สูตรน้ำผึ้งโคนต้นสน
สูตรน้ำผึ้งโคนต้นสน
Anonim

ลูกสนมีไว้ทำอะไร? เพื่อกระจายเมล็ด? ไม่เพียงเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้เท่านั้น ปรากฎว่าสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้ เกือบทุกคนรู้ดีว่าการเดินในป่าสนนั้นมีประโยชน์มาก แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าทำไม และแทบไม่มีใครนึกถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งสน จากบทความนี้ คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของโคนต้นสนและยอด รวมถึงประโยชน์ของน้ำผึ้งจากโคนต้นสน สูตรสำหรับเตรียมน้ำผึ้ง

สูตรน้ำผึ้งสน
สูตรน้ำผึ้งสน

แอปพลิเคชัน

โคนต้นสนเป็นยาแก้ไอที่มีประสิทธิภาพสูง แม้แต่เด็กวัยหัดเดินก็ยังสามารถเพลิดเพลินกับน้ำผึ้งดอกตูมที่อร่อย หวาน รักษาได้ (สูตรทีละขั้นตอนด้านล่าง) มันไม่เพียง แต่มีเสมหะเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติภูมิคุ้มกันและไดอะฟอเรติกอีกด้วย จากข้อมูลดังกล่าว ทิงเจอร์และยาต้มต่างๆ ถูกผลิตขึ้นสำหรับการกลืนกิน บีบอัด และถูภายนอก

น้ำผึ้งสนสูตรโคน
น้ำผึ้งสนสูตรโคน

ในเรซิน โคน ดอกตูม และเข็มมีสารที่มีประโยชน์มากมาย: กรดแอสคอร์บิก พานิปิกริน แทนนิน เรซิน น้ำมันหอมระเหย และอื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งช่วยให้นำไปใช้ในการรักษาโรคหวัด โรคไขข้อ โรคเกาต์ และอื่นๆ อีกมากมาย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

น้ำผึ้งจากโคนสนมีสูตรมากมาย แต่ทั้งหมดมีคุณสมบัติในการรักษาและใช้ในยาพื้นบ้านในกรณีเช่นนี้:

  • โรคคอและเหงือก
  • ปอดบวม
  • ไข้หวัดใหญ่ หวัด
  • ฮีโมโกลบินต่ำ
  • วัณโรคปอด
  • โรคข้ออักเสบ
  • ภาวะขาดวิตามิน
  • โรคระบบทางเดินหายใจ หอบหืด และหลอดลมอักเสบ
  • เพลีย.

โคนต้นสนสีเขียวเป็นแหล่งธาตุเหล็กและธาตุอื่นๆ ที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยกรดโอเลอิกและลิโนเลนิก ไบโอฟลาโวนอยด์ แทนนิน ลิปิด โมโนเทอร์พีนไฮโดรคาร์บอน และสารอาหารและสารที่มีประโยชน์อีกมากมาย

เกสรสนสูตรน้ำผึ้ง
เกสรสนสูตรน้ำผึ้ง

สนเข็มและดอกตูมยังมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ไพน์ตูมมีธาตุแทนนิกจำนวนมาก น้ำมันหอมระเหย และวิตามินทุกชนิด ในเข็ม - วิตามินซี, กรดแอสคอร์บิก, แคโรทีน, เรซิน ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ โคนจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ แต่สำหรับสิ่งนี้ คุณต้องเก็บโคนที่ยังอ่อนและเขียวมาก

เก็บโคนเมื่อไหร่

ในกรณีนี้ควรจำไว้ว่าคุณต้องรวบรวมโคนต้นสนที่ยังไม่ได้เปิด เวลาในการรวบรวมอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในประเทศของเราสามารถรวบรวมได้ตั้งแต่ 21 ถึง 25 มิถุนายน ในกรณีนี้ โคนควรกว้างประมาณ 4 ซม.

ในกระบวนการเก็บโคนอ่อน จำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับสภาพของต้นไม้ที่พวกมันเติบโตและลักษณะของหน่อ สำหรับต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบจากแมลง ไม่แนะนำให้เก็บโคน ไม้และโคนควรดูสวยงามไม่มีรอยผุหรือถูกแมลงกิน

สูตรน้ำผึ้งโคนต้นสน

ไม่ใช่แค่น้ำผึ้งในความหมายที่ครบถ้วน แต่เป็นยาที่ดีสำหรับโรคข้ออักเสบ คงจะดีถ้าจะตุนไว้ทั้งปี เพราะจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดี มีหลายวิธีในการเตรียมน้ำผึ้งดังกล่าว

วิธีแรก

ส่วนผสม:

  • โคนต้นสน - 1 กก.
  • น้ำตาล - 1 กก.
  • น้ำ - 10 ถ้วย (200 มล.).

น้ำผึ้งสน - สูตรทำอาหาร

โคนควรล้างให้สะอาดและแช่ในน้ำเย็นข้ามคืนข้ามคืน ผสมน้ำตาลกับน้ำแล้วต้มน้ำเชื่อม จากนั้นใส่โคนลงในน้ำเชื่อมร้อนและทุกอย่างจะถูกต้มด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าจะเปิด ไม่จำเป็นต้องขจัดคราบดำที่เกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทำอาหาร ถ้าน้ำผึ้งข้นเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำต้มสุกได้ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปมีรสชาติที่ถูกใจมีสีน้ำตาลเข้ม

สูตรน้ำผึ้งสน
สูตรน้ำผึ้งสน

วิธีที่สอง

โคนต้นสนอ่อน (1ขวด 0.5 ลิตร) เกี่ยวกับขนาดของเฮเซลนัทเทลงในน้ำเย็นแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้นิ่มและไม่เดือด นำกรวยออกด้วยช้อน slotted และโอนไปยังน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ (น้ำ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 กิโลกรัม) แล้วต้มประมาณ 20-25 นาที

วิธีที่สาม

สูตรน้ำผึ้งสนสามารถทำได้ด้วยวิธีนี้ ต้องล้างโคนต้นสนอ่อนรากฉีกหั่นเป็นสี่ส่วนหรือครึ่งขึ้นอยู่กับขนาดหลังจากนั้นทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลในอัตราส่วน 1: 1 จากนั้นนำไปแช่ในหนึ่งวัน โคนจะปล่อยน้ำผลไม้ จากนั้นนำไปต้มประมาณ 30-40 นาที หลังจากนั้นก็รีดเป็นขวดโหล

วิธีที่สี่

แนะนำสูตรน้ำผึ้งสนอีกสูตรค่ะ. จำเป็นต้องใช้:

  • หน่ออ่อน - ต่อน้ำ 1 ลิตร 75-80 ชิ้น
  • น้ำตาล - สำหรับแช่ 1 ลิตร 1 กก.

น้ำผึ้งต้องโคนสด สีเขียวยัง หน่อที่เก็บมาต้องคัดแยก ล้าง และเติมน้ำให้คลุมไว้ประมาณ 1-2 ซม. จากนั้นต้มโดยปิดฝา 20 นาที แล้วปล่อยให้น้ำซุปชงประมาณหนึ่งวัน

สูตรน้ำผึ้งหน่อไม้
สูตรน้ำผึ้งหน่อไม้

วันรุ่งขึ้นเทยาแช่ลงในภาชนะอื่นเติมน้ำตาลในอัตราส่วน 1 กิโลกรัมของน้ำตาลต่อ 1 ลิตรของการแช่แล้วปรุงเหมือนแยมปกติ อย่าลืมเอาโฟมออกระหว่างทำอาหาร คุณต้องทำอาหารอย่างน้อย 1.5 ชั่วโมง คุณควรได้องค์ประกอบสีราสเบอร์รี่ซึ่งจะต้องเทลงในขวดที่มีความร้อนและปิดฝาให้แน่น เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำตาลคุณสามารถเติมกรดซิตริกลงในน้ำผึ้งได้ (1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์)

น้ำอมฤตสน

พิจารณาสูตรน้ำผึ้งสนอีกสูตรหนึ่ง โคนอ่อนที่เก็บในช่วงเวลาตั้งแต่วันที่ 21 ถึง 25 มิถุนายนจะถูกวางในภาชนะโปร่งใสโรยด้วยน้ำตาลอย่างหนาแน่น (1 กิโลกรัมต่อ 1 โถ 3 ลิตร) คอของภาชนะถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซและวางขวดไว้ใต้แสงแดดโดยตรง (เช่นบนขอบหน้าต่าง) เป็นระยะเวลาจนถึงวันที่ 21-24 กันยายน หากจู่ๆ ราเริ่มปรากฏบนพื้นผิวของโคน ผลไม้เหล่านี้ก็ควรทิ้ง และผลไม้ที่อยู่ใต้ชั้นของเหลวควรโรยด้วยชั้นน้ำตาล

น้ำผึ้งตาล สูตรทีละขั้นตอน
น้ำผึ้งตาล สูตรทีละขั้นตอน

ยาอายุวัฒนะที่เป็นน้ำผึ้งควรเทลงในภาชนะปิดฝาให้แน่นแล้วเก็บในที่เย็นและมืดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง อายุการเก็บรักษาของน้ำผึ้งนี้คือ 1 ปี สามารถเพิ่มลงในชา เพื่อป้องกัน ควรบริโภคก่อนอาหารเช้าและก่อนนอน 20 นาที อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ

เกสรสน

โดยปกติเกสรสนจะใช้น้ำผึ้ง ด้วยวัณโรคปอดองค์ประกอบเช่นนมและเกสรสนกับน้ำผึ้งมีประโยชน์มาก สูตรมีดังนี้

เกสรสน (1 ช้อนชา) บดในครกแล้วเทนมร้อน จากนั้นเติมน้ำผึ้ง (1 ช้อนชา)

ด้วยต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากอักเสบ การใช้ละอองเกสรกับน้ำผึ้งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดและลดเนื้องอกในเนื้อเยื่อต่อมลูกหมาก พิจารณาสูตรการทำเกสรสนผสมน้ำผึ้ง

  1. น้ำผึ้งหวานธรรมชาติ (1 ลิตร) อุ่นในอ่างน้ำอุณหภูมิที่ไม่ควรเกิน 60 องศาเซลเซียส จากนั้นเติมเกสรสน (1 ช้อนโต๊ะ) และผสมให้เข้ากัน จำเป็นต้องใช้ 2 เดือน 3 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนอาหาร 2 ช้อนชา ต่อไป ขอแนะนำให้หยุดพักสักสองสามสัปดาห์แล้วทำซ้ำอีกครั้ง และต่อไปจนกว่าจะหายขาด
  2. ผสมเกสรสนและน้ำผึ้งในปริมาณที่เท่ากัน (อย่างละ 1 ช้อนชา) และรับประทานวันละสองครั้ง - ในตอนเช้าและตอนเย็น คุณสามารถดื่มนมหรือน้ำเล็กน้อย

หน่อไม้สน

ยอดที่ฉ่ำที่สุดมีความยาวไม่เกิน 12 ซม. สามารถเก็บน้ำผลไม้จากยอดที่ยาวกว่าได้มาก เพื่อไม่ให้ต้นไม้เสียหาย คุณไม่จำเป็นต้องรวบรวมกิ่งจากด้านใดด้านหนึ่ง คุณควรเลือกต้นไม้ที่ฉ่ำที่สุดและจากต้นไม้ที่แตกต่างกัน

สูตรเกสรสนผสมน้ำผึ้ง
สูตรเกสรสนผสมน้ำผึ้ง

และนี่คือวิธีทำน้ำผึ้งจากยอดสน (สูตร):

  • หน่ออ่อนสน - 500 g.
  • น้ำ - 1 ลิตร
  • น้ำตาล - 500g

ทำอาหาร:

  1. หน่อไม้ล้างให้สะอาดแล้วเทลงในหม้อ
  2. จากนั้นก็เติมน้ำ ปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมงด้วยความร้อนต่ำ จากนั้นคุณต้องเย็นและทิ้งไว้หนึ่งวัน
  3. หลังจาก 24 ชั่วโมงเครียดและบีบ หลังจากนั้นเทยาต้มลงในกระทะที่สะอาดแล้วเติมน้ำตาล
  4. คุณต้องหุงโดยไม่ปิดฝาด้วยไฟอ่อน 2-3 ชั่วโมง
  5. น้ำผึ้งร้อนที่ได้จะถูกเทลงในขวดที่สะอาดและแห้ง ต่อไปต้องปิดฝาให้แน่นแล้วดึงออกมาที่เย็น
  6. น้ำผึ้งสนสูตรนี้สำหรับ 2 กระปุก 200 มล.

ข้อห้าม

แม้จะมีสรรพคุณของน้ำผึ้งสน แต่ผลิตภัณฑ์นี้ก็มีข้อห้าม การรักษาด้วยกรวยในตอนแรกควรได้รับการปฏิบัติอย่างระมัดระวังโดยผู้ที่เป็นโรคไต ในโรคตับอักเสบเฉียบพลันก็มีข้อห้ามเช่นกัน ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งควรใช้น้ำผึ้งและทิงเจอร์จากโคนต้นสนสำหรับผู้สูงอายุและสตรีมีครรภ์ นอกจากนี้ น้ำผึ้งจากโคนยังทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือไม่ควรรับประทานยาที่มีลูกสนในปริมาณมาก เพราะอาจทำให้ปวดศีรษะได้ไม่เฉพาะแต่ยังทำให้กระเพาะอักเสบด้วย

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย