ร้าน Mad Cook ในมอสโก: ภาพถ่ายและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เมื่อเร็วๆ นี้ มีแฟนๆ จำนวนมากในหมู่ผู้อยู่อาศัยและแขกของมอสโกวเริ่มซื้อร้านอาหารอิตาเลียนต้นตำรับที่มีชื่อที่น่าสนใจว่า The Mad Cook ซึ่งแปลว่า "อาหารบ้า" คุณสมบัติของมันคืออะไร นโยบายการกำหนดราคาคืออะไร และสิ่งที่นำเสนอในเมนูของร้านอาหารคืออะไร? เพิ่มเติมในภายหลัง

ข้อมูลทั่วไป

ในเดือนเมษายน 2016 ถนนสายหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองหลวงได้เปิดร้านอาหารที่น่าสนใจ - ร้านอาหาร The Mad Cook ไม่น่าแปลกใจเลยที่นักชิมในเมืองจะได้รับความสนใจอย่างมากในทันที เนื่องจากเมื่อพิจารณาจากรีวิวแล้ว อาหารที่ปรุงในครัวจะมีรสชาติที่เข้มข้น ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของอาหารอิตาเลียน

เชฟเป็นผู้แต่งอาหารส่วนใหญ่ที่นำเสนอในเมนู ซึ่งส่งผลต่อเอกลักษณ์ของอาหาร งานศิลปะการทำอาหารมากมายที่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกมาเป็นเวลานาน ได้ถูกนำมาเสริมด้วย ซึ่งทำให้อาหารที่ชาว Muscovites คุ้นเคยมาแต่งแต้มด้วยสีสันใหม่ๆ

สถานที่

ร้าน Mad Cook ตั้งอยู่ในมอสโกในที่ที่ค่อนข้างพอควร ถนน Tsvetnoy ซึ่งเป็นที่ตั้งของสถาบันอยู่ในส่วนกลางของเมืองหลวงซึ่งอยู่ไม่ไกลจากที่นี่ วัตถุยอดนิยมของเมืองเช่นคณะจิตวิทยาและการสอนของมหาวิทยาลัยการสอนแห่งรัฐมอสโก, วิหารการประสูติของพระแม่มารี แมรี่และถนน Rozhdestvensky ซึ่งทำให้ผู้เยี่ยมชมพื้นที่ฤดูร้อนของสถาบันพอใจด้วยความเขียวขจีได้พบสถานที่ของพวกเขาแล้ว

The Mad Cook ตั้งอยู่ในทำเลที่มีเส้นทางคมนาคมขนส่งที่ดีเยี่ยม ไม่ไกลจากทางเข้าหลักจะมีป้ายจอดรถประจำทางและแท็กซี่ประจำทางซึ่งมาจากส่วนต่างๆ ของเมือง นอกจากนี้อาคารที่สถาบันตั้งอยู่ใกล้กับสถานีรถไฟใต้ดินเช่น "Trubnaya", "Turgenevskaya" และ "Tsvetnoy Bulvar" ผู้เข้าชมทุกคนที่มาที่นี่ด้วยรถยนต์ของตนเองมีโอกาสจอดรถไว้ในที่จอดรถกลางแจ้งที่จัดไว้ ซึ่งตั้งอยู่ใกล้ทางเข้าสถาบัน

ที่อยู่ร้าน The Mad Cook: ม. "ตรับนายะ", st. ถนน Tsvetnoy, 2.

ภายใน

ภายในร้านตกแต่งแบบคลาสสิค ร้านอาหารมีห้องโถงสำหรับแขกเพียงแห่งเดียว แต่มีบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ซึ่งตั้งอยู่บนชั้นเดียวและได้รับการออกแบบให้รับแขกได้ครั้งละ 60 คน ในรีวิวของพวกเขา แขกทราบว่าขณะพักที่นี่ คุณสามารถผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับบรรยากาศโดยรอบและอาหารอร่อยได้อย่างแท้จริง บางคนชี้ให้เห็นว่าสิ่งนี้การตกแต่งภายในนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการพบปะกับคนที่คุณรักหรือสังสรรค์ในครอบครัว

ภาพรวมของการตกแต่งภายในนั้นแสดงด้วยการผสมผสานที่กลมกลืนกันของสีดำและสีส้มที่ไม่ออกเสียง ที่นี่โคมไฟห้อยลงมาจากเพดานซึ่งเป็นตัวแทนของซีกโลกสีเทาที่ส่องแสงสีส้ม ผีเสื้อประดิษฐ์บินวนอยู่รอบๆ ผีเสื้อแต่ละตัว ซึ่งทำให้ภาพรวมของการตกแต่งภายในดูโรแมนติกมากขึ้น

แขกที่มาที่ร้านอาหาร The Mad Cook บน Tsvetnoy สามารถนั่งสบาย ๆ ที่โต๊ะสี่เหลี่ยมที่ทำจากไม้สีอ่อนบนเก้าอี้หุ้มเบาะสีเทาพร้อมที่วางแขน นอกจากนี้ยังมีเคาน์เตอร์บาร์แบบเรียบง่าย ด้านหลังมีเก้าอี้หลายตัว - คุณมักจะจับผู้มาเยี่ยมได้

ครัว

เมนูของร้านมีแต่อาหารต้นตำรับดั้งเดิมของอิตาลีเท่านั้น ผู้เขียนส่วนใหญ่เป็นพ่อครัวของ The Mad Cook ซึ่งมีประสบการณ์หลายปีในสถานประกอบการที่ให้บริการอาหารรสเลิศ

ของว่างมีให้เลือกมากมายของเย็น (คาร์ปาชโชเนื้อสันในกับพาร์เมซาน, ทาร์ทาร์ปลาแซลมอนกับแตงกวาและเมล็ดงา, วิเทลโล่โทนาโตในความมืด, บูรัตต้ากับมะเขือเทศและหัวหอม) และอาหารจานร้อน (บรัสเช็ตต้ากับมะเขือเทศสีชมพูและบูรัตตา, ไส้กับชีสและเห็ด, อาร์ติโช้คสดผัดกับสะระแหน่และกระเทียม, นักเก็ตกระดูก Naturlikh, ผัดกับซอสที่คุณเลือก) นอกจากนี้ แขกของร้านอาหารยังสามารถลิ้มรสสลัดไฟดั้งเดิม ("Quinoa" กับแตงกวาและมะเขือเทศบากูด้วยกุ้งและอะโวคาโดในซอสเอเชีย "เซวิเช" ของโดราโดกับอะโวคาโด) และหลักสูตรแรกที่มีคุณค่าทางโภชนาการ (บอร์ชท์สีดำ "เนฟต์" กับปลาหมึก ซุปไก่กับลูกชิ้นและครูตองซ์ กัซปาโชมะเขือเทศสีชมพูกับผัก kvass okroshka ซุปมะเขือเทศกับอาหารทะเล) ในฐานะเครื่องเคียงในสถาบันดังกล่าว มีการเสนอมันฝรั่งที่ปรุงหลายประเภทรวมถึงข้าวดำและผัก

อาหารจานร้อนที่ทำจากเนื้อสัตว์ (สตูว์ต้นขากระต่ายไม่มีกระดูก, เนื้อแกะเอสกิโมจากเนื้อลูกวัวกับข้าวสีดำ, ไก่หมักไม่มี "กรอบ" กับมันฝรั่งมินิ, แก้มเนื้อตุ๋นกับมันบด) รวมทั้งปลาและอาหารทะเล (เนื้อปลาแซลมอนติดหนัง, ปูอัดซอสสีชมพู, ปลากะพงย่าง, ปลาทูน่าครีบน้ำเงินย่างกับสลัดรวม, กุ้งบังคลาเทศ).

ในบรรดาผู้อุปถัมภ์ของร้านอาหาร มีผู้ชื่นชอบพาสต้าจำนวนมาก ซึ่งตามความเห็นของพวกเขา ปรุงอย่างเรียบง่ายใน The Mad Cook การเลือกสรรรวมถึงประเภทที่แตกต่างกัน: สปาเก็ตตี้ (พร้อมอาหารทะเล "วองโกเล่" พร้อมซอสธรรมชาติ), เนโร, เพนเน่, ปาปาเดลลี่, ริกาตอนนี และทากลิโอลินนี นอกจากนี้ ผู้เยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้งต้องลิ้มรสรีซอตโต้ท้องถิ่นที่ปรุงตามสูตรดั้งเดิม (รวมถึงอาหารทะเล อาร์ติโชก เห็ด ไก่ กุ้ง และบวบ)

สาวกของหวานต้องทึ่งกับความออริจินัลมากมายของหวานที่มีชื่อที่น่าสนใจ ในหมู่พวกเขามีไอศครีมที่มีตราสินค้าซึ่งเสิร์ฟพร้อมท็อปปิ้งและผลไม้แสนอร่อยรวมถึงเชอร์เบท ในรีวิว แขกมักแนะนำให้ลองของหวาน A la Pavlova กับเบอร์รี่สด Brain Takeaway และ Big Eclair สีดำที่มีลูกเกดและผลเบอร์รี่สน เชฟเองก็แนะนำให้ผู้ที่มาร้านใหม่สั่งของหวานให้สั่งอาหารจานเด่นชื่อ "ช็อกโกแลตบางอย่าง" กับนมอบ

อาหารเช้า

ในหมู่ผู้มาเยี่ยมชมร้านอาหาร The Mad Cook มีผู้ชื่นชอบอาหารเช้าแบบดั้งเดิมจำนวนมากซึ่งให้บริการตั้งแต่เวลาเปิดจนถึง 16.00 น. อาหารที่นำเสนอในเมนูพิเศษมีความโดดเด่นด้วยราคาที่เอื้อมถึงและรสชาติดั้งเดิมที่สามารถเติมพลังบวกให้กับคุณตลอดทั้งวัน บ่อยครั้งที่แขกของสถาบันชอบที่จะลิ้มรสครัวซองต์กับชีส, ชีสเค้กที่มีตราสินค้า, ไข่คน "เบเนดิกต์" ดั้งเดิมซึ่งปรุงด้วยสมุนไพร, ปลาแซลมอนหรือปู นอกจากนี้ เมนูนี้ยังมีเครื่องดื่มร้อนในราคาโปรโมชั่น โดยที่เมนูยอดนิยมคือลาเต้และคาปูชิโน่

ในรีวิวของร้านอาหาร The Mad Cook แขกพูดถึงอาหารเช้าราคาถูกซึ่งโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 450-600 รูเบิลต่อมื้อ

บาร์

เมนูบาร์ของ The Mad Cook มีเครื่องดื่มหลากหลาย ในหมู่พวกเขามีแอลกอฮอล์จำนวนมาก (เหล้ารัม, วอดก้า, วิสกี้, คอนญัก, บรั่นดี,เวอร์มุต เหล้าก่อนอาหาร เตกีลา) รวมทั้งน้ำอัดลม (เครื่องดื่มผลไม้ น้ำมะนาวทำเอง น้ำอัดลม) แขกของสถานประกอบการมักจะพูดในแง่บวกเกี่ยวกับค็อกเทลที่หลากหลายที่บาร์เทนเดอร์สามารถนำเสนอได้ที่นี่ ในหมู่พวกเขามีทั้งช็อตและลองเป็นจำนวนมาก เครื่องดื่มยอดนิยม ได้แก่ Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic และ Hemingway Daiquiri หากต้องการ แขกสามารถลิ้มลองรสเผ็ดหรือไวน์มัลเล็ดรสเผ็ด หรือ พันช์แอปเปิ้ลสก็อตติช

ร้านมีเมล็ดชาและกาแฟให้เลือกมากมาย

บริการลูกค้า

รีวิวร้านอาหาร The Mad Cook จำนวนมากและความคิดเห็นที่มีอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งของโซเชียลเน็ตเวิร์กบอกว่าบริการในสถาบันอยู่ในระดับสูงสุด ที่นี่แขกแต่ละคนรู้จักชื่อ และพนักงานเสิร์ฟมีแนวคิดบางอย่างเกี่ยวกับรสนิยมของลูกค้าแต่ละคน หากจำเป็น พนักงานบริการสามารถแนะนำส่วนผสมของอาหารใดก็ได้และช่วยในการเลือกอาหารที่เหมาะสมจากเมนู

สำหรับเด็กที่มาสถาบันกับพ่อแม่ มีห้องขนาดใหญ่ให้พี่เลี้ยงดูแลเด็ก มีของเล่นให้เลือกมากมายที่นี่ และแขกวัยหนุ่มสาวมักจะดูการ์ตูนที่น่าสนใจและรายการให้ความรู้ทางทีวี

ราคา

ค่าอาหารที่นำเสนอในเมนูของร้านอาหาร The Mad Cook ที่ Tsvetnoy Boulevardค่อนข้างสูง แต่สิ่งนี้ไม่ได้ทำให้ผู้เยี่ยมชมตกใจซึ่งไม่เพียง แต่ชื่นชมอาหารในระดับสูงเท่านั้น แต่ยังให้บริการที่เป็นเลิศ นี่คือค่าใช้จ่ายของอาหารบางจานที่อยู่ในเมนูพร้อมราคาต่อหนึ่งมื้อ:

• คาร์ปาชโชปลาหมึกมัวร์กับยี่หร่า - 1340 รูเบิล;
• แก้มเนื้อตุ๋นกับมันบด - 880 rubles;
• เอสกิโมเนื้อลูกวัวกับข้าวดำ - 830 rubles;
• ปลากะพงขาว "สไตล์ซิซิลี" - 2700 rubles;
• เค้กปูกับซอสสีชมพู - 1380 rubles;
• มันบดกับลูกจันทน์เทศ - 250 rubles;
• papardelli กับเห็ดพอชินีและมะเขือเทศราชินี - 830 rubles;
• ของหวาน "ช็อคโกแลตบางอย่าง" กับนมอบ - 360 rubles;
• บีท-ราสเบอร์รี่ "Fondant" กับท็อปปิ้งและไอศกรีมสโนว์บอล - 560 rubles

บิลเฉลี่ยต่อคนที่นี่ประมาณ 2,000-3,000 รูเบิล

เวลาทำงาน

ร้านเปิดให้บริการลูกค้าทุกวันตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ประตูจะปิดตอนตี 2 เนื่องจากมีผู้เข้าร่วมมากในวันดังกล่าว

ฝ่ายบริหารของสถานประกอบการแนะนำให้จองโต๊ะล่วงหน้าก่อนเข้าชม หมายเลขโทรศัพท์ที่สามารถทำได้ระบุไว้ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ คุณสามารถค้นหาที่อยู่ รูปภาพ และรีวิวเกี่ยวกับ The Mad Cook ได้ที่ร้าน