อาซาอิเบอร์รี่: ประโยชน์และข้อห้าม
อาซาอิเบอร์รี่: ประโยชน์และข้อห้าม
Anonim

acai berries ที่แปลกใหม่มีสุขภาพดีหรือไม่? มีการพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับผลไม้เหล่านี้ซึ่งการแย่งชิงกันเป็นพยานถึงคุณสมบัติที่ผิดปกติของพวกมัน อะไรที่แปลกใหม่ก็น่าสงสัย จะพูดอะไรเกี่ยวกับ Acai ได้บ้าง? ลองคิดออก บางทีนี่อาจเป็นสิ่งที่คุณกำลังมองหา

ผลไม้นี้คืออะไร? ฝ่ามือยูเตอร์

ชื่อที่สองคือผักอีเทอร์พี ผลไม้สุกจะเก็บเกี่ยวจากปาล์ม Acai ของบราซิลซึ่งกิ่งก้านของผลเบอร์รี่จะเติบโตเป็นกระจุก ผลเบอร์รี่เองไม่มีชื่อ ตั้งชื่อตามชื่อต้นปาล์มที่เก็บเกี่ยว

เมื่อดอกบานเต็มที่แล้ว จะสูงถึง 30 เมตร เป็นการยากที่จะสับสนระหว่างต้นปาล์มสกุล Euterpe กับต้นไม้ที่ออกผลอื่น ๆ เนื่องจากมีความโดดเด่นมากและไม่เพียงเพราะ "การเติบโต" เท่านั้น กิ่งก้านของมันยาวห้อยลงมาซึ่งผลเบอร์รี่หลายลูก "นั่ง" ที่ปลายกิ่งจะมีดอกกุหลาบใบยาวถึง 3 เมตร

อาซาอิเบอร์รี่มีขนาดใกล้เคียงกับองุ่นพันธุ์ทางเทคนิคที่หลายคนมักปลูกในบ้านในชนบท สีผิวเป็นสีม่วงเข้ม ถ้าตัดผลไม้พบกระดูกที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งอยู่ตรงกลางของเนื้อ และเนื้อในตัวเองก็นุ่ม เบา ฉ่ำ คล้ายกับองุ่นมาก

รูปร่างของผลเบอร์รี่เป็นลูกกลม แต่ก็มีพันธุ์ที่ยาวเช่นกัน บรรดาผู้ที่ได้ลิ้มรสผลไม้ประเมินมันอย่างคลุมเครือ ความจริงที่ว่าพวกมันมีลักษณะภายนอกและภายในคล้ายกับองุ่นไม่ส่งผลต่อรสชาติของเนื้อเลย มีข้อสังเกตที่คล้ายกัน แต่ในขณะเดียวกัน acai berries ก็มีลักษณะคล้ายราสเบอร์รี่จากระยะไกล นอกจากนี้ยังมีผู้ที่ "เห็น" เฉดสีของดาร์กช็อกโกแลตและถั่วในรสชาติของผลไม้ นี่คือรสชาติที่ผสมผสานกัน

เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว จะเก็บผลเบอร์รี่ 20-26 กก. จากต้นปาล์มต้นเดียว

acai berries เติบโตอย่างไร
acai berries เติบโตอย่างไร

สถานที่ปลูก

ผลเบอร์รี่ตามที่ระบุไว้ข้างต้นห้อยเป็นกระจุกขนาดใหญ่จากกิ่งปาล์ม ปาล์มอาซาอิเป็นต้นไม้เขตร้อนของอเมริกาใต้และอเมริกากลาง ผลไม้เหล่านี้มีชื่อเสียงเป็นพิเศษในบราซิล

"นมอเมซอน" คือสิ่งที่ชาวบราซิลเรียกว่าอาซาอิ สาเหตุหลักมาจากข้อเท็จจริงที่ว่ากลุ่มต้นไม้ขนาดใหญ่เหล่านี้เติบโตในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำอเมซอน

ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยว
ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

อาซาอิเบอร์รี่เป็นเพียงสวรรค์ของการรักษาสุขภาพ องค์ประกอบทางเคมีของพวกมันนั้นเข้มข้นมากจนบางทีก็ไม่ด้อยไปกว่าเบอร์รี่ชนิดใดเลย มีการพิสูจน์แล้วว่าผลไม้มีโปรตีนเกือบเท่ากันกับนมวัวหรือไข่ไก่ จากปริมาณกรดไขมันและโอเมก้า 3 พบว่า acai berry ดีกว่าน้ำมันมะกอก และผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน กรดอะมิโน และธาตุต่างๆ

เบอร์รี่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นการรับประทานผลเบอร์รี่ 2-3 ครั้งต่อวันจึงสามารถเติมเต็มปริมาณเส้นใยที่ร่างกายได้รับในแต่ละวัน ซึ่งจะส่งผลดีต่อประสิทธิภาพและกิจกรรมของบุคคล

ผลไม้เหล่านี้ก็มีประโยชน์สำหรับผู้ชายเช่นกันเพราะคุณสมบัติของผลไม้ส่งผลต่อชีวิตทางเพศ การใช้ผลเบอร์รี่จะไม่เพียงเพิ่มความใคร่และความเย้ายวนของผู้ชายเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความแรงอีกด้วย นอกจากนี้ยังมียาโป๊จาก acai berries จำหน่ายซึ่งกระตุ้นความปรารถนาของผู้หญิงด้วย

แบล็กเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่

ประโยชน์ของผลไม้ไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ในร่างกายมนุษย์ พวกมันทำหน้าที่เป็นทั้งดีท็อกซ์และเป็นยาที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ผลิตภัณฑ์ Acai มีไว้สำหรับทั้งผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์

แค่นั้นเองหรอ? แต่ไม่มี! การฟื้นฟู การกำจัดโคเลสเตอรอล การป้องกันเนื้องอกมะเร็ง นั่นคือสิ่งที่ผงอาซาอิสามารถทำได้ หากบุคคลมีแนวโน้มที่จะเครียดและซึมเศร้าบ่อยครั้ง ผลไม้ที่อธิบายไว้จะช่วยได้อีกครั้ง

เบอร์รี่กับปัญหาการลดน้ำหนักไม่ผ่าน ผลิตภัณฑ์ที่อิงจากพวกเขาทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ, กำจัดสารพิษ, ทำให้น้ำหนักเป็นปกติ, ควบคุมความอยากอาหาร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ acai ถูกนำมาเปรียบเทียบกับยาครอบจักรวาลในโลกของพืช ประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์แล้ว

ลูกค้าพูดอะไร

อาซาอิเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่แปลกใหม่ ดังนั้นผู้ที่พบเห็นเป็นครั้งแรกอาจมีข้อสงสัยมากมายเกี่ยวกับผลไม้เหล่านี้ จะส่งผลต่อร่างกายอย่างไร? จะมีผื่นแพ้ เสพติด ฯลฯ หรือไม่

รีวิวเกี่ยวกับอาซาอิเบอร์รี่,ผงและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่อิงจากสิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นผลบวก หลายคนยืนยันว่าหลังจากนำผลเบอร์รี่เหล่านี้เข้าสู่อาหารแล้ว สภาพภายในและภายนอกจะดีขึ้น ความสามารถในการทำงานเพิ่มขึ้นความอ่อนแอต่อโรคติดเชื้อลดลงกระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ ผู้ที่ดื่มชาตอนกลางคืนจะสังเกตเห็นการนอนหลับปกติ การนอนไม่หลับ การฟื้นฟูความสงบของจิตใจและความสมดุล

น้ำผลไม้ acai
น้ำผลไม้ acai

สำหรับการลดน้ำหนัก รีวิวที่นี่เป็นสองเท่า บางคนสังเกตว่าการทานผลเบอร์รี่ทำให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติได้จริง ๆ โดยลดลงอีก 3-4 กก. และในทางกลับกันบางคนไม่ได้เปิดเผยคุณสมบัติใด ๆ สำหรับตัวเอง แต่ไม่พบอาการข้างเคียงใดๆ สุขภาพดีขึ้นแต่น้ำหนักเท่าเดิม

ข้อห้ามสำหรับใคร

อาซาอิเบอร์รี่มีข้อห้าม แต่มีน้อย จำเป็นต้องปฏิเสธการใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ที่มีอาการแพ้ละอองเกสรดอกไม้ และอาจมีผื่นที่ผิวหนังระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

เมื่อทานอาซาอิเบอร์รี่ ต้องรู้ว่าเมื่อไหร่ควรหยุด การกินพวกมันทำให้คุณไม่เพียงแค่ทำให้เกิดอาการแพ้เท่านั้น แต่ยังทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นแทนที่จะลดน้ำหนักได้ด้วย

สารสกัดจากอาซาอิเบอร์รี่

น้ำผลไม้เบอร์รี่ดีต่อสุขภาพมากเพราะองค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยโปรตีน ธาตุเหล็ก ไฟเบอร์ ฯลฯ มีน้ำตาลต่ำ แต่มีกรดไขมันและใยอาหารสูง

หากคุณตั้งกฎว่าให้ดื่มน้ำสักแก้วเป็นประจำ คุณสามารถเพิ่มกิจกรรม ลดความเหนื่อยล้า ให้ร่างกายสารต้านอนุมูลอิสระ

แต่สารสกัดมีข้อห้ามหลายประการ:

  • แพ้ละอองเกสร;
  • การตั้งครรภ์;
  • ระยะเวลาให้นม;
  • กินยา

ใช้ยังไงให้ถูก

เบอร์รี่ใช้ได้หลากหลายรูปแบบ ผลไม้สดที่ล้างแล้วกินทุกวันสำหรับผลเบอร์รี่หลายชนิด ทั้งเบอร์รี่สดและแห้งใช้ทำยาหม่อง ยารักษาโรค และสารเติมแต่งออกฤทธิ์

น้ำผลไม้ สมูทตี้ น้ำซุปข้น ของหวาน ฯลฯ ก็เตรียมเช่นกัน Acai ใช้ในลักษณะเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้งาน

ชนิดของผลเบอร์รี่
ชนิดของผลเบอร์รี่

เครื่องสำอางจากผลไม้

อาซาอิมีส่วนเกี่ยวข้องกับเครื่องสำอางด้วย น้ำมันที่มีพื้นฐานมาจากพวกมันมีผลดีต่อสภาพภายนอก ตัวอย่างเช่น:

  • ผิวนุ่ม;
  • น้ำเสียงและความยืดหยุ่นของมันเพิ่มขึ้น
  • คืนความอ่อนเยาว์เกิดขึ้น;
  • การอักเสบกำลังจะผ่านไป
  • ลดระดับจุลินทรีย์บนชั้นหนังกำพร้า

ฉะนั้นหากมีปัญหาต่อไปนี้ จึงคุ้มค่าที่จะเริ่มใช้น้ำมัน acai:

  • ผิวซีดจาง;
  • ผมแห้งเปราะ;
  • ลอกผิว;
  • มีสิว;
  • กลาก, seborrhea;
  • ปวดกล้ามเนื้อ;
  • บวมขึ้น

เรื่องหลอกลวง

ในปี 2010 เรื่องอื้อฉาวได้ปะทุขึ้นในสหรัฐอเมริกาซึ่งกระทบกระเทือนกับผลอาไซอิ ประเด็นก็คือในปี 2547 บริษัทท้องถิ่นที่ผลิตผลิตภัณฑ์จากผลเบอร์รี่ได้เริ่มส่งเสริมผลเบอร์รี่อะไซในสื่อของสหรัฐฯและน้ำจากเขาซึ่งเรียกว่าอาหารมหัศจรรย์ ข้อมูลการโฆษณาเผยให้เห็นคุณสมบัติมหาศาลของผลเบอร์รี่ซึ่งรักษาโรคได้หลายโรคและมีผลดีต่อหัวใจเป็นหลัก แต่ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับคำที่มีรายละเอียดสูงเช่นนี้

เก็บอาซาอิเบอร์รี่
เก็บอาซาอิเบอร์รี่

ศูนย์ต่อต้านการทุจริตของแคนาดาตอบโต้กิจกรรมของบริษัทอเมริกัน เขาอธิบายว่าธุรกิจ acai berry เป็น "การหลอกลวงระดับนานาชาติ"

ในปี 2010 คณะกรรมาธิการการค้าแห่งสหพันธรัฐกล่าวหาผู้ผลิตที่หลอกลวงประชาชนทั่วไปเพื่อผลกำไรที่กล่าวหาว่าผลเบอร์รี่รักษามะเร็งและทำให้น้ำหนักเป็นปกติ

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย