วิธีทำน้ำเชื่อมบัคธอร์น?

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

มีการเขียนบทความมากกว่าหนึ่งบทความเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำเชื่อม buckthorn ทะเล buckthorn ตั้งแต่สมัยโบราณ Sea buckthorn ถือเป็นวิธีการยืดอายุและปรับปรุงสุขภาพ ในโลกสมัยใหม่ มีสูตรต่างๆ มากมายที่ใช้พืชชนิดนี้ ตัวอย่างเช่น น้ำเชื่อม แยม เค้กฟองน้ำ และอื่นๆ

ประโยชน์ของน้ำเชื่อมบัคธอร์น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของเครื่องมือนี้ได้แก่:

• เนื่องจากมีวิตามิน B, A และ C สูง ทะเล buckthorn ถือเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคเหน็บชาในฤดูใบไม้ผลิ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
• รักษาสุขภาพของมนุษย์ให้อยู่ในสภาพดีและป้องกันโรคไวรัส;
• เนื่องจากทะเลบัคธอร์นมีคุณสมบัติในการงอกใหม่ จึงใช้รักษาบาดแผลและแผลไหม้ที่ผิวหนังต่างๆ
• ป้องกันโรคทางเดินอาหาร;
• นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้บรรเทาอาการบวมและเจ็บคอได้อย่างสมบูรณ์แบบ;
• ป้องกันโรคไวรัส;
• รักษาอาการท้องผูกเป็นเวลานาน - ยาต้มจากทะเล buckthorn สามารถใช้เป็นยาระบายได้

นอกจากยาต้มและโลชั่นจากทะเลบัคธอร์นแล้ว น้ำมันซีบัคธอร์นยังใช้กันอย่างแพร่หลาย

ใช้น้ำมันทะเล buckthorn

ในระหว่างการแปรรูป ผลเบอร์รี่จะมอบคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามิน ซึ่งทำให้น้ำมันมีความนุ่มและอุดมไปด้วยแร่ธาตุ ดังนั้นน้ำมันทะเล buckthorn จึงถูกใช้ทั้งในยาแผนโบราณและเพื่อความงาม ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์หน้าและตัว มอยเจอร์ไรเซอร์สำหรับผมและเล็บ

สำหรับโรคติดเชื้อ ไข้หวัดใหญ่ โรคซาร์ส และต่อมทอนซิลอักเสบ เป็นเรื่องปกติที่จะใช้น้ำมันทะเล buckthorn เป็นยารักษาที่บ้าน ยาป้ายบนเยื่อเมือกของลำคอและปลูกฝังในไซนัส

สูตรน้ำเชื่อมทะเล buckthorn

เพื่อเตรียมน้ำเชื่อมที่หอมและอร่อย คุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn - 2 กก.
• น้ำตาลทราย - 900 กรัม;
• น้ำต้ม - 1 แก้ว

เราแบ่งสูตรของเราออกเป็นหลายขั้นตอน:

• อย่างแรกเลย ผลเบอร์รี่จะถูกล้างใต้น้ำไหลและทำความสะอาดสิ่งสกปรกและใบไม้
• จากนั้น ใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น เปลี่ยนผลเบอร์รี่เป็นข้าวต้ม;
• เปลี่ยนมวลที่ได้ลงบนตะแกรง วางชามลึกไว้ข้างใต้เพื่อให้น้ำไหลเข้าไป
• ผสมน้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลและน้ำอุ่น
• นำน้ำเชื่อมที่ได้ไปต้มแล้วยกออกจากเตา

หลังจากน้ำเชื่อมทะเลบัคธอร์นข้นขึ้นก็ผสมให้เข้ากันอีกครั้งเทลงขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดและเก็บในที่มืดเพื่อให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

สินค้านี้ใช้งานได้หลากหลาย บางคนใช้เป็นยารักษาโรค บางคนปรุงน้ำเชื่อมซีบัคธอร์นสำหรับฤดูหนาวเพื่อใช้เติมน้ำชา และอบบิสกิตรสหวานและฟูบางๆ

บิสกิตม้วนทะเล buckthorn: ส่วนผสมและวิธีการทำอาหาร

อีกวิธีหนึ่งในการใช้น้ำเชื่อมซีบัคธอร์นคือการอบ คุณสามารถปรุงอะไรก็ได้ตั้งแต่ขนมปังธรรมดาไปจนถึงเค้กปอนด์

เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยบิสกิตที่ละเอียดอ่อนและหอมกรุ่น คุณจะต้อง:

• แป้งสาลี - 500 กรัม;
• ไข่ไก่สองฟอง;
• นม - 300 กรัม;
• น้ำตาล - 200 กรัม;
• เกลือหยิบมือ
• วานิลลิน;
• เนย - 150 กรัม;
• ช็อกโกแลตครัมบ์;
• ผลไม้สดหรือผลเบอร์รี่;
• น้ำเชื่อมซีบัคธอร์น

ตอนเริ่มทำอาหาร เปิดเตาอบที่ 180 องศา แล้วนวดแป้งต่อได้เลย

ร่อนแป้งลงในชามลึก ใส่น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ในชามแยก ตีไข่ด้วยที่ตีไข่แล้วเทลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่เนยละลาย เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในแม่พิมพ์แล้วเทแป้งลงไป

มาทำคัสตาร์ดกัน นำนมไปต้ม เทน้ำตาลและวานิลลิน ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนหลังจากที่มวลที่ได้เริ่มข้นขึ้น ให้นำกระทะออกจากเตาและทาครีมให้เย็น

บิสกิตอบประมาณ 20-25 นาทีขึ้นอยู่กับกำลังของเตาอบของคุณ หลังจากเวลาที่กำหนด เราก็นำบิสกิตออกมาและทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง

ผ่าครึ่งแล้วทาน้ำเชื่อมซีบัคธอร์น เรากดครึ่งหนึ่งให้แน่นใส่ครีมบิสกิตด้านบนและตกแต่งด้วยช็อกโกแลตชิปผลเบอร์รี่สดหรือผลไม้ ตอนนี้เราเอาจานที่เสร็จแล้วในตู้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

เสิร์ฟบิสกิตพร้อมชาหรือเครื่องดื่มเย็นๆ