ค็อกเทล "การิบัลดี": สูตรและส่วนผสมหลัก

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

ค็อกเทล "Garibaldi" เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบัน ซึ่งจำได้ว่ามีรสเปรี้ยวของส้มที่มีความขมเล็กน้อย "Garibaldi" เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมในฤดูร้อน: ทำให้สดชื่น ปรับสี และทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มชูกำลัง และใช่ มันง่ายในการปรุงอาหาร คุณต้องการเพียง 2 องค์ประกอบเท่านั้น เพิ่มเติมในภายหลัง

ประวัติเครื่องดื่ม

ค็อกเทล "Garibaldi" เป็นชื่อของฮีโร่ชาวอิตาลีผู้กล้าหาญ Giuseppe Garibaldi นักรบผู้กล้าหาญมีบทบาทสำคัญในการรวมตัวกันของอิตาลีที่แตกต่างกัน มีส่วนร่วมในการต่อสู้เพื่ออิสรภาพของดินแดนบ้านเกิด

สูตรนี้จัดทำขึ้นครั้งแรกในมิลานเมื่อปี พ.ศ. 2404 น่าเสียดายที่ชื่อของสถานประกอบการและชื่อของบาร์เทนเดอร์ที่สร้างอาหารอันโอชะนี้ยังไม่ได้รับการเก็บรักษาไว้ แต่จนถึงทุกวันนี้ เครื่องดื่มนี้ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และสำหรับบางคนก็กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม

ค็อกเทล Garibaldi ขึ้นชื่อเรื่องสีแดงสดซึ่งคล้ายกับแจ็กเก็ตสีแดงเข้มของวีรบุรุษผู้รุ่งโรจน์ เขาสวมมันในระหว่างการต่อสู้ บางคนเชื่อว่าเขาสวมมันเพื่อว่าเมื่อได้รับบาดเจ็บศัตรูจะไม่เห็นคราบเลือดบนเสื้อผ้าและถือว่าเขาอยู่ยงคงกระพัน ตามที่คนอื่น ๆ เขาจงใจเลือกเสื้อผ้าที่มีสีสันสดใสเพื่อพิสูจน์ให้ศัตรูเห็นว่าเขากล้าหาญแค่ไหนไม่กลัวที่จะถูกสังเกตและว่าเขาไม่กลัวความตายในสนามรบ

ในปี 1987 ค็อกเทล Garibaldi ถูกเพิ่มเข้าไปในคอลเลคชันสูตรคลาสสิก

ส่วนผสมของค็อกเทล "การิบัลดี"

150 ปีหลังการสร้างสรรค์เครื่องดื่มนี้ องค์ประกอบคลาสสิกยังคงไม่เปลี่ยนแปลง ก่อนหน้านี้ ใช้เฉพาะแอลกอฮอล์ น้ำผลไม้ และน้ำแข็งเพื่อรักษาอุณหภูมิ วันนี้เครื่องดื่มได้รับการปรับปรุงโดยการเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น

• ขม "คัมพาริ" (เหล้ารสขมจากสมุนไพรและผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ทำให้เครื่องดื่มที่มีสีแดงสดมาก) - 50 มล.
• น้ำส้ม - 150 มล.
• ผิวเลมอน - 1 ชิ้น (ใช้ผิวส้มหรือมะนาวก็ได้ สัดส่วนเท่ากัน)
• น้ำแข็งก้อน - 200g

ในเวอร์ชันคลาสสิก สัดส่วนมีดังนี้: 3:1 เช่น สำหรับน้ำผลไม้สามส่วน - ส่วนหนึ่งของคัมพารี

สูตร "ค็อกเทล Garibaldi"

เพื่อให้เครื่องดื่มของคุณดูสวยงามและซับซ้อนยิ่งขึ้น ให้หยิบแก้วทรงสูงขนาดใหญ่ขึ้นมา แม้แต่ไฮบอลแบบคลาสสิกก็ทำได้ คุณจะต้อง:

• มีดบาร์เทนเดอร์หรือมีดเอร็ดอร่อย;
• จิ๊กเกอร์ (ถ้วยตวง);
• ช้อนค็อกเทล;
• ฟางสวย

ระหว่างทำอาหาร ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. เติมไฮบอลขึ้นไปด้านบนด้วยก้อนน้ำแข็ง
2. เทเหล้าคัมพารีลงไป
3. เติมน้ำส้มลงไปคนให้เข้ากัน
4. ไม่มีของแต่งตรงไหน? โรยหน้าด้วยมะนาว มะนาว หรือผิวส้มและฟาง

เครื่องดื่มแสนวิเศษนี้ใช้เวลาสร้างไม่เกินสองนาที

ตอนนี้คุณสามารถจัดปาร์ตี้ที่บ้านและวันหยุดอื่น ๆ ได้อย่างง่ายดาย พบปะเพื่อนฝูงด้วยค็อกเทลแสนอร่อยนี้ เขาจะสามารถตกแต่งยามเย็นแสนโรแมนติกกับคนที่คุณรักได้ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มนี้เป็นที่ชื่นชอบของผู้หญิงที่เป็นอิสระและร่าเริงมากกว่า เนื่องจากผู้ชายชอบแอลกอฮอล์ที่แรงมากกว่าเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ต่ำที่มีรสหวานและหวาน แม้ว่าทุกคนควรลองดื่ม เปอร์เซ็นต์ของแอลกอฮอล์ในนั้นไม่เกิน 5%