การอดอาหารเป็นระยะ: บทวิจารณ์ คุณลักษณะ ประโยชน์และผลกระทบ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ปัจจุบันมีวิธีลดน้ำหนักมากมาย แต่ละเทคนิคมีกฎเกณฑ์และความแตกต่างของตัวเอง แต่โดยพื้นฐานแล้วมันขึ้นอยู่กับการปฏิบัติตามระบบการปกครองที่เฉพาะเจาะจงและการใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่าง เมื่อเร็ว ๆ นี้ รายการอาหารได้รับการเติมเต็มด้วยแนวทางปฏิบัติใหม่ที่เรียกว่าการอดอาหารไม่สม่ำเสมอ ความคิดเห็นและผลลัพธ์ของเทคนิคนั้นน่าประหลาดใจ มันกลายเป็นที่นิยมในหมู่ดาราฮอลลีวูด และจากนั้นก็เริ่มถูกนำมาใช้ในประเทศของเรา

คำอธิบายเทคนิคการลดน้ำหนัก

การอดอาหารเป็นระยะ (IF) เป็นวิธีการใหม่ในการลดน้ำหนัก ซึ่งประกอบด้วยการงดอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่ง สามารถมีได้ตั้งแต่หนึ่งถึงสามวันที่หิวโหยต่อสัปดาห์ นักโภชนาการควรปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• สำหรับผู้เริ่มต้น - 8-16 ชั่วโมง;
• สำหรับประสบการณ์ - 16-24 ชั่วโมง

โดยทั่วไป ช่วงเวลาของการละเว้นนั้นขึ้นอยู่กับจิตตานุภาพมากกว่าลดน้ำหนักและจากความเป็นอยู่ที่ดีของเขา

รีวิวการอดอาหารเป็นระยะเพื่อลดน้ำหนักนั้นเป็นผลบวกเท่านั้น เทคนิคนี้ยอดเยี่ยมสำหรับการเผาผลาญไขมัน อย่างที่คุณทราบ การอดอาหารโดยสมัครใจทุกวันทำให้มวลไขมันในร่างกายลดลง (ประมาณ 0.5 กก.)

กลไกการถือศีลอดนั้นง่ายมาก ในระหว่างการงดอาหารร่างกายจะขาดแคลอรีซึ่งจะต้องเติมเต็มซึ่งเกิดขึ้น แต่ใช้เงินสำรองภายในเท่านั้น อย่างแรกเลยคือเรื่องเนื้อเยื่อไขมัน

สาระสำคัญของการถือศีลอดเป็นระยะ

ด้วยการอดอาหาร 16 ชั่วโมง การหลั่งอินซูลินจึงถูกปรับให้เหมาะสม ด้วยเหตุนี้ร่างกายจึงไวต่อคาร์โบไฮเดรตน้อยลงซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงและความรู้สึกหิวลดลง การปฏิเสธอาหารมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันสำรองของร่างกาย ซึ่งตอนนี้ไม่จำเป็นต้องถูกรบกวนจากการแปรรูปอาหาร

นอกจากนี้ กระเพาะอาหารมีโอกาสที่จะผ่อนคลายซึ่งส่งผลดีต่อภูมิหลังของฮอร์โมนและภูมิคุ้มกัน การปฏิบัติตามเทคนิคนี้จะทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น ลดกระบวนการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย และยังควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อีกด้วย

หากคุณรวมการอดอาหารเข้ากับการออกกำลังกาย คุณก็จะมีมวลกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น มันทำได้โดยการเผาผลาญไขมัน ในไม่ช้าจะสังเกตเห็นได้ว่าร่างกายกระชับขึ้นและโดดเด่นขึ้น อย่างไรก็ตาม ไม่ควรฝึกหากไม่ได้เตรียมตัวอย่างเหมาะสม

เพื่อความเข้าใจในหัวข้อนี้มากขึ้น คุณสามารถอ่านหนังสือ Eatหยุดกิน ("Eat-Starve-Eat") โดย Brad Pilon ในนั้น ผู้เขียนได้แบ่งปันสิ่งที่ค้นพบเกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นช่วงๆ บทวิจารณ์จากผู้ซื้อจริงของหนังสือเล่มนี้หาง่าย หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทคนิคนี้ โปรดอ่าน

การปฏิบัติตาม IS โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

เมื่อตัดสินใจใช้การอดอาหารเป็นระยะเพื่อลดน้ำหนัก คุณต้องอ่านคำแนะนำของนักโภชนาการ:

1. หน้าต่างการกิน (ช่วงเวลาที่อนุญาตให้กินได้) ควรย้ายไปช่วงครึ่งแรกของวันดีที่สุด แนะนำให้รับประทานอาหารหลังจากตื่นนอน 2 ชั่วโมง อาหารย่อยได้ดีที่สุดในตอนเช้าและตอนบ่าย เนื่องจากการย่อยอาหารจะทำงานอย่างมากในเวลานี้
2. ติดตามสิ่งที่คุณกินแม้ในช่วงเวลารับประทานอาหารของคุณ พยายามรวมสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดไว้ในอาหารของคุณ ขอแนะนำให้บริโภคใยอาหาร อาหารโปรตีนเบา และผลิตภัณฑ์จากนม หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว
3. เลือกรูปแบบการถือศีลอดแบบเบาๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นมือใหม่
4. อย่าลืมออกกำลังกาย สำหรับวันที่หิว แนะนำให้ออกกำลังกายแบบแอโรบิค เช่น การยืดกล้ามเนื้อ เล่นโยคะ หรือเพียงแค่เดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ไม่ควรออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงในระหว่างการปฏิเสธอาหาร ในระหว่างการฝึกความแข็งแรง เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะถูกทำลาย มันจะต้องได้รับการฟื้นฟูด้วยความช่วยเหลือของโปรตีนและในระหว่างการอดอาหารจะไม่มีที่ไหนเลยที่จะได้มันมา

กฎของอาหาร

กฎการถือศีลอดเป็นช่วงๆสำหรับผู้เริ่มต้นเป็นเรื่องง่ายมาก แต่คุณควรทำความคุ้นเคยกับพวกเขาอย่างแน่นอน:

1. ดื่มน้ำให้มากๆ. โดยเฉพาะช่วงวันที่หิว
2. แนะนำให้ดื่มน้ำประมาณสองลิตรต่อวัน ซึ่งรวมถึงน้ำแร่และห้องรับประทานอาหารบริสุทธิ์
3. หลังจากอดอาหารมาทั้งวัน แนะนำให้เริ่มอาหารเช้าด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้สดดีกว่า
4. ระหว่างกินข้าว ควรกินทุกครึ่งชั่วโมงแต่ให้กินเป็นชิ้นเล็กๆ หากส่วนนั้นน่าประทับใจ ก็ควรเว้นช่องว่างไว้สองชั่วโมง
5. ลองไปเดินเล่นทุกวัน ถ้าทำไม่ได้ ก็อยู่กลางแจ้งสักสองสามชั่วโมง

ตามรีวิว การถือศีลอดเป็นช่วงๆ ตามหลักการนี้ได้ผลกว่า นอกจากนี้ยังมีคำแนะนำที่น่าสนใจจาก Bragg นักโภชนาการชาวอเมริกัน:

1. ให้เวลาตัวเอง 7 วันทุกๆ 3 เดือน
2. ห้ามกินทุกหกวันเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
3. สำหรับหนึ่งปี จำนวนวันที่หิวควรจะเป็นหนึ่งเดือน

สำหรับผู้ที่มีส่วนร่วมในกีฬามีกฎสำหรับการอดอาหารเป็นระยะ

ถ้าออกกำลังกายเสร็จในตอนเช้า หน้าต่างที่หิวโหย (ช่วงที่ห้ามกิน) ควรย้ายไปตอนกลางคืนดีที่สุด คุณต้องเริ่มอาหารเช้าหลังการฝึก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของคุณมีโปรตีนสูง

ถ้ากีฬามีขึ้นในตอนเย็น คุณต้อง:

1. กินน้อยๆชั่วโมงก่อนเริ่มการฝึก
2. อย่าเริ่มอดอาหารเร็วกว่าหนึ่งชั่วโมงหลังเลิกเรียน

ประเภทการถือศีลอด

การอดอาหารเป็นระยะมีหลายวิธี บทวิจารณ์และผลลัพธ์จะแตกต่างกันไปในแต่ละคน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณสมบัติและความสามารถของบุคคล ในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง คุณต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของแต่ละรายการ

สั้น

หมายถึงอดอาหารน้อยกว่า 24 ชม. เนื่องจากระบบอาหารมีความยืดหยุ่น คุณจึงสามารถจัดเตรียมการอดอาหารในช่วงเวลาต่างๆ ได้ ส่วนใหญ่มักมีการโพสต์สั้น ๆ แบ่งออกเป็น:

1. 16:8 - หมายถึงการปฏิเสธอาหารทุกวันเป็นเวลา 16 ชั่วโมง หน้าต่างการกินคือ 8 ชั่วโมง คุณสามารถทำได้ทุกวันหรือทุกสองสามวัน ตัวอย่างเช่น คุณทานอาหารตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 19.00 น. คุณได้รับอาหารสองหรือสามมื้อต่อวัน แต่ไม่มีอาหารเช้า
2. 20:4 - หน้าต่างกินเวลาสี่ชั่วโมง และ 20 - อดอาหาร อันที่จริงดูเหมือนว่าคุณกินตั้งแต่ 14:00 น. ถึง 18:00 น. และอดอาหารเป็นเวลา 20 ชั่วโมง ระหว่างหน้าต่างการรับประทานอาหาร คุณจะได้อาหารมื้อใหญ่หนึ่งมื้อหรือมื้อเล็กสองมื้อ

ยาว

ตัวเลือกอาหารดังต่อไปนี้:

1. อดอาหาร 24 ชั่วโมง - คุณสามารถอดอาหารตั้งแต่มื้อกลางวันจนถึงมื้อเที่ยง และตั้งแต่มื้อเย็นจนถึงมื้อเย็น หากคุณกินอาหารเย็นในวันแรก วันถัดไปคุณจะข้ามมื้อสองมื้อ (อาหารเช้าและอาหารกลางวัน) และกินเป็นอาหารเย็น ปรากฎว่าคุณกินวันละครั้งเท่านั้น โพสต์ดังกล่าวจัดขึ้นหลายครั้งต่อสัปดาห์
2. 5:2 - หมายถึงการกินห้าวันและอดอาหารสองวัน ในระหว่างการอดอาหาร อนุญาตให้มีแคลอรี่มากถึง 500 ต่อวัน ยืดได้ทั้งวัน หรือจะปล่อยไว้มื้อเดียวก็ได้
3. 36 ชั่วโมงของการอดอาหาร - ในวันแรกที่คุณทานอาหารเย็นแล้วอย่ากินอะไรจนกว่าจะถึงอาหารเช้าในวันที่สาม แผนนี้มีประสิทธิภาพมากในแง่ของการลดน้ำหนัก
4. ขยายเร็ว - ไม่มีการจำกัดวันถือศีลอด หากคุณตัดสินใจที่จะงดอาหารเกิน 48 ชั่วโมง แนะนำให้ทานวิตามินรวมเพื่อให้ร่างกายไม่ต้องการสารอาหารรอง

มีสถิติการถือศีลอดโลก 382 วัน ความหิวสามารถทำได้ 7-14 วัน แต่เป็นการดีที่สุดที่จะไม่ทดลองและไม่เร็วเกินสองสัปดาห์

ย้อนกลับเอฟเฟกต์ได้ไหม

วิธีการกินนี้ก็สามารถให้ผลลัพธ์เชิงลบได้เช่นกัน แต่เพียงเพราะว่าเกินปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันระหว่างช่วงเวลาการกิน คุณจำเป็นต้องรู้มาตรการในอาหาร อย่ากินปลาผักและผลไม้มากเกินไป การเลิกใช้แป้งและขนมหวานก็คุ้มค่าเช่นกัน

จากการลดน้ำหนักจะได้ผลดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องความอิ่มหรืออินซูลิน กล่าวอีกนัยหนึ่งหลังจากรับประทานอาหารแล้วความรู้สึกหิวไม่เกิดขึ้น เนื่องจากผลของการอดอาหารเป็นช่วงๆ ต่อเลปติน จึงสามารถทำให้ฮอร์โมนความอิ่มเป็นปกติได้

ผลประโยชน์

มาลองหาประโยชน์หรือโทษของ.กันเถอะการอดอาหารเป็นระยะ ข้อดี อย่างแรกเลยคือการลดน้ำหนักควรเน้น

ในช่วงถือศีลอด กระบวนการชำระล้างร่างกายจะเกิดขึ้น ช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมและฟื้นฟูและล้างพิษอวัยวะภายใน

ท่ามกลางผลบวกอื่น ๆ ของการอดอาหารต่อร่างกาย สิ่งต่อไปนี้โดดเด่น:

• ลดไขมัน;
• สมาธิดีขึ้น
• คอเลสเตอรอล อินซูลิน และระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและระดับฮอร์โมนการเจริญเติบโตเพิ่มขึ้น
• เพิ่มพลังงาน
• ยืดอายุ
• ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
• ผลดีต่อเบาหวานชนิดที่ 2

ข้อเสียของการอดอาหารเป็นระยะ

มีการเขียนรีวิวเกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นช่วงๆ ซึ่งบางรีวิวก็แง่ลบ ในบรรดาข้อบกพร่องของเทคนิคการลดน้ำหนักนี้ มีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

1. Eating Bouts - หลายคนพบว่าตัวเองกินอาหารมากขึ้นในช่วงเวลาที่พวกเขากินมากกว่าที่เคยเป็นมา ในขณะเดียวกันทางเลือกของพวกเขาก็ขึ้นอยู่กับไขมันและความหวาน เมื่ออดอาหาร ฮอร์โมนของความหิวจะหลั่งออกมา เนื่องจากการลดน้ำหนักและดึงอาหารที่มีแคลอรีสูง
2. พบการสลายตัวของโปรตีนในร่างกาย ในบางกรณี การทำลายล้างนั้นยิ่งใหญ่กว่าการก่อสร้าง การออกกำลังกายอาจเป็นอันตรายได้
3. บางระบบและอวัยวะล้มเหลว เมื่ออดอาหารกลไกการทำงานปกติของร่างกายจะถูกรบกวน ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นกับการทำงานของตับและถุงน้ำดี สามารถขัดขวางกระบวนการย่อยอาหาร

อันตรายและข้อห้าม

การอดอาหารไม่สม่ำเสมอก็มีข้อห้ามหลายประการเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารทุกประเภท การใช้วิธีการควรถูกยกเลิกโดยกลุ่มคนที่:

• น้ำหนักน้อย (BMI น้อยกว่า 18.5);
• ติดอาหารขยะ (คุณต้องกำจัดมันก่อน);
• คาดว่าจะเติมเต็มในครอบครัวหรือขณะให้นมลูก;
• ยังไม่บรรลุนิติภาวะ

บทวิจารณ์และผลลัพธ์

ความคิดเห็นเกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นช่วงๆ ส่วนใหญ่เป็นไปในทางบวก หลายคนสามารถลดน้ำหนักได้ด้วยอาหารนี้ พวกเขาทราบว่าด้วยวิธีการที่ถูกต้อง น้ำหนักจะไม่กลับคืนมา ในขั้นต้น การอดอาหารเป็นเรื่องปกติ แต่ไม่มีอะไรยาก ผู้คนรายงานว่ารู้สึกดีขึ้นและมีพลังมากขึ้น

ผู้ใช้บางคนได้ฝึกฝนวิธีการปรับปรุงสมรรถภาพของพวกเขาแล้ว ในที่สุด ส่วนใหญ่ก็ทำสำเร็จ แต่มีคนที่ร่างกายไม่ออกกำลังกายในขณะท้องว่าง

ไม่มีการตำหนิใด ๆ เกี่ยวกับความซับซ้อนของการควบคุมอาหาร เพราะทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่เหมาะสมกับตัวเขาที่สุดได้ ผู้ใช้บางคนสังเกตว่าหลังจากหน้าต่างหิว ความอยากอาหารของพวกเขาก็เพิ่มขึ้น ไม่ใช่ทุกคนที่จะรับมือกับสิ่งล่อใจได้ ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มกินมากเกินไป แต่มันขึ้นอยู่กับตัวเขาเองอยู่แล้ว ดังนั้นประสิทธิภาพของเทคนิคของแต่ละคนจึงแตกต่างกัน

โดยส่วนใหญ่แล้ว ผู้ที่ลดน้ำหนักจะเริ่มต้นด้วยการอดสั้นๆ แล้วค่อยๆ ไปทานอาหารที่ยาวขึ้น แต่ก็มีคนที่หิวกระหายอยู่เหมือนกันหลักการที่คุณเลือก

เทคนิคนี้เป็นที่ชื่นชอบของบรรดาผู้ที่ดูแลสุขภาพของตนเองและพยายามปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง พวกเขาฝึกอดอาหารเป็นระยะเพื่อชำระร่างกาย โดยทั่วไป พวกเขาปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดและอดอาหารนานขึ้น

อีกเทคนิคหนึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนที่ต้องการลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัมอย่างเร่งด่วนสำหรับการเฉลิมฉลอง ฯลฯ พวกเขาทราบว่าพวกเขาสามารถทำเช่นนี้ได้ค่อนข้างง่าย พวกเขาไม่รู้สึกหิวหรือรู้สึกไม่สบายอย่างรุนแรง ดังนั้นพวกเขาจึงปฏิบัติตามกฎของการควบคุมอาหารอย่างใจเย็น

เราอธิบายว่าบทวิจารณ์เกี่ยวกับการถือศีลอดเป็นช่วงๆ ทิ้งให้ผู้ที่ลองใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักด้วยประสบการณ์ของตนเอง ดังนั้น หากคุณต้องการทำความสะอาดร่างกาย ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี และกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณสามารถเริ่มการอดอาหารเป็นช่วงๆ ได้อย่างปลอดภัย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎและคำแนะนำทั้งหมดเพื่อให้ผลลัพธ์มีประสิทธิภาพและยาวนาน