พริกไทย - สูตรแอลกอฮอล์ วอดก้า แสงจันทร์
พริกไทย - สูตรแอลกอฮอล์ วอดก้า แสงจันทร์
Anonim

วิธีทำพริกไทยป่น? คำถามนี้เป็นที่สนใจของนักดื่มหลายคนที่ต้องการสร้างมันด้วยมือของตัวเองและไม่ได้ซื้อในร้านค้า ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำพริกไทยที่บ้าน สามารถหาวัตถุดิบได้ทั้งในสวนหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด และเราขอเสนอสูตรอาหารให้คุณในบทความ

พริกไทยบนวอดก้า: สูตรทำอาหาร

การเตรียมพริกไทยดำไม่มีปัญหาพิเศษใดๆ คุณต้องมีส่วนผสมเพียงเล็กน้อย และทั้งหมดนี้ใช้เวลาไม่นาน มาเตรียมของที่จำเป็นกัน:

  • 0, วอดก้า 5 ลิตร;
  • 3 กานพลู;
  • น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ (ควรเลือกสูตรบัควีทหรือน้ำผึ้งดอกไม้)
  • ฝักพริกแดง;
  • พริกไทยดำสี่เม็ด
สูตรพริกไทย
สูตรพริกไทย

เอาล่ะ ถึงเวลาลงมือทำอาหารกันต่อแล้ว ก่อนอื่นคุณต้องเทวอดก้าลงในขวดลิตร หลังจากนั้นก็ใส่พริกไทย น้ำผึ้ง และกานพลู

การพูดนอกเรื่องเล็กน้อยเกี่ยวกับน้ำผึ้ง. หลายคนแนะนำให้เจือจางน้ำผึ้งในน้ำอุ่นหรือวอดก้าเพราะเหตุนี้จึงละลายได้ดีกว่า แต่ในความเป็นจริง มันจะดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยงขั้นตอนดังกล่าว และทั้งหมดเป็นเพราะเมื่อถูกความร้อนน้ำผึ้งสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากที่สุดไปเกือบหมด และพริกไทยไม่ใช่แค่เครื่องดื่ม แต่ยังเป็นยาด้วย

ตอนนี้ถึงสูตร เมื่อเติมส่วนผสมทั้งหมดแล้ว คุณต้องผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นขวดจะถูกวางในที่มืดสนิทเป็นเวลาห้าวันเต็ม เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อหาจะต้องเขย่าในช่วงสามวันแรกแล้วปล่อยทิ้งไว้ตามลำพัง หลังจากห้าวัน พริกไทยจะถูกกรองและเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ล่วงหน้า

อีกสูตรทำพริกไทยใส่วอดก้า

พริกไทยบนวอดก้า สูตรที่กล่าวถึงข้างต้น มีวิธีการปรุงอาหารแบบอื่น รสชาติของเครื่องดื่มนี้เข้มข้นขึ้น ขั้นตอนแรกคือการเลือกส่วนผสม คุณจะต้อง:

  • วอดก้าหนึ่งลิตร;
  • ปาปริก้าแห้งสองช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ;
  • พริกแดงขนาดกลางห้าเม็ด;
  • ผิวเลมอน;
  • พริกไทย;
  • อบเชยและน้ำตาลวานิลลา

ในตัวเลือกแรก คุณต้องเทวอดก้าลงในขวดที่สะอาดแล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไป จากนั้นทุกอย่างก็ผสมให้เข้ากันดีและวางไว้ในที่มืดที่สุด เมื่อผ่านไปห้าวัน ทิงเจอร์จะถูกกรองและเทลงในภาชนะ

ควรสังเกตว่าตะกอนสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้อย่างเต็มที่อีกครั้ง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มส่วนผสมที่ระบุไว้ข้างต้น แม้ว่าจะอยู่ในสัดส่วนที่น้อยกว่าก็ตาม

สูตรพริกไทยที่บ้าน
สูตรพริกไทยที่บ้าน

พริกไทยตามสูตรที่กล่าวไว้ข้างต้น ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน สำหรับสิ่งนี้คุณแค่ต้องการวอดก้าหนึ่งลิตรและส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย แต่เครื่องดื่มจะพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและช่วยปกป้องสุขภาพของคุณ

พริกไทย: สูตรในภาษายูเครน

พริกไทยเม็ดนี้เป็นวิธีการรักษาเฉพาะสำหรับการป้องกันโรคร้ายแรง เช่น มะเร็ง และยังเหมาะสำหรับการต่อสู้กับโรคไข้หวัดอีกด้วย พริกไทยซึ่งเป็นสูตรที่จะกล่าวถึงด้านล่างมีส่วนผสมสำหรับทำอาหารเพียงเล็กน้อย ทั้งหมดมีราคาไม่แพงและคุณสามารถหาซื้อได้จากร้านใดก็ได้ ดังนั้น คุณจะต้อง:

  • 0, แสงจันทร์ 5 ลิตร;
  • ดอกคาร์เนชั่น 3 ดอก;
  • น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ;
  • พริกขี้หนูแดงหนึ่งฝัก
  • พริกไทยดำห้าเม็ด
พริกไทยบนสูตรวอดก้า
พริกไทยบนสูตรวอดก้า

พริกไทยทำเองดังนี้ เทพริกไทยแดงและดำลงในขวดแสงจันทร์ ทุกอย่างผสมกันอย่างดีและเติมน้ำผึ้งและกานพลู ถัดไป ปิดภาชนะและวางไว้ในที่มืดที่สุดสำหรับสองคน และที่ดีที่สุดคือสามวัน

ก่อนคั้นพริกไทยต้องเขย่าขวดให้ดีก่อน ตะกอนสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มนี้จะถูกผสมเป็นเวลาห้าวัน ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือรสชาติที่เข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับพริกไทยที่ทำครั้งแรก

พริกไทยบนแสงจันทร์

พริกไทยจากแสงจันทร์ สูตรที่เราขอเสนอให้คุณใช้เวลาไม่นาน มีประโยชน์และอร่อยมาก ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มนี้ต่อไปนี้:

  • พริกไทยร้อน;
  • น้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะ;
  • ปาปริก้าครึ่งช้อนชา;
  • แสงจันทร์สองลิตร
  • ผิวเลมอนเจ็ดกรัม;
  • น้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงครึ่ง;
  • โพลิสสองกรัม
  • อบเชย 3 กรัม
  • พริกไทยสิบเม็ด

การเผาพริกไทยรสอ่อนๆ ซึ่งเป็นสูตรที่นำเสนอในบทความนี้เป็นที่นิยมอย่างมาก วิธีการปรุงจะแตกต่างจากวิธีอื่นเล็กน้อย ขั้นแรกให้ฝักพริกไทยถูกตัดตามยาวเพื่อให้ถ่ายทอดรสชาติและกลิ่นได้ดีขึ้น พริกไทยต้องบดด้วยมีด

สูตรพริกไทยดำ
สูตรพริกไทยดำ

น้ำผึ้งต้องถูกทำให้ร้อนจนเป็นของเหลว เมื่อเครื่องเทศทั้งหมดพร้อมแล้ว ให้เทลงในขวดโหลแล้วเทแสงจันทร์ลงไป ต่อไป คุณควรผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำผึ้งละลายหมด

เนื้อหาจะถูกผสมเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เป็นที่น่าสังเกตว่าจะต้องกวนเนื้อหาของขวดอย่างสม่ำเสมอในเวลานี้ และในวันที่สามคุณควรลองทิงเจอร์เพื่อลิ้มรส หากมีพริกไทยมากคุณสามารถเอาส่วนเกินออกได้ หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์จำเป็นต้องกรองสีและทิ้งไว้ในที่มืดอีกครั้งประมาณสองสัปดาห์ แล้วคุณจะดื่มพริกไทยได้

ดังนั้น พริกไทย (สูตรทำเองที่บ้านง่าย) ปรุงด้วยวิธีนี้จึงเหมาะสำหรับนักเลงทั่วไป นอกจากนี้ยังมีอีกสูตรหนึ่งที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับการเตรียมที่สวยงามและอร่อยนี้เครื่องดื่มแสงจันทร์ เกี่ยวกับเขาและจะกล่าวถึงด้านล่าง

พริกไทย: สูตรกับยี่หร่าและลูกจันทน์เทศ

พริกไทยป่นแสงจันทร์สูตรที่เรานำเสนอให้คุณนั้นโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและความนุ่มของมัน มีส่วนผสมมากกว่าในสูตรก่อนหน้ามากมาย แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะใช้จ่ายเงินกับพวกเขา ท้ายที่สุดคุณจะได้รับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ ส่วนผสมในการทำอาหารมีดังนี้:

  • อบเชยหนึ่งช้อนชา;
  • สี่กลีบ;
  • น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ;
  • ยี่หร่าหนึ่งช้อนชา;
  • พริกสามเม็ด;
  • ลูกจันทน์เทศหนึ่งช้อนชา;
  • สิบออลสไปซ์;
  • แสงจันทร์สามลิตร;
  • พริกไทยดำหนึ่งช้อนชา
สูตรพริกไทยในภาษายูเครน
สูตรพริกไทยในภาษายูเครน

เมื่อส่วนผสมพร้อมแล้ว ก็เตรียมเครื่องดื่มนี้ได้เลย ก่อนอื่นคุณต้องใช้กระทะเคลือบแล้วเทเครื่องเทศที่จำเป็นทั้งหมดลงไปแล้วใส่น้ำผึ้ง หลังจากนั้นจะมีการเพิ่มแสงจันทร์เข้าไป ถัดไปวางภาชนะบนไฟที่ช้ามากและจะต้องกวนเนื้อหาอย่างต่อเนื่องและนำไปต้มให้เดือด เครื่องดื่มถูกต้มเป็นเวลา 10 นาที

เมื่อเวลาผ่านไปจนหมด นำกระทะออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็น สามสิบนาทีต่อมา พริกไทยทั้งหมดจะถูกลบออก ยาจะถูกเทลงบนฝั่ง พริกไทยถูกแช่เป็นเวลาสามหรือห้าวันหลังจากนั้นจึงจำเป็นต้องกรองและปล่อยให้มันต้มต่อไปอีกสามวัน ตอนนี้เครื่องดื่มก็พร้อมดื่มแล้ว

สูตรพริกไทยใส่แอลกอฮอล์

นอกจากวอดก้าแล้วสามารถใช้แอลกอฮอล์ได้ รสชาติจะเหมือนกัน นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าการเตรียมพริกไทยสำหรับแอลกอฮอล์และวอดก้านั้นคล้ายคลึงกันอย่างแน่นอน ดังนั้น เราจะไม่เขียนกระบวนการใหม่ทั้งหมด แต่ส่วนผสมก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงอีกครั้ง คุณต้องการ:

  • แอลกอฮอล์ - 0.5 ลิตร;
  • 1 พริกแดง;
  • พริกไทยดำเจ็ดเม็ด;
  • สามกลีบ;
  • น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ

พริกไทยที่ปรุงด้วยวิธีนี้ที่บ้าน ซึ่งมีสูตรเหมือนน้ำสองหยดที่คล้ายกับสูตรวอดก้า จะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมีอคติมากที่สุด

วิธีดื่มพริกไทยดำ

การทำหรือซื้อพริกไทยไม่เพียงพอ คุณต้องรู้วิธีดื่มให้ถูกต้องด้วย เมื่อเสิร์ฟซึ่งแตกต่างจากวอดก้าควรมีอุณหภูมิไม่สูงกว่าอุณหภูมิห้อง อาหารจานเนื้อร้อน ๆ เช่นเดียวกับมันฝรั่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับพริกไทย เหมาะที่จะดื่มในสภาพอากาศที่หนาวจัด เพราะมันอุ่นและยังเพิ่มความอยากอาหารอีกด้วย

การใช้พริกไทยในยา

พริกไทยเป็นทิงเจอร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในคุณสมบัติ ใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันและรักษาโรคไข้หวัด นอกจากนี้พริกไทยยังมีผลดีต่อสถานะของระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ทั้งหมด มันขยายหลอดเลือดได้ดีซึ่งในทางกลับกันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด จะใช้ในช่วงเย็นได้อย่างไร? มีขั้นตอนอย่างไร? อย่างแรกเลย

ถูและกลืนกิน

วิธีแรกแก้หวัดด้วยพริก - ถู ก่อนที่คุณจะเริ่มถูคุณต้องผสมทิงเจอร์กับน้ำและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ การถูควรทำด้วยกระดาษชำระ โดยปกติองค์ประกอบที่เตรียมไว้จะถูกนำไปใช้กับรักแร้, หน้าอกและหลัง ควรสังเกตว่าขั้นตอนนี้อนุญาตสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น ขั้นตอนดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อเด็กอย่างรุนแรง เนื่องจากไอระเหยของแอลกอฮอล์และน้ำส้มสายชูจะซึมเข้าสู่ผิวหนังของเด็กได้ง่ายขึ้น

พริกไทยโฮมเมด
พริกไทยโฮมเมด

นอกจากนี้ยังแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มข้างในจิบเล็กน้อย วิธีนี้ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอและคัดจมูก เป็นที่น่าจดจำว่าคุณสามารถดื่มได้ไม่เกินหนึ่งแก้วต่อวัน และทางที่ดีควรทำตอนกลางคืน ห้ามใช้พริกไทยสำหรับผู้ป่วยที่มีอุณหภูมิสูง หลังการบริโภคคุณต้องปฏิเสธที่จะกินเป็นเวลาสามสิบหรือสี่สิบนาที

ข้อห้ามในการใช้พริกไทย

ดังที่กล่าวไว้ในบทความนี้ เมล็ดพริกไทยมีประโยชน์ต่อโรคหวัดและการติดเชื้อ แต่ก็ควรค่าแก่การจดจำว่ายังมีข้อห้ามสำหรับเครื่องดื่มนี้ คุณต้องระวังสำหรับผู้ที่มีโรคร้ายแรงในทางเดินอาหาร และทั้งหมดเป็นเพราะเครื่องดื่มนี้เผ็ดมาก ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนเริ่มใช้ทิงเจอร์ เพื่อป้องกันผลข้างเคียง

รีวิวของคน

พริกไทยค่อนข้างเป็นที่นิยมในรัสเซีย บทวิจารณ์เกี่ยวกับเธอและการกระทำของเธอระหว่างที่เจ็บป่วยแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของทิงเจอร์นี้ เป็นจำนวนมากคนพริกไทยช่วยให้เอาชนะความหนาวเย็นที่รุนแรงที่สุดได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ หลายคนสังเกตเห็นการปรับปรุงในสภาพโดยรวม ความดันโลหิตปกติ การนอนหลับ และความอยากอาหาร

วิธีทำพริกไทย
วิธีทำพริกไทย

สำหรับพริกไทยเองในฐานะเครื่องดื่ม หลายคนชอบมันมากกว่า ไม่ใช่วอดก้า กลิ่นหอมอันประณีตและรสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ - นั่นคือสิ่งที่เธอชื่นชอบ แน่นอนว่าคนส่วนใหญ่ชอบซื้อพริกไทยในร้านโดยบ่นว่าไม่มีเวลาทำอาหาร แต่ผู้ที่ลองเครื่องดื่มแบบโฮมเมดอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่เคยไปที่ร้าน แต่ซื้อส่วนผสมและเตรียมเองที่บ้าน และผู้ที่มีสวนอยู่ในมือและมีโอกาสปลูกพริกไทยเองไม่เคยซื้อพริกไทยเม็ดในห้างสรรพสินค้าเลย

ผลลัพธ์

เอาล่ะ ได้เวลาสรุปสิ่งที่พูดไปแล้ว ทิงเจอร์พริกไทยเป็นเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ รสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมเข้มข้นจะไม่ทำให้นักดื่มเครื่องดื่มเข้มข้น รสชาติดีและช่วยต่อสู้กับโรคหวัดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การทำเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้มีสูตรมากมาย น่าเสียดายที่มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอธิบายทั้งหมด บทความของเราแสดงรายการสูตรอาหารยอดนิยม ง่ายต่อการเตรียมเพราะต้องการส่วนผสมและเวลาน้อย และเครื่องดื่มเองก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

Sommelier Erkin Tuzmukhamedov: ชีวประวัติ หนังสือ

วิธีทำข้าวบาร์เลย์ในน้ำโดยไม่ต้องแช่: สัดส่วนและวิธีการปรุง

ขนมปังซาวโดว์ข้าวสาลีในเตาอบ - สูตร

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด

บรรจุไก่: สูตรกับไก่ เห็ด และมันฝรั่ง. เคล็ดลับการทำไก่ให้สุก

ภาษาฝรั่งเศสกับเนื้อกับข้าวอะไร?

ซอสและเกรวี่สำหรับคอร์สที่สอง: สูตร

สูตรกุ้งเผา. กุ้ง: สูตรย่าง, ภาพถ่าย

ชิปโฮมเมดในเตาอบ. สูตรชิปที่บ้าน

น้ำมันหมูเค็มร้อน: สูตรทีละขั้นตอน

ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย: สูตรและคุณสมบัติการทำอาหาร

เป็ดในเตาอบในเตาอบ: คุณสมบัติการทำอาหาร สูตรอาหารที่ดีที่สุด และบทวิจารณ์

เค้กช็อคโกแลต-ส้ม: สูตรที่ดีที่สุด คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบทำอะไรได้เร็วและอร่อย?

วิธีปรุงปลาลิ้นหมาในกระทะ: สูตรพร้อมรูปถ่าย