สลัดไก่ ขึ้นฉ่ายและสับปะรด: สูตรทำอาหาร

2025 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12

สลัดไก่ ขึ้นฉ่าย และสับปะรดเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชื่นชอบอาหารสดและเบา เป็นที่นิยมมากในหมู่สาว ๆ ที่ชมรูปร่างของพวกเขา บนโต๊ะเทศกาล เขาจะได้พบกับสถานที่แห่งเกียรติยศ บทความของเราจะนำเสนอสูตรอาหารแสนอร่อยนี้ให้คุณ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สลัดไก่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และสับปะรดเป็นอาหาร ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารทำความสะอาดร่างกายของสารพิษเสริมสร้างวิตามินและแร่ธาตุ ก้านคื่นฉ่ายมีวิตามิน B, E และ PP เช่นเดียวกับ A, C, K ผักอุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์มากมาย: โพแทสเซียม, แคลเซียม, สังกะสี, เหล็ก, แมกนีเซียม สับปะรดยังดีในทุกวิถีทาง นอกจากนี้ยังมีไอโอดีนซึ่งปรับการเผาผลาญของฮอร์โมนในร่างกายมนุษย์ให้เป็นปกติ

ขึ้นฉ่ายและสับปะรดให้แคลอรีต่ำ พวกเขามีเส้นใยที่ดีต่อสุขภาพ กรดไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน และเส้นใยอาหารจำนวนมาก ดังนั้นการบริโภคสลัดที่มีส่วนผสมเหล่านี้เป็นประจำจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ยาก

ผสมรสชาติดี

สลัดไก่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และสับปะรดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเติมเต็มซึ่งกันและกันอย่างกลมกลืน รสหวานอมเปรี้ยวของสับปะรดทำให้ความเผ็ดของขึ้นฉ่ายอ่อนลง และไก่เนื้อนุ่มก็เข้ากันได้ดีกับชุดนี้ โดยเน้นที่ความสว่างของคู่หู สลัดสามารถโรยด้วยชีสเพื่อความเผ็ดร้อน คุณสามารถเปลี่ยนสูตรดั้งเดิมเล็กน้อยและเพิ่มแอปเปิ้ลลงในขนมได้ การเติมเชื้อเพลิงอาจแตกต่างกัน โยเกิร์ตและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำเป็นที่นิยมมาก ให้ความหวานผสมกับน้ำผึ้งได้ เอฟเฟกต์จะน่าทึ่ง

ส่วนผสมที่จำเป็น

อย่าปฏิเสธความสุขในการทำอาหารจานนี้ คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ทั้งหมดได้อย่างง่ายดายในซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด การทำอาหารจะใช้เวลาสองสามนาที และผลลัพธ์ที่ได้จะโปรดอย่างแน่นอน

ส่วนผสม:

• รากผักชี - 200 กรัม;
• สับปะรดสด - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - สองชิ้น;
• ผักกาดหอม - 200 กรัม;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• เมล็ดวอลนัท - สามช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียว แครนเบอร์รี่ โยเกิร์ต (ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ) - เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการดำเนินการ

ทำสลัดกับไก่ ขึ้นฉ่าย และสับปะรดง่ายมาก ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเชี่ยวชาญสูตรโดยไม่ต้องยุ่งยากมาก

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มเนื้อไก่ แล้วก็ต้องหั่นเป็นลูกเต๋า
2. จากนั้นคุณควรสับรากผักชีที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดหยาบ วิธีการเดียวกันต้องทำกับแอปเปิ้ล
3. ต่อไปต้องหั่นสับปะรดสดเป็นแว่นๆ
4. หลังจากนั้นให้ใช้มือฉีกผักกาดเป็นชิ้นเล็กๆ
5. แล้วต้องทอดวอลนัทในกระทะ
6. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องรวมกันในชามเดียว ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต ใส่แครนเบอร์รี่และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
7. สรุปจานควรโรยด้วยสมุนไพรสับ

สลัดไก่ ขึ้นฉ่าย สับปะรด พร้อมแล้ว! จะพิชิตด้วยรสหวานอมเปรี้ยวอันละเอียดอ่อน หากคุณจะเสิร์ฟเป็นส่วนๆ แจกันแต่ละใบสามารถตกแต่งด้วยแหวนสับปะรดที่ไม่ได้เจียระไน โดยวางแครนเบอร์รี่ไว้ตรงกลาง

คืนสีขาว

ทำไก่ ขึ้นฉ่าย สับปะรด มีหลายแบบให้เลือก องค์ประกอบแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบด้านการทำอาหารของผู้ผลิต ตัวแปรบางตัวได้รับชื่อที่โรแมนติกมาก "White Nights" เป็นหนึ่งในนั้น ในการเตรียมอาหาร คุณจะต้องตุนผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม;
• ต้นขึ้นฉ่าย - 200 กรัม;
• ปูอัด - 200 กรัม;
• แอปเปิ้ลหวาน - 200 กรัม;
• สับปะรดกระป๋อง - 200 กรัม;
• เนื้อไก่ - 200 กรัม;
• ครีมเปรี้ยวมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องสับผักกาดขาวให้ละเอียด
2. หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วทอดเนื้อ
3. หลังจากนั้นคื่นฉ่ายปอกเปลือกหั่นลูกเต๋าและปูอัด
4. จากนั้นก็ควรหั่นแอปเปิ้ลหวานกับสับปะรดกระป๋องเป็นชิ้นๆ
5. งั้นต้องเตรียมน้ำสลัด ให้ผสมโยเกิร์ตกับมายองเนสในสัดส่วนที่เท่ากัน
6. ตอนนี้คุณควรผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก

สลัดพร้อม! สามารถเปลี่ยนปูอัดเป็นกุ้งได้ตามต้องการ

อีกทางเลือก

อีกทางเลือกในการทำสลัดไก่ สับปะรด และขึ้นฉ่าย สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้มายองเนสแบบโฮมเมดเป็นน้ำสลัด และทันใดนั้นเมล็ดทานตะวันก็ปรากฏขึ้นท่ามกลางส่วนผสม

ส่วนผสม:

• เนื้อไก่ - สองชิ้น;
• ต้นขึ้นฉ่าย - หนึ่งพวง;
• สับปะรดสด - ผลไม้ครึ่งผล;
• เมล็ดทานตะวัน - 50 กรัม;
• มายองเนส - สองช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องล้างและทำให้แห้งคื่นฉ่าย แล้วนำมาบดให้เป็นก้อนเล็กๆ
2. ต่อไปต้องปอกสับปะรดครึ่งผลแล้วหั่นแบบเดียวกับขึ้นฉ่าย
3. แล้วทอดไก่ด้วยไฟกลาง สามารถเติมเกลือและพริกไทยได้เมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร
4. หลังจากนั้นคุณต้องทำให้เมล็ดทานตะวันแห้งในกระทะ พวกเขาควรจะเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
5. ขั้นต่อไปคือผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด ราดด้วยมายองเนสและโรยเมล็ดทานตะวัน

สลัดที่เตรียมตามสูตรนี้ฟินสุดๆ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเสิร์ฟเป็นจานอิสระ

สลัดหม้อแปลง

สูตรปรับแต่งได้ตามใจชอบ มาทำสลัดมาตรฐานกับไก่ขึ้นฉ่ายและสับปะรดกัน สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณทำได้โดยไม่ต้องพยายามมาก แล้วเราคิดเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ในนั้น? ไปทำงาน!

ส่วนผสม:

• อกไก่ - ชิ้นเดียว;
• ขึ้นฉ่าย - 200 กรัม;
• สับปะรด (กระป๋อง) - 200 กรัม;
• โยเกิร์ตธรรมชาติ มัสตาร์ด น้ำผึ้ง เกลือ พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุง:

1. ขั้นแรกคุณต้องต้มและหั่นอกไก่
2. จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกล้างและทำให้แห้งสับปะรดและขึ้นฉ่าย หลังจากนั้นก็ควรหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน
3. ถัดไป คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วราดน้ำสลัดที่ทำจากน้ำผึ้ง มัสตาร์ด และโยเกิร์ต

จานพร้อม! แต่ถ้าแขกอยู่ที่หน้าประตู แล้วสับปะรดของเราหมดล่ะ? แอปเปิ้ล ขึ้นฉ่าย และไก่เป็นสลัดที่คิดค้นขึ้นในสถานการณ์เช่นนี้ สามารถเสริมด้วยแครอทสดและปรุงรสด้วยโยเกิร์ต มัสตาร์ด น้ำผึ้ง และน้ำมะนาว คุณจะได้ขนมที่เบา วิตามิน และสดชื่นที่ทุกคนต้องหลงรัก

มายองเนสโฮมเมด

ใครๆ ก็รู้ว่าควรใช้อะไรดีที่สุดมายองเนสโฮมเมดสำหรับน้ำสลัด แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ตัดสินใจทำอาหารด้วยตัวเอง และเปล่าประโยชน์ ทำให้เป็นเรื่องง่าย แต่คุณจะต้องชินกับรสชาติที่แตกต่าง เพราะซอสโฮมเมดไม่มีสารปรุงแต่งและรสชาติที่เป็นอันตราย แต่ผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ ท้ายที่สุดเพื่อสุขภาพของคุณเองก็คุ้มค่าที่จะพยายามเล็กน้อย เราขอเสนอสูตรสำหรับมายองเนสมะนาวแบบโฮมเมด เป็นไปได้มากที่มันจะทำให้คุณลืมเกี่ยวกับคู่หูที่ซื้อจากร้านค้า

ส่วนผสม:

• น้ำมันพืช (แช่เย็น) - หนึ่งแก้ว;
• ไข่แดง - สามชิ้น;
• เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
• น้ำผลไม้จากมะนาวครึ่งลูก;
• ผงมัสตาร์ด - ครึ่งช้อนชา

วิธีการปรุง:

1. ก่อนอื่น คุณต้องแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง
2. หลังจากนั้นต้องเติมมัสตาร์ด น้ำมะนาว และไข่แดงลงในชาม ทุกอย่างควรผสมให้เข้ากันดี เกลือ และแช่เย็นไว้ห้านาที
3. ถัดไป คุณต้องตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสม โดยเติมน้ำมันทีละหยดตามตัวอักษร ทันทีที่ไข่แดงอ่อน ความเร็วของอุปกรณ์จะเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้อนุญาตให้เติมน้ำมันในปริมาณมาก
4. ความพร้อมถูกกำหนดด้วยตา ถ้ามายองเนสข้นเกินไปก็เติมน้ำได้

น่ากินมาก!