2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
หลายคนหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้เพราะมีแคลอรีสูง มันฝรั่งบดกับเนยและครีมหนักหรือมันฝรั่งทอดเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก แต่สิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับตัวเลือกการทำอาหารทั้งหมดสำหรับผลิตภัณฑ์นี้ หากสามารถอบมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบได้ คุณจะไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังได้สร้างสรรค์การทำอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย สูตรดังกล่าวสามารถใช้ได้แม้กระทั่งผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด วิธีการปรุงอาหารนี้จะช่วยรักษาปริมาณวิตามินและสารอาหารสูงสุดเท่าที่เป็นไปได้
วิธีการอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์? มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร คุณสามารถอบโดยเปิดเปลือกได้ แต่ต้องใช้มันฝรั่งใหม่ขนาดกลาง นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพมากที่สุด เนื่องจากมีวิตามินจำนวนมาก คุณสามารถสร้างมันด้วยถ่านหินที่เสาซึ่งเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด มันฝรั่ง,อบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ที่เตรียมไว้เล็กน้อย
ก่อนอื่นคุณต้องเลือกหัวขนาดกลางเหมือนกัน จากนั้นเราก็ล้างด้วยแปรง ถัดไปห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางบนแผ่นอบ เราส่งจานไปที่เตาอบเพื่ออบ ในขณะเดียวกันให้สับกระเทียมสองสามกลีบแล้วผสมกับครีมเปรี้ยว 100 กรัม หั่นหัวหอมสองหัวเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วทอดจนเหลืองทองในน้ำมันพืช
เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาแล้วเปิดฟอยล์ ในแต่ละหัวเราทำแผลตามขวาง เราใส่หัวหอมทอดในแต่ละมันฝรั่งแล้วครีมกับกระเทียมโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ พร้อมแล้วค่ะ
การอบมันฝรั่งด้วยกระดาษฟอยล์ในเตาอบเป็นเรื่องง่าย คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ ที่จะให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยม เราใช้หัวที่มีขนาดเท่ากันแล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเราทำการตัดหลายครั้ง เทน้ำมันพืชลงในชามแล้วผสมกับพริกไทย เกลือ แกงและผักชีฝรั่งสับ เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรส เราจุ่มหัวแต่ละอันในส่วนผสมที่เตรียมไว้ซึ่งควรหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีในการอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ แต่เวลาขึ้นอยู่กับขนาดของหัว เมื่อจานพร้อมแล้ว คุณต้องคลี่กระดาษฟอยล์ออกและทำให้มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย หากมีฟังก์ชัน "ย่าง" คุณสามารถเปิดได้ 5 นาที
นอกจากนี้ที่สมบูรณ์แบบเพื่อจานนี้สามารถเป็นผักได้ นำมันฝรั่งปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น จากนั้นโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือ เราทำความสะอาดแครอทและสามชิ้นโดยเลือกเครื่องขูดขนาดใหญ่ ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางฟอยล์บนแผ่นอบแล้วใส่มันฝรั่งลงไป วางผัก (หัวหอมและแครอท) ผสมกับถั่วกระป๋องด้านบน เทจานที่มีส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ เราห่อกระดาษฟอยล์และอบมันฝรั่งกับผักในเตาอบ อุณหภูมิควรอยู่ที่ 150 องศา ไม่นานก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถเปิดฟอยล์แล้ววางไส้กรอกหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน อาหารเหล่านี้ดีเพราะว่าปริมาณของส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่คุณคิดว่าจำเป็น การอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ในเตาอบทำได้ง่ายและรวดเร็ว จานนี้ยังสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะเทศกาล