ทำอาหารไปทำงาน: เอาอะไรไปด้วยดี? ไอเดียและสูตรอาหารที่ดีที่สุด

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ทำไมเราถึงไม่แค่ได้เงินเพิ่มแต่ยังใช้เงินพิเศษในที่ทำงานด้วย? ง่ายมาก: บางครั้งเราขี้เกียจหรือซ้ำซากไม่มีเวลาทำอาหารกลางวันที่เหมาะสมสำหรับการทำงาน ที่นี่คุณต้องกินทุกที่และทุกอย่าง ดังนั้นปัญหาเรื่องน้ำหนัก สุขภาพ และความเป็นอยู่ที่ดีโดยทั่วไป แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะอารมณ์เสียในที่ทำงานคุณสามารถและควรกินอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์มากที่สุด การมีเตาอบไมโครเวฟในสำนักงานเป็นเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริง แต่บ่อยครั้งที่ความหรูหรานี้ไม่มีให้บริการ ด้วยเหตุนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกสำหรับ "การประหยัด" ที่ไม่ต้องการการรักษาความร้อนด้วย เรามาว่ากันเรื่องการทำอาหารเพื่อทำงานกันดีกว่า จะเริ่มที่ไหนดี

อาหารสำหรับทำงานมีอะไรบ้าง

เป้าหมายของเราคือใช้เวลาน้อยที่สุด ความสะดวกและรสชาติสูงสุด ดังนั้นอาหารที่ดีในการทำงานจึงเป็นสิ่งที่:

• ไม่ต้องร้อน
• ที่ไม่แช่เย็นก็ไม่เสียหาย;.
• จะช่วยเพิ่มพลังงานและเติมเต็มสารอาหารทั้งหมด
• กระตุ้นสมอง ความหิวทำให้ช้าลง
• รสชาติน่าจะอยู่ในระดับ ใครอยากทานแตงกวาเป็นน้ำบ้าง

กฎเหล่านี้พอใจกับอาหารที่หลากหลาย แซนวิช แซนวิช ม้วน เพื่อกระตุ้นการทำงานของสมองอีกครั้ง คุณจะต้องนำขนมติดตัวไปด้วย เมแทบอลิซึมที่เสถียรจะไม่เกิดขึ้นหากไม่มีชาหรือผลไม้แช่อิ่ม เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการทำงานได้เลย! เวอร์ชันของเราที่จะทำให้ง่าย รวดเร็ว และอร่อย

แฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อย

ถ้างานของคุณต้องใช้แรงและแรงมาก คุณก็ทำไม่ได้ถ้าไม่มีอาหารกลางวันมื้อใหญ่ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคือแฮมเบอร์เกอร์กับเนื้อบด ข้อดีของเนื้อสัตว์ประเภทนี้คือมีธาตุเหล็ก สังกะสี เคราติน ในปริมาณที่เพียงพอ และไม่มีไขมันเท่าเนื้อหมู เป็นต้น ทางเลือกที่ดีในการคืนความกระปรี้กระเปร่า สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการขนมปังงาชิ้นใหญ่ เนื้อทอด ผักกาดหอม ผักใบเขียว มะเขือเทศ ชีส 2 ชิ้น ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ และกรีกโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะ อย่างที่คุณเห็น ชุดผลิตภัณฑ์ค่อนข้างมีประโยชน์ กินแฮมเบอร์เกอร์แบบนี้ดีกว่าไปแมคโดนัลด์มาก มาเริ่มทำอาหารสำหรับทำงานกันเถอะ:

• ตัดขนมปังในแนวนอน
• ทอดไส้เนื้อ จากนั้นสักครู่ก่อนนำออกจากกระทะ ใส่ชีสแผ่นหนึ่งลงไปละลาย
• เริ่มประกอบแฮมเบอร์เกอร์ของเรา
• วางใบบนฝานม้วนผักกาด มะเขือเทศ ชีสแพตตี้ มะเขือเทศอีกใบ ผักกาด แล้วปิดเบอร์เกอร์ด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
• อย่าลืมปรุงแฮมเบอร์เกอร์ต้นตำรับด้วยการวางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยวเพื่อลิ้มรส

ตัวเลือกนี้จะค่อนข้างน่าพอใจและจะช่วยให้คุณไม่กินมากเกินไปในมื้อเย็นเมื่อคุณกลับถึงบ้าน ส่วนของหวาน ผลไม้สดอะไรก็ได้ ยกเว้นกล้วย เพราะมีแคลอรีค่อนข้างสูง

แซนวิชผักโขมชีส

ตัวเลือกอาหารที่สะดวกที่สุดสำหรับการทำงานคือแซนวิชชีสและผักโขม อร่อยแถมมีประโยชน์ด้วย สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการชีสที่คุณชอบ 100 กรัม โดยควรนิ่มและไม่ติดมันมาก ขนมปังรำหรือธัญพืช 4 แผ่น มะเขือเทศ 1 ลูก ผักโขม 100 กรัม เนย ปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

• เริ่มด้วยผักโขม: สับละเอียดแล้วผัดกับเครื่องเทศในเนย คุณจะได้แป้งที่เหนียวนุ่ม
• กระจายส่วนผสมบนขนมปัง
• วางชีสและมะเขือเทศฝานเป็นแว่น
• คุณสามารถเพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยการเติมมะกอกเล็กน้อย

ใครไม่ชอบกินผักโขมก็เอาผักย่างอย่างอื่นแทนก็ได้ สำหรับของหวานสำหรับอาหารค่ำนั้นมาร์ชเมลโลว์หรือมาร์ชเมลโลว์จะไป อย่าลืมใส่ใบราสเบอร์รี่และอบเชยลงในชา - จะทำให้ร่างกายแข็งแรงและชุ่มชื่นขึ้น

แซนวิชไก่

ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพไม่แพ้กันก็คือแซนวิชกับสลัดและอกไก่ แซนวิชชนิดนี้ได้รับความนิยมเป็นพิเศษเนื่องจากจะอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและขจัดความรู้สึกหิวอย่างถาวร หากต้องการกระจายเวอร์ชันคลาสสิก คุณสามารถยึดตามสูตรต่อไปนี้

เราต้องการ:

• อกต้ม 200 กรัม
• ขึ้นฉ่าย 100 กรัม
• วอลนัทขูดสองช้อนโต๊ะ,
• ชีสสไลซ์แข็ง,
• ขนมปังธัญพืช,
• กรีกโยเกิร์ตครึ่งถ้วย
• น้ำแอปเปิ้ลสองสามช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดหนึ่งช้อน,
• ป๊อปปี้

ตอนนี้เริ่มเตรียมส่วนผสมแซนวิช:

• ตัดอก ขึ้นฉ่าย ชีส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• ตอนนี้คุณต้องการกรีกโยเกิร์ต (สามารถแทนที่ด้วยมายองเนสถ้าคุณไม่ดูแลรูปร่างของคุณ) ผสมกับน้ำผลไม้, น้ำผึ้ง, น้ำส้มสายชู, มัสตาร์ด, เพิ่มเมล็ดงาดำเพื่อลิ้มรส - นี่จะเป็นน้ำสลัดเพื่อเติมแซนวิช.
• ถัดไป ผสมน้ำสลัดกับอกกับขึ้นฉ่ายและชีส คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วทาบนขนมปังซีเรียล ส่วนผสมนี้สามารถห่อด้วยขนมปังพิต้าได้ตามใจชอบ

สำหรับของหวาน คุณสามารถทานแซนด์วิชกล้วยได้

กรูตองกล้วย

ในการจัดเตรียม คุณจะต้อง:

• กล้วย,
• ไข่ 3 ฟอง,
• นม 0.5 ถ้วย
• ขนมปังธัญพืช,
• ตัวเลือกอบเชย

สาระสำคัญของการทำอาหารเป็นเรื่องง่าย: แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวสองฟองแล้วผสมไข่ขาวกับไข่ที่สามในเครื่องปั่น ใส่กล้วย นม อบเชยที่นั่น ต่อไปก็ต้องเรื่อยๆจุ่มขนมปังลงในมวลแล้วทอดในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมันจนกรอบ

ไม่มีใครยกเลิกวันปลา

เนื่องจากเป็นอาหารทะเล โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาที่มีไขมันและกรดที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งไอโอดีนซึ่งสำคัญมากสำหรับการทำงานด้านจิตอย่างเข้มข้น คุณต้องกินปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

สำหรับแซนวิชปลา เราต้องการ:

• ขนมปังรำ,
• ทูน่าธรรมชาติกระป๋องไร้น้ำมัน,
• มะเขือเทศ,
• น้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา
• ไข่ต้ม,
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส

เริ่มทำอาหารเพื่อทำงาน:

• ปลาควรบดด้วยส้อมถ้าอาหารกระป๋องที่ซื้อมาแนะนำทูน่าชิ้นใหญ่ๆ ไม่ใช่สับ
• ตัดไข่แล้วใส่ปลาครึ่งหนึ่ง แล้วเอาเนยใส่ส่วนผสมทั้งหมด
• หั่นซาลาเปาเป็นสองส่วน ใส่ทูน่า ใบผักกาดหอม และมะเขือเทศฝานเป็นแผ่นบางๆ ด้านบน

สำหรับของหวาน ขอแนะนำให้นำแอปเปิ้ลชิปโฮมเมดติดตัวไปด้วย ซึ่งทำง่ายมากๆ

แอปเปิ้ลชิป

ใช้แอปเปิ้ลสองสามลูก ลูกแพร์ มะนาว และน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ ผลไม้ควรล้างให้สะอาดและหั่นบาง ๆ บีบน้ำจากมะนาวผสมกับน้ำและน้ำตาลใส่ผลไม้ลงไปแล้วปรุงจนสารละลายข้น โดยปกติจะใช้เวลา 7-10 นาที ตอนนี้วางผลไม้บนแผ่นอบแล้วส่งไปที่เตาอบเพื่อให้แห้งประมาณ 2-3 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา ผ่านครึ่งชั่วโมง ผลไม้จะต้องพลิกกลับด้าน

Shawarma เพื่อสุขภาพ

ลาวาชเป็นส่วนผสมที่หลากหลายจริงๆ คุณสามารถห่ออะไรก็ได้ตามใจคุณ นี่เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับใช้ในภาชนะบรรจุ สิ่งสำคัญคือต้องห่อขนมปังพิต้าให้แน่นที่สุดเท่านั้นเพื่อไม่ให้แห้ง มิฉะนั้น ความประทับใจทั้งหมดของอาหารเย็นจะลดลงเหลือน้อยที่สุด

สำหรับขนมปังพิต้าเพื่อสุขภาพแบบคลาสสิก เราต้องการ:

• อกไก่,
• ล้างเอง
• กะหล่ำปลี,
• แครอทสด,
• มะเขือเทศ,
• สลัด,
• ชีสแปรรูป,
• แฮมหั่นบางๆ

การเตรียมอาหารสำหรับทำงานนั้นง่ายและรวดเร็ว:

• ต้มไก่ หั่นเป็นชิ้น ทอดให้อร่อยหน่อย
• สับกะหล่ำปลีหรือกระต่ายขูดสามตัวกับแครอท
• แฮมหั่นเป็นชิ้นบางๆ
• ขนมปังพิต้าควรทาด้วยชีสละลายหนึ่งหยดเพื่อให้ติดดีขึ้น
• ใส่ผักกาด, กะหล่ำปลี, แครอท, แฮม, ไก่, มะเขือเทศบนขนมปังพิต้าที่ทาไขมัน
• ทั้งหมดนี้ต้องห่อและนำอาหารไปทำงานได้อย่างปลอดภัย

ของหวานที่ดีต้องเป็นกราโนล่าโฮมเมด นี่เป็นตัวเลือกอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานของสามีฉัน

แซนวิชพิต้า

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับมื้อเที่ยงแสนอร่อยที่ใช้เวลาเตรียมเพียง 5-10 นาที

สำหรับไฟลนก้นที่อร่อยเราต้องการ:

• แฮมชิ้นหนึ่ง เนื้อไม่ติดมัน
• ชีสสำหรับปิ้งสองชิ้น
• ใบกะหล่ำปลีปักกิ่ง,
• มะเขือเทศลูกเล็ก,
• แตงกวาครึ่งลูก,
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• กรีกโยเกิร์ตธรรมชาติหนึ่งช้อนชา
• มัสตาร์ดฝรั่งเศสครึ่งช้อนชา
• มะนาวครึ่งลูก,
• หากต้องการคุณสามารถเพิ่มมะกอกหลุม

ตัดไฟลนก้นบางส่วนแล้วปรุงด้วยครีมเปรี้ยว ซึ่งต้องผสมกับมัสตาร์ดก่อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้นแตงกวาเป็นเส้นมะเขือเทศเป็นวงกลม ใส่ผักและเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในไฟลนก้น ราดด้วยน้ำมะนาว และปรุงรสด้วยซอสที่เหลือ หรือใส่มะเขือเทศลงไปหากต้องการ แฮมสามารถแทนที่ด้วยอะไรก็ได้: ไก่ ไข่ เนื้อวัว ปลา เห็ด และอื่นๆ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับไฟลนก้นจะเป็น Armenian lavash

อย่างที่เราเห็น การเตรียมอาหารเพื่อใช้งานกับคุณนั้นค่อนข้างเรียบง่ายและน่าพอใจ และคุณไม่ต้องกังวลว่าน้ำหนักจะขึ้นหรือความหิว