สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋อง: สูตรไม่ธรรมดา
สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋อง: สูตรไม่ธรรมดา
Anonim

สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋องได้กลายเป็นอาหารประจำชาติมาช้านานแล้วทั้งบนโต๊ะเทศกาลและในมื้ออาหารประจำครอบครัว เนื่องจากง่ายต่อการเตรียมการและส่วนผสมที่มีให้ เขาจึงชอบแม่บ้านเป็นพิเศษ เราขอเสนอสูตรต่างๆ ของสลัดนี้ให้คุณเลือกได้หลายแบบ เพราะแม้จะเปลี่ยนผลิตภัณฑ์เล็กน้อย คุณก็จะได้รสชาติใหม่โดยสิ้นเชิง

สูตรที่ 1 "แดนดิไลออน"

สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋อง
สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋อง

สลัดข้าวและอาหารกระป๋องนี้ได้ชื่อฤดูใบไม้ผลิที่สวยงามด้วยเหตุผล: บนโต๊ะมันเป็นจานที่น่าดึงดูดที่สุดจริงๆซึ่งจานของว่างจะเอื้อมถึง สิ่งที่จำเป็นสำหรับการเตรียมการ? นี่คือผลิตภัณฑ์: ไข่ไก่ต้มสุกสี่ฟอง, อาหารกระป๋องในน้ำมันหนึ่งขวด (saury, ปลาทู, ปลาซาร์ดีนหรือปลาเฮอริ่ง), แครกเกอร์สีขาวสามห่อหรือก้อนทำเองสองร้อยกรัม, ข้าวต้มหนึ่งแก้ว, มายองเนสเล็กน้อยสำหรับแต่งตัว สลัดกับข้าวและอาหารกระป๋อง "ดอกแดนดิไลอัน" วางเป็นชั้น ๆ บนจานแบน ก่อนอื่นเราทำตาข่ายมายองเนสบนจานแล้วเทแครกเกอร์ลงไป คุณควรได้ชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรครึ่งซึ่งเราคลุมด้วยตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง ชั้นที่สองวางอาหารกระป๋องซึ่งก่อนหน้านี้บดด้วยส้อมและผสมกับข้าว และชั้นสุดท้าย - ถูบนที่ขูดไข่หยาบๆ ที่ทำให้สลัดดูโปร่งสบายราวกับดอกแดนดิไลออนจริงๆ

สูตรที่ 2 "บังคลาเทศ"

เห็นด้วย ไม่ใช่ชื่อสามัญประจำจาน

สลัดข้าวไข่ปลากระป๋อง
สลัดข้าวไข่ปลากระป๋อง

เรามาดูกันว่าในนั้นมีอะไรบ้าง ส่วนผสมหลักในสลัดประกอบด้วย ข้าว ไข่ ปลากระป๋องในน้ำมัน คุณจะต้องใช้แอปเปิ้ล หัวหอมเล็ก เนย 80 กรัม มายองเนส น้ำตาล และน้ำมะนาวสำหรับแต่งตัว สะเด็ดน้ำมันกระป๋องและผสมกับมายองเนสครึ่งช้อนชาน้ำตาลและน้ำมะนาว ในไข่ลวก ให้แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ซึ่งควรคงสภาพไว้ เราไปที่ "การประกอบ" ของสลัดซึ่งก็จะพัฟด้วย ชั้นแรกวางไข่แดงขูดชั้นที่สอง - ส่วนหนึ่งของอาหารกระป๋องบด ถัดไป ข้าวต้ม 6-8 ช้อนโต๊ะ - แล้วราดด้วยมายองเนสที่เหลือ ชั้นถัดไปคือแอปเปิ้ลขูด ส่วนที่สองของอาหารกระป๋อง คราวนี้ผสมกับหัวหอมสับละเอียด และชั้นสุดท้ายขูดเนยแช่แข็ง เมื่อสลัดพร้อมแล้ว ให้ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ แล้วตกแต่งด้วยไข่ขาวด้านบน เราใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งเพื่อให้อิ่มตัว

สูตร 3 สลัดทูน่าค็อกเทล

ง่าย อร่อย และเรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจ สลัดที่มีข้าวและอาหารกระป๋องนี้จะทำให้แขกของคุณต้องร้องว้าวและกลายเป็นเมนูซิกเนเจอร์ในทุกเทศกาล

ข้าวและสลัดกระป๋อง
ข้าวและสลัดกระป๋อง

ในการปรุงต้องซื้อปลาทูน่ากระป๋องพร้อมแมสสักกระปุกแบ่งตัวปลาเอง 300 กรัม กล้วยสุก 1 ลูก มะเขือเทศ ข้าวต้มหนึ่งแก้ว สำหรับน้ำสลัด: น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 3% สามช้อนโต๊ะ และน้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทย นำทูน่าออกจากไส้แล้วสับด้วยส้อม มะเขือเทศจะต้องปอกเปลือกโดยการลวก หั่นกล้วยเป็นลูกเต๋าเพื่อไม่ให้มืดลง โรยด้วยน้ำมะนาว เราเตรียมซอสดังนี้: รวมน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยแล้วตีด้วยที่ตีแล้วเติมน้ำมันพืช ใส่ส่วนผสมลงในชามสลัดเป็นชั้นๆ ตามลำดับ ราดซอสแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพร

สูตรที่ 4 "ทุ่งดอกคาโมไมล์"

สลัดไข่ข้าวปลากระป๋อง
สลัดไข่ข้าวปลากระป๋อง

นี่คือสูตรอื่น คราวนี้มีชื่อฤดูร้อน คุณต้องการอะไรในการทำสลัดนี้? ปลากระป๋อง ข้าว ไข่ แครอท ผักกาดหอม หัวหอม แตงกวาสด มายองเนส และน้ำมันพืชหนึ่งช้อน ต้มไข่ห้าฟองและแครอท จากนั้นเราทำความสะอาดแครอทที่เย็นแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบและผัดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง เรากระจายด้านล่างของชามสลัดกว้างด้วยใบผักกาดหอมที่ล้างแล้วและเรียงเป็นชั้น ๆ: ข้าวต้ม, อาหารกระป๋องบด (ปลาแซลมอนสีชมพู, saury, ปลาทู), หัวหอมสับ, แครอท, แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อย่าลืมเคลือบชั้นด้วยมายองเนส เราจะตกแต่งสลัดด้วยข้าวและอาหารกระป๋องด้วยไข่ ไข่แดงครึ่งหนึ่งมีบทบาทเป็นหัวใจของดอกเดซี่และไข่ขาวที่หั่นเป็นครึ่งวงกลมเป็นกลีบ สร้าง "เดซี่" อย่างเบา ๆ วางบนสลัดสำเร็จรูปและพวกเขาจะเชียร์ทุกคนที่นั่งที่โต๊ะโดยเฉพาะคนตัวเล็กเด็ก.

แนะนำ: