เหล้าเยอรมัน "Jägermeister": องค์ประกอบของสมุนไพรกี่องศา คำอธิบายรสชาติ วิธีดื่ม

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ในตลาดสมัยใหม่ของผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ มีทิงเจอร์สมุนไพรหลายชนิดที่ใช้สำหรับการรักษาโรค ในปีพ.ศ. 2478 ไลน์ได้เติมเครื่องดื่มอีกชนิดคือเหล้าJägermeister ในขั้นต้น ทิงเจอร์ถูกผลิตขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น ภายในปี 2513 การส่งออกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นในประเทศอื่น ๆ พิจารณาจากบทวิจารณ์ ผู้เริ่มต้นหลายคนสนใจที่จะดื่มเหล้าเยอรมันJägermeister คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้จากบทความนี้

แนะนำเครื่องตี

สุราJägermeister (แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "นายพรานอาวุโส") เป็นยาที่สามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร มันถูกสร้างขึ้นมาเพื่อการนี้ อย่างไรก็ตาม รสชาติอันยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างสูงจากผู้บริโภคจำนวนมากในไม่ช้า เป็นผลให้สุราถูกนำมาใช้เพื่อความสุข ให้สูงความแข็งแกร่งและองค์ประกอบเฉพาะของสมุนไพร ผู้เชี่ยวชาญ "Jägermeister" แนะนำให้ดื่มอย่างระมัดระวัง มีหลายวิธีในการดื่มเครื่องดื่มนี้ พิจารณาจากบทวิจารณ์หลายคนสนใจว่าสุราJägermeisterมีกี่องศา? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าเครื่องดื่มนี้ค่อนข้างแรงเนื่องจากมีรอบ 35 รอบ สมุนไพรที่ประกอบเป็น Jägermeister ถูกแช่ในถังไม้โอ๊คพิเศษ ผู้เชี่ยวชาญเรียกขั้นตอนนี้ว่า maceration อยู่ได้นานจนกว่าสินค้าแอลกอฮอล์จะพร้อม

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

มีตำนานเล่าว่าสูตรสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ถูกรวบรวมในยุคกลางโดยนับอายุน้อย เสียใจด้วยการตายของภรรยาของเขาเขาไปล่าสัตว์เพื่อความสนุกสนาน และเมื่อเขากำลังรอเกมโดยซ่อนตัวอยู่หลังต้นโอ๊กขนาดใหญ่ ทันใดนั้นกวางก็กระโดดออกจากพุ่มไม้ไปที่ชายป่า การปรากฏตัวของสัตว์ร้ายนั้นถูกนับอย่างมากเพราะตามที่เขากล่าวสัตว์นั้นมีผมสีทองและระหว่างเขานั้นมีไม้กางเขนสีดำสนิท ด้วยความประหลาดใจ ชายคนนั้นเป็นลม

ตอนที่เขารู้สึกตัวในปราสาท เขาจำสิ่งที่เห็นในป่าได้ นับคิดว่าเป็นพระเจ้าที่ส่งสัญญาณให้เขา จึงทรงตัดผมทรงเป็นพระภิกษุ ในวัยชรา เคานต์เริ่มสนใจสมุนไพรหลายชนิดมาก ซึ่งเขาได้สร้างสูตรสำหรับทิงเจอร์ ซึ่งปัจจุบันหลายคนรู้จักในชื่อ "เยเกอร์ไมสเตอร์" แต่ก็มีที่มาของเหล้าเยอรมันอีกรุ่นหนึ่ง กล่าวคือ: ในศตวรรษที่ 19 ที่องค์กรที่พวกเขาทำน้ำส้มสายชู Kurt Mast (หนึ่งในคนงานในโรงงาน) เป็นอย่างมากเขาชอบผสมสมุนไพรหลายชนิดมาก ชายหนุ่มมีอาการปวดท้อง ด้วยเหตุนี้เขาจึงไม่สามารถกินอาหารที่มีไขมันได้ สิ่งนี้กระตุ้นให้เขาทดลองกับสมุนไพรทุกชนิดเป็นเวลานาน และสร้างเครื่องดื่มดังกล่าว หลังจากดื่มแล้ว ซึ่งสามารถกินเนื้อที่มีไขมันได้โดยไม่ต้องกลัวสุขภาพของตัวเอง เป็นผลให้เขาสามารถสร้างทิงเจอร์ได้ เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากเชื่อมโยงเนื้อสัตว์กับการล่า จึงตัดสินใจจัดรูปแบบภาชนะที่ตีตามวัตถุประสงค์ทางการค้า

ขวดทรงขวด กวางแดงได้รับเลือกให้เป็นสัญลักษณ์ของผู้ตี ชาวเยอรมันส่วนใหญ่ไม่มีเนื้อเพลงและแนวโรแมนติก ดังนั้น ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ชนิดใหม่จึงเริ่มได้รับความนิยมอย่างมาก

เกี่ยวกับสายพันธุ์

ในตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทิงเจอร์Jägermeister ของเยอรมันมีสองสายพันธุ์ เหล้ารุ่นคลาสสิกคือJägermeister เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมาก ผู้ผลิตจึงตัดสินใจปรับปรุง เป็นผลให้สำหรับผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์แรงพวกเขาได้เปิดตัวสุราเยอรมันรูปแบบใหม่คือ Jagermeister Spicy แปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "เครื่องเทศ" แอลกอฮอล์เทลงในขวดสีเขียวเข้มหรือสีดำขนาดต่างๆ

แตกต่างกันไประหว่าง 0.35-1 ลิตร. ภาชนะแก้วมีฉลากรูปกวางและกากบาทสีดำระหว่างเขากวาง ตัดสินโดยรีวิว แอลกอฮอล์นี้อยู่เหนือค่าเฉลี่ยในราคา เช่น การเป็นเจ้าของ 0.5 ลิตรขวดเหล้าเยอรมัน คุณจะต้องจ่ายอย่างน้อย 17 ยูโร

องค์ประกอบของ "Jägermeister"

ไม่มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับสมุนไพรและสูตรสำหรับทิงเจอร์นี้ เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าองค์ประกอบดังกล่าวประกอบด้วยแอลกอฮอล์ น้ำ คาราเมล ขิง และอบเชย นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้ว ผักชี กานพลูเผ็ด และหญ้าฝรั่นยังถูกเติมลงในยาเจอร์ไมสเตอร์อีกด้วย ผู้บริโภคบางคนเข้าใจผิดคิดว่าผู้ผลิตสุราเติมเลือดกวาง ความจริงก็คือกลุ่ม Inkubus Sukkubus เรียกทิงเจอร์ว่า "เลือดจากเขากวาง" แฟน ๆ ใช้มันอย่างแท้จริง ตามที่ผู้ผลิตระบุว่า Jägermeister มีสมุนไพรและส่วนผสมอื่นๆ

เกี่ยวกับการผลิต

ขั้นแรกให้นำสมุนไพรที่เก็บรวบรวมมาตากแห้งและบดให้ละเอียด แล้วนำมาผสมกันในสัดส่วนที่ไม่เปิดเผย ถัดไปเพิ่มแอลกอฮอล์ลงในภาชนะ หลังจากนั้นควรต้มส่วนผสมสักครู่และผ่านขั้นตอนการกลั่นหลาย ๆ ครั้ง ผลที่ได้คือเหล้าซึ่งต่อมาสุกในถังไม้โอ๊ค ในตอนท้ายจะต้องกรองส่วนผสม นอกจากนี้ยังปรุงรสด้วยน้ำตาลคาราเมลแล้วเทลงในถังอีกหกเดือน เครื่องดื่มถูกส่งไปยังเคาน์เตอร์ในขวดพิเศษ เพื่อป้องกันผลกระทบด้านลบของแสงแดดที่มีต่อสุรา แก้วในขวดจึงมีสีเข้ม

เวอร์ชั่นคลาสสิค. ไอซ์ช็อต

วิธีการดื่มเหล้าJägermeisterนี้สามารถแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มทิงเจอร์บริสุทธิ์ สำหรับเครื่องดื่มที่จะหนืดและหวานก่อนใช้งานจะเย็นลงที่อุณหภูมิ -18 องศา คุณต้องดื่มสุราJägermeisterในหนึ่งอึกจากแก้ววอดก้าพิเศษซึ่งถูกทำให้เย็นล่วงหน้าเช่นกัน พวกเขาจะเรียกว่า "นัด" ตัดสินโดยความคิดเห็นของผู้บริโภคจำนวนมากสุราเย็นไม่มีกลิ่นแอลกอฮอล์เลยกลิ่นหอมดั้งเดิมของสมุนไพรนั้นรู้สึกได้อย่างชัดเจน เป็นธรรมเนียมที่จะดื่มเป็นเหล้าก่อนอาหาร

อุ่น

ขั้นแรกให้สุราเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ตามที่ผู้บริโภคระบุว่ารสชาติของ "Jägermeister" นั้นขมเล็กน้อย แต่ในรูปแบบที่อบอุ่น กลิ่นหอมของสมุนไพรจะถูกเปิดเผยได้ดีกว่าในเครื่องดื่มเย็นๆ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้กำลังใจและปรับปรุงความอยากอาหารก็จะเพียงพอสำหรับคุณที่จะบริโภคไม่เกิน 40 มล. สุราอุ่นส่วนใหญ่จะเมาเป็นยาหรือป้องกันโรค เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย จึงไม่คุ้มที่จะลิ้มรสในปาก ส่วนใหญ่ผู้ตีจะเมาในจิบเดียว ตัวอย่างเช่นจากโรคหวัด ตามคุณสมบัติการรักษา "Jägermeister" มีความเหมือนกันมากกับริกายาหม่อง หากคุณต้องการเจือจางแอลกอฮอล์ที่เข้มข้น น้ำมะนาว น้ำแร่ และแม้แต่สไปรท์ก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ ในกรณีหลังควรสังเกตอัตราส่วน 1:1 นอกจากนี้เครื่องดื่มค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ค่อนข้างดีนั้นมาจากเหล้าเยอรมันซึ่งมีเพิ่มเติมด้านล่าง

เลือดดำ

ค็อกเทลนี้ทำจากเหล้าบลูคูราเซา 50 มล. สไปรท์ 25 มล. และเยเกอร์ไมสเตอร์เยอรมัน 20 มล. โดยตรง การผสมเป็นเรื่องง่าย ก่อนอื่นคุณต้องเทส่วนผสมข้างต้นลงในเชคเก้อร์ ต่อไปที่นั่นนอนหลับน้ำแข็งบด หลังจากนั้นสามารถเทเครื่องดื่มลงในภาชนะแยกต่างหากได้ ส่วนผสมนี้มักจะเสิร์ฟในแก้วพิเศษซึ่งมาร์ตินี่เมา

แตงกวา

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ทำมาจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• สไปรท์. 150มล.ก็พอ
• แตงกวา (150 g).
• เหล้าเยเกอร์ไมสเตอร์เยอรมัน (50 มล.).

ขั้นแรกแตงกวาก็ถูกตัด คุณควรได้แถบเล็กๆ หลายๆ อัน จากนั้นวางในแก้วและปกคลุมด้วยน้ำแข็งบด ตอนนี้คุณสามารถเติมน้ำอัดลมและทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของเยอรมันลงในภาชนะได้ ก่อนเสิร์ฟ เทส่วนผสมในแก้วด้วยช้อนค็อกเทลอย่างทั่วถึง

Jägermonster

ในการเตรียมเครื่องดื่มนี้ ก่อนอื่นคุณต้องซื้อส่วนประกอบต่อไปนี้:

• น้ำเชื่อมทับทิม. ต้องการ 30 ml.
• น้ำส้ม (150 มล.).
• เหล้าJägermeister (30 ml).

ผสมส่วนผสมข้างต้นอย่างทั่วถึงในแก้ว คุณควรได้รับความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์พร้อมดื่มแล้ว

กินอะไร "Jägermeister"

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะเจือจางทิงเจอร์เยอรมันกับเครื่องดื่มอื่น ๆ หรือทำค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ คุณจะต้องกังวลเกี่ยวกับอาหารว่าง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญไม่มีข้อกำหนดที่ชัดเจนในเรื่องนี้ คุณสามารถทานอาหารตามปกติได้ ตัวอย่างเช่นชาวเยอรมันวางไส้กรอกทอดไว้บนโต๊ะในสหรัฐอเมริกาเป็นเรื่องปกติที่จะแยกเป็นชิ้น ๆส้มกับอบเชย ในรัสเซีย คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการกินมะนาวและเกลือ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นจากนิสัย เนื่องจากคนส่วนใหญ่กินรสขมเป็นส่วนใหญ่ในทำนองเดียวกัน ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะกินอารีน่าหรือไส้กรอกรมควัน อาหารกระป๋อง ชีส และอาหารประเภทปลา การผสมผสานระหว่างเหล้าเยอรมันกับช็อคโกแลต ขนมขบเคี้ยว และถั่วก็เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาเช่นกัน เพื่อให้รู้สึกถึงรสชาติที่ชัดเจนยิ่งขึ้น คุณต้องเติมอบเชยลงในเครื่องดื่ม และควรทานเกรปฟรุต ส้มฝาน หรือกีวีสักคำจะดีกว่า

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำอะไร

เนื่องจากส่วนผสมของสมุนไพรจาเกอร์ไมสเตอร์มีความเฉพาะเจาะจงมาก จึงทำให้เครื่องดื่มมีความเข้มข้นมาก ดังนั้นนักชิมมืออาชีพจึงไม่แนะนำให้ดื่มเหล้าเยอรมันนี้มากกว่า 300 มล. ในเย็นวันหนึ่ง หากละเลยคำแนะนำนี้ สารสกัดสมุนไพรที่มีความเข้มข้นสูงอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบย่อยอาหาร เราไม่ควรลืมว่าJägermeisterเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่แรงซึ่งสามารถทำให้เกิดอาการมึนเมารุนแรงได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังไม่พึงปรารถนาที่จะเติมสุราลงในเบียร์ ด้วยเครื่องดื่มที่มีฟอง ผลของการดื่มทิงเจอร์จะไม่สามารถคาดเดาได้อย่างสมบูรณ์

กำลังปิด

ผู้ผลิตแนะนำให้ลองเหล้าเยอรมันนี้อย่างน้อยสองครั้ง ความจริงก็คือเครื่องดื่มที่มีรสชาติไม่แตกต่างจากส่วนผสมของยา หากคุณเคยใช้เพียงครั้งเดียว เป็นไปได้มากว่าคุณจะไม่สามารถชื่นชมเสน่ห์ทั้งหมดได้ เครื่องดื่มมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งรู้สึกได้อย่างชัดเจนหลังจากนั้นชิมซ้ำ