คาเฟ่ "Bosco" ใน GUM: คำอธิบายและบทวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

Bosco Cafe เป็นร้านอินเทรนด์ที่ตั้งอยู่ในใจกลางกรุงมอสโกในบริเวณ GUM นี่คือคาเฟ่สไตล์อิตาเลียนคลาสสิกที่มีการตกแต่งภายในแบบอาร์ตนูโวหรือที่ชาวยุโรปเรียกว่าลิเบอร์ตี้ เปิดดำเนินการมากว่า 15 ปี และในช่วงเวลานี้ได้กลายเป็นสถานที่โปรดของชาวมอสโกจำนวนมาก

ที่อยู่ Bosco Cafe: Red Square, 3. ตามประเภท สถาบันจะหมายถึงบาร์ คาเฟ่ และระเบียง ราคาค่อนข้างสูงเนื่องจากเช็คเฉลี่ยประมาณ 3,000 รูเบิล คาเฟ่ "บอสโก" เปิดทุกวันตั้งแต่ 9.00 - 12.00 น.

รายละเอียด

สถานประกอบการมี 2 ชั้น. ชั้นล่างเป็นร้านขนมที่มีอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม บนชั้นสองมีสะพานเฉลียงด้านในและพื้นที่วีไอพี ที่นี่โคมไฟระย้าแก้วมูราโน่อันงดงามซึ่งผลิตขึ้นตามสั่งในสำเนาเดียวดึงดูดสายตาในทันที ผลิตในเมืองเวนิสที่โรงงาน Seguso เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารในคาเฟ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพเฟรสโกติดเพดานถูกสร้างขึ้นในเมืองฟลอเรนซ์ที่โรงงานผลิตเครื่องลายคราม Richard Ginori

ในฉากห้องโถงใช้เฟอร์นิเจอร์โบราณและโคมไฟแก้วมูราโน่ บนพื้น - ปาร์เก้สีอ่อนและกระเบื้องโมเสคหินอ่อน โทนสีถูกครอบงำด้วยเฉดสีอ่อนของพีช, มะกอกและดินเผา หน้าต่างมองเห็นจัตุรัสแดง ผนังกระจกถูกติดตั้งระหว่างห้องครัวและห้องโถงใหญ่ ซึ่งทำให้สามารถมองเห็นผลงานของเชฟได้

บริการ

ที่นี่คุณสามารถสนองความหิวระหว่างวัน ดื่มกาแฟสักแก้วขณะช้อปปิ้ง ใช้เวลายามเย็นในบริษัทที่น่ารื่นรมย์ สั่งจัดเลี้ยงสำหรับวันครบรอบหรืองานแต่งงาน ในฤดูร้อน เป็นการดีที่จะพักผ่อนบนระเบียงกลางแจ้ง

อาหารเช้าเสิร์ฟตอนเช้า สั่งกาแฟไปทานได้เลย มีบริการอาหารมื้อสายและบริการจัดเลี้ยง มีที่จอดรถสะดวกสบายสำหรับผู้เข้าพัก คาเฟ่ยังมีเบเกอรี่ของตัวเอง

เมนู

อาหารอิตาเลียนมีอยู่ในเมนูของร้านกาแฟ "Bosco" ใน GUM คุณสามารถสั่งอาหารรัสเซียและอาหารยุโรปเลิศรสของผู้แต่งได้ มาทำความรู้จักกับอาหารบางเมนูและราคากัน

ขนม:

• สลัดอกเป็ด – 850 rubles
• ปลาแซลมอนคาร์ปาชโช – 600 rubles
• BOSCO แฮมเบอร์เกอร์กับเฟรนช์ฟราย – 750 rubles
• ซีซาร์สลัดไก่/กุ้ง – 750/890 RUB
• สลัดปลาหมึกอุ่น – 900 rubles

ซุป:

• ซุปครีมปูและกุ้ง – 650 rubles
• ซุปฟักทองขิงและชีสแพะ – 450 rubles
• ต้มยำเผ็ด – 550 rubles

ปลาร้อน:

• ปลากะพงขาวใส่อาร์ติโชกมันฝรั่ง มะเขือเทศและสมุนไพร – 1200 rubles
• ปลาคอดดำอบในกระดาษพร้อมผักและไวน์ขาว – 1,400 รูเบิล
• ปลาทูน่าย่าง – 1300 rubles
• ปลาแซลมอนย่าง – 900 rubles

เนื้อร้อน:

• แกะกับมันฝรั่ง – 1300 rubles
• ตับเนื้อลูกวัวทอด – 900 rubles
• ขากระต่ายใส่เห็ด – 950 rubles
• เนื้อลูกวัวกับชีสและเห็ด – 1450 rubles

พาสต้า:

• กับอาหารทะเล – 1100 rubles
• คาโบนาร่ากับเบคอน – 700 rubles
• Ravioli "Nero" กับกุ้ง มะเขือเทศ โหระพา – 850.

อาหารรัสเซีย:

• แพนเค้กคาเวียร์สีแดง – 920 rubles
• สลัดโอลิเวียร์กับแซลมอน – 650 rubles
• ทอดในเคียฟ – 800 rubles
• Borscht – 450 rubles
• เกี๊ยวครีม – 500 rubles
• แพนเค้กคาเวียร์สีดำ – 4200 RUB
• แพนเค้กเนื้อ – 450 rubles
• ก๋วยเตี๋ยวไก่ – 500 rubles
• เนื้อ Stroganoff กับมันบด – 800 rubles

ในฤดูร้อนมีข้อเสนอพิเศษ: ในวันที่อากาศร้อน เตรียมของหวานให้สดชื่นและไอศกรีมโฮมเมด เมนูรวมถึงของหวานที่มีชื่อเสียงจากซิซิลี - หินแกรนิตประกอบด้วยผลไม้บดหรือน้ำแข็งเบอร์รี่กับน้ำตาล ร้านกาแฟ "Bosco" ใน GUM ให้บริการหินแกรนิตมะนาว เบอร์รี่และกาแฟ ในอิตาลี เชื่อกันว่าของหวานจากกาแฟเป็นยาแก้เมื่อยล้าได้ดีที่สุด

รีวิว

ความคิดเห็นเกี่ยวกับร้านกาแฟ "Bosco" ใน GUM นั้นแตกต่างออกไป แง่บวกมากมายยกย่องสถานประกอบการที่เก๋ไก๋มุมมองที่ยอดเยี่ยมของเครมลิน, การตกแต่งภายในที่หรูหรา, อาหารอร่อย, บริการดี, เงื่อนไขที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพักผ่อนและการสื่อสาร, ดนตรีที่ยอดเยี่ยม ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวของความงดงามดังกล่าวคือราคาที่สูง กาแฟ ขนมอบ ของหวาน แพนเค้กบางๆ ไวน์อิตาลีและพาสต้าได้รับการยกย่องเป็นพิเศษ ขาประจำเตือนว่าคุณต้องจองโต๊ะล่วงหน้า มิฉะนั้น คุณจะไม่ได้ไปในตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์

นอกจากนี้ยังมีรีวิวเชิงลบเกี่ยวกับร้านกาแฟ "Bosco" ใน GUM บางที่ก็ไม่พบอะไรพิเศษที่นี่ ยกเว้นวิวของจัตุรัสแดง ทุกคนพูดถึงราคาที่สูงเสียดฟ้าและอาหารธรรมดาหรือรสจืด มีข้อติเรื่องการบริการ การรอนานสำหรับบริกร หลายคนสังเกตเห็นความแตกต่างในการให้บริการระหว่างลูกค้าที่สั่งอาหารเต็มมื้อกับลูกค้าที่สามารถซื้อกาแฟพร้อมของหวานได้เพียงถ้วยเดียว นอกจากนี้ยังพบว่าชาวต่างชาติได้รับการปฏิบัติที่ดีกว่าเพื่อนร่วมชาติ