2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ซูลูกินิชีสเป็นของดอง มี 2 แบบคือแบบธรรมดาและแบบรมควัน หลายคนคุ้นเคยกับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นของว่างสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟอง อย่างไรก็ตามสามารถใส่ได้หลายจาน สลัดกับซูลูกูนิชีสอร่อยมาก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและมีรสเผ็ดร้อน เมื่อเสิร์ฟที่โต๊ะคุณสามารถทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยอาหารแปลกใหม่ สูตรใด ๆ ที่มีรูปถ่ายสลัดกับชีสซูลูกุนิดูน่ารับประทานมาก ในทำนองเดียวกันจานจะมีลักษณะบนโต๊ะของคุณ เชื่อฉันเถอะว่าจะเป็นคนแรกที่จากไป และทุกคนที่ลองจะต้องขอสูตรแน่นอน
สลัดกับซูลูกูนิชีสและเนื้อปู
การเตรียมขนมที่ไม่ธรรมดานั้นง่ายพอ ไม่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนและมีราคาแพง เพื่อกระจายตารางใด ๆ (ทั้งงานรื่นเริงและทุกวัน) สูตรสลัดนี้ด้วยชีส suluguni จะช่วยได้ นี่คือรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย:
- ซูลูกิชีส ไม่รมควัน 200-250 กรัม;
- ไข่ไก่ 3 ฟอง;
- ปูอัด 1 ห่อ หรือ เนื้อ 200-250 กรัม
- แตงกวาสด;
- มายองเนส ปริมาณเอาไปตามใจชอบ;
- ผักใบเขียว;
- เกลือ.
หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศลูกเล็กหนึ่งลูกลงในสลัดด้วยชีสซูลูกิกุนิ
สูตรทำอาหาร
ในตอนแรกคุณต้องเตรียมแพนเค้กไข่สำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่ไก่ด้วยเกลือเล็กน้อยและเครื่องปรุงรสใดๆ ทอด "แพนเค้ก" ขนาดเล็กสองชิ้นในกระทะด้วยน้ำมันดอกทานตะวันที่อุ่นไว้ ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ปูอัดและแตงกวาสดควรหั่นเป็นเส้น ชีสถ้าเป็นผมเปียจะถูกแบ่งออกเป็น "เส้น" แยกจากกันและหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดในชามลึกและปรุงรสด้วยมายองเนส โรยสลัดด้วยชีส suluguni กับผักชีฝรั่งสับละเอียดและผักชีฝรั่งด้านบน
การเติมเกลือในสลัดนั้นแทบไม่ต้องทำบ่อยนัก เนื่องจากเกลือในชีสมีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอแล้ว
สลัดซูลูกุนิและขนมปังกรอบ
อาหารเรียกน้ำย่อยนี้น่าสนใจและอร่อยไม่น้อย ผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนั้นเรียบง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ ทั้งหมดที่เราต้องการสำหรับสลัดนี้คือ:
- แฮมลูกเล็ก เอาไก่ประมาณ 300 กรัม
- ซูลูกุนิชีสรมควัน 100-150 กรัม;
- ไข่ไก่ 4-5 ฟอง;
- ข้าวโพดกระป๋องหนึ่งกระป๋อง;
- ห่อของแครกเกอร์, เด่นกว่ารสกระเทียม;
- มายองเนสปริมาณตามชอบ
สลัดชีสซูลูกูนิจะโรยด้วยยอดผักอะไรก็ได้ เช่น ผักชีฝรั่งหรือโหระพา นี่คือไม่เพียงแต่ให้คุณเติมวิตามินลงในจานเท่านั้น แต่ยังทำให้รสชาติของสลัดเด่นชัดขึ้นด้วย
วิธีทำอาหาร
ไข่ต้มสุก. เย็น ลอกเปลือกออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตัดแฮม (และแทนที่ด้วยไส้กรอกต้ม) เป็นเส้น ชีส (เช่นในกรณีก่อนหน้านี้เราใช้ "ผมเปีย") แบ่งออกเป็นเส้นใยแยก พวกเขายังต้องย่อให้สั้นลง ความยาวของแท่งชีสควรเท่ากับแฮม
ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากข้าวโพดกระป๋อง ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน ก่อนเสิร์ฟ ให้โรยสลัดด้วยขนมปังกรอบและสมุนไพรสับละเอียด
สำหรับขนมนี้ ควรใช้ขนมปังกรอบทรงเหลี่ยมจะดีกว่า พวกเขาสามารถเตรียมที่บ้านได้ ในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะตัดเนื้อขนมปังก้อนหรือขนมปังข้าวสาลีเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ พวกเขาควรจะทำให้แห้งในเตาอบหรือในกระทะ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมัน หลังจากนั้นโรยแครกเกอร์สำเร็จรูปด้วยเครื่องปรุงหรือผสมกับกระเทียมซึ่งผ่านการกดพิเศษ
เช่นแครกเกอร์ (ไม่เหมือนที่ซื้อจากร้าน) คุณแน่ใจอย่างแน่นอน
