2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของคอทเทจชีสมาตั้งแต่เด็ก ผลิตภัณฑ์นมหมักนี้มีแคลเซียมและธาตุเหล็กอิ่มตัว ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่เพียงแต่การพยาบาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนด้วย
ผู้หญิงที่เลือกให้นมลูกมักจะสงสัยว่าแม่ให้นมกินคอทเทจชีสได้ไหม แน่นอนในเดือนแรกของการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่จะดีกว่าแน่นอนไม่เข้าไปเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์นี้ ในการเริ่มต้น ควรนำนมหมักมาเป็นส่วนเล็กๆ และดูปฏิกิริยาของทารก
แม่ให้นมทานคอทเทจชีสได้ไหม? แน่นอนใช่. ท้ายที่สุดแล้วธาตุที่มีประโยชน์มีผลดีต่อทั้งแม่และลูก กุมารแพทย์แนะนำให้รวมอยู่ในอาหารไม่เพียง แต่ชีสกระท่อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงนมอบหมัก kefir ด้วย สิ่งสำคัญคือปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ควรอยู่ที่ประมาณ 2.5%
แคลอรี่คอทเทจชีส
คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนจากนมที่มาจากสัตว์ ค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์นมหมักมีไม่มาก ทุกอย่างขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของชีสกระท่อมที่มีไขมัน โดยทั่วไปต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม:
- มวลไขมันฟรี - 71 กิโลแคลอรี
- 235 ไขมัน 18%
องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์
คอทเทจชีสมีวิตามินและแร่ธาตุดังต่อไปนี้:
- E - ปรับพื้นหลังของฮอร์โมนของแม่พยาบาลให้เป็นปกติ ปรับปรุงประสิทธิภาพของอวัยวะของกระดูกเชิงกรานหญิงขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
- A - ป้องกันการแก่ของผิวหนังและร่างกาย บำรุงสายตา ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ
- D - ป้องกันและยับยั้งการพัฒนาเซลล์มะเร็ง เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกด้วยแคลเซียม
- C - สร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ช่วยเรื่องโรคไขข้อ ส่งเสริมการฟื้นตัวจากไข้หวัดใหญ่โดยเร็ว
- กลุ่ม B - ปรับปรุงประสิทธิภาพเซลล์ของระบบประสาท เร่งการเผาผลาญ มีส่วนร่วมในการสร้างเซลล์ร่างกาย
- ฟลูออรีน - ช่วยเสริมสร้างเคลือบฟัน สร้างโครงกระดูก มีคุณสมบัติในการปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต ป้องกันการเกิดโรคกระดูกเรื้อรัง
- Zinc - เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย, ส่งเสริมการสร้างเซลล์ใหม่, รักษาการมองเห็น, เร่งการทำงานของเซลล์สมอง, ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ฟอสฟอรัส - เพิ่มขึ้นความจำและการทำงานของสมอง สร้างโครงกระดูก ปรับปรุงการทำงานของไต มีส่วนร่วมในการดูดซึมวิตามินต่างๆ
- เหล็ก - สร้างสภาวะที่เอื้อต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง มีส่วนร่วมในการทำงานปกติของต่อมไทรอยด์
- แมกนีเซียม - ส่งเสริมการเผาผลาญที่เหมาะสมในสิ่งมีชีวิต เพิ่มความต้านทานความเครียดและอารมณ์ เติมพลังงาน และเพิ่มความแข็งแกร่ง
- โซเดียม - ขจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย ป้องกันการชัก ทำให้การทำงานของข้อต่อหัวใจเป็นปกติ ปรับปรุงเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ทำให้ฟันขาวขึ้น
- ทองแดง - สร้างการปกป้องร่างกายจากแบคทีเรียที่เป็นอันตราย ลดอุณหภูมิและความเจ็บปวด ทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ ช่วยในการรักษาต่อมน้ำนม
- แคลเซียม - มีผลดีต่อการแข็งตัวของเลือด ช่วยเสริมสร้างแผ่นเล็บและผม ลดคอเลสเตอรอลในเลือด
สวัสดิการพยาบาล
แม่ลูกอ่อนทานคอทเทจชีสได้ไหม? ใช่ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับอนุญาต ท้ายที่สุดมันจะช่วยให้ผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตรสามารถฟื้นฟูร่างกายหลังคลอดได้ คอทเทจชีสมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่านมมาก เนื่องจากร่างกายมนุษย์ย่อยได้ง่ายกว่า ไม่ควรบริโภคนมที่ซื้อหรือทำเองในปริมาณมาก เนื่องจากมีสารก่อภูมิแพ้จำนวนมาก ส่งผลให้ทารกเกิดผื่นขึ้นได้ ดังนั้นจากผลิตภัณฑ์นมหมัก ควรใช้คอทเทจชีสมากกว่า
เราค้นพบคำตอบของคำถามที่น่าตื่นเต้นแล้ว เป็นไปได้ไหมที่จะกินคอทเทจชีสให้แม่พยาบาล เนื่องจากองค์ประกอบที่มีประโยชน์จำนวนมาก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจึงขาดไม่ได้ในอาหารของผู้หญิงที่ให้นมบุตร
คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว. อาหารนี้อนุญาตหรือไม่
ตอนนี้มาตอบกันว่าจะเป็นไปได้ไหมที่คุณแม่พยาบาลจะมีคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว ส่วนผสมที่เตรียมไว้นี้อิ่มตัวด้วยโปรตีนจำนวนมาก วิตามินที่มีประโยชน์ และธาตุต่างๆ แต่อย่าลืมว่าขนมนี้มีปริมาณไขมันสูง ด้วยเหตุนี้จึงควรนำผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มารวมกันในอาหารด้วยความระมัดระวัง
ควรเริ่มกินเมื่อทารกอายุได้ 3 เดือน เพราะตอนนี้ลำไส้ของทารกจะปรับตัวมากขึ้นแล้ว ควรใช้ครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสแบบโฮมเมดและคุณควรปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากร้านค้า หากไม่สามารถทำได้ ให้ใส่ใจกับฉลากผลิตภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์นมคุณภาพประกอบด้วยนมทั้งตัวและแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์เท่านั้น ไม่พึงปรารถนาที่องค์ประกอบประกอบด้วยนมผงและสารกันบูด
ชีสเค้กให้นมลูกได้ไหม? วิธีเข้าเมนูนี้
ต่อไป เราจะมาคุยกันถึงความเป็นไปได้ที่คุณแม่พยาบาลจะทำชีสเค้กจากคอทเทจชีส องค์ประกอบของชีสเค้กประกอบด้วยคอทเทจชีสและไข่คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้ นั่นคือเหตุผลที่อาหารจานนี้มีผลดีต่อร่างกายและพัฒนาการของเด็กเล็ก อย่างไรก็ตาม อย่าใช้อาหารอันโอชะนี้ในทางที่ผิด
คำแนะนำสำหรับคุณแม่ยังสาวที่จะแนะนำเมนู syrniki:
- กินได้ตั้งแต่เดือนที่ 2 ของการให้นมลูกเท่านั้น
- ก่อนใช้ชิ้นเล็กและดูปฏิกิริยาของทารก;
- หากเด็กมีอาการทางลบ (เช่น ปวดท้อง จุกเสียด) ก็ควรแยกจานออกจากอาหาร
- อย่ากินมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหาร (เช่นท้องผูก);
- กินชีสเค้กในตอนเช้าคืออาหารเช้าดีกว่า
- ซื้อเฉพาะผลิตภัณฑ์โฮมเมด;
- อย่ากินชีสเค้กสำเร็จรูปจากซุปเปอร์มาร์เก็ต เพราะคุณอาจโดนวางยาพิษได้
- อย่าทำชีสเค้กที่หวานมาก น้ำตาลสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง
เกี่ยวกับการที่แม่พยาบาลทำคอทเทจชีสแบบโฮมเมดได้หรือไม่ และเราพูดถึงประโยชน์ของมันข้างต้น อาหารของแม่ยังสาวไม่ต้องการนวัตกรรมการทำอาหาร ท้ายที่สุดแล้ว ทุกสิ่งที่เข้าไปในท้องของเธอก็จะปรากฏบนทารกในที่สุด
แพนเค้กกับคอทเทจชีส. ผู้หญิงให้นมลูกได้ไหม
แล้วแม่เลี้ยงทานแพนเค้กกับคอทเทจชีสได้ไหม? ส่วนผสมของขนมได้แก่ แป้ง ไข่ ไส้นมเปรี้ยว และเนย อันเป็นผลมาจากการทอดแพนเค้ก สุขภาพของทารกได้รับอันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนแรกของชีวิต ด้วยเหตุผลนี้จึงต้องงดแพนเค้กกับคอทเทจชีสไปซักพัก แต่หากอยากกินจริงๆ ก็สามารถกินชิ้นเล็กๆ และดูปฏิกิริยาของร่างกายทารกได้เลย
ถ้าผลออกมาเป็นบวก คุณสามารถเพิ่มส่วนได้ แต่ไม่มาก เนื่องจากเด็กยังไม่สามารถผลิตเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยแป้งทอด
จานต่อไปคือหม้อตุ๋นชีสกระท่อม อาหารนี้อนุญาตสำหรับแม่พยาบาลหรือไม่
อาหารจานอร่อยนี้จะทำให้มื้ออาหารของคุณเจือจางลงทุกวัน แต่คำถามก็เกิดขึ้นทันทีว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่แม่พยาบาลจะมีหม้อตุ๋นชีสกระท่อม จานนี้ไม่ทำร้ายลูก แต่กลับมีประโยชน์
ประโยชน์ของหม้อได้แก่:
- ทำให้ระบบย่อยอาหารของแม่และลูกดีขึ้น
- ดีต่อหัวใจและระบบประสาท
- เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้อาหารตามธรรมชาติ
- องค์ประกอบประกอบด้วยโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม
ระหว่างเตรียมหม้อตุ๋น โปรตีนจะผ่านกระบวนการแยกส่วน เป็นผลให้มีประโยชน์มากขึ้นสำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นผู้หญิงหลังอาหารจึงไม่ต้องกังวลเรื่องสุขภาพของเด็ก เมื่อเต้าหู้ผ่านความร้อนจะไม่เป็นอันตราย
แม่ลูกอ่อนทานคอทเทจชีสได้ไหม? กุมารแพทย์ตอบคำถามนี้ในเชิงบวก แพทย์เป็นผู้แนะนำคอทเทจชีสในอาหาร เพราะมันช่วยเพิ่มการไหลของน้ำนม หากคุณบริโภคคอทเทจชีสสด 100-150 กรัมทุกวัน คุณก็จะลืมปัญหาการหลั่งน้ำนมและจำไม่ได้
จานนี้มีแคลอรีไม่มาก และนี่ก็เป็นข้อดีอีกอย่างสำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมลูกอยู่ กินมื้อเล็กไม่ต้องกลัวอ้วน
มันสามารถส่งผลเสียต่อร่างกายในกรณีที่:
- สินค้าต่ำคุณภาพ
- กินมากเกินไป
เคล็ดลับในการทำอาหาร: เพิ่มความหลากหลายของอาหารให้กับจาน ตัวอย่างเช่น ผลไม้แห้ง ผักหรือผลเบอร์รี่ ส่วนผสมที่มีประโยชน์ที่สุดคือแอปเปิ้ลเขียว
สูตรชีสหม้อปรุงอาหาร
ส่วนผสม:
- คอทเทจชีส 5% - 500 กรัม;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- น้ำตาล - 100 g;
- semolina - 50 g;
- วานิลลาเพื่อลิ้มรส;
- ลูกเกด - 70 กรัม (1 ซอง);
- น้ำมันสำหรับทอด;
- เกลือ.
ทำอาหาร:
- ผสมคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาล
- เติมเซโมลินาและเกลือเล็กน้อย
- สุดท้ายใช้ลูกเกดซึ่งควรแช่ในน้ำอุ่นก่อนเป็นเวลาสิบห้านาที
- เทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์แล้วส่งไปยังเตาอบประมาณยี่สิบถึงสามสิบนาที
ชีสกระท่อมไร้ไขมัน
แม่ลูกอ่อนทานคอทเทจชีสไร้ไขมันได้ไหม? นี่เป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับคุณแม่ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษหลังตั้งครรภ์ ประโยชน์ของคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์จะลดลงเหลือน้อยที่สุดในทันที สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะแคลเซียมในร่างกายมนุษย์ที่ไม่มีไขมันจะผ่านกระบวนการดูดซึมได้ช้าและแย่ลงมาก จากนี้ไป คุณแม่ที่กินนมแม่ควรชอบคอทเทจชีสซึ่งมีไขมันตั้งแต่ 5% ถึง 9%