กีวีและแยมกล้วย: ของหวานหลากหลายรูปแบบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

การเตรียมรับหน้าหนาวไม่ใช่แค่สลัด ผลไม้แช่อิ่ม และผักดอง อย่าลืมตุนของหวานไว้ เราขอเสนอตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมแก่คุณ - กีวีและแยมกล้วย บทความนี้ประกอบด้วยสูตรต่างๆ เลือกข้อใดข้อหนึ่งและดำเนินการในส่วนการปฏิบัติ

ข้อมูลทั่วไป

กล้วยและกีวีเป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่หาซื้อได้ตลอดทั้งปี มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ผสมผสานกันอย่างลงตัว ไม่เชื่อ? ต้องการที่จะเห็นนี้สำหรับตัวคุณเอง? จากนั้นทำแยมกีวีและกล้วย รสชาติของขนมอาจแตกต่างกัน ทั้งหมดขึ้นอยู่กับการใช้ส่วนผสมเพิ่มเติม

กีวีและแยมกล้วยมรกต

ชุดของชำ:

• มะนาวครึ่งลูก (สำหรับคั้นน้ำผลไม้);
• ผลกีวีสุกนุ่ม - 5 ชิ้น;
• 1 ช้อนชา เจลาตินแห้ง
• กล้วยใหญ่;
• น้ำตาล220กรัม

วิธีทำอาหาร

ขั้นที่ 1. ล้างกีวีด้วยน้ำปั้นจั่น วางบนกระดาษทิชชู่ให้แห้ง ดึงผิวหนังออกอย่างระมัดระวังด้วยมีด การลบจุดแข็ง ตัดเนื้อเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2. เราทำความสะอาดกล้วยออกจากผิว บด (ควรเป็นชิ้น ๆ ดีกว่า).

ขั้นตอน 3. เราส่งกีวีและกล้วยไปที่ชาม เรานวดด้วยเครื่องผลักพิเศษ คุณไม่จำเป็นต้องทำเป็นน้ำซุปข้น มวลควรประกอบด้วยชิ้นเล็ก ๆ แล้วแยมจะยิ่งน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น

ขั้นที่ 4. บีบน้ำจากมะนาวครึ่งลูกลงในชามเดียวกัน เราผล็อยหลับไปในปริมาณน้ำตาลและเจลาตินข้างต้น ผสมส่วนผสมเหล่านี้ให้เข้ากัน

ขั้นตอน 5. เทส่วนผสมผลไม้ที่ได้รับในขั้นตอนก่อนหน้าลงในกระทะ เราวางบนเตา เตรียมแยมโดยตั้งไฟปานกลาง เราทำเครื่องหมาย 5-7 นาที คราวนี้ก็เพียงพอแล้ว เพราะนี่ไม่ใช่การเตรียมตัวสำหรับหน้าหนาว

ขั้นที่ 6. นำแยมมรกตออกจากเตา เรากำลังรอให้มวลเย็นลง จากนั้นโอนไปยังขวดที่สะอาดและแห้ง ของหวานสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานหลายเดือน แยมนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวาฟเฟิล แพนเค้ก และแพนเค้กแบบไม่ติดมัน มันทำเค้กและขนมอบแสนอร่อย ในกรณีร้ายแรง ก็สามารถเสิร์ฟพร้อมกับชาได้

กีวีและแยมกล้วย: สูตรสำหรับ Redmond Multicooker

รายการสินค้า:

• น้ำตาล - แก้ว;
• ½ ช้อนชา เจลาติน;
• กีวี - 6 ชิ้น;
• น้ำ 1/3 ถ้วย;
• กล้วยขนาดกลาง;
• กรดซิตริกเล็กน้อย

วิธีทำกีวีและแยมกล้วยในผู้เล่นหลายคน:

1. มาเริ่มกันที่ผลไม้กัน ล้างกีวีด้วยน้ำแล้วเอาผิวหนังออก ทางที่ดีควรทานผลไม้แน่น พวกเขาจะไม่เดือดอ่อนและรักษาวิตามินสูงสุด ลอกเปลือกกล้วยออก. ตัดเนื้อกีวีเป็นวงครึ่งบาง ๆ แล้วบดกล้วยด้วยส้อมก็ได้

2. เราเปิด multicooker ในเครือข่าย ใส่กล้วยและกีวีลงในชาม เทน้ำ 1/3 ถ้วยตวง เพิ่มกรดซิตริก (ที่ขอบมีด) เราผสมทั้งหมดด้วยไม้พายพิเศษ

3. เทน้ำตาลลงในชาม คนอีกครั้ง

4. เราเริ่มโหมด "ดับ" ใน Redmond multicooker จะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 40 นาที ทันทีที่มวลผลไม้เดือดคุณต้องผสมเบา ๆ ขอเวลา 15 นาที คุณอาจต้องปิดการใช้งานโหมดนี้ก่อน ที่สำคัญชิ้นกีวีจะนุ่มและไม่แตกเป็นชิ้นเป็นอัน ก่อนสิ้นสุดการปรุง 1-2 นาที เทเจลาตินลงในชาม คนให้ทั่ว โดยรวมแล้วปรากฎ - 500 มล. ของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เมื่อแยมเย็นลงแล้ว ให้โอนไปยังชามแก้วและเสิร์ฟ เราหวังว่าคุณจะมีงานเลี้ยงน้ำชาที่น่ารื่นรมย์!

เตรียมรับหน้าหนาว

ส่วนผสม:

• กล้วย 300g;
• น้ำตาล - 2 ถ้วย;
• เจลลิ่ง Quittin - 1 ซอง;
• 0,กีวี 5 กก.

วิธีทำแยมกีวีกับกล้วยสำหรับหน้าหนาว:

1. ทำความสะอาดผลไม้ ตัดเนื้อกล้วยและกีวีเป็นชิ้น ๆ จากนั้นเราก็ส่งไปยังเครื่องปั่นเพื่อการบดครั้งต่อไป

2. เทน้ำซุปข้นผลไม้ที่ได้ลงในกระทะขนาดเล็ก เราเดิมพันเตา. นำไปต้ม. อย่าลืมคนให้เข้ากัน

3. เทน้ำตาลลงในกระทะ เราผสม เราระบุ 5-10 นาที เราปิดไฟ ปิดฝาหม้อ

4. เมื่อแยมเย็นลงจำเป็นต้องเทสารก่อเจลลงไป ผสมอีกครั้ง เปิดไฟขั้นต่ำแล้วรอสักครู่เดือด จากนั้นปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที ให้แน่ใจว่าได้คนเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน

5. เทแยมร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว คลุมด้วยฝาปิดแล้วม้วนขึ้นสำหรับหน้าหนาว

สูตรอื่น

สินค้าที่ต้องการ:

• กล้วย - 1 กก.
• แอปเปิ้ล (พันธุ์ใดก็ได้) - 2 กก.
• กีวี - 1 กก.

ทำอาหาร:

ล้างแอปเปิ้ล. นำเมล็ดและแกนออก ผิวยังสามารถลบออกได้ ตัดเยื่อกระดาษเป็นชิ้น ๆ กีวีกำจัดผิว บด (ควรเป็นก้อน) เราเอาผิวออกจากกล้วย ฝานเหมือนคุณจะหั่นแอปเปิ้ล โอนผลไม้สับไปยังชาม เติมน้ำ. เราวางบนเตาและปรุงอาหารโดยตั้งไฟขั้นต่ำ แยมควรปรุงภายใน 3 วัน 4 ครั้งต่อวัน ของหวานควรข้นและเข้มขึ้น จะเทใส่ขวดโหลและม้วนสำหรับหน้าหนาวหรือใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ

กำลังปิด

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำกีวีและแยมกล้วยแล้ว ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะได้ตลอดเวลาของปี ครัวเรือนของคุณจะประทับใจในรสชาติและขอเพิ่มเติมอย่างแน่นอน