2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12
ทันทีที่ตัวแทนจากประเทศต่างๆไม่เอ่ยชื่ออะโวคาโด! ชาวแอซเท็กเรียกผลไม้นี้ว่า "น้ำมันจากป่า" เนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและมีน้ำมัน ในอินเดีย อะโวคาโดถูกเรียกว่า "วัวของคนจน" เนื่องจากมีแคลอรี่มากกว่าเนื้อวัวติดมันถึง 2 เท่า และชาวอังกฤษตั้งฉายาว่า ผลของพืช "สาลี่จระเข้" เพราะหลังเปลือกเป็นสิวสีเขียวเข้ม
สุขภาพดีขึ้นหน่อย
อะโวคาโดมีประโยชน์อย่างไร? เยอะมาก. เนื่องจากมีแคลอรี่สูง ผลไม้นี้จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ทานมังสวิรัติ เนื่องจากเป็นการเติมพลังงานที่จำเป็นในร่างกายอย่างสมบูรณ์ อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร การกินผลไม้วันละ 1 ผล คนจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นเกือบทุกวัน
กรดโฟลิก (วิตามิน B9) ก็มีอยู่ในอะโวคาโดเช่นกัน มันจะมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เพราะวิตามิน B9 ช่วยป้องกันการปรากฏตัวของพยาธิสภาพของทารกในครรภ์ส่งเสริมการพัฒนาที่เหมาะสมของประสาทและระบบไหลเวียนของทารกในครรภ์
อะโวคาโดช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และเป็นยาป้องกันโรคท้องผูก ผลไม้ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกายและลดน้ำตาลในเลือด ดังนั้นผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงควรรับประทานอะโวคาโดทุกวัน
ข้อดีอีกอย่างของอะโวคาโดก็คือมีธาตุเหล็ก แคลเซียม และแมกนีเซียมสูง ผู้ที่มีปัญหาเรื่องระบบไหลเวียนโลหิตและระดับฮีโมโกลบินต่ำสามารถเสริมระดับธาตุเหล็กได้ด้วยการรับประทานอาหารอะโวคาโด
สำหรับคำถาม "อะโวคาโด - มีประโยชน์อย่างไร" คุณสามารถตอบได้ดังนี้ ผลไม้ล้ำค่านี้สามารถปกป้องคุณจากการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่องปาก สำหรับผู้สูงอายุ อะโวคาโดมีประโยชน์เพราะช่วยป้องกันการสูญเสียการมองเห็นอันเนื่องมาจากลูทีนที่มีอยู่ในอะโวคาโด
เคล็ดลับกระปุกออมสินแห่งความงามและความอ่อนเยาว์ของคุณ
อะโวคาโดยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีในการรักษาความงามตามธรรมชาติของผิวหนังและเส้นผม ผลไม้นี้มีน้ำมันอันทรงคุณค่าที่ช่วยคืนความอ่อนเยาว์และให้ความยืดหยุ่นแก่ผิวผู้ใหญ่ หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของอะโวคาโดและจำนวนวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในอะโวคาโดแล้ว บริษัทเครื่องสำอางหลายแห่งก็เริ่มผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากผลไม้นี้
ไบโอตินที่มีอยู่ในอะโวคาโดส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม การทำความสะอาดผิว และการสร้างเซลล์ใหม่ ซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่ใส่ใจในความงามตามธรรมชาติ น้ำมันอะโวคาโดที่คุณทำได้ใช้ได้ทุกรูปแบบ: ให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหน้า คอ และมือ ลูบไล้บนผม เล็บ - แล้วคุณจะทึ่งในการเปลี่ยนแปลงอันมหัศจรรย์ของคุณใน 2-3 สัปดาห์
อะโวคาโดในการทำอาหาร: ความแตกต่างและลูกเล่น
ก่อนจะทำอาหารกับอะโวคาโด คุณต้องเลือกให้ถูก อย่าซื้อผลไม้สุกเกินไปที่มีผิวคล้ำหรือแตก หากคุณวางนิ้วบนผลไม้และรอยบุบไม่หายไป แสดงว่าผลไม้สุกเกินไป หากคุณเลือกผลไม้ที่ไม่สุกก็จะต้องห่อในถุงแล้วพักไว้ 2-3 วันโดยปล่อยให้นอนราบที่อุณหภูมิห้อง ผลสุกดีมักจะมีผิวสีเขียวเข้ม ใช้นิ้วกดเล็กน้อยและมีกลิ่นโป๊ยกั๊ก
เรารู้แล้วว่าอะโวคาโดมีประโยชน์แค่ไหน ตอนนี้เรามาดูวิธีการเตรียมมันกันหลายวิธีกัน ตามกฎแล้วอะโวคาโดใช้ในการปรุงอาหารในรูปแบบดิบเนื่องจากหลังจากปรุงผลไม้เริ่มมีรสขม เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มืดลงระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้มันในนาทีสุดท้ายหรือโรยด้วยน้ำมะนาว (มะนาว) เคล็ดลับเล็กน้อย: หากคุณใส่เมล็ดอะโวคาโดลงในน้ำซุปข้นบด มันจะไม่มืดลง
อะโวคาโดช่วยเพิ่มรสชาติอาหารไก่หรือกุ้งได้ดี โดยทั่วไปแล้วผลไม้จะใช้ในสลัดที่มีส่วนผสมหลากหลาย รสชาติที่ละเอียดอ่อนของครีมบ๊องผลไม้ที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ช่วยให้อาหารทะเลมีความพิเศษเป็นพิเศษ อะโวคาโดใช้ในการเตรียมอาหารญี่ปุ่น - สลัดหรือม้วน เพื่อสนองความหิวของคุณ คุณสามารถทาเนื้ออะโวคาโดลงบนชิ้นเนื้อกรอบขนมปังหรือคุกกี้ - จะอร่อยมาก!
อย่าลืมว่าข้อห้ามในการใช้อะโวคาโดนั้นเป็นไปได้: การแพ้เฉพาะบุคคล โรคเฉียบพลันของถุงน้ำดีหรือตับ อย่ากินผลและเปลือกของผลมันอาจมีพิษได้