ไปเที่ยวคาลินินกราดกันเถอะ ร้านอาหาร "Hercules", "Prichal"

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คาลินินกราดเป็นเมืองท่าทางตะวันตกสุดของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม มันไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของประเทศเสมอไป ดังนั้นอาคารหลายแห่งจึงแตกต่างจากที่คุณเคยเห็นในภูมิภาคอื่น แน่นอน ทั้งหมดนี้ทิ้งร่องรอยไว้ที่ร้านอาหารและร้านกาแฟในคาลินินกราด บ่อยครั้งที่พวกเขาเป็นต้นฉบับและน่าสนใจมากสำหรับผู้อยู่อาศัยและแขกของเมือง ในหมู่พวกเขามีสถานประกอบการยอดนิยมสองแห่งคือ "Hercules" และ "Prichal" ร้านอาหารแต่ละแห่งไม่เพียงแต่ให้บริการอาหารอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นการหลีกหนีจากความเร่งรีบและคึกคักของชีวิตประจำวันอีกด้วย จริงอยู่ พวกเขาใช้วิธีนี้ต่างกันโดยสิ้นเชิง

ร้านเบียร์ "Hercules"

ในอาคารของเยอรมันที่ส่วนท้ายของ Prospekt Mira คือร้านอาหาร-โรงเบียร์ "Hercules" ทำไมชื่อดังกล่าว? เจ้าของมีตำนานเกี่ยวกับเรื่องนี้ มันถูกสร้างขึ้นบนที่ตั้งของสถาบันอื่นในช่วงต้นศตวรรษที่ 20 ที่มีชื่อเดียวกัน โรงเตี๊ยมเดียวกันนี้ตั้งชื่อตาม Russian Hercules - Eugene Sandov สิ่งนี้เป็นจริงหรือไม่ยากที่จะตรวจสอบ อย่างไรก็ตามในระยะใกล้ในสวนสาธารณะ คุณจะได้พบกับรูปปั้นนูนต่ำนูนรูปวีรบุรุษในตำนานโรมันที่น่าสนใจ

ไฮไลท์หลัก

ร้านอาหาร "Hercules" มีชื่อเสียงไปทั่วคาลินินกราดสำหรับโรงเบียร์ เฉพาะที่นี่เท่านั้นที่เสนอเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาที่หลากหลายซึ่งปรุงตามสูตรดั้งเดิมของออสเตรีย ได้แก่ Red Ale, Pale Lager, Black Stout และ Light Wheat ทั้งหมดนี้จัดทำขึ้นในบริเวณใกล้เคียงของร้านอาหาร ดังนั้นนี่คือเบียร์สด รสชาติที่ไม่สามารถสับสนกับอะไรได้เลย จริงอยู่ที่ความหลากหลายในปัจจุบันมี 4 สายพันธุ์ไม่เพียงพอ แต่มันไม่ใช่

"ไลท์ ลาเกอร์" เป็นเบียร์คลาสสิกที่มีสีอำพัน กลิ่นกานพลูเฉพาะ และรสขม ในทางตรงกันข้าม แบล็กสเตาท์มีรสเปรี้ยวและสีเข้มกว่าเนื่องจากการเติมมอลต์คั่วและปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูงขึ้น ความภาคภูมิใจของสถาบัน - "เบียร์แดง" - กลั่นโดยใช้มอลต์ชนิดพิเศษที่มีสีเดียวกัน ความหลากหลายนี้ไม่สามารถอวดร้านเบียร์อื่นในคาลินินกราดได้ ผู้ชื่นชอบความคลาสสิกจะต้องชอบเบียร์วีทแบบเบาที่กลั่นตามสูตรเก่าแก่อย่างแน่นอน

ไม่ใช่แค่เบียร์…

แต่ถ้าเบียร์ดีใน "เฮอร์คิวลิส" ไม่น่าเป็นไปได้ที่เขาจะโด่งดังไปทั่วคาลินินกราด ร้านอาหารต้องเสนออะไรมากกว่านี้ อย่างแรกเลยคือบรรยากาศที่เป็นกันเองในแต่ละห้องโถง แม้ว่าสำหรับการตกแต่งใช้ลักษณะคลาสสิกของสถานประกอบการที่ทันสมัย รวมแล้วร้านอาหารสามารถรองรับได้ตั้งแต่ 30 ถึง 400 คน นอกจากนี้ยังมีการแสดงดนตรีสดสำหรับผู้เข้าชมในตอนเย็นโดยนักดนตรีท้องถิ่นและแขกรับเชิญ

แต่ที่สำคัญคือเมนูที่นำเสนอ ไม่มีอาหารของผู้เขียนหรือการเปิดเผยการทำอาหารใด ๆ ส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเบียร์สดที่มีอยู่: ไส้กรอกโฮมเมด ลูกชีสร้อนกับเบคอนและซอสสีชมพู และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถประเมินคุณภาพของอาหารที่นำเสนอโดยใช้ประโยชน์จากข้อเสนอพิเศษ - สั่งอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจได้ตั้งแต่ 12 ถึง 16 ชั่วโมง มีบริการอาหารกลางวันเต็มรูปแบบโดยมีค่าธรรมเนียมเพียงเล็กน้อย ซึ่งประกอบด้วยหลักสูตรที่หนึ่งและสอง เครื่องเคียง สลัด และเครื่องดื่มที่คุณเลือก

ร้านอาหารริมชายฝั่งพรีคัล

ร้านอาหารตั้งอยู่ริมทะเลสาบ เมื่อเห็นวิวที่สวยงามของผิวน้ำเรียบโล่ง สงบ และช่วยให้ลืมความกังวลทั้งหมด อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่แนะนำให้มาเยี่ยมทุกคนที่มาที่คาลินินกราด ร้านอาหารยังมีชื่อเสียงในด้านเมนูที่น่าสนใจซึ่งผสมผสานอาหารรัสเซียและยุโรปที่ดีที่สุด

สไตล์ทะเล

เมื่อข้ามธรณีประตูของสถานประกอบการนี้ ผู้เยี่ยมชมจำนวนมากลืมไปชั่วขณะหนึ่งว่าพวกเขามาจากไหน ห้องโถงใหญ่ของร้านอาหารได้รับการตกแต่งในลักษณะที่ไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ สำหรับมันใช้เฉดสีน้ำเงินและน้ำเงินที่คิดได้และนึกไม่ถึงทั้งหมด สิ่งที่สร้างความรู้สึกของทะเลเย็นสบายแม้ในฤดูร้อน ในขณะเดียวกันก็ไม่มีความรู้สึกไม่สบายภายในห้อง ทุกอย่างดูกลมกลืนและมีราคาแพง

ในฤดูร้อน คุณควรนั่งบนเฉลียงเปิดในฤดูร้อนซึ่งมีทิวทัศน์อันงดงามของทะเลสาบ มีทั้งบูธเดี่ยวสำหรับ 8 คนและโต๊ะสำหรับ 4 คน จริงอยู่ที่ควรจองล่วงหน้าเนื่องจากคุณอาจไม่ได้สถานที่ ระเบียงได้รับการออกแบบให้ดูเหมือนบังกะโลริมชายหาดมากกว่าในเมือง

นักท่องเที่ยวจำนวนมากยินดีที่จะถ่ายรูปเพื่ออวดการเดินทางที่คาลินินกราด ร้านอาหารรายล้อมไปด้วยสวนสวย ทางเดินจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับรุ่นหลัง แท่นขนาดเล็กที่มีแทรมโพลีนและชิงช้าทำขึ้นเป็นพิเศษ ในขณะที่ผู้ปกครองกำลังชิมอาหารท้องถิ่น เด็กๆ สามารถปล่อยไอน้ำในบริเวณใกล้เคียงและวิ่งไปรอบๆ สนามหญ้าสีเขียวได้

ทำอาหารที่บ้าน

เป็นเวลานานที่ผู้เยี่ยมชมคาลินินกราดได้รับการแนะนำร้านอาหารปรีชาลเพื่อลิ้มรสอาหารโฮมเมด พ่อครัวของสถานประกอบการไม่ได้พยายามทำให้แขกประหลาดใจด้วยส่วนผสมที่คิดไม่ถึงหรืออาหารที่ซับซ้อน เมนูส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก ที่นี่คุณจะพบกับปลาผสมอาหารรสอร่อย ซีเรียนิกิชวนน้ำลายสอกับแยม "Like Grandma's" และเค้กนโปเลียนที่ทำเองที่บ้าน

เป็นที่น่าสังเกตว่าในฤดูร้อนจะมีการเตรียมอาหารประเภทเนื้อและปลาที่หลากหลายบนตะแกรงแบบเปิด มีการจัดเตรียมโดยตรงก่อนเสิร์ฟจึงอร่อยและหอมเป็นพิเศษ บางทีนี่อาจเป็นร้านอาหารแห่งเดียวในเมืองใหญ่อย่างคาลินินกราด ซึ่งถือเป็นต้นแบบของอาหารคอเคเซียน เพราะที่นี่เท่านั้นที่สามารถทำเคบับเนื้อแกะได้