โจ๊กข้าวบาร์เลย์เตรียมอย่างไร? ประโยชน์และโทษของอาหารจานนี้

โจ๊กข้าวบาร์เลย์เตรียมอย่างไร? ประโยชน์และโทษของอาหารจานนี้
โจ๊กข้าวบาร์เลย์เตรียมอย่างไร? ประโยชน์และโทษของอาหารจานนี้
Anonim

ชอบโจ๊กไหม? ถ้าไม่เช่นนั้นก็ถึงเวลาที่คุณต้องพิจารณารสนิยมของคุณใหม่! ฉันจะไม่โน้มน้าวคุณถึงความจำเป็นในการบริโภคซีเรียลทุกวัน แต่จะพูดถึงประโยชน์ที่อาหารนี้ให้ร่างกายของเราเท่านั้น เริ่มจากซีเรียลซึ่งเรียกได้ว่ามีประโยชน์มากที่สุด นี่คือเซลล์

จำรากของเราไว้

เมื่อพูดถึงโภชนาการที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ ข้าวต้มเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำตั้งแต่แรก ถึงกระนั้น ปู่ทวดของเราก็รู้ดีเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี โดยเห็นได้จากอายุขัย ความมีชีวิตชีวา และพละกำลังของพวกเขา ซึ่งเต็มไปด้วยความกระฉับกระเฉง ตอนนี้จำอาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารของบรรพบุรุษของเราได้ไหม ใช่แล้ว ข้าวต้มพวกนั้น!

โจ๊กข้าวบาร์เลย์ประโยชน์และอันตราย
โจ๊กข้าวบาร์เลย์ประโยชน์และอันตราย

คุณสมบัติของโจ๊กข้าวบาร์เลย์

งั้น ข้าวบาร์เลย์ ประโยชน์และโทษของอาหารนี้เป็นคำถามแรกที่เราควรจัดการ อันดับแรก ให้ปัดเป่าความคิดเห็นปัจจุบันที่ว่าการกินซีเรียลเป็นวิธีที่แน่นอนในการเพิ่มน้ำหนัก ข้อสรุปเหล่านี้มาจากอะไรไม่ชัดเจน แค่คิดว่า:

  1. โจ๊กข้าวบาร์เลย์ปริมาณแคลอรี่ต่ำกว่าซีเรียลจากซีเรียลอื่น ๆ (300 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม)
  2. มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่ต่อสู้กับการสะสมของไขมัน
  3. มีไฟเบอร์จำนวนมากซึ่งส่งผลต่อการปลดปล่อยร่างกายจากสารพิษและสารพิษ
แคลอรี่โจ๊กข้าวบาร์เลย์
แคลอรี่โจ๊กข้าวบาร์เลย์

ดังนั้น โจ๊กข้าวบาร์เลย์ ประโยชน์และโทษที่นักชิมมักพูดถึง อันดับแรกควรรวมอยู่ในอาหารของคนอ้วน ข้าวบาร์เลย์มีประโยชน์อื่นๆ อีกหลายประการ กล่าวคือ เนื้อหาของแร่ธาตุ (ไอโอดีน เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม) วิตามิน A, D, E และ B พืชธัญพืชนี้ยังอุดมไปด้วยกรดอะมิโนอีกด้วย ผู้หญิงทุกคนที่ดูแลความงามตามธรรมชาติของพวกเขารู้ดีถึงความสำคัญต่อร่างกายของเรา เพราะกรดอะมิโนที่ส่งผลต่อการผลิตคอลลาเจนในร่างกายจึงจำเป็นต่อความยืดหยุ่นและความเรียบเนียนของผิว

กินโจ๊กข้าวบาร์เลย์ทำร้ายใครได้บ้าง

ข้าวต้มข้าวบาร์เลย์ ประโยชน์และโทษที่กำลังได้รับการประเมิน อาจเป็นอาหารที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับบางคน ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใส่โจ๊กข้าวบาร์เลย์ในเมนูเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี สาเหตุคือเซลล์มีกลูเตนซึ่งร่างกายของเด็กอาจไม่สามารถดูดซึมได้ นี่ไม่ได้หมายความว่ากลูเตนเป็นอันตราย นอกจากนี้ ไม่ได้หมายความว่าในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงควรหยุดกินผลิตภัณฑ์ที่มีกลูเตน แต่ถ้าคุณสังเกตเห็นอาการแพ้ในทารกระหว่างให้นมลูกคุณควรเลิกโจ๊กข้าวบาร์เลย์ซักพัก เป็นไปได้ว่าผลิตภัณฑ์นี้ทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กน้อยของคุณ

วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์
วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์

วิธีทำโจ๊กข้าวบาร์เลย์

เราค้นพบแล้วว่าโจ๊กข้าวบาร์เลย์คืออะไร เรารู้ถึงประโยชน์และอันตรายของมันแล้ว แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด เพื่อให้ภาพสมบูรณ์ เราต้องรู้วิธีการปรุงโจ๊กด้วย ทุกอย่างง่ายที่นี่ ล้างซีเรียลในน้ำหลาย ๆ ครั้งย้ายไปที่กระทะหรือหม้อเทน้ำเย็น (ซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 3 ถ้วย) ใส่ไฟปานกลางและเติมเกลือเพื่อลิ้มรส เมื่อน้ำเดือด ให้ลดความร้อนลง และกวนเป็นครั้งคราว ปรุงโจ๊ก เมื่อน้ำเดือดจนหมด (ประมาณ 30-40 นาที) ให้ยกกระทะออกจากเตา ใส่เนยลงในโจ๊กข้าวบาร์เลย์แล้วปิดฝากระทะ รอ 5 นาทีแล้วคนส่วนผสม อาหารเย็นพร้อมแล้ว น่ากินมาก!

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย