกไทยดำป่น - ใช้ตามชอบ
การเตรียมส่วนประกอบ
ในการทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยด้วยกะหล่ำปลีและไส้กรอก คุณควรแปรรูปส่วนผสมทั้งหมด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้มไข่ไก่แล้วสับด้วยมีด หลังจากนั้นกะหล่ำปลีปักกิ่งก็ถูกล้างโดยไม่จำเป็นใบและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สำหรับหัวหอมผักกาดขาวนั้น ให้ปล่อยออกจากแกลบแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ในตอนท้ายนำไส้กรอกต้มปอกเปลือกออกจากเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้น ผักสดก็ตัดแยกกัน
วิธีทำและเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารเย็น
เพื่อเตรียมสลัดฤดูร้อนแบบเบา ๆ ให้นำชามลึกแล้วใส่ส่วนผสมต่อไปนี้ลงไป: หลอดกะหล่ำปลี, สมุนไพรสด, ไส้กรอกต้ม, ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่ต้มและหัวหอมสลัดขาว จากนั้นส่วนผสมทั้งหมดก็คลุกเคล้าให้เข้ากันและปรุงรสด้วยมายองเนสไขมันต่ำ
สลัดกะหล่ำปลีและไส้กรอกต้มพร้อมเสิร์ฟพร้อมขนมปังและอาหารเย็นร้อนๆ
ทำสลัดอกไก่ที่ง่ายและรวดเร็ว
ทำสลัดง่ายๆ อร่อยๆ ได้อย่างไร? กะหล่ำปลี ครูตองซ์ ไก่และมะเขือเทศเชอร์รี่รวมกันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมซึ่งเหมาะกับโต๊ะอาหารทุกมื้อ แต่อย่างแรกเลย
ในการทำกะหล่ำปลีและสลัดมะเขือเทศที่เบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการ เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:
- อกไก่ (ซื้อแช่เย็น) - ประมาณ 300g;
- กะหล่ำปลีสดจีน - 400 g;
- กระบองหรือขนมปังสีเทา - อิฐมาตรฐาน ¼ ก้อน;
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนใหญ่
- หอมแดงสลัด - 1 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม - 30g;
- มะเขือเทศเชอรี่ - 5-7 ชิ้น
- เกลือและพริกไทยดำป่น - ปรุงรส;
- น้ำมันมะกอก - 55 ml.
จะแปรรูปวัตถุดิบอย่างไรให้ถูกวิธี
ก่อนทำของว่างเบาๆ สำหรับโต๊ะอาหารเย็น ส่วนประกอบทั้งหมดต้องผ่านกรรมวิธี กะหล่ำปลีและใบผักกาดหอมล้างให้สะอาดแล้วเขย่าอย่างแรงและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางแบบสุ่ม (คุณสามารถฉีกด้วยมือของคุณ) จากนั้นต้มอกไก่แยกเอากระดูกและผิวหนังออกจากพวกมันหลังจากนั้นก็หั่นเป็นก้อนใหญ่ ขนมปังสีเทาถูกบดในลักษณะเดียวกันทุกประการ แล้ววางลงในกระทะที่มีน้ำมันและผัดจนกรอบ หากคุณไม่ต้องการปรุง croutons ของคุณเอง คุณสามารถซื้อได้ที่ร้าน
สำหรับหัวหอมและมะเขือเทศราชินี ปอกเปลือกและล้าง จากนั้นหั่นเป็นครึ่งวงและผ่าครึ่งตามลำดับ
ทำขนมจาน
เพื่อเตรียมสลัดฤดูร้อนแบบเบา ๆ ให้นำชามสลัดขนาดใหญ่แล้วใส่ใบกะหล่ำปลีปักกิ่งและผักใบอื่นๆ ที่ฉีกขาดลงไป หลังจากนั้นจะวางอกไก่, ขนมปังกรอบ, หอมแดงและมะเขือเทศเชอร์รี่ ในตอนท้ายผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะปรุงด้วยพริกไทยและเกลือ รวมทั้งน้ำมันมะกอก
ผสมส่วนผสมแล้วจะเสิร์ฟที่โต๊ะทันที ถ้าสลัดแบบนี้พักไว้สักระยะ ขนมปังกรอบจะไม่อร่อยนัก
สรุป
ตอนนี้คุณรู้วิธีทำสลัดแสนอร่อยโดยใช้ผักอย่างกะหล่ำปลีแล้ว มันควรจะถูกจดไว้,โดยการนำสูตรเหล่านี้ไปปฏิบัติ คุณจะได้ขนมที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกประเภทแน่นอน
