2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
สลัดไก่พริกไทยสามารถปรุงได้ตามสูตรต่างๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ไก่ต้มหรือรมควัน บัลแกเรียหรือพริกไทยป่นดำ ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น หากคุณต้องการทำสลัดแคลอรี่ต่ำที่มีพริกและเนื้อไก่ สูตรด้านล่างนี้เหมาะสำหรับคุณ ในการเตรียมอาหารสำหรับ 2 ที่ คุณต้องเตรียม: สลัดผักสด พริกหยวกขนาดกลาง อกไก่ 400-450 กรัม ผักชีสองสามต้น หัวหอมสีเขียว คุณจะต้องทำซอสที่มีมายองเนส (2-3 ช้อนโต๊ะ) พริก 1 ชิ้น น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาว
เมื่อสินค้าหมดคุณสามารถปรุงสลัดกับเนื้อไก่ได้ ก่อนอื่นคุณต้องต้มอกไก่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นเส้นหรือก้อนเล็ก ๆ หลังจากนั้นนำพริกหยวกมาล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น เพิ่มพริกสับและหัวหอมสีเขียวลงในอกไก่ เราผสมทั้งหมดนี้ มาเริ่มทำซอสกันเลย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้สับพริกและผักชีให้ละเอียด ผสมส่วนผสมทั้งสองนี้ เติมน้ำมะนาว (มะนาว) แล้วตี ก่อนเสิร์ฟสลัดไก่และพริกไทยบนโต๊ะคุณต้องใส่ใบผักกาดหอมบนจาน ต่อมาเราจะจัดวางจานที่ปรุงไว้ให้พวกเขา สัมผัสสุดท้ายจะราดซอส
สลัดไก่กับพริกไทยที่อร่อยไม่แพ้กัน ไม่มีอะไรซับซ้อนในการเตรียมการ คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 1 ช้อนโต๊ะ ล. งา, ไข่ 2 ฟอง, พริกหยวกขนาดกลาง 3 อัน, ผักกาด 1 พวง, เนื้อไก่ 400 กรัม, ขนมปัง 2 แผ่น, น้ำมันพืช, เครื่องเทศต่างๆ
เริ่มด้วยการหั่นเนื้อไก่เป็นเส้นบางๆ ถูด้วยเกลือและปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ รวมทั้ง 2 ช้อนชา ซอสถั่วเหลือง
ทิ้งไว้ 30 นาทีเพื่อให้เนื้อไก่หมักอย่างดี
เวลานี้ หั่นพริกหยวกเป็นลูกบาศก์ใหญ่ มะกอกกับไข่เป็นวง
เอาขนมปังสองชิ้นมาหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
หลังจาก 30 นาที ตั้งกระทะบนเตา เทน้ำมันพืชลงไป เมื่อน้ำมันร้อนแล้วให้ใส่ไก่ลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทอง นอกจากนี้ ไก่ควรนุ่มและนุ่ม
ใบผักกาดฉีกด้วยมืออย่างระมัดระวัง ไก่จะวางบนใบเหล่านี้ เราปล่อยกระทะแล้วใส่พริกหยวกลงไป ไม่ต้องเปลี่ยนน้ำมัน เราก็ทอดต่อแบบเดิมๆ เมื่อพริกไทยเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย คุณต้องใส่งาลงไป ทอดทั้งหมดนี้อีกสักครู่จนกว่าเมล็ดจะได้สีทองอ่อน วางพริกเผาสำหรับไก่ ด้านบนคุณต้องใส่มะกอกและไข่หั่นเป็นวง โรยสลัดด้วยก้อนขนมปังปิ้ง ยังคงเทน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะกระเทียมและเกลือ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และสมุนไพรอื่นๆ ที่หาได้ในตู้เย็นเพื่อใช้เป็นของตกแต่ง เท่านี้สลัดไก่และพริกไทยของเราก็พร้อมแล้ว เสิร์ฟถึงโต๊ะในจานที่สวยงาม เราหวังว่าคุณจะอร่อย!