โรงเบียร์ Vasileostrovskaya เป็นองค์กรรูปแบบใหม่แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

โรงเบียร์วาซิเลออสตรอฟสกายาเป็นบริษัทเล็กที่แม้จะแข่งขันกันค่อนข้างจริงจัง แต่ก็ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในเมืองบ้านเกิด สินค้าอยู่ในความต้องการและได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องด้วยตัวอย่างใหม่ที่น่าสนใจ

จุดเริ่มต้นของการเดินทาง

เมื่อโรงเบียร์ Vasileostrovskaya เปิดขึ้นในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปี 2545 ในอาคารร้างเล็กๆ ริมถนน Uralskaya ไม่มีใครให้ความสำคัญกับเรื่องนี้

ร้านค้าในเมืองหลวงทางเหนือไม่รู้สึกขาดแคลนสินค้าดังกล่าว บนชั้นวางคุณจะพบเบียร์ของบริษัทที่มีชื่อเสียงทุกประเภท แต่ผู้บริหารโรงงานแห่งใหม่ตัดสินใจไม่เน้นแบรนด์ดัง ตามตัวอย่างของบริษัทรัสเซียบางแห่ง โรงเบียร์ Vasileostrovskaya เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ "สด" เธอปฏิเสธที่จะใช้สารกันบูดเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของสินค้า นอกจากนี้ยังตัดสินใจแยกขั้นตอนการพาสเจอร์ไรส์และวิธีการแปรรูปอื่นๆ ที่อาจส่งผลเสียต่อองค์ประกอบออกจากกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์สุดท้าย. เบียร์ชนิดนี้นิยมเรียกว่า "สด" และแท้จริงแล้วมันคือ โรงเบียร์ Vasileostrovskaya ใช้สูตรเก่าในการทำงาน พวกเขาขาดการกรองอย่างสมบูรณ์และการทำให้เป็นคาร์บอนและการชี้แจงเกิดขึ้นในลักษณะที่เป็นธรรมชาติเท่านั้น สิ่งนี้ให้ผลลัพธ์ เบียร์ตัวใหม่ถูกสังเกตเห็นและหลงรัก

หลากหลาย

เมื่อเวลาผ่านไป ก็มีผลิตภัณฑ์อื่นปรากฏขึ้น ซึ่งเริ่มผลิตโดย Vasileostrovskaya Brewery แอปเปิลไซเดอร์เป็นทางเลือกหนึ่งของเบียร์ผลไม้ซึ่งคนรัสเซียไม่ค่อยคุ้นเคย

ผลิตภัณฑ์สปาร์กลิงกึ่งแห้งนั้นสอดคล้องกับหลักการของบริษัทอย่างเต็มที่ เนื่องจากมีส่วนประกอบหลักเพียงสองอย่างเท่านั้น: น้ำใสจากแอปเปิ้ลสดและยีสต์ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มแสนสดชื่นที่มีรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูร้อน รสที่ค้างอยู่ในคอยาวมีเพียงยีสต์และความเป็นกรดมาลิกเล็กน้อยเท่านั้น ปริมาณแอลกอฮอล์ในไซเดอร์นี้ไม่เกิน 4.7 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยให้คุณใช้ได้เกือบทุกครั้ง เทคโนโลยีนี้ยังใช้วิธีการหมักแบบธรรมชาติ และไม่มีสีย้อมหรือสารกันบูดใดๆ ผลิตภัณฑ์บรรจุขวดในภาชนะบรรจุขนาด 0.375 และ 0.75 ลิตร ซึ่งช่วยให้ผู้ซื้อสามารถเลือกปริมาณของสินค้าที่ซื้อได้

วิวภายนอก

พูดได้เลยว่าปัจจุบันเกือบทุกคนในเมืองนี้คุ้นเคยกับโรงเบียร์ Vasileostrovskaya รีวิวสินค้าที่เธอผลิตบอกว่าที่ผู้เชี่ยวชาญของโรงงานรู้จักธุรกิจของตนเป็นอย่างดีและรับมือได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผู้ชื่นชอบเบียร์สนับสนุนความทะเยอทะยานของบริษัทในการบรรลุความสำเร็จในการผลิตเบียร์คราฟต์ ทิศทางนี้เพิ่งได้รับความนิยมไปทั่วโลก

แต่นักเทคโนโลยีของโรงงานกำลังพยายามกระจายความหลากหลายให้มากที่สุดและไม่จำกัดผู้บริโภค นอกจากไซเดอร์และเบียร์แล้ว kvass ตัวใหม่ยังปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านค้าในเมือง ซึ่งสามารถเรียกได้ว่า "สด" ได้ด้วย ตามที่ผู้ซื้อระบุว่าองค์กรใหม่เป็นคู่แข่งที่คู่ควรกับองค์กรที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง บริษัทนี้มีข้อได้เปรียบที่สำคัญหลายประการเหนือคู่แข่ง:

1. เป็นผู้ผลิตเบียร์รายใหญ่ที่สุดในเมือง และลงทุนเฉพาะกองทุนในประเทศเท่านั้นในการพัฒนา
2. ใช้เฉพาะน้ำที่ดีที่สุดสำหรับการผลิต ซึ่งขั้นแรกจะต้องผ่านการทำให้บริสุทธิ์หลายระดับที่ซับซ้อน
3. เครื่องดื่มปราศจากสารเคมีและสารกันบูดทุกชนิด
4. บางขั้นตอนของการผลิตใช้แรงงานคนเพื่อรักษาเทคโนโลยีโบราณ

สิทธิประโยชน์เหล่านี้ตอกย้ำความจริงที่ว่าบริษัทได้เลือกทิศทางที่ถูกต้องอีกครั้ง เป็นผลให้ในเวลาอันสั้นก็สามารถครองตำแหน่งผู้นำและยึดไว้อย่างมั่นคง

เครื่องดื่มหลัก

เบียร์ยังคงเป็นผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทที่กำลังพัฒนา "โรงเบียร์ Vasileostrovskaya" พยายามทำให้ผู้บริโภคพอใจด้วยประเภทและพันธุ์ใหม่เป็นระยะ หลังแรกขั้นตอนที่ไม่แน่นอน ตัวเลือกใหม่ที่น่าสนใจปรากฏขึ้น:

1. “Vasileostrovskoe dark” เป็นผลิตภัณฑ์สีดำคาราเมลที่มีกลิ่นหอมของข้าวบาร์เลย์และฮ็อปรสขมเล็กน้อย
2. "โฮมเมด". ทำโดยการหมักด้านล่างและมีเปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์ต่ำสุด (ของทั้งเส้น) (4.5%)
3. แสงเป็นเบียร์ลาเกอร์แบบดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยม
4. "แดง". เครื่องดื่มไม่พาสเจอร์ไรส์แต่ผ่านการกรอง
5. ฉลากส่วนตัว
6. ไวเซนเฟลด์ ไวส์เบียร์. ไม่กรองแสงข้าวสาลี
7. ไวเซนเฟลด์ เคิร์ช. เบียร์เชอร์รี่หมักในสไตล์เยอรมันทั่วไป
8. ไวเซนเฟลด์พิลส์

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญของโรงงานยังร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับผู้ผลิตเบียร์จากบริษัทอื่น และสิ่งนี้ตามที่ผู้บริโภคบางครั้งให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ