วิธีทำลิ้นในหม้อหุงช้า?

วิธีทำลิ้นในหม้อหุงช้า?
วิธีทำลิ้นในหม้อหุงช้า?
Anonim

อาหารอันโอชะอร่อยมาก - ลิ้นต้ม - สามารถปรุงในหม้อหุงช้าได้ สิ่งนี้จะช่วยให้รักษารสชาติและสารอาหารทำให้เนื้อนุ่มยิ่งขึ้น ลิ้นต้มเป็นอาหารว่างยอดนิยมชนิดหนึ่ง นอกจากนี้ยังมักใช้ในการเตรียมสลัดที่อร่อยและน่าสนใจ การทำอาหารลิ้นในหม้อหุงช้านั้นไม่ยากเลย สิ่งนี้จะต้องใช้แครอท หัวหอม เครื่องเทศ (ใบกระวาน พริกไทยเม็ด) เกลือ และบางครั้งคุณจะต้องใช้ในการสร้างอาหารของเรา ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามในการปรุงลิ้นในหม้อหุงช้า - ปรุงเสร็จแล้วและคุณทำธุรกิจได้ คุณต้องให้ความสนใจขั้นต่ำ

ภาษาใน multicooker
ภาษาใน multicooker

เราจะปรุงลิ้นวัวในหม้อหุงช้าเพราะมันใช้บ่อยที่สุด ส่วนเนื้อหมูนั้น การเตรียมก็ไม่ต่างจากสูตรที่ให้มา ต่างกันแค่เวลา - มันจะเล็กลง (ตามขนาดของผลิตภัณฑ์)

ก่อนทำอาหารต้องล้างลิ้นให้สะอาดใต้น้ำไหล ใช้มีดขูดสิ่งสกปรกและเมือกออกจากลิ้น ทางแก้ที่ดีที่สุดคือแช่ในน้ำเย็น 30 นาที แล้วล้างใต้น้ำไหลต่อสำหรับทำอาหาร

ถัดไป นำสินค้าที่เตรียมไว้ใส่ลงในโถของอุปกรณ์แล้วเติมน้ำ กำหนดปริมาณด้วยตัวคุณเอง - ควรปิดลิ้นใน multicooker อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้เรายังวางปอกเปลือก แต่มีแครอทและหัวหอมทั้งหมดที่นั่นซึ่งจำเป็นเพื่อให้รสชาติและกลิ่นที่เหมาะสมของเรามีความละเอียดอ่อน เราปิดฝา multicooker และตั้งโหมด "ดับ" เวลาทำอาหารคือ 2 ถึง 3.5 ชั่วโมงอีกครั้งขึ้นอยู่กับขนาดของลิ้น หลังจาก 2 ชั่วโมงจำเป็นต้องตรวจสอบความพร้อมของจานด้วยความนุ่มนวลโดยการเจาะด้วยมีด หากคุณปรุงลิ้นของคุณใน multicooker ของ Panasonic คุณสามารถใช้โหมด Express ที่สะดวกมาก ซึ่งใช้เวลาทำอาหารน้อยลง

ลิ้นวัวในหม้อหุงช้า
ลิ้นวัวในหม้อหุงช้า

ไม่ควรเติมเกลือและเครื่องเทศทันที ลิ้นที่นุ่มและอร่อยที่สุดจะกลายเป็นถ้าคุณเพิ่มเครื่องเทศ (พริกไทย, ใบกระวาน) ประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากเริ่มทำอาหาร และเกลือจะดีกว่า 15 นาทีก่อนสิ้นสุด

เพื่อให้ลิ้นมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าสนใจยิ่งขึ้น คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นนอกเหนือจากพริกไทยและใบกระวานมาตรฐานได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มกระเทียม เช่นเดียวกับรากผักชีฝรั่ง หรือพูด ขึ้นฉ่าย ย้ำนะครับว่ารสชาติของอาหารต้นตำรับจะแตกต่างไปจากปกติแบบคลาสสิค สารเติมแต่งทั้งหมดสำหรับมือสมัครเล่น

หลังจากสัญญาณดังขึ้น การประกาศสิ้นสุดการทำอาหาร ลิ้นใน multicooker จะพร้อม นำออกจากน้ำซุปแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาสองนาที หลังจากนี้ผิวซึ่งจำเป็นต้องใช้ลิ้นทำความสะอาดก็จะหลุดออกมาได้ง่ายขึ้น ตัดปลายบาง ๆ แล้วลอกออกในขณะที่จานยังอุ่นอยู่

ลิ้นใน panasonic multicooker
ลิ้นใน panasonic multicooker

ตอนนี้อาหารของคุณก็พร้อมแล้ว รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น หากต้องการใช้ลิ้นเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานร้อน ให้หั่นเป็นชิ้นบางๆ เช่น ไส้กรอก เสิร์ฟพร้อมมะรุม กระเทียม หรือมัสตาร์ด

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

จัดบุฟเฟ่ต์งานรื่นเริงในที่ทำงานอย่างไร?

โรลลาวาชไส้ต่างๆ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นบนโต๊ะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

บุฟเฟ่ต์สำหรับเด็ก: ตัวเลือกอาหารพร้อมสูตรและรูปถ่าย, คำแนะนำของเชฟ

คานาเป้คืออะไรและเตรียมอย่างไร?

สูตรง่ายๆ: มอสซาเรลล่าคานาเป้

ขนมปังชีส: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหาร และบทวิจารณ์

พริกอบในเตาอบ: สูตรทำอาหาร

นานแค่ไหนที่จะทอดมันฝรั่งให้กรอบ

สลัดแสนอร่อย: สูตรสำหรับฤดูร้อนและฤดูหนาว

สลัดที่อร่อยและเบาที่สุดสำหรับวันหยุด: สูตรที่ดีที่สุด

เมนูแซลมอน: สูตรอาหารง่ายๆ แสนอร่อย

สลัดกึ่งสำเร็จรูป: ผักกาดขาวพลัส

สลัดพัฟ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ผัดผักกับมะเขือม่วงและบวบ. ผัดผักในเตาอบ