น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค: ประโยชน์และโทษ วิธีการใช้ รีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เยรูซาเล็มอาติโช๊คเป็นพืชที่มีรากที่อร่อยและมีประโยชน์มากมาย พืชชนิดนี้ถือเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของวิตามิน ธาตุและกรดอะมิโน คุณสามารถใช้ในรูปแบบต่างๆ: ดิบ, บด, ในน้ำเชื่อม ด้วยความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยต่าง ๆ และลดน้ำหนักได้ น้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็มมีประโยชน์อย่างไร? มีข้อห้ามและวิธีการปรุงอาหารด้วยตัวเองหรือไม่? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ได้ในสื่อเผยแพร่ของเราวันนี้

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

อเมริกาเหนือถือเป็นแหล่งกำเนิดของพืชชนิดนี้ ในสหรัฐอเมริกา การปลูกรากยังพบได้ในป่าในปัจจุบัน ชาวอินเดียเรียกผักชนิดนี้ว่า "รากแสงอาทิตย์" อาติโช๊คของเยรูซาเล็มปรากฏในยุโรปเมื่อต้นศตวรรษที่ 17 พืชถูกใช้เป็นพืชผักและอาหารสัตว์ อาหารอันโอชะในฤดูหนาวนี้รสบ๊องได้รับความรักจากชาวยุโรปอย่างรวดเร็วและในไม่ช้าก็กลายเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก อายุการเก็บรักษาของเยรูซาเล็มอาติโช๊คมีขนาดเล็ก ปลูกในกระท่อมส่วนตัวเพื่อการรับประทานอาหาร

เยรูซาเล็มอาติโช๊ค: วิธีใช้

ผักรากกินได้ทุกรูปแบบ:

• ดิบ. จากนั้นคุณต้องเอาผิวหนังออกหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือถูบนเครื่องขูด ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดผัก
• ต้ม. หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน สารที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ของรากพืชจะสูญหายไป แต่ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• ต่อสายดิน. หากคุณทำให้รากพืชแห้งและบดให้เป็นแป้ง คุณจะสามารถรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันไว้ได้นาน
• น้ำเชื่อม. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถใช้สำหรับโรคต่างๆ น้ำเชื่อมจากผักรากที่มีแดดจัดนี้ช่วยเพิ่มความหวานให้กับอาหารแคลอรีต่ำ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน นักโภชนาการยังแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ให้กับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน

น้ำเชื่อมเข้มข้น

น้ำเชื่อมมีรสหวานชื่นใจและมีกลิ่นที่เด่นชัด ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ องค์ประกอบประกอบด้วยกรดอะมิโน วิตามินบี วิตามินซี เพคติน แร่ธาตุ กรดอินทรีย์ อินนูลินโพลีแซ็กคาไรด์คอมเพล็กซ์

น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค: ประโยชน์

น้ำเชื่อมนี้มีสรรพคุณมากมาย เราเสนอให้พิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม:

• สารทดแทนน้ำตาลที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ น้ำเชื่อมลูกแพร์อุดมไปด้วยอินนูลินซึ่งจำเป็นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน การใช้ความหวานตามธรรมชาติเป็นประจำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ โดยไม่จำเป็นต้องให้อินซูลินทางเส้นเลือด
• เสริมสร้างร่างกาย. แนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมเป็นอาหารเสริมเพื่อการเสริมสร้างร่างกายโดยทั่วไป ความหวานตามธรรมชาติช่วยเพิ่มความสามารถในการทำงานในช่วงที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจอย่างรุนแรง เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวย
• รักษาโรคระบบทางเดินอาหาร. การใช้น้ำเชื่อมช่วยให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติกระตุ้นการเผาผลาญ พืชรากช่วยทำความสะอาดตับของสารพิษ น้ำเชื่อมมีโปรไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้ เครื่องมือนี้มีประโยชน์สำหรับโรค dysbacteriosis และความผิดปกติของลำไส้
• ความดันโลหิตปกติ รากพืชเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด รักษาความดันโลหิตให้คงที่ และช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ขอแนะนำให้รวมน้ำเชื่อมดังกล่าวไว้ในเมนูสำหรับผู้ที่กังวลเกี่ยวกับอาการคลื่นไส้ในตอนเช้า นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์สมุนไพรยังช่วยบรรเทาอาการปวดหัวอย่างรุนแรงได้อย่างดีเยี่ยม

ผลประโยชน์สำหรับผู้หญิง

น้ำเชื่อมลูกแพร์เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการล้างพิษร่างกาย หากรับประทานเป็นประจำจะสังเกตได้ว่าผิวสะอาดและเรียบเนียนขึ้นเพียงใด นอกจากนี้,ความหวานช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักเกินได้เนื่องจากตกหลุมรักตัวแทนของเพศที่อ่อนแอกว่า

ผลประโยชน์สำหรับผู้ชาย

ในเยรูซาเลมอาติโช๊คมีสารหลายอย่างที่ช่วยเสริมสมรรถภาพซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชายสูงอายุ การใช้ผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก

ผลประโยชน์สำหรับเด็ก

น้ำเชื่อมสามารถใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกได้ ความหวานที่ดีต่อสุขภาพสามารถผสมกับผลิตภัณฑ์จากนมและเติมลงในของหวานได้ ประโยชน์ของน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คสำหรับเด็กคือการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่ป้องกันโรคต่างๆ

ผลประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

น้ำเชื่อมลูกแพร์มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์ที่บรรเทาอาการพิษและป้องกันการแท้ง การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาทารกในครรภ์ที่เหมาะสม ประโยชน์ของน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คระหว่างตั้งครรภ์นี้มีสาเหตุมาจากโปรตีน ธาตุเหล็ก แคลเซียม และกรดอะมิโนในปริมาณสูง นอกจากนี้ น้ำเชื่อมยังช่วยให้การเผาผลาญเป็นปกติ รับมือกับอาการเสียดท้อง และขจัดอาการท้องผูก

ลักษณะของน้ำเชื่อมคุณภาพ

เพื่อสัมผัสถึงคุณประโยชน์ของน้ำเชื่อม คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงอย่างแน่นอน ที่สำคัญจากธรรมชาติมีใยอาหาร 60% จากราก น้ำ น้ำมะนาว

ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียวันนี้มีสวนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอาติโช๊คของเยรูซาเลม เมื่อปลูกพืชรากจะไม่ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโตทางเคมีต่างๆ เป็นพืชที่ควรใช้ทำน้ำเชื่อมรักษา

อันตรายที่อาจเกิดขึ้น

การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ก่อให้เกิดประโยชน์และโทษ การใช้น้ำเชื่อมอาติโช๊คของเยรูซาเล็มจะไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงเนื่องจากมีข้อห้ามหลายประการ ขอแนะนำให้ปฏิเสธการใช้ในกรณีที่บุคคลไม่ยอมรับการปลูกพืชนี้

การใช้ในปริมาณมากอาจทำให้ท้องอืดได้ จึงแนะนำให้ปฏิเสธสำหรับผู้ที่มีอาการท้องอืด ด้วยความระมัดระวังขอแนะนำให้ใช้น้ำเชื่อมสำหรับ urolithiasis เนื่องจากการใช้วิธีการรักษานี้สามารถกระตุ้นการเคลื่อนไหวของนิ่วด้วยการอุดตันของท่อไตตามมา

ลดน้ำหนัก

หากคุณใช้น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คแบบธรรมชาติเป็นประจำ คุณจะสามารถปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน ลดระดับอินซูลินในเลือด และกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ อย่างไรก็ตาม อย่าคาดหวังผลลัพธ์ที่เร็วเกินไป กิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นจะค่อยๆหายไป

ประโยชน์ของน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คสำหรับการลดน้ำหนักคือการใช้มันนำไปสู่การหยุดชะงักของการผูกมัดของผนังเซลล์และอินซูลิน เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณจะต้องเอาน้ำตาลออกจากเมนูและแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมลูกแพร์ดิน ไม่เพียงแต่เพิ่มลงในอาหารลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังดื่มในขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้าและเย็นหลังอาหารเย็นด้วย

มะเร็ง

น้ำเชื่อมลูกแพร์มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ความสามารถนี้เกิดจากเนื้อหาสูงของวิตามิน A, C, E ซึ่งต่อต้านการทำลายล้างของอนุมูลอิสระ รากพืชยังอุดมไปด้วยใยอาหาร จึงสามารถต้านทานมะเร็งในทางเดินอาหารได้ สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีการใช้น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊ค ผลประโยชน์จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อสังเกตปริมาณการใช้

เพื่อป้องกันการเกิดเนื้องอกร้ายในร่างกาย คุณต้องดื่มวันละ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ของเหลวยา สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็ง ควรเพิ่มขนาดยาเป็นสองเท่า

เบาหวาน

ยาธรรมชาตินี้แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน ประโยชน์ของมันในการเจ็บป่วยนั้นเกิดจากการมีอินนูลินซึ่งเป็นเส้นใยอาหารที่ผู้ป่วยต้องการเป็นพิเศษ น้ำผลไม้และยาต้มยังใช้เป็นยา ควรพิจารณาว่าเครื่องมือนี้สามารถนำมาซึ่งประโยชน์และโทษได้ วิธีการใช้น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คเพื่อไม่ให้โรคกำเริบ?

เพื่อให้ได้ผลการรักษา ต้องใช้น้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่อง ในผู้ป่วยเบาหวาน แนะนำให้ใช้ 4-5 ช้อนโต๊ะต่อวัน ล. น้ำเชื่อม

เพื่อภูมิคุ้มกัน

กากน้ำตาลอาติโช๊คของเยรูซาเลมเป็นแหล่งของวิตามินซี นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยกรดนิโคตินิกซึ่งส่งเสริมการดูดซึมของกรดแอสคอร์บิก นี้อธิบายประโยชน์ของเยรูซาเล็มอาติโช๊คในการเสริมสร้างการป้องกันของร่างกาย

สำหรับโรคโลหิตจาง

น้ำเชื่อมรักษาประกอบด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นสำหรับการทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติและปรับปรุงการนับเม็ดเลือด การขาดมันทำให้เกิดความเหนื่อยล้า, ง่วงนอน, ความอยากอาหารไม่ดี, ภูมิคุ้มกันลดลง อาการของโรคโลหิตจางเหล่านี้สามารถเอาชนะได้ด้วยการใช้น้ำเชื่อมลูกแพร์

ทำอาหาร

น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คมีรสหวานเข้มข้น ถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละลายน้ำได้จึงนิยมนำมาประกอบอาหาร ของเหลวถูกเติมลงในของหวานต่างๆ: แพนเค้ก, โยเกิร์ต, ขนมอบ, หม้อปรุงอาหาร

อาหารเสริมตัวนี้เหมาะเป็นน้ำตาลแทนอาหารมังสวิรัติที่ไม่มีเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มชา กาแฟ โกโก้ สมูทตี้ เครื่องดื่มนมหมัก

วิธีเลือกและเก็บน้ำเชื่อมอาติโช๊คเยรูซาเล็ม

คุณต้องรู้วิธีเลือกน้ำเชื่อมให้ได้ประโยชน์สูงสุด ควรมีสามองค์ประกอบเท่านั้น:

• น้ำมะนาว;
• น้ำ;
• น้ำอาติโช๊คเจอร์กี้เยรูซาเล็ม

สินค้ามีอายุ 1 ปี นับจากวันที่ผลิต แนะนำให้เก็บน้ำเชื่อมไว้ในตู้เย็น

การเตรียมน้ำเชื่อม

ถ้าเป็นไปได้ คุณสามารถทำน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คที่บ้านได้ ในการเตรียมยาธรรมชาติ คุณจะต้อง:

• หัวลูกแพร์ - 2-3 ชิ้น;
• ฟรุกโตส - 250g

ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมน้ำเชื่อม คุณต้องล้างหัว เช็ดให้แห้ง และลอกเปลือกออก จากนั้นคุณต้องบดมันบนเครื่องขูด ใส่ฟรุกโตสลงในลูกแพร์ขูดแล้วผสมให้เข้ากัน

ปล่อยให้ข้าวต้มยืนประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วใส่ในตู้เย็น 2 วัน จากนั้นบีบวัตถุดิบและต้มของเหลวเป็นเวลา 10 นาที เทลงในขวดแก้วและเก็บในที่เย็นและมืด

กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาสองวัน ไม่แนะนำให้เตรียมน้ำเชื่อมนี้โดยอิสระเพื่อใช้ในโรคเบาหวาน ถ้าหัวสุกเกินไป น้ำเชื่อมจะมีน้ำตาลมาก ด้วยเหตุนี้จึงควรซื้อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปในการรักษาโรคต่างๆ สิ่งสำคัญคือไม่ใส่สารกันบูด น้ำตาล และ GMOs

รีวิว

ในการรีวิวประโยชน์ของน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คสำหรับการลดน้ำหนัก ว่ากันว่าผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้จริงๆ ผู้ที่มีประสบการณ์คุณสมบัติการรักษาอ้างว่าควรบริโภคน้ำเชื่อมอย่างต่อเนื่องเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 สัปดาห์ แน่นอน ผลกระทบจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อแนวทางการแก้ปัญหาอย่างครอบคลุม

รีวิวเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของน้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คระบุว่าผลิตภัณฑ์นี้มีผลการรักษาต่อร่างกายก็ต่อเมื่อใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น ปฏิกิริยาเชิงลบสามารถเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำเท่านั้น การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้

สรุป

น้ำเชื่อมเยรูซาเล็มอาติโช๊คมีประโยชน์และโทษอย่างไร? ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนในที่ร่างกายต้องการ องค์ประกอบที่มีคุณค่าดังกล่าวทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติในการรักษา ความหวานดังกล่าวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย อย่างไรก็ตาม อาการข้างเคียงอาจเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อผลิตภัณฑ์ถูกใช้โดยที่แต่ละคนไม่สามารถทนต่อส่วนประกอบของน้ำเชื่อมได้