โจ๊กข้าวฟ่าง - แคลอรี่และประโยชน์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

โจ๊ก Boyarskaya, โจ๊กสีเหลืองอำพัน, kulesh, ฟักทอง - นี่เป็นเพียงบางส่วนของอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดที่ไม่สามารถปรุงได้โดยไม่มีลูกเดือยหรือที่เรียกว่าข้าวฟ่าง - ครั้งหนึ่งเคยเป็นธัญพืชที่ได้รับความนิยมและอร่อยมาก.

แปลกแต่หลายคนที่ชอบรูปร่างผอมเพรียวและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเชื่อว่าโจ๊กลูกเดือยมีปริมาณแคลอรีที่ห้ามไม่ได้ แต่ไม่รู้ว่าผิดแค่ไหน แม้ว่าที่จริงแล้ว kulesh และฟักทองจะเป็นโจ๊กเช่นเดียวกับโบยาร์และอำพัน แต่ค่าพลังงานของอาหารเหล่านี้แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง เพื่อที่จะตอบคำถาม: “โจ๊กลูกเดือยมีแคลอรีกี่แคลอรี” ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับสูตรสำหรับการเตรียมมัน

ข้าวฟ่างที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือ kulesh (447-500 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) เนื่องจากปรุงจากเนื้อหมูค่อนข้างเป็นเนื้อที่มีไขมัน โจ๊กโบยาร์มีปริมาณแคลอรี่เท่ากับ 221.7 กิโลแคลอรี, ข้าวฟ่างโจ๊กร่วน - 135 kcal, ฟักทอง - 158 kcal ใช่ และข้อมูลเหล่านี้ไม่สามารถพิจารณาได้ว่ามีความถูกต้องชัดเจน เนื่องจากขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมัน นม น้ำตาล ผลไม้แห้ง และเนื้อสัตว์ที่รวมอยู่ในสูตร แต่ถึงแม้จะมีเนื้อหาแคลอรี่โจ๊กฟักทองก็ไม่สามารถเทียบได้กับอะไร ต่อไปนี้คือสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับการเตรียม

มีหลากหลายรูปแบบและสูตรอาหารที่ใช้ซีเรียลและฟักทอง แต่โจ๊กลูกเดือยเป็นเรื่องธรรมดาที่สุด ทิ้งเนื้อหาแคลอรี่ของจานนี้ทิ้งไป แต่เราสังเกตว่าต้องขอบคุณฟักทองที่มันหวานหอมและร่วน คุณสามารถใช้นมหรือน้ำก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณคุ้นเคยกับการปรุงโจ๊กอย่างไร ในการเตรียมอาหารสำเร็จรูปสองมื้อ ให้ใช้ฟักทอง 100 กรัม ข้าวฟ่าง 100 กรัม นม 250 มล. เนย 10 กรัม เกลือและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส ล้างซีเรียลก่อนปรุงอาหาร ปอกฟักทองหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ วางส่วนผสมในหม้อต้มสองชั้นแล้วเทนม 100 มล. กับน้ำ 100 มล. ควรนึ่งภายใน 30 นาที ตอนนี้เพิ่มนมที่เหลือเกลือและทำให้หวาน ห้านาทีต่อมา ข้าวต้มก็พร้อม หากต้องการ คุณสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันและตกแต่งด้วยเชอร์รี่หรือผลเบอร์รี่อื่นๆ

ในต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่อฟักทองหนุ่มสุก ก็มีการเตรียมอาหารตามฤดูกาล - โจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง ปริมาณแคลอรี่ของจานนี้จะต่ำมากจนเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังดูน้ำหนักอยู่

งั้น นึ่งฟักทองลูกเล็กล่วงหน้า ต้มข้าวฟ่างและผลเบอร์รี่ใด ๆ (ตามรสนิยมของคุณ)

ถัดไป ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. หั่นฟักทองเป็นสองชิ้น ทำเป็นฝาและชาม

2. ใช้ช้อนตักเมล็ดฟักทองออก

3. เติมลูกเดือยและผลเบอร์รี่ในชามฟักทอง คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้

4. ใส่ "ฝา" ลงบน "ถ้วย" แล้วห่อทุกอย่างด้วยกระดาษ parchment ใส่ในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าห่อฟักทองอย่างดี ไม่อย่างนั้นมันจะแห้งหลังจากหุงด้วยไมโครเวฟ

5. ปรุงในไมโครเวฟเป็นเวลา 4 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด หากเวลานี้ยังไม่พอ ให้ยืดออกจนกว่าฟักทองจะนิ่ม

แค่นั้น โจ๊กข้าวฟ่างแคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว

และคุณยังสามารถทดลองเล็กน้อย เปิดจินตนาการและปรุงอาหารอื่นๆ ด้วยตัวเอง ซึ่งทำมาจากโจ๊กลูกเดือย

เปลี่ยนเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ทำอาหารเหล่านี้ตามดุลยพินิจของคุณ และความอยากอาหารที่ดี!