"บวบแดง": ที่อยู่ คำอธิบาย คำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

"บวบแดง" เป็นร้านอาหารยอดนิยมในปีเตอร์ฮอฟ มันดึงดูดแขกไม่เพียง แต่ด้วยบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ แต่ยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน แค่คิดว่า Pushkin และ Lermontov รวมถึงจักรพรรดิรัสเซียเคยมาที่นี่แล้ว แม้ว่าร้านอาหารจะได้รับแนวคิดที่ทันสมัยและการตกแต่งภายในที่ได้รับการปรับปรุง แต่ก็ยังไม่หลงเสน่ห์ของสมัยโบราณ

ข้อมูลการติดต่อ

ที่อยู่ของ "บวบแดง" ใน Peterhof คือ St. Petersburg Highway, 134A. แขกพบว่าสถานที่นี้สะดวกมาก ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กับ Alexander Park พระราชวังและน้ำพุที่มีชื่อเสียง

หากคุณต้องการจองโต๊ะล่วงหน้าที่ "บวบแดง" ใน Peterhof หมายเลขโทรศัพท์ของฝ่ายบริหารจะได้รับบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ โปรดติดต่อฝ่ายบริการจัดเลี้ยง

ภูมิหลังทางประวัติศาสตร์

ร้านอาหาร "บวบแดง" มีประวัติอันยาวนานที่น่าสนใจ สถาบันเป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยของ Peter I.ในปี ค.ศ. 1706 ซาร์ได้มอบแผนการให้กับล่าม S. Ivanov ในส่วนที่สิบของถนน Peterhof มีการสร้างโรงแรมขนาดเล็กในบริเวณใกล้เคียงสำหรับเจ้าหน้าที่ทหารที่กำลังเดินทางไปยัง Peterhof และ Strelna ในปี ค.ศ. 1713 อาคารถูกส่งมอบให้กับนักแปล Ivanov เพื่อจัดเตรียมโรงเตี๊ยม ตั้งแต่ปี 1733 โรงเตี๊ยมเป็นของนายพล S altykov ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาสถาบันได้เปลี่ยนเจ้าของอีกหลายรายรวมถึงดัชเชสแห่งคิงส์ตันพันเอก Garnovsky นางเอกสงคราม L. Kessenich

โรงเตี๊ยมนี้มีความเกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่สำคัญ ในคืนวันที่ 29-29 มิถุนายน พ.ศ. 2305 เมื่อเกิดการรัฐประหารในวัง จักรพรรดินีที่ 2 ในอนาคตก็อยู่ที่นี่พร้อมกับทหารรักษาพระองค์ที่สาบานว่าจะจงรักภักดีต่อพระนาง หลังการปฏิวัติ โรงเตี๊ยมถูกปิด และอาคารก็ค่อยๆ รื้อถอนเพื่อทำวัสดุก่อสร้าง

ประโยชน์ของร้านอาหาร

ในปี 2011 ร้านอาหาร "บวบแดง" ได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก สถานประกอบการมอบสิทธิประโยชน์ดังต่อไปนี้แก่แขก:

• อาคารสองชั้นขนาดใหญ่ที่มีหลายห้อง: ห้องวีไอพีที่มีทางเข้าแยกต่างหาก (สำหรับ 20 คน), ห้องโถงใหญ่ (สำหรับ 80 คน), ห้องโถงสำหรับกลุ่มใหญ่บนชั้นสอง (สำหรับ 200 คน), ระเบียงฤดูร้อนที่มองเห็น สวนสาธารณะ (สำหรับ 70 คน).
• การแบ่งเขตที่เหมาะสมทำให้คุณสามารถให้บริการลูกค้ารายบุคคล กลุ่มใหญ่ และงานเลี้ยงได้พร้อม ๆ กันโดยไม่สร้างความรู้สึกอึดอัดสำหรับพวกเขา
• อินเตอร์เน็ตไร้สายและเครื่องปรับอากาศในห้องพักทุกห้อง ถ่ายทอดสดการแข่งขันกีฬา
• ดนตรีสดในห้องโถงใหญ่ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์
• ที่จอดรถขนาดใหญ่ที่ออกแบบมาสำหรับรถยนต์รถยนต์ และสำหรับรถบัสนำเที่ยว
• ด้วยระบบวิทยุสื่อสารที่เป็นนวัตกรรมใหม่ระหว่างห้องโถงและห้องครัว การให้บริการแขกเร็วกว่าในสถานประกอบการอื่น
• จัดกิจกรรมอบรมพนักงานเป็นประจำ
• อาหารจานเด็ดจากสูตรอาหารรัสเซียแบบโบราณ รวมถึงเมนูยุโรป เอเชียและออริจินัล

เมนูร้านอาหาร

ในร้านอาหาร "บวบแดง" ใน Peterhof เมนูแบ่งออกเป็นหลายรูปแบบ กล่าวคือ:

• A la carte - เมนูหลักของร้าน
• เมนูตะวันออก - ตั๊กแตนตำข้าว เชบูเรค คินคาลี ตอร์ตียา และอีกมากมาย ให้บริการวันพุธ - อาทิตย์
• ข้อเสนอพิเศษ - อาหารวันหยุดพิเศษหรือสูตรอาหารตามฤดูกาล
• อาหารจากเชฟ - สูตรของผู้เขียนสำหรับนักชิมตัวจริง มีของใหม่ที่น่าสนใจอยู่เสมอ
• เมนูสำหรับเด็ก - อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพในเมนูพิเศษสำหรับแขกที่มาเยือนร้านที่อายุน้อยที่สุด
• เมนูจัดเลี้ยง - อาหารเรียกน้ำย่อยและอาหารจานหลักสำหรับโอกาสพิเศษของคุณ
• เมนูนักท่องเที่ยว - ชุดอาหารสำหรับหมู่คณะ
• รายการไวน์ - เครื่องดื่มคุณภาพสูงที่เน้นรสชาติของอาหารอย่างสมบูรณ์แบบ

สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทานอาหารในห้องโถงที่สวยงามและอบอุ่นของร้านอาหาร สามารถสั่งพายแบบกลับบ้านได้

สำหรับหมู่นักท่องเที่ยว

เนื่องจาก "บวบแดง" ตั้งอยู่ใกล้ถนน Peterhof สถาบันจึงเป็นที่นิยมในหมู่นักท่องเที่ยวกลุ่ม ที่จุดสูงสุดของการเดินทาง คุณไม่เพียงแต่สามารถรับประทานอาหารมื้ออร่อยเท่านั้น แต่ยังสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของสถาบันในตำนาน ซึ่งจักรพรรดิรัสเซียและบุคคลสำคัญทางวัฒนธรรมมาเยี่ยมเยียน

มีเซ็ตเมนูสำหรับแขกผู้เข้าพัก มีหลายตัวเลือกในช่วงราคาที่แตกต่างกัน คำอธิบายอยู่ในตาราง

ตัวเลือกอาหารกลางวัน	เมนู	ราคา RUB/คน
อาหารกลางวัน 1	- สลัดผัก; - น้ำซุปไก่หรือ Borscht (ไม่จำเป็น); - เนื้อไก่หรือตับเนื้อวัวสำหรับที่สอง (ไม่จำเป็น); - ขนมอบสดใหม่; - ขนมปัง; - ชา	320-350
อาหารกลางวัน 2	- สลัดผัก; - น้ำซุปไก่; - เนื้อไก่สำหรับที่สอง; - ขนมอบสดใหม่; - ขนมปังกับเนย; - ชาหรือกาแฟ; - น้ำแร่	460-490
อาหารกลางวัน 3	- สลัด; - น้ำซุปไก่หรือ Borscht (ไม่จำเป็น); - เนื้อไก่หรือเกี๊ยวสำหรับที่สอง (ไม่จำเป็น); - ขนมอบสดใหม่; - ขนมปังกับเนย; - ชาหรือกาแฟ; - น้ำแร่	560
อาหารกลางวัน 4	- สลัดผักหรือเนื้อ (ไม่จำเป็น); - ครีมซุป; - เนื้อสองประเภทที่สอง; - เค้กหรือไอศกรีม; - ขนมปังกับเนย; - ชาหรือกาแฟ; - น้ำแร่	660
อาหารกลางวัน 5	- สลัดเนื้อ; -ซุปครีมหรือ Borscht ให้เลือก; - ไก่หรือหมูเป็นที่สอง (ไม่จำเป็น); - ของหวาน; - ขนมปังกับเนย; - ชาหรือกาแฟ; - น้ำแร่	1000-1100
อาหารกลางวัน 6	- สลัด; - ซุปไก่หรือ Borsch กับเนื้อรมควัน (ไม่จำเป็น); - เนื้อไก่หรือปลาคอดสำหรับชิ้นที่สอง (ไม่จำเป็น); - ของหวาน; - ขนมอบสดใหม่; - ขนมปังกับเนย; - ชาหรือกาแฟ; - น้ำแร่	1200-1300

งานเลี้ยง

ร้าน "บวบแดง" ในปีเตอร์ฮอฟเหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงทุกประเภท ห้องโถงของสถาบันอนุญาตให้คุณจัดกิจกรรมสำหรับ 10 ถึง 300 คน การออกแบบที่เป็นสากลของสถานที่ทำให้สามารถปรับให้เข้ากับทุกเหตุการณ์ได้ พนักงานร้านอาหารมีประสบการณ์มากมายในการจัดงานต่างๆ เช่น วันเกิด วันครบรอบ รับปริญญา งานเลี้ยงบริษัท และอื่นๆ

เมนูจัดเลี้ยงใน "บวบแดง" รวบรวมไว้สำหรับลูกค้าแต่ละราย เช็คเฉลี่ย 1,800-2,200 รูเบิลต่อคน เมนูมีรายการสำคัญดังต่อไปนี้:

• อาหารเรียกน้ำย่อยเย็น - จาก 60 rubles;
• สลัด - จาก 160 rubles;
• ผักดอง - จาก 60 rubles;
• ขนมร้อน - จาก 90 rubles;
• อาหารจานหลัก - จาก 300 rubles;
• เครื่องเคียง - จาก 70 rubles;
• บุฟเฟ่ต์ขนมปัง - จาก 60 rubles,;
• ของหวาน - จาก 50 rubles;
• เครื่องดื่ม - จาก 20 rubles.

แต่งงานใน "บวบแดง"

คุณอยากฉลองงานแต่งงานของคุณหรือไม่? ร้านอาหาร "บวบแดง" ใน Peterhof เหมาะสำหรับการจัดงานเฉลิมฉลอง มีความเป็นไปได้ดังต่อไปนี้:

• ห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่สามารถรองรับได้ถึง 300 คน หลังจากที่จัดโต๊ะเรียบร้อยแล้ว ก็มีพื้นที่เพียงพอสำหรับฟลอร์เต้นรำ
• ความสามารถในการสั่งซื้อแอลกอฮอล์จากซัพพลายเออร์ขายส่งสามารถลดต้นทุนของการเฉลิมฉลองได้อย่างมาก
• สนับสนุนในเรื่ององค์กร: หาเจ้าบ้าน ตกแต่งห้องโถง รวบรวมเมนู และอื่นๆ
• ห้ามเช่าในช่วงเวลาทำการ (11:00 น. ถึงเที่ยงคืน)
• ตกแต่งห้องพื้นฐานฟรี (ผ้าปูโต๊ะ ผ้าคลุมเก้าอี้ ผ้าเช็ดปาก)
• เมื่อสั่งงานเลี้ยง คู่บ่าวสาวจะได้รับขนมปังและของขวัญให้เลือกจากรายการที่เสนอ

บริการเพิ่มเติม

หากคุณวางแผนที่จะจัดงานที่ร้านอาหาร "บวบแดง" คุณควรชี้แจงข้อมูลเกี่ยวกับค่าบริการเพิ่มเติมล่วงหน้า กล่าวคือ:

• หากเกินขีดจำกัดการเช่าห้องจัดเลี้ยง 8 ชั่วโมง จะมีการเรียกเก็บค่าธรรมเนียม 3,000 รูเบิลต่อชั่วโมงต่อชั่วโมง นอกเวลาทำการหลังเที่ยงคืน มีค่าธรรมเนียม RUB 6,000 ต่อชั่วโมง
• การทำให้เครื่องดื่มของลูกค้าเย็นลงและทิ้งภาชนะเปล่า ราคา 1,500 รูเบิล (ตลอดทั้งงาน)
• เชื่อมต่ออุปกรณ์ที่ลูกค้าเป็นเจ้าของราคา 1,000 rubles
• เช่าอุปกรณ์ไฟและดนตรี - จาก 4000 rubles.
• มีหน้าจอสองจอในห้องจัดเลี้ยงซึ่งคุณสามารถรับชมวิดีโอต่อเนื่องได้ สำหรับการแสดงผล 1-3 ครั้งคุณจะต้องจ่าย 1,500 rubles

ผลตอบรับเชิงบวก

ทุกๆปี นักท่องเที่ยวหลายพันคนมาที่ร้านอาหาร "บวบแดง" อะไรทำให้เขาน่าสนใจสำหรับผู้คน? คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสิ่งนี้ได้จากบทวิจารณ์เชิงบวกเกี่ยวกับสถาบันนี้:

• ภายในสวยแบบโบราณทันสมัย
• ผนังห้องโถงตกแต่งด้วยภาพวาดพื้นบ้านที่งดงาม
• เสิร์ฟบอร์ชช์แบบดั้งเดิมที่ยอดเยี่ยม - พร้อมซาวครีม เบคอนและโดนัท
• ที่จอดรถขนาดใหญ่พร้อมพื้นที่เพียงพอสำหรับทุกคน (ทั้งรถยนต์และรถประจำทาง)
• อาหารอร่อยมาก - อร่อยทุกอย่าง ฟินสุดๆ
• ของตกแต่งที่น่าสนใจมากมาย
• ตกแต่งภายในใช้ไม้ธรรมชาติจำนวนมาก
• มีเมนูเด็กดีๆ. มีไม่กี่ตำแหน่งในนั้น แต่ทุกอย่างอร่อย ทำที่บ้าน อาหาร
• บริกรที่เอาใจใส่และมีทักษะ
• ขนมอร่อยมาก. วาฟเฟิลโรลไส้อร่อยควรค่าแก่การเอาใจใส่เป็นพิเศษ
• เมนูสีสันสดใส - รูปภาพและคำอธิบายโดยละเอียดแนบมากับแต่ละรายการ
• ในตอนเย็นได้ฟังดนตรีสดแล้วชื่นใจ
• ชมการแข่งขันกีฬาสดเป็นเรื่องดี
• ร้านอาหารสะอาดเกือบสมบูรณ์
• บนเฉลียงเปิด ถ้าข้างนอกเย็นสบายสามารถขอผ้าห่มได้
• ราคาเหมาะสมกับคุณภาพของอาหารและบริการ
• เมนูชามีให้เลือกมากมาย มีทั้งพันธุ์คลาสสิคและสมุนไพรแปลกตาค่าธรรมเนียม
• ยินดีด้วยกับโอกาสที่จะนำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ผลไม้ และขนมหวานมาร่วมงานด้วย ซึ่งช่วยให้คุณลดต้นทุนได้อย่างมาก
• ตกแต่งสวยงามและพื้นที่จัดเลี้ยงกว้างขวาง

รีวิวเชิงลบ

ทั้งเสน่ห์ของร้านอาหาร ระดับการบริการและอุปกรณ์ทางเทคนิค ผู้เยี่ยมชมยังคงมีความคิดเห็นเกี่ยวกับสถาบันนี้ นี่คือจุดลบบางส่วนที่คุณสามารถเรียนรู้ได้จากบทวิจารณ์:

• ออเดอร์ต้องรอนานพอสมควร
• ราคาค่อนข้างสูง (แม้ว่าจะอยู่ในทำเลใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยว แต่ก็เป็นที่คาดหวัง)
• เมื่อเลือกวิธีการย่างเนื้อ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความปรารถนาจะไม่สมหวังในที่สุด
• เนื้อเหนียวเคี้ยวยาก
• ก่อนอื่นมีบริการกลุ่มทัวร์และแขกที่เหลือต้องรอนาน (ควรมาที่ร้านอาหารหลัง 15:00 น. เมื่อมีคนไม่กี่คนในสถาบัน)
• ด้วยผู้เข้าชมจำนวนมาก มันอาจจะอบอ้าวมาก ระบบปรับอากาศก็รับมือไม่ได้
• ให้ราคาสูง บางส่วนอาจใหญ่กว่านี้
• เสาในห้องจัดเลี้ยงทำให้แขกเคลื่อนไหวอย่างอิสระลำบากเล็กน้อย
• ดนตรีสดดังมากทำให้ไม่สามารถสนทนาแบบปกติได้ คุณต้องตะโกนเพื่อให้คู่สนทนาได้ยินอะไรบางอย่าง

สรุป

หากคุณวางแผนที่จะชื่นชมความงามของปีเตอร์ฮอฟ อย่าลืมรวมร้านอาหาร "บวบแดง" ไว้ในแผนการเดินทางของคุณ ภาพถ่ายด้านหน้าและห้องโถงของสถาบันสร้างความประทับใจที่น่าอัศจรรย์ ด้านหนึ่ง ร้านอาหารมีจิตวิญญาณแห่งประวัติศาสตร์ที่ย้อนกลับไปหลายร้อยปี ในทางกลับกัน สถาบันมีอุปกรณ์ทันสมัยที่ทำให้ผู้มาพักอยู่สบายที่สุด