อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ

2026 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 13:12:02

เราแต่ละคนเริ่มต้นวันใหม่ไม่เหมือนกัน บางคนชอบนอนนานขึ้น และบางคนก็ตื่นแต่เช้าเพื่อทำธุรกิจ อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความแตกต่างในด้านอุปนิสัยและไลฟ์สไตล์ แต่เช้าวันใหม่ก็ควรเริ่มต้นสำหรับทุกคนในลักษณะเดียวกัน เริ่มต้นด้วยยิมนาสติกเล็กน้อย ขั้นตอนการใช้น้ำ และแน่นอน อาหารเช้าเพื่อสุขภาพ ความสำคัญของมื้อแรกของวันเป็นที่ทราบกันมานานแล้วและไม่มีใครโต้แย้ง นักโภชนาการแนะนำให้คนอ้วนกินในตอนเช้า อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพไม่เพียงแต่จะปลุกร่างกายของคุณให้ตื่นขึ้นเท่านั้น แต่ยังเพิ่มพลังให้ร่างกายในช่วงครึ่งแรกของวันด้วย

น่าเสียดายที่หลายคนละเลยคำแนะนำเหล่านี้ พวกเขาไม่มีเวลาหรือต้องการอาหารเช้าเพียงพอ และอาหารกลางวันระหว่างวันทำงานไม่ค่อยจะเสร็จ เป็นผลให้เมื่อกลับบ้านในตอนเย็นคนกินอาหารตามปกติและน้ำหนักเพิ่มขึ้นแน่นอน นอกจากนี้ การไม่รับประทานอาหารเช้ายังเต็มไปด้วยอาการเสีย สมรรถภาพไม่เพียงพอ ระบบย่อยอาหาร ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อผิดปกติ

อาหารเช้าเพื่อสุขภาพควรมีคาร์โบไฮเดรต 2/3 ของปริมาณที่รับประทานต่อวัน ไขมัน 1/5 และโปรตีน 1/3 ควรมีความหนาแน่นมากที่สุดและย่อยได้ช้าคาร์โบไฮเดรต พวกเขาอิ่มตัวร่างกายของเราเป็นเวลานานและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ ส่งผลให้ความเป็นอยู่ดีขึ้นการทำงานของทุกระบบดีขึ้น อาหารเช้าที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพมีส่วนสนับสนุนทั้งหมดนี้

กินไข่เจียวกับผักในตอนเช้าจะอร่อยและดีต่อสุขภาพ อาจเป็นบวบ มะเขือเทศ หัวหอม พริก เห็ด พืชตระกูลถั่วเป็นต้น อย่าลืมเตรียมสลัดสด อาจรวมถึง: พริก, แตงกวา, กะหล่ำปลี, แครอท, หัวไชเท้า, สมุนไพร, หัวหอม เติมด้วยครีมหรือน้ำมันมะกอกคุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส เป็นเรื่องยากสำหรับบางคนที่จะจินตนาการถึงอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ไม่มีโจ๊ก (ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าวบาร์เลย์มุก ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ บัควีท) คุณสามารถปรุงได้ทั้งในน้ำและในนม สำหรับการเปลี่ยนแปลงคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง ถั่ว หากคุณไม่ชอบของหวาน ให้เตรียมเนื้อต้มไม่ติดมัน สัตว์ปีกหรือปลาสำหรับเป็นโจ๊ก มันควรจะไม่มีเครื่องเทศ และแน่นอน ไม่มีซอสมะเขือเทศและมายองเนส

ถ้าคุณนึกภาพชีวิตไม่ออกถ้าไม่มีของหวาน ชีสเค้ก เกี๊ยวหวาน แพนเค้กคือสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ สามารถเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว แยมหรือน้ำผึ้ง ให้ลองดื่มโกโก้กับนม ชากับมะนาว มิลค์เชค โยเกิร์ต kefir ผักสด ผลไม้แช่อิ่มแห้ง แซนวิชขนมปังดำกับชีสฝาน ไข่ต้ม ไส้กรอกน่าจะเหมาะที่นี่

แต่ละประเทศมีอาหารเช้าเพื่อสุขภาพของตัวเอง บางประเทศได้พัฒนาประเพณีของตนเอง ทุกคนรู้ดีว่าคนอังกฤษชอบที่จะข้าวโอ๊ตอาหารเช้า ชากับนมและไข่ลวก ชาวฝรั่งเศสมีความสุขที่ได้กินครัวซองต์ในตอนเช้าและดื่มน้ำส้มคั้น ชาวอิตาเลียนต้อนรับวันใหม่ด้วยขนมปังหวานและคาปูชิโน่หนึ่งถ้วย อาหารเช้าแบบอเมริกันโดยทั่วไปประกอบด้วยช็อกโกแลตร้อนและขนมปังปิ้งกับแฮมหรือชีส ชาวเอเชียจะปรนเปรอตัวเองในตอนเช้าด้วยอาหารทะเลหรือสลัดสัตว์ปีกและชาเขียว ประเพณีเหล่านี้มีวิวัฒนาการมาหลายศตวรรษและยืนหยัดผ่านกาลเวลา

คนรักสุขภาพทุกคนควรพัฒนานิสัยการกินอาหารเช้าที่ดี ในกรณีนี้จำเป็นต้องเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับจานอย่างระมัดระวัง คุณอาจต้องตื่นเช้ากว่านี้สักหน่อย แต่มั่นใจได้เลยว่าสุขภาพของคุณมีค่า!