กาแฟในขณะท้องว่าง: อันตรายของกาแฟ, ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์, อาการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร, กฎและคุณสมบัติของอาหารเช้า

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ใครเป็นคอกาแฟบ้าง? คุณคงคิดว่านี่คือคนที่รักกาแฟมาก แต่นี่ไม่ใช่คำตอบที่ถูกต้องนัก เกือบทุกคนชอบกาแฟไม่ว่าจะแบบผงหรือแบบบด นี่ไม่ได้หมายความว่าทุกคนเป็นคนรักกาแฟใช่หรือไม่ แน่นอนไม่ คนรักกาแฟตัวจริงคือผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงเช้าวันใหม่ได้หากไม่ได้ดื่มกาแฟร้อน ๆ สักแก้ว และเราไม่ได้พูดถึงเครื่องดื่มสำเร็จรูปราคาถูก ตามกฎแล้วคอกาแฟตัวจริงชอบเฉพาะผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ถั่วคั่ว พันธุ์พิเศษ

ดื่มกาแฟในขณะท้องว่างดีไหม? มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ ใครก็ตามที่เคยดื่มเครื่องดื่มนี้ในตอนเช้ามักจะปฏิเสธผลเสียต่อร่างกาย เพราะมันกลายเป็นนิสัยในตัวเขา และเขาไม่ต้องการเปลี่ยนแปลงอะไรในชีวิตของเขา เห็นด้วย มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะได้รับคำแนะนำจากความคิดเห็นดังกล่าว จำเป็นต้องมีบางสิ่งที่เป็นกลาง

ในบทความนี้ เราจะมาดูข้อเท็จจริงกันสักหน่อยที่เกี่ยวข้องกับการดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง เราจะให้ความสนใจในความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์ และจากข้อโต้แย้งของพวกเขา เราจะค้นพบประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้

กาแฟในขณะท้องว่าง: ไม่เป็นไร

คำตอบสั้นๆคือ “ใช่” แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้นเป็นระยะ ๆ เช่น 2-3 ครั้งต่อเดือน ใช่การดื่มกาแฟแบบนี้ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ หากคุณใช้สารเติมแต่งต่างๆ เช่น นม ครีม หรือช็อกโกแลต กาแฟดังกล่าวจะมีผลดี

แต่หากการดื่มกาแฟในขณะท้องว่างกลายเป็นนิสัยประจำวัน คุณควรคิดถึงการแทนที่เครื่องดื่มดังกล่าวด้วยเครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า มิฉะนั้น ผลของกาแฟในร่างกายมนุษย์จะเป็นอันตรายมากจนสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงและเจ็บป่วยร้ายแรง ซึ่งเราจะหารือในภายหลัง

ผลของการดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง

ตามกฎแล้วคาเฟอีนมีผลอย่างมากต่อร่างกาย มันระคายเคืองต่อระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ทำให้ท้องอืด อิจฉาริษยา ปวดท้อง ฯลฯ แต่นอกจากคาเฟอีนแล้ว ร่างกายมนุษย์ยังได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากกรดคลอโรจีนิก ซึ่งสามารถบรรจุได้แม้กระทั่งในกาแฟที่สกัดคาเฟอีน พวกเขาระคายเคืองผนังกระเพาะอาหารทำให้เกิดความเป็นกรด นั่นคือกระเพาะอาหารเริ่มย่อยอาหาร แต่ปัญหาคือไม่มีอาหารอยู่ที่นั่น

หลังจากนั้นไม่กี่สัปดาห์ คุณจะสัมผัสได้ถึงผลที่ตามมาของอาหารเช้า เช่น คลื่นไส้ อิจฉาริษยา และหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง โรคกระเพาะอาจเกิดขึ้น จากนั้นเป็นแผล และในที่สุดเนื้องอก (ในบางกรณี)

นอกจากการเจ็บป่วยที่ร้ายแรงแล้ว ความรักทางกายก็อาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน มันคืออะไร? เมื่อบุคคลตื่นขึ้น ภูมิหลังของฮอร์โมนจะเปลี่ยนไปในทันที ส่งผลให้ฮอร์โมนคอร์ติซอลหลั่งออกมา เป็นคอร์ติซอลที่มีหน้าที่ตอบสนองและความร่าเริงในตอนเช้า หากคุณดื่มกาแฟในขณะท้องว่าง ร่างกายจะคุ้นเคยกับการกระตุ้นจากบุคคลที่สามอย่างรวดเร็วและหยุดการหลั่งฮอร์โมนนี้ เป็นผลให้คนจะไม่สามารถตื่นขึ้นได้ตามปกติหากไม่มีกาแฟเข้ม

อันตรายจากการใช้เป็นประจำและประโยชน์ของการใช้เป็นครั้งคราว

อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า กาแฟในขณะท้องว่างเป็นสาเหตุของโรคต่างๆ มากมาย: มีปัญหากับระบบประสาทและระบบย่อยอาหาร ความไม่สมดุลของฮอร์โมน การเสพติด ฯลฯ แต่ผลที่ตามมาคือผลจากการใช้เป็นประจำ. แล้วเป็นตอนล่ะ

การดื่มกาแฟที่สำคัญไม่เพียงไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ยังให้ประโยชน์อีกด้วย กาแฟร้อนสักแก้วในตอนเช้าช่วยคลายเครียด ช่วยให้คุณรวบรวมความคิด มีสมาธิ และร่าเริงขึ้น ตัวอย่างเช่น ในตอนเช้า คุณมีการวางแผนหลายอย่าง (เตรียมรายงาน ตรวจบทความ คำนวณค่าใช้จ่าย) หรือจัดการประชุมที่สำคัญ กาแฟเข้มข้นสักแก้วจะช่วยให้คุณทำตามแผนทั้งหมดได้สำเร็จ แต่เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย คุณยังควรกัดกิน ให้โอกาสน้ำย่อยที่สะสมไว้แล้วได้ทำงาน ขอแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วหลังดื่มกาแฟหรือสองแก้ว

ดื่มกาแฟอะไรในขณะท้องว่างมีประโยชน์ไหม

หลายคนดื่มกาแฟในขณะท้องว่างเพื่อลดน้ำหนัก เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมัน แต่สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทอดเมล็ดพืชให้ทอด กาแฟควรบริโภคสีเขียว หากคุณดื่มกาแฟสีเขียวสักแก้วก่อนอาหารมื้อเช้า 10-15 นาที กระบวนการเผาผลาญไขมันจะเริ่มขึ้น แต่คุณต้องทำเช่นนี้ก็ต่อเมื่อคุณเริ่มกินอาหารเช้าหลังจากผ่านไป 15 นาที

ฉันดื่มกาแฟในขณะท้องว่างด้วยนมหรือครีมเพิ่มได้ไหม ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก และหลังจาก 10-15 นาที คุณจะรับประทานอาหารเช้า คุณก็ดื่มได้อย่างปลอดภัย และสารเติมแต่งเช่นนมหรือครีมเท่านั้นที่จะช่วยลดอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากเครื่องดื่มนี้

และสำหรับกาแฟสำเร็จรูป ไม่ควรใช้ในขณะท้องว่าง แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารเช้าหลังจากนั้นก็ตาม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีส่วนประกอบทางเคมีจำนวนมาก (อิมัลซิไฟเออร์ สารกันบูด สารปรุงแต่งรส ฯลฯ) ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ แม้ว่าคุณต้องการเจือจางกาแฟด้วยผลิตภัณฑ์จากนม วิธีนี้ก็ยังช่วยไม่ได้ เนื่องจากส่วนแบ่งของกาแฟในส่วนผสมดังกล่าวไม่เกิน 20% และอย่างอื่นล้วนเป็นสารเติมแต่ง

ใช้เวลา

หากคุณไม่ใช่ศัตรูต่อสุขภาพ แนะนำให้ดื่มกาแฟหลังอาหารเช้ามื้อใหญ่ นักโภชนาการบางคนระบุว่าช่วงเวลาที่ดื่มกาแฟมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด:

• ในตอนเช้า 10.00 - 11.00 น.;
• มื้อเที่ยง 12:00 ถึง 13:00;
• ในตอนเย็น 17:00 ถึง 18:00

ถ้าคุณตัดสินใจดื่มผลิตภัณฑ์จากนมจะดีกว่าที่จะเลิกดื่มกาแฟสำเร็จรูปซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายโดยเฉพาะในขณะท้องว่าง ในการชาร์จแบตเตอรี่ คุณสามารถดื่มน้ำบริสุทธิ์ในตอนเช้าได้

เรารู้อะไรเกี่ยวกับกาแฟบ้าง

ใครๆ ก็รู้ว่ากาแฟเพิ่มความดันได้ ดังนั้นจึงห้ามมิให้ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงโดยเด็ดขาด

ด้านล่างเป็นความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์บางคนที่จะช่วยให้เราเข้าใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลกระทบของเครื่องดื่มนี้ที่มีต่อร่างกาย:

• พนักงานมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดสรุปว่าการบริโภคกาแฟในแต่ละวันในปริมาณที่พอเหมาะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้ 8%
• ที่มหาวิทยาลัยเดียวกัน มีการศึกษาวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าการดื่มเครื่องดื่มชูกำลังวันละ 2-3 แก้วช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดนิ่วในไตได้ 26%
• นักวิจัยชาวอิตาลีอ้างว่าการดื่มวันละ 2 ถ้วยช่วยลดความเสี่ยงของโรคหอบหืดในผู้ใหญ่

อย่างที่คุณเห็น นักวิทยาศาสตร์หลายคนบอกว่าคุณสามารถดื่มกาแฟในขณะท้องว่างได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะและก่อนอาหาร 10-15 นาที

ทางเลือก

หากคุณเป็นโรคกระเพาะหรือโรคอื่นๆ ที่ห้ามดื่มกาแฟอย่างเคร่งครัด คุณไม่ควรกังวลมากเกินไป มีกาแฟดีๆมาทดแทน และยิ่งไปกว่านั้น ทุกคนสามารถเลือกเครื่องดื่มที่ชอบที่สุดได้

หมอห้ามดื่มกาแฟแต่เปลี่ยนเป็นโกโก้ตอนเช้าแน่นอนว่านี่ไม่ใช่กาแฟ แต่คุณจะได้รับความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในตอนเช้า นอกจากโกโก้แล้ว หลายคนชอบเครื่องดื่มข้าวบาร์เลย์ธรรมชาติที่มีสารปรุงแต่งเพื่อสุขภาพต่างๆ หรือผลิตภัณฑ์ชิกโครีจากธรรมชาติ

สรุป

ตอนนี้จะตอบยังไง ดื่มกาแฟตอนท้องว่างได้มั้ยคะ? โดยทั่วไปแล้วเป็นไปได้ หากคุณไม่มีข้อห้ามใช้ และหากเป็นการใช้งานแบบเป็นตอนๆ ก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ก่อนที่คุณจะกลายเป็นคนติดกาแฟ อย่าดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยเกินไป ค่าเผื่อรายวันคือ 2 แก้ว ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเกินอัตราที่อนุญาต

จะดื่มกาแฟในขณะท้องว่างหรือไม่ก็แล้วแต่คุณ หากคุณห่วงใยสุขภาพของคุณ ให้ดื่มเครื่องดื่มนี้ก่อนอาหาร 10-15 นาที แล้วคุณจะไม่เพียงได้รับผลที่ทำให้ชุ่มชื่น แต่ยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย