สลัดแฮมแครอทเกาหลี - ทางเลือกอื่น

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มีสลัดมากมาย เริ่มจากโอลิเวียร์ที่ทุกคนโปรดปรานและลงท้ายด้วยตัวเลือกที่แปลกใหม่จากมะม่วงและลิ้นจี่ อย่างไรก็ตามไม่ช้าก็เร็วพวกเขาก็เบื่อ สลัดกับแครอทและแฮมเกาหลีเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่รอแขกและต้องการคิดสิ่งใหม่ ๆ แต่จากผลิตภัณฑ์ธรรมดา ในเวลาเดียวกัน แครอทสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปหรือปรุงด้วยเครื่องเทศได้ด้วยตัวเอง หากไม่มีเวลายืนยันผลิตภัณฑ์ควรใช้ตัวเลือกที่ซื้อ อย่างไรก็ตาม แครอททำเองจะดีกว่าเพราะสามารถทำตามใจชอบได้

วิธีทำแครอทเกาหลี

ขั้นแรกคุณต้องเตรียมส่วนผสมหลักเพื่อทำสลัดกับแครอทและแฮมเกาหลี สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการทำแครอทดังกล่าวอธิบายไว้ด้านล่าง คุณจะต้อง:

• แครอทขนาดใหญ่ขูดง่าย
• กระเทียมสองกลีบ;
• เครื่องปรุงแครอทสไตล์เกาหลี - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำส้มสายชูและน้ำมันดอกทานตะวัน - อย่างละช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลาไม่นาน:

1. ขั้นแรกให้ปอกแครอทแล้วถูบนเครื่องขูด
2. ปรุงรสแล้วถูหรือส่งกระเทียมผ่านการกด ทุกคนตื่นเต้น
3. ตอนนี้พวกเขาใส่น้ำมันลงบนแก๊ส และเมื่อมันร้อนขึ้น ให้เทน้ำส้มสายชูลงไปอย่างระมัดระวังแล้วนำออกจากเตาทันที เวลาเทต้องลดไฟให้เหลือน้อยที่สุด
4. เทส่วนผสมที่ร้อนใส่แครอทแล้วคน
5. คุณสามารถนำชิ้นงานไปแช่ในตู้เย็นได้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงอื่นๆ ได้หากจำเป็น ตัวอย่างเช่น หากจานดูไม่เผ็ดพอ ถ้าไม่มีเกลือในเครื่องปรุง คุณต้องใส่เกลือเอง

ตอนนี้การเตรียมสลัดกับแครอทและแฮมเกาหลีก็พร้อมแล้ว เลือกสูตรได้

ตัวเลือกการทำอาหารที่ง่ายที่สุด

เพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยตามสูตรนี้ คุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• แฮม 300 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• แครอท 150 กรัม;
• ไข่ต้มสองฟอง;
• แตงกวาสดขนาดกลางหนึ่งตัวไม่มีผิวหนัง;
• มายองเนส

เมื่อส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว คุณสามารถดำเนินการตัดโดยตรง:

• แฮมหั่นเป็นเส้น
• แตงกวาขูดและเทความชื้นส่วนเกินทั้งหมด (คุณสามารถทิ้งแตงกวาไว้กับผิวหนังแล้วมันจะแกร่งขึ้น);
• ไข่ผ่าสอง;
• เชื้อจุดไฟชีสบนที่ขูดชั้นดี

สลัดนี้ใส่แครอทและแฮมเกาหลีเป็นชั้นๆ ดังนั้นจึงวางตามลำดับต่อไปนี้: ชีสแรกจากนั้นแฮมชีสอีกครั้งแฮมอีกครั้งแครอทแตงกวา ด้านบนตกแต่งด้วยไข่ต้ม แต่ละชั้นทาด้วยมายองเนส มันจะดีกว่า,ถ้าสลัดยืนอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ

สลัดแฮมและแครอทเกาหลี: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ คุณต้องทาน:

• เห็ด 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอกเล็กน้อย;
• ไข่สามฟอง;
• แครอท 170g;
• หนึ่งหัวหอมใหญ่);
• แฮม 100g;
• มายองเนสเกลือและพริกไทย

สลัดสูตรนี้ใส่แครอทและแฮมเกาหลีมีเห็ดสดด้วย เพราะฉะนั้นต้องปรุงก่อน นั่นคือเทน้ำมันลงในกระทะ ใส่หัวหอมสับละเอียด ผัด แล้วใส่เห็ดสับ

หลังทำอาหาร วางเห็ดบนกระดาษชำระเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน ตอนนี้หั่นแฮมเป็นเส้นเล็ก ๆ ไข่ถูกขูด

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเสิร์ฟสลัดในชามเสิร์ฟ

สลัดข้าวโพดและขนมปังกรอบ

สลัดรุ่นนี้ยังมีรายการส่วนผสมง่ายๆ บ้านควรมี:

• ข้าวโพดกระป๋อง;
• แฮม 400g;
• 800g แครอทปรุงสุกหรือทำเอง
• ข้าวเกรียบข้าวไรย์ (คุณสามารถทำเองหรือจะห่อเล็กสองห่อที่มีรสชาติต่างกัน เช่น แฮมและชีส)
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว

สลัดนี้ทำง่ายมาก:

1. คุณต้องหั่นแฮมเป็นลูกเต๋า ผสมกับแครอทเกาหลี
2. เปิดโถข้าวโพดของเหลวส่วนเกินระบาย ใส่ข้าวโพดลงในสลัด
3. ทุกคนปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

เมื่อจะเพิ่ม croutons? แล้วแต่รสนิยมของผู้ปรุง ผู้ที่ชอบให้เปียกหรือนุ่มเล็กน้อยสามารถเพิ่มก่อนน้ำสลัดมายองเนสและผสม ใครชอบกรุบกรอบก็เอามาแปะไว้เป็นของตกแต่ง หากสันนิษฐานว่าสลัดจะยืนเป็นเวลานาน ให้วางแครกเกอร์ไว้ที่ปลายหรือแยกมาที่โต๊ะ แล้วทุกคนก็ใส่จานในปริมาณที่เหมาะสม

สลัดแฮมและแครอทเกาหลีเป็นอาหารรสเผ็ดที่ใช้เวลาไม่นานในการเตรียม การนำเสนอที่สวยงาม เช่น ในถ้วยที่แบ่งส่วน ทำให้จานมีลักษณะเป็นต้นฉบับด้วย คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้ตามต้องการ