ขนมหวาน: สูตรทำโรลและคุกกี้

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ขนมหวาน ซึ่งมีรายละเอียดสูตรที่กล่าวถึงด้านล่าง เก็บเอาไว้เผื่อกรณีที่คุณต้องการเอาใจลูกๆ และสามีของคุณด้วยของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อน เป็นที่น่าสังเกตว่าอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่ต้องใช้เงินซื้ออาหารมากเกินไป ท้ายที่สุด มีสูตรขนมต่างๆ มากมายที่ต้องใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

คุกกี้นมเปรี้ยวในวัยเด็ก

สินค้าที่ต้องการ:

• 

  คอทเทจชีสเนื้อหยาบ - สองร้อยกรัม;

• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - สองชิ้น;
• น้ำตาล - 150 กรัม;
• เบกกิ้งโซดา (ใส่น้ำส้มสายชู) – บีบสองสามที
• แป้งสาลี - สองครึ่งหรือสามแก้ว
• ครีมมาการีน - เจ็ดสิบกรัม;
• ผงฟู - สิบกรัม

ขนมหวาน: สูตรคุกกี้ (ตัวเลือกที่ 1)

หยาบบดคอทเทจชีสกับไข่ น้ำตาล และมาการีนครีมที่ละลายจนได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ เพิ่มแป้งสาลีผงฟูลงในมวลหลักแล้วนวดแป้งให้แข็ง คุกกี้ควรอบในเตาอุ่นไม่เกินครึ่งชั่วโมง

Cookery: คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเฮเซลนัท (ตัวเลือก 2)

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ซีเรียล - หนึ่งถ้วย;
• ไข่ไก่ - ชิ้นเล็ก;
• น้ำตาล - สามช้อนใหญ่
• เบกกิ้งโซดา (ใส่น้ำส้มสายชู) – บีบสองสามที
• มาการีน - หนึ่งร้อยกรัม;
• ถั่วบดต่างๆ (เฮเซลนัท วอลนัท ถั่วลิสง ฯลฯ) - สามช้อนขนาดใหญ่
• เกล็ดขนมปัง - สองช้อนขนม

ขั้นตอนการทำอาหาร

นวดมาการีนนิ่มกับน้ำตาลและไข่แดงจนเป็นครีม ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแล้วใส่เนย ข้าวโอ๊ตและถั่วแห้งในกระทะเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือของคุณ แล้วปั้นคุกกี้ คลึงเป็นเกล็ดขนมปัง วางบนแผ่นแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลาสามสิบนาที

ขนมหวาน: สูตรทำโรล (ตัวเลือก 1)

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• ไข่ไก่ - สามชิ้นเล็ก;
• น้ำตาล - หนึ่งถ้วย;
• เบกกิ้งโซดา (ใส่น้ำส้มสายชู) – บีบสองสามที
• แป้งสาลี - 250 กรัม;
• น้ำเชื่อมหวาน - สำหรับแช่บิสกิต
• นมข้น -ครึ่งกระป๋อง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ไข่ไก่แบ่งเป็นไข่ขาวและไข่แดง ใส่น้ำตาลลงในไข่แดงและผสมให้เข้ากัน ตีไข่ขาวด้วยเครื่องตีธรรมดาจนโฟมหนาและโปร่งสบาย รวมมวลทั้งสองเพิ่มเบกกิ้งโซดากับน้ำส้มสายชูและแป้งสาลี เทแป้งลงบนแผ่นอบที่แบนแล้วส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสี่สิบนาที นำบิสกิตบาง ๆ ที่เสร็จแล้วจุ่มลงในน้ำเชื่อมหวาน เคลือบด้วยนมข้นหวาน แล้วม้วนเป็นม้วนทันที

ราสเบอรี่โรล (ตัวเลือก 2): ส่วนผสมที่จำเป็น

• ไข่ไก่ - สามชิ้นใหญ่;
• น้ำตาล - หนึ่งช้อนใหญ่;
• เบกกิ้งโซดา (ใส่น้ำส้มสายชู) – บีบสองสามที
• นมข้น - ครึ่งกระป๋อง;
• ผงฟู - ของหวานหนึ่งช้อน;
• แยมราสเบอร์รี่ - ห้าช้อนใหญ่;
• เนย - หนึ่งร้อยกรัม;
• แป้งสาลี - หกช้อนใหญ่

ขั้นตอนการทำอาหาร

ตีไข่ไก่กับน้ำตาลและนมข้น ละลายเนย พักไว้ให้เย็น แล้วใส่ผงฟูและแป้งสาลี คนให้เข้ากัน โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูแล้วนวดแป้ง กระจายฐานบาง ๆ บนแผ่นอบแล้วอบในเตาอบประมาณสามสิบนาที ปิดเค้กที่ทำเสร็จแล้วด้วยแยมราสเบอร์รี่แล้วม้วนเป็นม้วนอย่างรวดเร็ว

เสิร์ฟที่เหมาะสม

ขนมหวาน สูตรที่ใช้ได้ทุกโอกาส เสิร์ฟพร้อมชาร้อนเข้มข้น