แยมและผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิ

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

Ranetki เป็นแอปเปิ้ลลูกเล็กหลากหลายชนิด สีของมันอาจเป็นสีเขียวหรือสีแดงสด ด้วยขนาดที่ใหญ่ แอปเปิลเหล่านี้จึงสามารถเก็บรักษาไว้ได้ทั้งหมด พวกเขาดูดีในขวดมีรสชาติดี สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีทำแยมหรือผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิ

ผลไม้แช่อิ่ม - เรียบง่ายและอร่อยมาก

ในการทำผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิตามสูตรนี้ คุณต้องทานผลไม้ 1 กิโลกรัม น้ำ 1 ลิตร น้ำตาล 400 กรัม และวานิลลาเล็กน้อย Ranetki มีรสหวานอมเปรี้ยว จึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษา เราจัดเรียงแอปเปิ้ล ลบแอปเปิ้ลที่เสียหายและสุกเกินไป เราตัดก้านผลไม้ออกไม่หมดเหลือส่วนที่สาม ตอนนี้คุณต้องเอาไม้จิ้มฟันและสับแอปเปิ้ลในหลาย ๆ ที่ ขั้นตอนนี้จะทำให้ผิวหนังไม่บุบสลายในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ถัดไปปรุงน้ำเชื่อม ใส่น้ำตาลและวานิลลาลงไปในน้ำแล้วต้ม ในระหว่างนี้ เราใส่แอปเปิ้ลลงในขวดโหล โดยเว้นที่ว่างไว้ด้านบนเล็กน้อย (1 ซม.) เติมน้ำเชื่อมร้อนลงในภาชนะและฆ่าเชื้อ หลังจากนั้นให้ปิดฝาขวดให้แน่นแล้วพลิกกลับทิ้งไว้ให้เย็น ผลไม้แช่อิ่มจาก ranetki สำหรับฤดูหนาวจะถูกลบออกในที่เย็น

Ranetki และ chokeberry

ผลไม้แช่อิ่มของราเนทกิและโช๊คเบอร์รี่จะไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังมีสีสันที่ฉูดฉาดอีกด้วย ลองเอาแอปเปิ้ล 800 กรัม chokeberry 200 กรัมและน้ำตาล 300 กรัม (สำหรับขวดสามลิตร) เราล้างแอปเปิ้ลและ chokeberry เราเอาหางและกลีบเลี้ยงออก ตอนนี้เราใส่ผลไม้ในขวดที่เราล้างและฆ่าเชื้อล่วงหน้า ถัดไปเติมภาชนะด้วยน้ำเดือด ควรยืนจนกว่าฟองอากาศจะหยุดขึ้น เพื่อการเก็บรักษาที่ดียิ่งขึ้น คุณสามารถระบายน้ำออกแล้วเติมน้ำเดือดใหม่ลงในขวดโหล แล้วปล่อยทิ้งไว้อีก 20 นาที หลังจากนั้นเทน้ำลงในหม้อและปรุงน้ำเชื่อมโดยเติมน้ำตาล จากนั้นน้ำเชื่อมนี้ควรเติมขวดผลไม้และปิดฝาให้แน่น เราห่อผลไม้แช่อิ่มจากราเน็ตกิจนเย็นสนิท แล้วย้ายไปยังที่ที่เย็นกว่า

ทำแยมหอมๆ

Ranetki ทำแยมที่หอมและอร่อยมาก เช่นเดียวกับผลไม้แช่อิ่ม เราใช้ผลไม้ทั้งผล จะใช้เวลาหนึ่งกิโลกรัมของแอปเปิ้ลน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัมและน้ำหนึ่งแก้ว ควรล้าง Ranetki ตัดหางออกจากส่วนที่สามแล้วเจาะผิวหนังในหลาย ๆ ที่ด้วยไม้จิ้มฟัน หลังจากนั้นนำไปต้มในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที น้ำเชื่อมต้องทำจากน้ำตาลและน้ำ น้ำตาลจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ เทแอปเปิ้ลกับไซรัปที่เตรียมไว้แล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันประมาณ30 นาที. จากนั้นปิดไฟและปล่อยให้แยมเดือดประมาณ 2 ชั่วโมง หลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟที่โต๊ะ แต่ถ้าคุณต้องการเตรียมแยมราเนตกิสำหรับฤดูหนาว ให้ใส่ขวดโหลที่เตรียมไว้ทันทีหลังทำอาหาร

ทำแยมก็ได้ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัมน้ำตาล 500 กรัมและน้ำหนึ่งแก้ว ต้มแอปเปิ้ลในน้ำประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเราก็ถูผ่านตะแกรง ปรุงน้ำซุปข้นกับน้ำตาลเป็นเวลา 30 นาทีแล้วใส่ในขวด ผลไม้เหล่านี้สามารถทำขนมที่ยอดเยี่ยมอีกมากมายซึ่งจะทำให้คุณพึงพอใจในช่วงเย็นฤดูหนาวที่ยาวนาน