2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
น้ำบนภูเขาซึ่งมักเรียกกันว่า "สิ่งมีชีวิต" อุดมไปด้วยเกลือแร่ที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตที่แข็งแรงของร่างกายมนุษย์ บทความกล่าวถึงคุณสมบัติ องค์ประกอบ ผลกระทบต่อสุขภาพของมนุษย์ และนิสัยการกิน
ของเหลว "มีชีวิต" คืออะไร
น้ำพุบนภูเขาเป็นของเหลวที่ไหลมาจากยอดเขาและภูมิประเทศที่เป็นหิน ต้นกำเนิดของมันเกี่ยวข้องกับการละลายของธารน้ำแข็งหรือการตกตะกอนในรูปของฝนและหิมะที่ระดับความสูงสูง
เมื่อทราบที่มาของน้ำบนภูเขาแล้ว ก็สามารถสันนิษฐานได้ว่าในกระบวนการเคลื่อนตัวไปที่เชิงหินนั้น จะอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุจากบริเวณที่เกิดบริเวณนั้น นอกจากนี้ ของเหลวนี้ถือว่าบริสุทธิ์และ "มีชีวิต" เนื่องจากตั้งแต่วินาทีแรกที่ถูกสร้างขึ้นจนถูกกิน กิจกรรมของมนุษย์ก็ไม่มีผลต่อโครงสร้างและองค์ประกอบทางเคมีของของเหลว
ความแตกต่างระหว่างน้ำประปากับน้ำจากแหล่งธรรมชาติ
เนื่องจากของเหลว "ที่มีชีวิต" ที่เป็นปัญหาส่วนใหญ่เกิดจากการละลายของธารน้ำแข็งและการเคลื่อนตัวของธารน้ำแข็งต่อมาไปยังตีนเขา จึงควรสังเกตลักษณะสำคัญสามประการที่แยกความแตกต่างจากการดื่มน้ำประปา:
- น้ำจากภูเขามีโครงสร้างบางอย่าง (สมบูรณ์แบบ) ในปัจจุบัน ไม่เป็นความลับสำหรับทุกคนที่สารเคมีนี้มีโครงสร้างของตัวเอง ซึ่งสามารถส่งผลทั้งด้านลบและด้านบวกต่อสุขภาพของมนุษย์ น้ำที่มาจากก๊อกนั้นไม่มีโครงสร้าง ดังนั้นประโยชน์ของมันจึงต่ำกว่าของเหลวที่มาจากแหล่งธรรมชาติมาก
- น้ำจากแหล่งบนภูเขาอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุและเกลือจะละลายอยู่ในนั้น ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย ของเหลวจากก๊อกยังมีเกลือแร่ แต่องค์ประกอบไม่สมดุลเหมือนน้ำจากภูเขา
- สุดท้าย คุณลักษณะที่สำคัญของของเหลวจากแหล่งธรรมชาติคือไม่มีการบำบัดทางเคมีใดๆ ที่น้ำจากก๊อกน้ำจะผ่านเข้าไปเพื่อฆ่าเชื้อและทำความสะอาดจากสิ่งสกปรก
ภูเขาและบาดาล "น้ำแร่" - มันเหมือนกันไหม
ไม่ เพราะมีต้นกำเนิดต่างกัน "น้ำแร่" ของ Artesian สกัดจากบ่อน้ำซึ่งมีความลึกต่ำสุด 100 เมตร ที่ระดับความลึกมาก มันถูกเก็บไว้ในเส้นเลือดน้ำ อิ่มตัวด้วยที่สอดคล้องกันแร่ธาตุของหินที่ล้อมรอบมัน เนื่องจากเส้นเลือดอยู่ใต้ดินลึก "น้ำแร่" จึงไม่มีแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตราย จึงสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องมีการบำบัดล่วงหน้า
ในทางกลับกัน น้ำบนภูเขามีต้นกำเนิดจากระดับความสูงที่พื้นผิวสูง (ส่วนใหญ่เป็นผลมาจากการละลายของธารน้ำแข็ง) ดังนั้นองค์ประกอบของแร่ธาตุจึงแตกต่างจากของเหลวในหลอดเลือดแดงโดยสิ้นเชิง นอกจากนี้ "น้ำแร่" จากแหล่งในพื้นที่ที่เป็นหินไม่ได้ปลอดจากปรสิต แบคทีเรีย และไวรัสเสมอไป
องค์ประกอบของน้ำจากน้ำพุธรรมชาติ
ตามการจำแนกระหว่างประเทศ น้ำจะถูกทำให้เป็นแร่อย่างอ่อนเมื่อมีปริมาณเกลือน้อยกว่า 50 มก. ต่อ 1 ลิตร หากเนื้อหานี้มากกว่า 1500 มก. ต่อ 1 ลิตร แสดงว่ามีแร่ธาตุสูง
ของเหลว "มีชีวิต" มีแร่ธาตุสูง ประกอบด้วยธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี แคลเซียม ฟลูออรีน โซเดียม รวมทั้งกลุ่มคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนต องค์ประกอบที่แน่นอนของน้ำบนภูเขาขึ้นอยู่กับสถานที่ที่สกัดดังนั้นของเหลวจากเทือกเขาคอเคซัสและอัลไตจะมีองค์ประกอบเชิงปริมาณและคุณภาพที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงและเป็นผลให้คุณสมบัติที่แตกต่างกันสำหรับร่างกาย ในประเทศของเรา "น้ำแร่" มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ซึ่งขายภายใต้ชื่อแบรนด์ "AquaMountain" ซึ่งขุดที่เชิงเขา Elbrus
ประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ของของเหลวสีฟ้า
น้ำดื่มบนภูเขามีประโยชน์เพราะสมดุลเป็นหลักองค์ประกอบของเกลือแร่ที่ละลายในนั้น ด้านล่างนี้คือคุณสมบัติเชิงบวกหลัก:
- แอนไอออนกรดคาร์บอนิกที่บรรจุอยู่ในของเหลวจะทำให้กรดในกระเพาะเป็นกลาง ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร
- การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภค "น้ำแร่" นี้เป็นประจำในอาหารช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ 6-15% ซึ่งสัมพันธ์กับโซเดียมคาร์บอเนตในปริมาณสูง และเกลือไบคาร์บอเนตละลายในน้ำ
- เนื่องจากน้ำบนภูเขามีแคลเซียมไอออนในปริมาณมาก Ca2+ มีผลในการเสริมสร้างกระดูกมนุษย์และระบบกล้ามเนื้อและกระดูกโดยรวม
- น้ำร็อคกี้เหมาะสำหรับคนที่กำลังดูอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักตัวเพราะมันไม่มีแคลอรีแต่ยังคงได้รับแร่ธาตุที่จำเป็นจากการรับประทาน
- "น้ำแร่" เป็นแหล่งแมกนีเซียมที่ยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายของเรา แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทำงานของกล้ามเนื้อ มีส่วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังมีส่วนสำคัญในการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพที่แข็งแรง
- สุดท้าย แร่ธาตุจากน้ำจากภูเขาช่วยรักษาผิวมนุษย์ให้สวยงามและมีสุขภาพดี ผลการศึกษาบางชิ้นระบุว่าของเหลว "มีชีวิต" ทั้งเมื่อบริโภคภายในและเมื่อทำการชลประทานผิวจากภายนอก ริ้วรอยจะเรียบเนียนและทำให้ผิวหนังชั้นนอกดูอ่อนเยาว์ยิ่งขึ้น
ได้"น้ำแร่" จากแหล่งในโขดหินอันตราย ?
ขออภัยที่คำถามนี้คือใช่ ที่นี่จำเป็นต้องเข้าใจสิ่งต่อไปนี้: หากผู้ซื้อน้ำจากภูเขาในร้านค้าเฉพาะและมีเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนก็ปลอดภัยเนื่องจากได้รับการทดสอบเนื้อหาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายแล้ว ที่ปลอดภัยเช่นกันคือ "น้ำแร่" ที่ผุดขึ้นมาในพื้นที่ภูเขาต่างๆ และถัดจากนั้นจะมีจานที่เกี่ยวข้องพร้อมข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งที่มาที่ระบุ เนื่องจากได้รับการทดสอบความเหมาะสมสำหรับการบริโภคแล้ว
ในทางกลับกัน หากกลุ่มนักท่องเที่ยวค้นพบแหล่งที่มาในภูเขาและของเหลวของแหล่งที่มานี้ดูใสสำหรับพวกเขา การดื่มก็ยังไม่แนะนำให้ดื่มหากไม่มีการดูแลเป็นพิเศษ ความจริงก็คือของเหลวที่พบในแหล่ง "ป่า" สามารถอิ่มตัวด้วยเกลือที่เป็นอันตรายต่างๆ เช่น สารประกอบกำมะถัน นอกจากนี้ อาจมีวิสาหกิจอุตสาหกรรมหรือเกษตรกรรมต้นน้ำ ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวอาจก่อให้เกิดมลพิษและปนเปื้อน "น้ำแร่"
วิธีการทำน้ำให้บริสุทธิ์และฆ่าเชื้อ
หากสถานการณ์จำเป็นต้องบริโภคของเหลวจากแหล่งที่ไม่รู้จัก ขอแนะนำให้ใช้มาตรการต่อไปนี้เพื่อทำให้น้ำเย็นจากภูเขาบริสุทธิ์และฆ่าเชื้อจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย:
- กรองผ่านผ้าก๊อซหนาๆ
- เดือด;
- คุณยังสามารถหยดไอโอดีนหรือด่าง 2-10 หยดต่อ 1 ลิตรลงในน้ำและรออย่างน้อย 30 นาทีจนกว่าสารจะฆ่าเชื้อ "น้ำแร่"
- คุณสามารถซื้อยาฆ่าเชื้อในน้ำที่เหมาะสมซึ่งมีคลอรีนออกไซด์ในร้านและใช้ยาเม็ดเหล่านี้ได้
การใช้วิธีการเหล่านี้ร่วมกันทำให้คุณสามารถกำจัดอนุภาคขนาดใหญ่ออกจากของเหลว "ที่มีชีวิต" รวมทั้งทำลายปรสิต แบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค และไวรัส
รีวิวน้ำบนภูเขา
ผลตอบรับส่วนใหญ่จากผู้ที่ดื่ม "น้ำแร่" ของแบรนด์ต่างๆ ที่มาจากแหล่งธรรมชาติเป็นประจำนั้นเป็นไปในเชิงบวก ดังนั้นผู้คนจึงยกย่องน้ำ "ยอดเขา" ซึ่งขุดได้ในคอเคซัสเพราะความนุ่มนวลและไม่มีรสค้างอยู่ในคอ
ตามรีวิวบางส่วน แนะนำให้ดื่มของเหลวจากแหล่งที่เย็นจนเป็นหิน เพราะถ้าให้ความร้อนสูงกว่า 37oC ก็จะสูญเสีย คุณสมบัติเชิงบวก แน่นอนว่า "น้ำแร่" แบบนี้จะไม่เป็นอันตราย แต่จะไม่มีประโยชน์มากกว่าน้ำประปาธรรมดา
