ชบา: ประโยชน์ของชาชบา

ชบา: ประโยชน์ของชาชบา
ชบา: ประโยชน์ของชาชบา
Anonim

ต้นชบามีชื่อเรียกหลายชื่อ นี่คือดอกกุหลาบซูดานหรือซีเรียรวมถึงเคตมิยา และในรัสเซีย พืชชนิดนี้ได้ชื่อว่า "กุหลาบจีน" มันเป็นของตระกูล Malvaceae และตอนนี้รู้จักอย่างน้อย 250 สายพันธุ์ เหล่านี้เป็นพืชป่าและปลูกต้นไม้พุ่มไม้และต้นไม้สมุนไพรยืนต้นและประจำปี เหล่านี้รวมถึง hibiscus sabdarifa, culinary hibiscus (okra), hibiscus hibiscus และสายพันธุ์อื่น ๆ อีกมากมาย

ที่อยู่อาศัยของชบา

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Hibiscus
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ Hibiscus

ในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ พืชชนิดนี้พบในเอเชียกลาง แหลมไครเมีย คูบาน คอเคซัส และมอลโดวา แต่ถิ่นกำเนิดของต้นชบาคือมาเลเซีย ที่นี่เติบโตเป็นไม้พุ่มสูงและสังเกตได้ง่ายจากดอกไม้ขนาดใหญ่ที่มีกลีบดอกสีม่วงเข้มและกลีบดอกสีแดงสดขนาดใหญ่ แถมยังมีกลิ่นแรงมากอีกด้วย และในละติจูดที่พอเหมาะ คุณสามารถปลูกชบาที่บ้านได้ ชาวสวนหลายคนทำอะไร

ชบา

แต่ "กุหลาบจีน" มีค่าไม่ใช่เพียงแค่ของมันสวยงาม ดูดี และมีกลิ่นหอม Hibiscus ซึ่งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่รู้จักกันมาเป็นเวลานานถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย อุตสาหกรรมยาใช้เมล็ด ใบ ราก และผลของพืชชนิดนี้ สร้อยคอที่ผิดปกติทำจากเมล็ดพืช ใบและยอดที่อุดมไปด้วยวิตามินเหมาะสำหรับเป็นอาหาร ดอกไม้สีม่วงของ "กุหลาบจีน" ยังใช้เป็นอาหารและสีดำทำจากดอกไม้สีเข้ม นอกจากนี้ยังใช้ทำชาชั้นเยี่ยม ซึ่งใครๆ ก็รู้จักว่าเป็นชาชบา ชาชบา หรือชาชบา

ชาไฮบู

ชบาที่บ้าน
ชบาที่บ้าน

และชานี้ทำมาจากกลีบเลี้ยงของดอกกุหลาบจีน หลังจากที่ดอกไม้เหี่ยวเฉา พวกมันจะเติบโตและใหญ่ขึ้นหลายเท่า ในขณะที่ได้ความชุ่มฉ่ำ ความนุ่มนวล และสีแดงสด และในขณะเดียวกันก็เหมาะไม่เพียง แต่สำหรับชาเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทำซอส, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, สำหรับผักดองและยังเป็นสีผสมอาหาร ในชาชบามีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อย่างเต็มกำลัง

แอนโธไซยานินและฟลาโวนอยด์

ชบามีแอนโธไซยานินซึ่งเป็นสารที่ทำให้ชานี้เป็นสีแดง นอกจากนี้ แอนโธไซยานินยังมีกิจกรรม P-vitamin ที่เด่นชัดอีกด้วย และด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาทำให้ผนังหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นและควบคุมความดันโลหิต แต่ที่นี่คุ้มค่าที่จะรู้ว่าชบาเย็นช่วยลดแรงกดดันนี้และในทางกลับกันก็เพิ่มความร้อน พืชที่น่าสนใจเช่นนี้คือชบา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีผลดีต่อน้ำเสียงและสภาพทั่วไปของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยส่วนใหญ่โดยฟลาโวนอยด์ซึ่งมีอยู่ในชบา พวกเขาคือเสริมฤทธิ์ของแอนโธไซยานิน ชำระล้างร่างกาย ในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เผาผลาญส่วนเกินจะถูกลบออก เร่งการเผาผลาญ กระตุ้นการผลิตน้ำดี และป้องกันตับแข็งแกร่งขึ้น

ชบาเป็นไม้ล้มลุก
ชบาเป็นไม้ล้มลุก

Karkade ช่วยแก้อาการเมาค้างและป้องกันมะเร็ง

แม้แต่ในชากุหลาบซีเรียก็มีสารที่ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ ดังนั้นจึงมักใช้เป็นยาแก้พยาธิ นอกจากนี้ยังมีกรดซิตริกซึ่งช่วยให้ชบามีรสชาติที่ถูกใจและดับกระหายได้ดีในวันที่อากาศร้อน นอกจากนี้ยังขาดกรดออกซาลิกทำให้ปลอดภัยต่อโรคไต กรดไลโนเลอิกเป็นอีกสารหนึ่งที่มีชบา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันถูกแสดงออกในความจริงที่ว่ากรดนี้ช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังและภายใต้อิทธิพลของมันจะมีการสร้างคราบคลอเรสเตอรอลน้อยลง นอกจากนี้ สารที่มีประโยชน์ในพืชสามารถบรรเทาอาการเมาค้างได้ และผู้ที่ดื่มชานี้เป็นประจำจะเพิ่มภูมิคุ้มกันต่อมะเร็ง ที่นี่ทำหน้าที่เป็นยาป้องกันโรคป้องกันเซลล์มะเร็งไม่ให้พัฒนา

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

ของหวานกับวุ้นวุ้น: สูตรง่ายๆ

เค้กครีม "พลอยบีร์": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร

เค้ก "นก": ส่วนผสม สูตร เวลาทำอาหาร

ครีมขนมพัฟ "นโปเลียน": ส่วนผสม สูตร เคล็ดลับการทำอาหาร คัสตาร์คลาสสิกสำหรับ "นโปเลียน"

ลูกพรุนวอลนัทในครีมเปรี้ยว: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้กคุ๊กกี้แบบไม่ต้องอบ: วัตถุดิบ ขั้นตอนการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย

ครีมสำหรับเค้กเด็ก: สูตรที่ดีที่สุด

น้ำเชื่อมสำหรับเคลือบบิสกิต - สูตร

ชีสเค้กมะนาว: สูตรง่ายๆ อร่อยๆ พร้อมรูปถ่าย

เคลือบมะนาวสำหรับบิสกิต - คุณสมบัติการทำอาหารและสูตรอาหาร

เบอร์รี่ชีสเค้ก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

แป้งยีสต์ขนมปังกับน้ำตาล: สูตรโดยละเอียด

เค้กช็อกโกแลต "เปียก": สูตร คุณสมบัติการทำอาหาร และบทวิจารณ์

ครีมอังกฤษ: สูตรพร้อมรูปถ่าย

เค้ก "คาลล่า" อร่อยทั้งสวย