ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด: รายการ คุณสมบัติการใช้งาน และคำแนะนำ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-02 16:28

ทุกคนรู้ดีว่าองค์ประกอบของเลือดมนุษย์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับโภชนาการ สิ่งแวดล้อมและไลฟ์สไตล์ ผู้ป่วยประมาณ 80% มีอาการผิดปกติจากภาวะโลหิตจาง ซึ่งเป็นภาวะขาดโปรตีนสีแดงที่มีออกซิเจนในเลือด

เฮโมโกลบินเป็นสารพิเศษในเลือด ซึ่งมีความสามารถพิเศษในการจับออกซิเจนจากอากาศ ขนส่งไปยังเนื้อเยื่อ และกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากร่างกาย สำหรับการทำงานปกติของร่างกาย การรักษาตัวบ่งชี้นี้ให้เป็นปกติเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ดังนั้นใครก็ตามที่ใส่ใจในสุขภาพของตนเองควรมีข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด เฮโมโกลบินเป็นโปรตีนที่ซับซ้อนที่พบในเซลล์เม็ดเลือดแดง - เม็ดเลือดแดง ระดับของเซลล์เม็ดเลือดแดงในเลือดอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอายุ

เฮโมโกลบินในเด็ก

โรคโลหิตจางในประเภทนี้เกิดขึ้นค่อนข้างบ่อย ซึ่งอธิบายได้จากการเติบโตอย่างรวดเร็วของเด็ก ความต้องการธาตุเหล็ก โปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็ก ธาตุเหล็ก ธาตุต่างๆ ในร่างกาย และมักมีองค์ประกอบเหล่านี้ไม่เพียงพอในอาหาร

ขีด จำกัด ล่างของความเข้มข้นของเม็ดเลือดแดงในเลือดของเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีคือ 110 g/l และมากกว่า 6 ขวบคือ 120 g/l ดังนั้น หากระดับฮีโมโกลบินต่ำกว่าตัวเลขที่ระบุ แสดงว่าเป็นโรคโลหิตจาง ทั้งจำนวนเม็ดเลือดแดงและเนื้อหาของเฮโมโกลบินมีการเปลี่ยนแปลงในช่วงชีวิต ในทารกแรกเกิด ตัวเลขเหล่านี้สูงที่สุด: เซลล์เม็ดเลือดแดง 6.0-5.5 x 10/l และฮีโมโกลบิน 180-160 ก./ลิตร

จำนวนเม็ดเลือดแดงในเลือดของเด็กค่อยๆ ลดลง และเมื่ออายุครบ 1 เดือนคือ 4.5-5.0 x 10/l และปริมาณฮีโมโกลบินอยู่ที่ 150-130 g/l ประมาณ 3 เดือนระดับจะลดลงและสามารถเข้าถึงค่าขีด จำกัด - 110 g / l และบางครั้งก็น้อยกว่า นี่คือสิ่งที่เรียกว่าโรคโลหิตจางทางสรีรวิทยา ภายใน 6 เดือน เลือดของเด็กจะมีเม็ดเลือดแดงประมาณ 4.0 - 4.2 x 10 / l และฮีโมโกลบิน 120-125 g / l สิ่งเหล่านี้เป็นตัวชี้วัดปกติสำหรับทารกที่แข็งแรง

เลี้ยงลูกอย่างไรให้ฮีโมโกลบิน

กระบวนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายเกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง เซลล์เก่าจะถูกดูดซึมโดยม้าม แล้วปล่อยให้ร่างกายเปลี่ยนแปลงไป ในขณะที่เซลล์ใหม่เข้าสู่กระแสเลือดจากไขกระดูก ดังนั้นเนื้อหาจึงเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา

สำหรับการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง อย่างแรกเลยคือ โปรตีนและธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเฮโมโกลบิน วิตามินและอีกหลายอย่างองค์ประกอบการติดตาม ดังนั้น หากเด็กไม่ได้รับอาหารที่มีโปรตีนเพียงพอ โอกาสเป็นโรคโลหิตจางจะเพิ่มขึ้น

หากร่างกายมีธาตุเหล็กสำรองต่ำ โดยเฉพาะธาตุเหล็ก การสร้างฮีโมโกลบินและเซลล์เม็ดเลือดแดงก็จะบกพร่อง ซึ่งนำไปสู่โรคโลหิตจางด้วย สิ่งนี้ไม่ได้รับอนุญาต ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าอาหารอิ่มตัวด้วยอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของเด็ก

สารอาหารที่จำเป็นที่สุดสำหรับการสร้างโปรตีนและธาตุเหล็ก เข้าสู่ร่างกายด้วยอาหาร ดังนั้นโภชนาการที่ครบถ้วนและมีเหตุผลของเด็กมีความสำคัญเป็นพิเศษ แพทย์จะสั่งการรักษาโรคโลหิตจาง และหน้าที่ของผู้ปกครองคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัดและรอบคอบ เพื่อให้เด็กได้รับผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มปริมาณเซลล์เม็ดเลือดแดง

ผลิตภัณฑ์เพิ่มฮีโมโกลบิน

เราต้องไม่ลืมว่านอกจากยาที่มีธาตุเหล็กแล้ว แหล่งที่มาของธาตุนี้และวิตามินก็คือสารอาหารที่ดี อย่างแรกเลย นี่คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด: แอปเปิ้ล, ลูกเกด, ผัก, ตับวัว, สาหร่ายทะเล, ไข่แดง, ข้าวโอ๊ต, ปลาคาเวียร์, ฯลฯ

ผลไม้แนะนำที่อุดมไปด้วยกรดซิตริกและซัคซินิก พวกเขาปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก: มะนาว, ส้ม, แอปริคอต, แอปเปิ้ล พวกเขามอบให้กับเด็ก ๆ ตามอายุ Applesauce สามารถเตรียมได้ตั้งแต่อายุหกเดือน คุณจำเป็นต้องรู้ว่าอาหารที่มีธาตุเหล็กจะไม่ทำงานหากอาหารของทารกมีโปรตีนไม่เพียงพอ

สำเร็จเมื่ออายุ 7-8 เดือน ทารกเริ่มได้รับน้ำซุปข้นเนื้อหรือตับ ไม่ใช่เด็กทุกคนที่กินมันอย่างมีความสุขดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะเพิ่มลงในจานเนื้อ อย่าลืมทบทวนอาหารของเด็ก โดยเฉพาะเด็กอายุ 1 ขวบ ถ้าเขากินซีเรียลมากกว่าวันละครั้ง พวกเขาควรจะแทนที่ด้วยอาหารประเภทผักและในกรณีที่ไม่มีนมแม่ด้วยส่วนผสมดัดแปลงที่มีธาตุเหล็กสูง

อาหารอะไรที่สามารถเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของเด็กได้

เนื่องจากเด็กๆ ทุกคนชอบขนมหวาน คุณจึงทำค็อกเทลแสนอร่อยได้ เช่น ไอศกรีม 200 กรัมและน้ำพีช 200 มล. พร้อมเนื้อ เด็กจะชอบส่วนผสมนี้มากรวมทั้งปรับปรุงการนอนหลับและทำให้การทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถทำค็อกเทลอีกแก้วได้ บดผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ลูกเกด และเท kefir 250 มล. ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย

เนื้อกับปลา

ฮีโมโกลบินต่ำที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กในร่างกายจะหายขาดอย่างรวดเร็วด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลและการใช้ยา แต่การปฏิบัติตามกฎการควบคุมอาหารบางอย่างจะมีประโยชน์มากกว่า ใช้อาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ซึ่งจะช่วยให้บรรลุผลตามที่ต้องการ

ธาตุเหล็กจำนวนมากพบได้ในอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ แม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่าไม่มีธาตุเหล็กอยู่ในอาหารมังสวิรัติ

ในอาหารมนุษย์อย่างน้อยวันละครั้งจำเป็นต้องมีเนื้อแดง ในเวลาเดียวกันปริมาณธาตุเหล็กที่สูงที่สุดนั้นถูกบันทึกไว้ในเนื้อลูกวัวหนุ่มและในเนื้อวัวนั้นมีมากถึงครึ่งหนึ่ง เนื้อกระต่ายก็แทนเนื้อได้เหมือนกันนะแร่นี้

อาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดที่มีธาตุเหล็กสูงก็มาจากส่วนลึกของทะเลเช่นกัน ตัวอย่างเช่นหอยแมลงภู่ปรุงสุก 100 กรัมมีองค์ประกอบนี้ทุกวัน ตับปลาคอดมีประโยชน์อย่างยิ่ง แต่ควรพิจารณาสถานที่ที่จับปลาด้วยเนื่องจากนอกจากธาตุเหล็กแล้ว ตับยังมีความสามารถในการสะสมองค์ประกอบที่เป็นพิษมากมาย ชาวฝรั่งเศสชอบกินหอยแมลงภู่ต้มกับกระเทียม - จานนี้ 100 กรัมมีธาตุเหล็ก 10 กรัม

ผลไม้ เบอร์รี่และเครื่องเทศ

แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กมากที่สุดอย่างไม่ต้องสงสัย แต่มีผลไม้อื่น ๆ ที่จำเป็นโดยขาดองค์ประกอบนี้:

• ลูกพลับ;
• ระเบิด;
• ลูกพีช;
• กล้วย

ในบรรดาอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับผลเบอร์รี่ สำหรับสิ่งนี้ เป็นการดีที่จะใช้มะยม แครนเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ ชาโรสฮิปมีประโยชน์ มีธาตุเหล็กอยู่มาก แต่คุณควรรู้ว่าเบอร์รี่นี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างมีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ สมุนไพรที่มักใช้เป็นเครื่องเทศ เช่น ผักชีฝรั่ง ยี่หร่าอ่อน ยี่หร่า และโรสแมรี่ ก็มีแร่ธาตุมากมายเช่นกัน

โภชนาการสำหรับสตรีมีครรภ์

ขณะอุ้มเด็ก สตรีมีครรภ์จะตรวจเลือดหลายครั้ง เนื่องจากเป็นตัวบ่งชี้การทำงานของร่างกาย ระดับฮีโมโกลบินปกติในหญิงตั้งครรภ์ถือเป็น 120 g / l ระหว่างคลอดจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงมักจะลดลงเมื่อเริ่มต้นไตรมาสที่สอง หากฮีโมโกลบินลดลงในช่วงครึ่งแรกของการตั้งครรภ์ แสดงว่าผู้หญิงคนนั้นเป็นโรคโลหิตจาง เหตุผลก็คือการขาดธาตุเหล็ก สังกะสี ทองแดง และวิตามินอื่นๆ ในร่างกายของผู้หญิงอย่างมีนัยสำคัญ สาเหตุก็คือความเครียดทางประสาท

มันมาพร้อมกับอาการต่างๆ เช่น เซื่องซึม รู้สึกเหนื่อยง่ายอย่างไม่สมเหตุผลบ่อยครั้ง สูญเสียน้ำเสียงทางอารมณ์ ใจสั่น เบื่ออาหาร ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร หายใจลำบาก ผมและเล็บอ่อนแรง เป็นหวัดบ่อย. ดังนั้นเพื่อพัฒนาการปกติของทารกในครรภ์ จำเป็นต้องกินอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดในระหว่างตั้งครรภ์

เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะยกระดับเป็นบรรทัดฐานที่ต้องการในทันที บ่อยครั้ง นรีแพทย์สามารถส่งต่อผู้ป่วยไปยังแผนกผู้ป่วยในเพื่อตรวจสอบรายละเอียดเพิ่มเติมและค้นหาสาเหตุของการเปลี่ยนแปลงดังกล่าว และให้ความช่วยเหลือที่เหมาะสมเพื่อปรับปรุงฮีโมโกลบิน ผู้เชี่ยวชาญอาจสั่งอาหารเสริมธาตุเหล็กเพื่อแก้ไขสถานการณ์

ตารางอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด

สินค้า	ปริมาณธาตุเหล็กในหน่วยมก. ต่อ 100 กรัม
เห็ดพอชินีตากแห้ง	35
ตับหมู	19
กะหล่ำปลีทะเล	16
โกโก้	12, 5
ถั่วเลนทิล	11, 8
ไฟ	10
บัควีท	8, 3
ไข่แดง	7, 2
ถั่ว	5, 9
เนื้อ	3, 1
ไก่	2, 1
แกะ	2, 0

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:

• ไต;
• หัวใจ;
• นก;
• เนื้อไก่ขาว;
• ปลานานาชนิด;
• อาหารทะเล

นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังมีรายการอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดค่อนข้างมาก:

• โจ๊กจากธัญพืชต่างๆ
• ผักสด;
• ผลไม้;
• น้ำผลไม้ต่างๆ;
• วอลนัท;
• ปลาแซลมอนคาเวียร์;
• ผลไม้ตากแห้ง;
• ฮีมาโตเจน;
• ดาร์กช็อกโกแลต

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของหญิงตั้งครรภ์และผู้ใหญ่ทุกคน ขอแนะนำให้ใช้ในทุกกรณีหากไม่มีการแพ้ต่อบุคคลใดๆ

กฎการเพิ่มฮีโมโกลบินอย่างรวดเร็ว

วิธีเพิ่มตัวบ่งชี้ที่สำคัญนี้อย่างรวดเร็วด้วยวิธีการแบบบูรณาการ แพทย์จะบอกคุณ แต่ก็มีกฎทั่วไปเช่นกัน:

1. ชาและกาแฟดำที่ไม่มีฮีโมโกลบินถูกห้ามใช้เนื่องจากการชะล้างธาตุเหล็กออกจากร่างกาย
2. คุณต้องเพิ่มอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กในอาหารประจำวันของคุณ
3. ทำอาหารให้น้อยที่สุดเพราะจะทำลายองค์ประกอบหลายอย่าง
4. รวมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กับผักที่มีวิตามินซีจำนวนมาก - เพื่อการดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น
5. ถ้าเฮโมโกลบินลดลงเป็นประจำในฤดูหนาวเท่านั้น ควรใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งในช่วงที่อากาศหนาวเย็น ดังนั้นร่างกายจะได้รับธาตุเหล็กตามปริมาณที่ต้องการ

อาหารอะไรเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด

ใช้บีทรูทขูดหรือน้ำคั้นจากมันได้ แต่อย่าใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของมนุษย์

คุณต้องดื่มน้ำแครอทคั้นสด 1 ลิตรต่อสัปดาห์ เพื่อเตรียมน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว คุณต้องมีแครอทประมาณ 0.5 กก.

อาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของผู้สูงอายุมีดังต่อไปนี้:

• แอปริคอตแห้งและผลไม้แห้ง. อาหารเหล่านี้มีธาตุเหล็กสูง
• น้ำผึ้งกับวอลนัททำให้ระดับฮีโมโกลบินในเลือดเป็นปกติ ส่วนผสมควรผสมในสัดส่วนที่เท่ากัน ต้องบริโภคทันที
• อาหารที่ดีที่สุดที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของผู้หญิง: กุหลาบฮิป เถ้าภูเขา แครอท ตำแย แอปเปิ้ล
• โรสฮิปกับน้ำผึ้งเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มความเข้มข้นของธาตุเหล็กในเลือด ผลเบอร์รี่ควรต้มและแช่ไว้ 3-4 ชั่วโมงและควรเติมน้ำผึ้งก่อนใช้
• คั้นน้ำผลไม้คั้นสดจากคั้นโรวัน 4 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. l.;
• รวมสลัดแครอทกับครีมเปรี้ยวในเมนูตลอดเวลาของปี บริโภคอย่างน้อย 150 g.
• ต้มตำแย 30 กรัม ต้มกับน้ำ 200 มล. ชงกับน้ำ 200 มล. เป็นเวลา 40 นาที ดื่มตลอดทั้งวัน
• คุณต้องกินแอปเปิ้ลอย่างน้อย 0.5 กิโลกรัมทุกวัน
• ถั่วทุกชนิดมีประโยชน์มาก - ประมาณ 100 กรัมต่อวัน
• รากผักชีกับก้านชงน้ำเดือด 200 มล. ปรุงเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นยืนยัน 4 ชั่วโมง
• รากผักชีฝรั่งไร้ก้านผสมน้ำผึ้งเมย์ 100 มล. ผสมใน 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เช้า บ่าย และเย็น. การรักษานี้ใช้เวลา 1 เดือน หลังจากหยุด 1 สัปดาห์ สามารถทำการรักษาซ้ำได้
• ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดคือเมล็ดข้าวสาลีแตกหน่อ มีประโยชน์มากในการกิน 1 ช้อนชา ก่อนอาหารค่อยเพิ่มสัดส่วน
• วิตามินสามารถเอาชนะโรคได้: คุณต้องผสมถั่ว ลูกเกด น้ำผึ้ง และแอปริคอตแห้ง ใช้ส่วนผสมหวานในขณะท้องว่างทุกวัน 1 ช้อนชา

นอกจากธาตุเหล็กแล้ว ควรมีสารต่อไปนี้ในอาหาร:

• วิตามิน B_{12 - เนื้อสัตว์ ไข่ไก่ ชีส ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง เมล็ดงอกและเห็ด}
• กรดโฟลิก - อะโวคาโด บร็อคโคลี่ ถั่วชิกพี กะหล่ำปลี ถั่ว ผักโขม
• วิตามินซี - มะนาว, ส้มเขียวหวาน, ส้มโอ, ส้ม, พริกหยวก, โรสฮิป;
• โปรตีน - นม พืชตระกูลถั่ว ปลา

อาหารอะไรที่ไม่พึงปรารถนาสำหรับฮีโมโกลบินต่ำ

เราไม่ควรลืมอาหารที่ขัดขวางกระบวนการรักษาโรคโลหิตจาง ลดเวลาลงดีกว่าการใช้กาแฟ นม และผลิตภัณฑ์จากนม ควรละทิ้งแอลกอฮอล์อย่างสมบูรณ์ ยกเว้นไวน์แดงแห้งจำนวนเล็กน้อย ใยผักช่วยลดการดูดซึมธาตุเหล็ก ดังนั้นควรบริโภคขนมปัง ธัญพืช และพืชตระกูลถั่วพร้อมกับน้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว

ก่อนสั่งยาควรปรึกษาแพทย์ จำเป็นต้องได้รับการวินิจฉัยที่สมบูรณ์และครอบคลุมและระบุสาเหตุของการตกของฮีโมโกลบิน บางทีนี่อาจเป็นอาการแรกของการเจ็บป่วยที่รุนแรง เมื่อสารนี้ลดลงเซลล์ของร่างกายจะได้รับออกซิเจนน้อยลง ในขณะเดียวกัน อวัยวะทั้งหมดก็ขาดออกซิเจน

คนที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจางมักจะเริ่มมองหาอาหารที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดอย่างรวดเร็ว หากลดลงเพียงไม่กี่จุด ก็สามารถกู้คืนได้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องภายในหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น

โรคโลหิตจางขั้นรุนแรง ยาเป็นสิ่งจำเป็นอยู่แล้ว แต่อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กจะช่วยให้ฮีโมโกลบินกลับมาเป็นปกติได้เร็วยิ่งขึ้น ไม่มีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก

แล้วถ้าเม็ดเลือดแดงเยอะล่ะ

มันเกิดขึ้นที่มีความสุดโต่งเกิดขึ้นในร่างกายเมื่อเนื้อหาของเซลล์เม็ดเลือดแดงเกินปกติ ความเข้มข้นของฮีโมโกลบินในเลือดสูงเช่นนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าการขาด ส่งผลให้เลือดข้นและหนืดมากขึ้น

มีความเสี่ยงที่จะเกิดลิ่มเลือดอุดตัน เลือดออก แยกลิ่มเลือดและอุดตันหลอดเลือดหลักโดยพวกเขา ซึ่งกลายเป็นภาวะที่คุกคามถึงชีวิตและต้องการการรักษาพยาบาลอย่างเร่งด่วน โรคนี้ไม่สามารถเอาชนะได้ด้วยความช่วยเหลือของการควบคุมอาหารเท่านั้น ยาเป็นสิ่งจำเป็น แต่ยังจำเป็นต้องมีการแก้ไขอาหาร แนะนำให้แยกอาหารที่มีธาตุเหล็กทั้งหมดออกจากอาหารหรือลดการบริโภคอาหารให้เหลือน้อยที่สุด

เครื่องดื่มอะไรก็ได้ น้ำ ชา กาแฟ นม - ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่มีฮีโมโกลบินในเลือดเพิ่มขึ้นจะมีประโยชน์มาก

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคโลหิตจาง

การใช้อาหารจากโต๊ะที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือด คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยได้มากมาย นี่คือบางส่วนของพวกเขา:

1. ปาดตับ. ใช้ตับสด 200 กรัม 2 แครอทและหัวหอมเพิ่มพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมัน บดตับเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาที ต้มแครอท. จากนั้นบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่นและเติมน้ำมันพืช ความข้นของหัวจะคล้ายกับครีมเปรี้ยว
2. หากเราพิจารณาอาหารสำเร็จรูป ในบรรดาอาหารเหล่านั้น เราควรเน้นที่มันฝรั่งอบ ไข่นกกระทาต้ม และสลัดผักสดทั้งหมด
3. เนื้อสัตว์ถือเป็นแหล่งของเฮโมโกลบินอย่างถูกต้อง แต่ควรปรุงให้ถูกวิธี ลูกชิ้นจะไม่ช่วยอะไรมาก ข้างในเนื้อควรจะสุกเล็กน้อย สเต็กหรือเคบับจะช่วยเพิ่มฮีโมโกลบินได้ดีเมื่อปรุงด้วยไฟแบบเปิด ความร้อนจากภายนอกจะปกคลุมเนื้อด้วยเปลือกนอกโดยไม่ทำลายองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ภายใน
4. เนื้อลูกวัวสับ. เตรียมเนื้อสันคอ 200 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, ขนมปัง, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด ต่อสู้ออกชิ้นเนื้อสับ ตีไข่ด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จุ่มเนื้อลงในส่วนผสมของไข่ จากนั้นใส่เกล็ดขนมปัง ทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน
5. บัควีทไม่ปอกเปลือก 1 ถ้วย ล้างออก ผึ่งให้แห้งในเตาอบ บดในเครื่องบดกาแฟ ผสมกับถั่วพิสตาชิโอ 1 ถ้วยและงา 0.5 ถ้วย เทน้ำผึ้งทั้งหมด 200 มล. ใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. วันละสองครั้ง

หมอที่มีฮีโมโกลบินต่ำจะสั่งจ่ายยาพิเศษให้ก่อน แต่ยาดังกล่าวร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีและไม่ได้ผลอย่างรวดเร็ว เป็นการดีกว่าที่จะค้นหาว่าอาหารชนิดใดที่เพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดและปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการใช้โดยคำนึงถึงโรคที่เกิดขึ้นพร้อมกัน ในระหว่างวันขาดธาตุเหล็ก คุณต้องดื่มน้ำให้มากขึ้น: น้ำ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำผลไม้ ซึ่งจะช่วยเร่งการไหลของธาตุขนาดเล็กไปยังเนื้อเยื่อของร่างกาย