ผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิต: รายการ ผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ กฎการทำอาหาร สูตรอาหาร และคำวิจารณ์ของแพทย์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Phytotherapy เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการของความดันโลหิตสูงในหลอดเลือดเป็นเวลาหลายปี แต่ควบคู่กับยาและสมุนไพร อาหารผักและผลไม้ใช้ในการรักษาโรคนี้ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรรับประทานผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิต ควรทำความคุ้นเคยกับรายการผลไม้ดังกล่าวโดยละเอียดยิ่งขึ้น รวมทั้งพิจารณาว่าผลไม้มีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกาย

ประโยชน์ของผักและผลไม้

สาเหตุหลักของความดันโลหิตสูงคือการกักเก็บของเหลวในร่างกายมนุษย์ เช่นเดียวกับการขาดเกลือโพแทสเซียมในอาหาร ก่อนเริ่มใช้ยารักษาโรคความดันโลหิตสูง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปรับอาหารของคุณ ก่อนอื่นควรรวมผลไม้ที่ลดความดันโลหิตไว้ในอาหารด้วย หากคุณใช้ทุกวันคุณจะพบกับผลบวกดังต่อไปนี้ไดนามิก:

• โพแทสเซียม ซึ่งพบในผลไม้ลดความดันโลหิต เป็นยาขับปัสสาวะและยังขับโซเดียมออกจากร่างกาย ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการกักเก็บของเหลว
• เรือที่ได้รับผลกระทบจากความดันโลหิตสูงเริ่มกลับมาเป็นปกติและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดดีขึ้น
• กินผลไม้ลดความดันโลหิตทำให้ไตทำงานดีขึ้น

นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าน้ำหนักเกินเป็นปัจจัยสำคัญในการพัฒนาความดันโลหิตสูง เนื่องจากผลไม้ลดความดันโลหิตมีไขมันต่ำ อาหารเหล่านี้จึงเป็นส่วนประกอบหลักของอาหารที่กำหนดไว้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

เนื่องจากมีวิตามินและธาตุในผลไม้สูง จึงส่งผลดีต่ออวัยวะสำคัญทั้งหมดในร่างกาย

มูลค่ารายวัน

อย่าปฏิเสธผลบวกของผลไม้ต่อร่างกายมนุษย์ หากขาดธาตุและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ก็จะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะบางส่วน แต่ความอุดมสมบูรณ์ของธาตุดังกล่าวเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา ก่อนตอบคำถามเกี่ยวกับผลไม้ชนิดใดที่ช่วยลดความดันโลหิตได้ เราขอเตือนคุณถึงข้อเท็จจริงที่ว่าควรคำนึงถึงปริมาณโพแทสเซียมที่แนะนำในแต่ละวันด้วย

สำหรับผู้ใหญ่ ต้องใช้เกลือโพแทสเซียมประมาณสามกรัมต่อวัน ส่วนขนาดยาปกติสำหรับเด็กนั้นขึ้นอยู่กับอายุและน้ำหนักของเด็ก สำหรับการคำนวณ ให้ใช้เกลือโพแทสเซียม 15 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม ตัวอย่างเช่นถ้าน้ำหนักของเด็กคือ 15 กก. บรรทัดฐานรายวันขององค์ประกอบนี้ควรเป็น 0.4 กรัม จำเป็นต้องเพิ่มบรรทัดฐานนี้เฉพาะในบางกรณีเท่านั้น สิ่งเหล่านี้ควรรวมถึง:

• ออกกำลังกายหนักๆและบ่อยครั้ง;
• ช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร;
• ทำงานหนักทางจิต

การบริโภคเกลือและโพแทสเซียมในแต่ละวันจะขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของแต่ละบุคคล เช่นเดียวกับปริมาณโซเดียมในร่างกายมนุษย์ เพื่อรักษาสมดุลที่เหมาะสมและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ จำเป็นต้องสังเกตอัตราส่วนของเกลือโซเดียมและโพแทสเซียม ซึ่งปกติควรเป็น 2 ต่อ 1

ผัก เบอร์รี่ ผลไม้ลดความดันโลหิต

เรารู้ประโยชน์ของผลเบอร์รี่และผลไม้มาตั้งแต่สมัยเรียนและอนุบาล แต่ผลไม้อะไรลดความดันโลหิต? ก่อนที่จะพิจารณาผลเบอร์รี่และผลไม้เหล่านี้แยกจากกัน คุณควรให้ความสนใจกับข้อเท็จจริงที่ว่ามีการระบุการใช้งานสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคแทรกซ้อนของหัวใจและหลอดเลือดและความดันโลหิตสูง ต่อไปนี้เป็นผลเบอร์รี่และผลไม้ที่ควรบริโภคด้วยความระมัดระวังในความดันโลหิตต่ำ

กล้วย

ปัจจัยหลักในการใช้ผลไม้เหล่านี้คือเกลือโพแทสเซียมในกล้วยมีปริมาณสูง การขาดสารนี้อาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น หากคุณรับประทานอาหารที่มีเกลือโพแทสเซียมสูง คุณก็จะสามารถรักษาสมรรถภาพให้เป็นปกติได้ความดันโลหิต. นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าผลไม้ชนิดนี้มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นโรคความดันโลหิตสูง กล้วยหนึ่งร้อยกรัมมีความต้องการเกลือโพแทสเซียมต่อวัน ซึ่งเท่ากับ 345 มก.

ส้ม

พูดถึงผลไม้ที่ช่วยลดความดันโลหิตและมีเกลือโพแทสเซียม ผลไม้รสเปรี้ยว (มะนาว ส้ม ส้มโอ ส้มเขียวหวาน มะนาว เป็นต้น) ผลไม้เหล่านี้มีสารอาหารที่จำเป็นต่อการรักษาความดัน ควบคู่ไปกับสิ่งนี้ ผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซี เนื่องจากการคืนความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ปริมาณของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจะลดลง และตัวชี้วัดความดันโลหิตกลับคืนสู่สภาพปกติ หากร่างกายขาดกรดแอสคอร์บิก ความดันโลหิตสูงอาจกลายเป็นเรื้อรังได้

เบอร์รี่

จำเป็นต้องกินผลไม้ที่ลดความดันโลหิตไม่เพียงแต่แต่เบอร์รี่ด้วย ได้แก่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ อาหารเหล่านี้มีโพแทสเซียม วิตามินซีและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งมีประสิทธิภาพในการลดความดันโลหิต องค์ประกอบของผลเบอร์รี่เหล่านี้ประกอบด้วยสารสีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มไกลโคไซด์ นักวิทยาศาสตร์พบว่าการบริโภคบลูเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่เป็นประจำ (ทุกวัน) ช่วยลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงได้ 15 เปอร์เซ็นต์ และแอนโธไซยานิดินซึ่งพบในผลเบอร์รี่ช่วยลดความดันโลหิตขณะเดียวกันก็ช่วยเสริมสร้างผนังหลอดเลือด การใช้ผลเบอร์รี่เหล่านี้ยังมีส่วนช่วยให้ป้องกันการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในร่างกายมนุษย์

ลูกแพร์จระเข้

พิจารณาว่าผลไม้ชนิดใดช่วยลดความดันโลหิต อะโวคาโดควรอยู่ในรายการ ผลไม้นี้เป็นของอาหารที่มีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ด้วยความดันโลหิตสูง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้อะโวคาโดกับผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด อะโวคาโดมีเกลือโพแทสเซียมมากกว่ากล้วย และเนื่องจากเนื้อหาของกรดอิ่มตัว การใช้ลูกแพร์จระเข้มีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับการทำงานของร่างกายมนุษย์โดยรวม แพทย์แนะนำให้ใส่อะโวคาโดในอาหารประจำวันสำหรับทุกคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง

ผักใบ

เมื่อตอบคำถามว่าผักและผลไม้อะไรลดความดันโลหิต ควรพูดถึงผักใบ Arugula เช่นเดียวกับผักโขมและกะหล่ำปลีทุกชนิดสามารถใช้เป็นอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ผักเหล่านี้มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมสูง พวกเขามีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและระบบหลอดเลือดทั้งหมดซึ่งจะช่วยลดความดันโลหิต ลักษณะเฉพาะของแมกนีเซียมคือองค์ประกอบขนาดเล็กนี้ช่วยเพิ่มการดูดซึมเกลือโพแทสเซียมในร่างกายมนุษย์ โพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียมเป็นองค์ประกอบที่ทำให้การทำงานราบรื่นหัวใจ

บีท

รายการผักและผลไม้ที่ลดความดันโลหิตรวมถึงหัวบีท น้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้วช่วยลดความดันโลหิต ผลในเชิงบวกสามารถทำได้ภายใน 3.5 ชั่วโมงหลังการใช้ผลิตภัณฑ์ บีทรูทสามารถรักษาคุณสมบัติทางยาไว้ได้ตลอดทั้งวัน แร่ธาตุที่มีอยู่ในผักนี้สามารถควบคุมตัวบ่งชี้ความดันโลหิตและยังมีผลในการขยายหลอดเลือด องค์ประกอบของผักนี้ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของกล้ามเนื้อหัวใจและเพื่อรักษาระดับความดันปกติ แร่ธาตุดังที่กล่าวมาแล้ว ได้แก่ แมกนีเซียม แคลเซียม และโพแทสเซียม

ถั่ว

ถั่วลูกไก่ ถั่ว และถั่วยังช่วยลดความดันโลหิตได้ โปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ช่วยต่อสู้กับโรคความดันโลหิตสูง เช่นเดียวกับรูปแบบขั้นสูงของการเปลี่ยนแปลงทางพยาธิสภาพบางอย่างในไต ความผิดปกติดังกล่าวมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิด โรคไตเรื้อรังทำหน้าที่เป็นปัจจัยที่เอื้อต่อการพัฒนาของโรคต่างๆ ที่เพิ่มความดันโลหิต ความผิดปกติของไตสามารถนำไปสู่การเก็บรักษาองค์ประกอบที่เป็นพิษและสารต่างๆ รวมทั้งผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยซึ่งถูกขับออกมาทางปัสสาวะ พืชตระกูลถั่วยังมีองค์ประกอบและสารประกอบที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ เช่น แมกนีเซียม เกลือโพแทสเซียม แคลเซียม ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจำเป็นต้องรักษาสมดุลของการบริโภคธาตุเหล่านี้ในร่างกาย เนื่องจากสามารถออกแรงได้ความช่วยเหลือด้วยการสนับสนุนตัวบ่งชี้ความดันปกติ นอกจากนี้ยังช่วยลดโอกาสของโรคหลอดเลือดสมอง หลอดเลือด และกล้ามเนื้อหัวใจตายได้

ลูกเกด ถั่ว ชีสแข็ง

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังสามารถเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ ปรับระบบประสาทของมนุษย์ ลูกเกด ถั่ว และชีสแข็งมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการไม่พึงประสงค์เช่นโรคความดันโลหิตสูง เช่น ปวดหัวอย่างรุนแรงและทำงานหนักเกินไป

เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการรักษาความดันโลหิตให้คงที่

ผัก เบอร์รี่และผลไม้เป็นพื้นฐานที่ช่วยให้ร่างกายมีชีวิตชีวาและสวยงาม เพื่อลดความดันโลหิตและลดความรุนแรงของอาการความดันโลหิตสูง การบริโภคผักและผลไม้ทุกวันไม่เพียงพอ นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้วย

หากต้องการได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารผักและผลไม้สำหรับความดันโลหิตสูง คุณต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการดังต่อไปนี้:

• เราจะต้องละทิ้งอาหารที่มีไขมันและของทอดโดยสิ้นเชิง เช่นเดียวกับอาหารที่มีคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในปริมาณมาก
• ต้องลดหรือเลิกสูบบุหรี่และหลีกเลี่ยงแอลกอฮอล์
• ถ้าน้ำหนักเกิน จำเป็นต้องรักษาผักและผลไม้ด้วยความร้อนอย่างอ่อนโยน เพื่อรักษาสารอาหารในผักให้มากขึ้น
• อาหารประจำวันของผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรมีความสมดุลอย่างสมบูรณ์ในแง่ของเนื้อหาที่มีประโยชน์ธาตุและสาร

สูตรสำหรับผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูง

คนที่เป็นโรคความดันเลือดสูงถูกบังคับให้เตรียมอาหารสำหรับตัวเองตามสูตรบางอย่าง:

• สำหรับครั้งแรก คุณสามารถทำซุปมังสวิรัติกับเกี๊ยวได้ สำหรับจานนี้ คุณจะต้องใช้น้ำซุปผัก มันฝรั่ง ไข่ไก่สองฟอง แป้ง เนย นม ผักใบเขียว เพิ่มมันฝรั่งลงในน้ำซุปผัก ละลายเนย ใส่ไข่ นม ตีทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่แป้งเพื่อให้แป้งมีความหนืดคงตัว รวบรวมมวลที่เกิดขึ้นด้วยช้อนชาแล้วส่งไปยังน้ำซุปเดือด ต้มเกี๊ยวสิบนาที โรยซุปด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ
• ทำลูกชิ้นไก่เป็นคอร์สที่สองได้ สำหรับพวกเขา คุณจะต้องมีเนื้อไก่สีน้ำตาลหรือสีขาว หัวหอม ขนมปังขาว ไข่ไก่ 2 ฟอง น้ำมันพืช นม และแป้ง ก่อนอื่นคุณต้องทำเนื้อสับเพิ่มขนมปังที่แช่ในนม, ไข่, ผักใบเขียวสับ, หัวหอม นวดแป้ง ปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนแป้งเบา ๆ แล้วส่งไปอบในเตาอบจนสุกเต็มที่
• ข้าวและแครอทพุดดิ้งเหมาะสำหรับของหวาน ในการเตรียม คุณจะต้องใช้แครอท ไข่ ข้าว เกล็ดขนมปัง เนย โยเกิร์ต และผงฟู ควรต้มข้าวแครอทขูดตุ๋นแล้วใส่ซีเรียลที่ต้มลงไป ผ่านส่วนผสมที่ได้ผ่านตะแกรง ในมวลที่เสร็จแล้วใส่ไข่, ผงฟู,เนยละลายเกล็ดขนมปัง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันใส่จานอบแล้วปรุงในเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที เติมของหวานด้วยโยเกิร์ต

รีวิวหมอ

ในการรีวิว แพทย์บอกว่าความดันโลหิตสูงเป็นโรคที่อันตรายมาก หากไม่นำตัวบ่งชี้ความดันกลับคืนสู่ภาวะปกติ ในการทำเช่นนี้พวกเขาแนะนำให้ใช้ผักและผลไม้เป็นวิธีการเสริมในการต่อสู้กับโรค แต่ถ้าอาการทั่วไปแย่ลง ก็จำเป็นต้องเข้ารับการรักษาโดยใช้ยาที่ทำให้ความดันคงที่