2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:35
อาหารที่ปรุงด้วยกระดาษฟอยล์มีรสชาติที่แปลกไม่เหมือนใคร อาจกล่าวได้ว่าผลิตภัณฑ์นั้นปรุงด้วยน้ำผลไม้ของตัวเอง นั่นคือเหตุผลที่อาหารอบอร่อยมาก นุ่ม และชุ่มฉ่ำอย่างเหลือเชื่อ
มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์
ในการจัดเตรียมอาหารง่ายๆ จานนี้ สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ คุณจะต้องใช้ 30 กรัม น้ำมันพืช กระเทียม 4 กลีบ 50 กรัม ชีสแข็ง ส่วนผสมของพริก ปาปริก้า ขิงป่น เกลือ สมุนไพรสด และกระดาษฟอยล์ เอามันฝรั่งลูกเล็ก 8-10 ลูกไปด้วย
ทำอาหาร
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดในน้ำไหล และต้มจนสุกโดยไม่ปอกเปลือก ขูดชีสอย่างประณีตสับผักใบเขียว ส่งกระเทียมผ่านการกด ผสมส่วนผสมทั้งหมดในภาชนะแยกต่างหาก ตัดมันฝรั่งแช่เย็นตามขวางด้านหนึ่งแล้วเยื้องด้านในเล็กน้อย มันควรจะดูเหมือนลักยิ้ม
เรายังคงทำอาหารที่เรียกว่า "มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์" สำหรับผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามอาหารคุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะลงในไส้ ตัดสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ออกจากฟอยล์และสำหรับแต่ละอันกระจายไปทั่วมันฝรั่ง ใส่ไส้ลงในการตัดอย่างระมัดระวัง ห่อฟอยล์ด้วยถุงโดยปล่อยให้หางเล็กอยู่ด้านบน ด้วยเหตุนี้จึงสะดวกมากที่จะถ่ายโอนอาหารไปยังจาน จานอบประมาณยี่สิบนาทีในเตาอบอุ่น น่ากินจัง!
ไก่กับมันฝรั่งในเตาฟอยด์
สำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใช้มายองเนส 50 กรัม 60 กรัม ครีม, กระเทียมสามกลีบ, เครื่องเทศ, 100 กรัม ชีส น้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนและหัวหอมใหญ่ ยังเอา 300 กรัม. มันฝรั่งและ 200 กรัม ไก่.
ทำอาหาร
หั่นไก่เป็นส่วนเล็ก ๆ แล้วหมักในน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิลกับหัวหอมสับและเกลือ ใส่เนื้อในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวัน เตรียมซอส. ผสมครีมเปรี้ยว กระเทียมบด เครื่องเทศ น้ำมัน และมายองเนส หล่อลื่นรูปแบบที่จะอบจานด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน ลอกผิวแล้วหั่นมันฝรั่งเป็นชิ้น ผสมกับซอสครึ่งหนึ่งแล้ววางบนแผ่นอบ วางไก่ไว้ด้านบน ราดจานด้วยซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีส เติมน้ำและปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เปิดเตาอบที่ 200 องศาแล้ววางอาหารไว้ที่นั่น มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์กับไก่ปรุงประมาณหนึ่งชั่วโมง น่ากินจัง!
ปลาในกระดาษฟอยล์กับมันฝรั่ง
ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องหัวหอม พริกหยวก แครอท มะเขือเทศและกระเทียม ทั้งหมดในชิ้นเดียว (สำหรับ 1 ที่) นอกจากนี้ยังใช้เวลา 0.5 กกเนื้อปลาทะเล เครื่องปรุงรส และมันฝรั่ง 4 หัว
ทำอาหาร
แบ่งปลาเป็นชิ้นขนาดกลาง เกลือและพริกไทย. หั่นมันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกบาศก์ แครอทเป็นชิ้น หัวหอมและมะเขือเทศเป็นวง พริกเป็นเส้นบาง ๆ กระเทียมไม่ต้องปอกเปลือก ทิ้งทั้งกลีบ วางเนื้อปลาบนแผ่นฟอยล์ใส่หัวหอมด้านบนจากนั้นก็มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริก ในที่สุดแครอท เกลือและพริกไทยชั้นเล็กน้อย พับกระดาษฟอยล์ให้เป็นซองจดหมาย บีบขอบให้แน่นแล้วบีบมัดให้แน่น ห่อซองจดหมายด้วยกระดาษฟอยล์ชั้นที่สองเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้หายไประหว่างการปรุงอาหาร เปิดเตาอบและตั้งจานให้อบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง มันฝรั่งในฟอยล์กับปลาพร้อมแล้ว!
แนะนำ:
มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์. ง่ายและอร่อย
มันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งงานเลี้ยงเคร่งขรึมและอาหารค่ำครอบครัวที่เรียบง่าย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสูตร วิธีการประมวลผลนี้ช่วยให้คุณประหยัดสารที่มีประโยชน์จำนวนมาก นอกจากนี้เด็ก ๆ ชอบมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เพราะบางครั้งมันคล้ายกับมันฝรั่งอบขึ้นอยู่กับสูตร