2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
เค้กมอเตอร์ไซค์เป็นของขวัญที่ดีสำหรับทั้งนักสะสมรถยนต์ขนาดเล็กและนักขี่มอเตอร์ไซค์มากประสบการณ์ แต่การที่จะเตรียมอาหารอันโอชะนี้ได้ นักทำขนมต้องอดทนและเต็มใจที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง!
ฐานจากอะไร: แป้งบิสกิต ไอเดียท็อปปิ้ง
บิสกิตคลาสสิกสามารถราดด้วยวิปครีมและผลไม้ตามฤดูกาล แยมที่คุณชื่นชอบ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง ฐานทัพอากาศของขนมจัดทำขึ้นด้วยผลิตภัณฑ์เพียง 5 รายการเตรียม:
- น้ำตาล 125g;
- แป้ง 125g;
- ไข่ขนาดกลาง 2 ฟอง
ขั้นตอนการเตรียมแป้ง:
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีส่วนผสมของไข่ฟองแรกในโฟมหนาแน่น ค่อยๆ ใส่น้ำตาล
- ใส่แป้งลงในไข่แดง ผสมให้เข้ากัน แล้วค่อยๆ ใส่วิปปิ้งสีขาวลงไป
- อบขนม 20-25 นาที
เค้กมอไซค์จะอร่อยขึ้นก็ต่อเมื่อคุณเปลี่ยนบิสกิตเนื้อนุ่มให้ไส้ชุ่มฉ่ำ คุณสามารถเตรียมไส้ขนมจาก:
- ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีส;
- นมข้นจืด,ครีม;
- ช็อคโกแลต โกโก้
ลูกกวาดมักใช้ชุดวิตามินของผลเบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่) ผลไม้แปลกใหม่ (สับปะรด อะโวคาโด มะม่วง) ของหวานเคลือบมันและตกแต่งด้วยตุ๊กตาสำเร็จรูป
สูตรพร้อมรูปถ่าย: เค้กมอเตอร์ไซค์
คุณสามารถสร้างตุ๊กตาแสนหวานที่บ้านโดยใช้สีเหลืองอ่อนที่ซื้อมา จาก "แป้งขนม" สีดำในรูปแบบลูกบอลปริมาตร บีบตรงกลางออกเบา ๆ เพื่อจำลองเงาของวงล้อ
โชว์เนื้อยางโดยทำเส้นเฉียงด้วยใบมีดบางๆ จากสีเหลืองอ่อนสีขาว ทำ "แกน" ของวงล้อ คุณสามารถตรวจสอบรายละเอียดในภาพด้านล่างอย่างละเอียด สร้างเข็มถักแบบบางจากเศษวัสดุสีดำ
วาดตัวจากสีเหลืองอ่อนของเฉดสีใดก็ได้ที่คุณชอบ สร้างรายละเอียดเล็กๆ จากดินน้ำมันที่แยกจากกัน มอเตอร์ไซค์ไม่มีคนขับคืออะไร? แยกกันทำตุ๊กตาผู้ชายนั่งบนหลังม้าเหล็กแสนหวานอย่างภาคภูมิใจ
สูตรสำหรับมือใหม่: เค้กมอเตอร์ไซค์
ใช้บิสกิตที่โปร่งสบายเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก แช่เค้กบาง ๆ กับไส้เป็นเวลา 2-8 ชั่วโมง พิมพ์และตัดลายฉลุของรถรุ่นที่คุณเลือกอย่างระมัดระวัง
"บีบออก" ล้อด้วยกระจก แก้ไขโครงร่างเล็กน้อยด้วยใบมีด ดำเนินการต่อเพื่อตัดเงาของรถจักรยานยนต์สำหรับเค้กด้วยมีด จากสีเหลืองอ่อน (วัสดุสามารถซื้อได้ที่ร้าน) แบบฟอร์มรายละเอียด วางบนฐานบิสกิต
ฟิกเกอร์น่ารับประทาน: ทำอย่างไร
ของตกแต่งแสนหวานทำมาจากมาร์ซิปัน หุ่นสีเหลืองก็เป็นที่นิยมในวงการอาหารเช่นกัน คุณสามารถทำขนมที่บ้านโดยใช้:
- นมข้น;
- เซเฟอร์;
- น้ำผึ้ง;
- เจลาติน
ขั้นตอนทำเค้กมอไซค์:
- ร่อนน้ำตาลผงด้วยตะแกรงละเอียด
- เทเจลาตินกับน้ำเย็นประมาณ 25-30 นาที จากนั้นนำไปอุ่นในอ่างน้ำ คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา วานิลลาหนึ่งกำมือ
- ค่อยๆ เทน้ำตาลผงลงบนส่วนผสมที่อุ่น คนตลอดเวลา
- นวดแป้งน้ำตาลให้แข็ง ห่อด้วยพลาสติก แล้วแช่เย็นครึ่งชั่วโมง
ก่อนเริ่มงาน คุณควรบดน้ำตาลผงอย่างระมัดระวัง บนพื้นฐานของการสร้างสีเหลืองอ่อน และเลือกสีย้อมที่เหมาะสมด้วย ร้านลูกกวาดใช้ทั้งสีที่ซื้อจากร้านค้าและสีธรรมชาติจากผักและผลไม้ สีย้อมธรรมชาติสามารถ:
- น้ำผลไม้จากผลิตภัณฑ์สี;
- น้ำซุปข้นเหลว;
- เนื้อผัด
ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับความหนาแน่นของ "ดินน้ำมัน" แป้งน้ำตาลไม่ควรเป็นของแข็งหรือของเหลว