2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ไม่ใช่โต๊ะเทศกาลเดียว และยิ่งกว่านั้น วันเกิดก็จะสมบูรณ์แบบโดยไม่มีเค้กที่อร่อยและสวยงาม มีจำหน่ายในร้านค้าจำนวนมากและหลากหลายรสชาติ แต่ทำไมไม่ลองทำเค้กของคุณเองล่ะ? เพราะคุณไม่สามารถซื้อได้ในร้านค้า แขกของคุณจะพอใจและจะขอให้คุณตัดอีกชิ้น มาอบเค้กขนมชนิดร่วนด้วยครีมเปรี้ยว แน่นอนว่าต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า
อร่อยอย่างเหลือเชื่อ
ด้วยเหตุผลบางอย่าง แม่บ้านหลายคนจึงเลิกทำเค้กและขนมอบเองโดยสมบูรณ์ บางคนอ้างถึงการจ้างงานนิรันดร์และการขาดเวลาว่าง ในขณะที่บางคนเชื่อว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้หาซื้อได้ดีที่สุดในร้านค้า ด้านหนึ่งถูก แต่อีกด้านหนึ่ง … ลองนึกภาพสักครู่ว่าเป็นอย่างไรญาติจะประหลาดใจและยินดีเมื่อคุณวางผลงานชิ้นเอกของคุณบนโต๊ะเทศกาล บางทีบางคนอาจจะบอกว่าเค้กนั้นเตรียมยากและเป็นการดีที่สุดที่จะมอบเรื่องนี้ให้กับมืออาชีพ แต่ตัวเลือกที่เราเสนอให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญนั้นได้ผลแม้กระทั่งกับปฏิคมที่ไม่เก่งที่สุด ดังนั้นเรามาลองอบเค้กทรายด้วยครีมเปรี้ยวกัน รายละเอียดสูตรอาหารและรายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะนำเสนอด้านล่าง
สูตรแป้งชอร์ตเค้ก (ทีละขั้นตอน)
ก่อนอื่น มาเตรียมฐานสำหรับเค้กแสนอร่อยของเรากันก่อน และนี่หมายความว่าเราจะได้เรียนรู้วิธีการทำขนมชอร์ตครัส ในอนาคต คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมพายแสนอร่อยสำหรับชา เค้กหวาน และเค้ก มาดูกันว่าเรามีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เราจำหน่ายหรือไม่? เราต้องการ:
- เนย - แพ็คเดียว. แม่บ้านบางคนใช้มาการีนในการอบ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้น้ำมันจะออกมาละเอียดอ่อนและโปร่งสบายมากขึ้น
- แป้งสาลี - 2 ถ้วย. คุณอาจจะใช้มันน้อยลง ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับปริมาณแป้งที่จะใช้ในการนวด
- ไข่ไก่ - หนึ่งหรือสองชิ้น
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา
- น้ำตาล - หนึ่งแก้ว
- เบคกิ้งโซดา - ครึ่งช้อนชา
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- วานิลลิน - ไม่จำเป็น
นี่คือรายการผลิตภัณฑ์สำหรับทำขนมชอร์ตคัสต์ เมื่อเรามั่นใจว่าส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว เราก็ดำเนินการตามขั้นตอนหลัก
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ตอกไข่ใส่จานลึก. ใส่เกลือ น้ำตาล แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
- ควรใส่เนยในช่องแช่แข็งก่อนใช้ แช่แข็งจะขูดง่ายมาก
- ใส่เนยลงในส่วนผสมไข่
- ถัดไป ใส่แป้งครึ่งหนึ่งแล้วคนเบาๆ
- เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เทลงในกระทะ
- เราเปิดกระดานกว้างแล้วเริ่มนวดแป้ง เพิ่มแป้งถ้าจำเป็น
- ถ้าคุณต้องการให้เค้กที่ทำเสร็จแล้วมีรสและกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ คุณสามารถเพิ่มวานิลลินลงไปได้ แต่ถึงแม้จะไม่มีส่วนผสมนี้ การอบก็จะออกมาอร่อยมาก
ชอร์ทเค้กกับครีมเปรี้ยว: สูตร
แป้งพร้อม. ปิดด้วยถุงพลาสติก มาทำการบรรจุกันเถอะ และสำหรับสิ่งนี้เราจะทำครีม: ครีมกับน้ำตาล เราต้องการเพียงสองส่วนผสมสำหรับสิ่งนี้ แน่นอนว่านี่คือครีมและน้ำตาล เรากระจายพวกมันในจานลึกและผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เมื่อแป้งและครีมพร้อมแล้ว มาต่อกันที่สิ่งที่สำคัญที่สุดกัน การกระทำของเรา:
- แป้งแบ่งออกเป็นสามส่วน เราใช้กระดาน แผ่ออกส่วนหนึ่ง คุณสามารถใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้และใช้เพื่อสร้างวงกลมจากแป้ง
- ทาถาดอบด้วยน้ำมัน เปิดเตาอบ รอให้ร้อน
- เริ่มอบเค้กก้อนแรก
- เวลาทำอาหาร - 15-20 นาที
- จากนั้นเราก็นำเค้กออกมาและอบอีกสองชิ้นในแบบเดียวกัน
- เริ่มเลยทำเค้กทรายด้วยครีมเปรี้ยว
- จัดจานสวยหรือจานแบนใหญ่
- วางเค้กลงไป. หล่อลื่นด้วยครีมได้เป็นอย่างดี
- วางเค้กชิ้นที่สองไว้ด้านบน หล่อลื่นด้วย
- อันที่สามแล้วเทครีมที่เหลือลงไป
- ข้างเค้กก็ต้องป้ายด้วย
- คุณสามารถโรยถั่วขูดหรือช็อกโกแลตด้านบนได้
- แช่เย็น 30 นาที
- ของอร่อยพร้อมแล้ว เสิร์ฟ
กำลังปิด
ชอร์ตเค้กกับครีมเปรี้ยวทำเองที่บ้านเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของหวานที่ซื้อจากร้าน คุณยังสามารถใช้กล้วยสไลซ์ กีวี สตรอเบอร์รี่ และผลไม้อื่นๆ แทนได้ ได้ลองชิมขนมนี้สักครั้งแล้วจะต้องทำอีกแน่นอน
แนะนำ:
เครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร. วิธีทำโยเกิร์ตในเครื่องทำโยเกิร์ต: สูตร
การรักษาสุขภาพให้เป็นปกตินั้นค่อนข้างยาก หากคุณไม่ปฏิบัติตามระบบการปกครองและการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักจริงทุกวัน ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น เพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย รวมทั้งเสริมสร้างฟันและกระดูก
"Sagudai": สูตร. "Sagudai" จากปลาทู, จาก omul, จากปลาแซลมอนสีชมพู, จาก whitefish: สูตร photo
เมนูปลานอกจากจะอร่อยแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณปรุงจากผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปดิบที่มีการแปรรูปน้อยที่สุด เรากำลังพูดถึงจานเช่น "Sagudai" ในบทความเราขอเสนอตัวเลือกต่างๆ สำหรับการจัดเตรียม คุณสามารถเลือกสูตร Sagudai จากปลาประเภทต่างๆ
ทำแพนเค้กมันฝรั่งแบบต่างๆ - สูตร, สูตร, สูตร
เบลารุสแดรนิกิ - แพนเค้กมันฝรั่งเหมือนกัน แม่บ้านแต่ละคนสามารถมีสูตรของตัวเองในการเตรียมตัวได้ แบบคลาสสิกมีลักษณะดังนี้: ปอกเปลือกและขูดมันฝรั่งดิบ คุณยังสามารถขนาดใหญ่ ลองทำดูเร็วๆ เพราะผักจะกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ออกน้ำตาล ไม่น่ากินเกินไป
เบอร์บอท - สูตร. จาน Burbot - สูตร
Burbot (สูตรที่มีส่วนประกอบดังกล่าวมีรายละเอียดด้านล่าง) เป็นปลาในตระกูล cod (น้ำจืด) ซึ่งมีคุณค่าสำหรับเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและขาดกระดูกขนาดเล็ก ควรสังเกตด้วยว่าตับของชาวแม่น้ำนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในการปรุงอาหาร
Home canning: วิธีทำแยมสตรอเบอร์รี่ - สูตร, สูตร, สูตร
วิธีทำแยมสตรอว์เบอร์รี่มีมากมาย สูตรไม่ว่าคุณจะทำอะไรก็ดีในแบบของตัวเอง ตัวอย่างเช่น ล้างผลเบอร์รี่ ทำความสะอาดถ้วยและกิ่งไม้ เศษอื่นๆ และคัดแยก เทลงในชามและเติมน้ำตาลครึ่งหนึ่งที่เตรียมไว้สำหรับทำอาหาร การคำนวณคือ 1: 1 นั่นคือ สำหรับสตรอเบอร์รี่ทุกกิโลกรัมจะมีทรายในปริมาณเท่ากัน
