ฟองดูว์ - มันคืออะไร? ฟองดูคลาสสิก การเตรียมฟองดู

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ฟองดูเป็นอาหารประจำชาติของอาหารสวิส มีกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์และรสชาติที่ละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ ตลอดจนประเพณีที่น่าสนใจมากมายที่เกี่ยวข้อง ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนอาหารมื้อค่ำธรรมดาๆ ให้กลายเป็นค่ำคืนที่ไม่ธรรมดาซึ่งเต็มไปด้วยความประทับใจ

ข้อมูลทั่วไป

ฟองดู มันคืออะไร? ชื่อของมันมาจากคำภาษาฝรั่งเศส "fondre" ซึ่งแปลว่า "ละลาย" องค์ประกอบของอาหารสวิสแบบดั้งเดิมประกอบด้วยชีสสองประเภท - Gruyère และ Emmental ซึ่งละลายในไวน์ขาวแห้ง บางครั้งมีการเติมวอดก้าเชอร์รี่ (kirscha) อย่างไรก็ตาม ในส่วนต่างๆ ของสวิตเซอร์แลนด์ คุณสามารถหาสูตรฟองดูของคุณเองได้ ซึ่งโดดเด่นด้วยส่วนผสมที่เพิ่มเข้ามามากมายจากที่ซึ่งอาหารจานนี้มีประโยชน์เท่านั้น

ฟองดูไม่ได้เป็นแค่อาหาร แต่เป็นการสื่อสารรูปแบบพิเศษ ประเพณีบางอย่าง มารยาท จะใช้ส้อมจิ้มขนมปังหรือเครื่องเคียงอื่นๆ มาจิ้มกับเนยแข็งและไวน์ที่ละลายอยู่ ส้อมมักจะถือไว้เหนือชามฟองดูเพื่อให้ซอสชีสส่วนเกินไหลกลับและเย็นลงเล็กน้อย ขนมปังพวกเขากินจากส้อมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสกับปากเพราะเธอจะต้องกระโดดลงไปในอาหารทั่วไปอีกครั้ง

ประวัติศาสตร์ฟองดู

จานนี้คืออะไรและมีประวัติความเป็นมาอย่างไร? ต้นกำเนิดของมันถูกวางไว้โดยคนเลี้ยงแกะชาวสวิส บนทุ่งหญ้าอัลไพน์ พวกเขากินขนมปังชิ้นหนึ่งจุ่มในส่วนผสมของชีสละลายและไวน์ อาหารอันโอชะนี้วางรากฐานสำหรับการเกิดขึ้นของฟองดูในรูปแบบต่างๆ และยังสรุปพิธีการใช้งานอีกด้วย

หน้าตาของจานยังมีอีกแบบหนึ่งซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอาหารชาวนา แม่บ้านที่กระตือรือร้นเก็บชีสที่ตากแห้งแล้วนำไปละลายในหม้อ จุ่มขนมปังและรับประทาน

ค่อยๆ อาหารจานนี้เริ่มปรากฏบนโต๊ะในสังคมชนชั้นสูง แน่นอนว่ามันถูกเตรียมขึ้นจากไวน์และชีสที่ดีที่สุด และกินกับขนมปังที่ดีที่สุดและสดใหม่ที่สุดด้วย

จานฟองดูแพร่กระจายอย่างรวดเร็วไปยังอาหารทั่วโลก และในแต่ละจานก็มีเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเองด้วยการทดลองเตรียมการ

อาหารฟองดู

ในขั้นต้น จะใช้เฉพาะจานเหล็กหล่อที่ทนความร้อนและมักจะเป็นหม้อเท่านั้นในการเตรียมอาหารจานนี้ พวกเขาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการละลายชีสทั้งบนกองไฟและในเตาอบ จนถึงปัจจุบันฟองดูได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบของนักชิมซึ่งเป็นอาหารจานพิเศษสำหรับการเตรียมนำเสนอในรูปแบบของการปรับเปลี่ยนต่างๆ และการตัดสินใจเลือกก็ไม่ใช่เรื่องง่าย

หม้อฟองดูทำจากเหล็กหล่อ สแตนเลส ทองแดง เซรามิก เครื่องใช้ไฟฟ้าได้รับความนิยมอย่างมาก การปรากฏตัวของพวกเขายังค่อนข้างหลากหลาย พวกเขาเป็นเหมือนหม้อบนขาตั้งพิเศษที่ราดซอส หม้อฟองดูต้องขอบคุณหัวเตาหรือเทียน ช่วยให้คุณอุ่นจานได้ นอกจากนี้ อุปกรณ์ยังเสริมด้วยไม้เสียบสำหรับร้อยขนมปัง ผัก หรือผลไม้ สำหรับพวกเขา เป็นไปได้ที่จะแยกถ้วยวางรอบๆ หม้อฟองดู

แต่หากไม่มีจานดังกล่าว คุณสามารถใช้หม้อหรือหม้อธรรมดาได้ และในนั้นคุณสามารถปรุงอาหารที่มีรสชาติไม่ต่างจากของที่ทำขึ้นแม้แต่ในเครื่องทำฟองดูที่ประณีตที่สุด

เตรียมฟองดูคลาสสิก

ฟองดูชีสคลาสสิกถูกจัดเตรียมดังนี้

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• กรูแยร์ชีส - 300 กรัม;
• เอ็มเมนทอลชีส - 250 กรัม;
• กระเทียม - 3 กลีบ;
• ข้าวโพดบด - 4 ช้อนชา;
• ไวน์ขาวแห้ง - 300 ml;
• เชอร์รี่วอดก้า - 60 ml;
• พริกไทยดำป่น, ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

บดกระเทียมโดยใช้ที่กดกระเทียมแล้วแปรงด้านในชามฟองดู

ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียดหรือใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อบด

ลงชามสำหรับฟองดู ให้เทไวน์ อุ่นด้วยไฟอ่อนเล็กน้อยโดยไม่ต้องเดือด

ในกระทะที่แยกต่างหาก ผสม cornmeal กับวอดก้า และเพิ่ม 2/3 ของส่วนผสมนี้ลงในไวน์อุ่น

ส่วนผสมที่อุ่นต้องคนตลอดเวลา ควรใช้ช้อนไม้ เทชีสที่หั่นแล้วลงในชามและผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด

หลังจากนั้น เติมส่วนผสมที่เหลือของ cornmeal กับวอดก้า พริกไทยดำ และลูกจันทน์เทศ อนุญาตให้ใส่หญ้าฝรั่นและขมิ้นได้ เครื่องปรุงรสเหล่านี้ยังเข้ากันได้ดีกับรสชาติของชีสที่ใช้

ต้องกวนมวลจนกว่าจะได้ความหนาแน่นและความสม่ำเสมอที่จำเป็น ปรุงฟองดูด้วยความร้อนต่ำเพื่อไม่ให้ชีสไหม้

จานที่ปรุงแล้วจะเสิร์ฟในหม้อฟองดูแบบพิเศษที่ให้คุณรักษาอุณหภูมิได้ สำหรับการจุ่มให้ใช้ขนมปังหรือคุกกี้ ฟองดู, สูตร, ภาพถ่ายของอาหารจานสุดท้ายถูกนำเสนอให้คุณสนใจ

สิ่งที่จะทดแทนส่วนผสมที่ขาดหายไป

สูตรสำหรับฟองดูคลาสสิกถูกนำเสนอข้างต้น วิธีการปรุงอาหารจานนี้ในครัวของเราถ้าเราไม่สามารถได้ส่วนผสมที่ถูกต้อง?

แป้งข้าวโพดสามารถถูกแทนที่ด้วยปลายข้าวที่เหมาะสม หลังจากที่นำมันมาสู่สถานะผงด้วยเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องบดเครื่องเทศ

กรูแยร์เป็นชีสสวิสคลาสสิกที่มีรสชาติบ๊องๆ พิเศษ ซึ่งไม่ได้มีให้เสมอไป แทนที่ด้วยชีสแข็งธรรมดาซึ่งมีรสเผ็ด ตัวเลือกอื่นอาจเป็นมอสซาเรลล่า, โบฟอร์ต, โฟติน่า,edam, cheddar, kostroma ชีสหรือชีสล่าสัตว์กับพริกไทย

เชอร์รี่วอดก้าเป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่หายาก คุณสามารถใช้วอดก้าผสมกับผลไม้เชอร์รี่แทนได้เป็นเวลาหนึ่งเดือน Slivovitz ก็เหมาะสมเช่นกัน - วอดก้าผลไม้ชนิดหนึ่ง รสชาติและกลิ่นของมันสอดคล้องกับสิ่งที่คุณกำลังมองหามากที่สุด

ชีสฝรั่งเศสฟองดู

อาหารจานนี้มีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย แต่สูตรต่อไปนี้จะสอดคล้องกับเวอร์ชันคลาสสิกมากที่สุด ฟองดูฝรั่งเศสที่ดีที่สุดคืออย่างแรกเลย ไวน์ขาวชั้นดีและชีสที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งมีรสชาติเฉพาะ จานนี้เสิร์ฟพร้อมขนมปังขาวสไลซ์

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• comte ชีส - 200 กรัม;
• โบฟอร์ตชีส - 200 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไวน์ฝรั่งเศสแบบแห้ง - 300 ml;
• แป้งมันฝรั่ง - 4 ช้อนชา

ทำอาหาร

ขูดชามฟองดูด้วยกระเทียม เทไวน์ลงไป นำไปต้มและลดความร้อน เพิ่มชีสสับเป็นส่วน ๆ กวนมวลที่เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง เมื่อส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน รอจนมวลข้นขึ้นแล้วยกออกจากเตา

ฟองดูเนื้อ

ฟองดูเนื้อ มันคืออะไร? นี่เป็นอีกรูปแบบหนึ่งของการปรุงอาหารจานคลาสสิกซึ่งเหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบเนื้อสัตว์ ที่นี่ ส่วนประกอบทั้งหมดได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสม รวมทั้งองค์ประกอบของซอส ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• เนื้อ (เนื้อวัว หมู หรือเนื้อลูกวัว) - 200 กรัมต่อมื้อ;
• น้ำมันพืชสำหรับทอด.

ส่วนผสมสำหรับซอสไข่:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำส้มสายชู - 1 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - 200 ml;
• แตง - 4 ชิ้น;
• หัวหอม พริกไทย เกลือเพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับซอสมะเขือเทศ:

• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำส้มสายชู - 6 ช้อนโต๊ะ;
• วางมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - 1 ช้อนชา;
• เกลือ - 1 ช้อนชา;
• ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

หั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าขนาดกลางแล้วปั้นเป็นก้อนกลม เตรียมซอส

ซอสไข่เตรียมดังนี้ ต้มไข่ ปอกเปลือก ผ่าครึ่ง แล้วแยกไข่แดงออกจากโปรตีน คลุกเคล้ากับมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชูโรยด้วยเกลือและพริกไทยผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำมันพืชลงในส่วนผสมในกระแสบาง ๆ ในขณะที่ตีด้วยเครื่องผสม บดไข่ขาว หัวหอม แตง แล้วผสมกับซอสที่เตรียมไว้

ซอสมะเขือเทศเตรียมดังนี้: นำมะเขือเทศ น้ำตาล น้ำส้มสายชู ตั้งไฟ ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และแป้ง ละลายน้ำเล็กน้อย

ใช้ส้อมจิ้มเนื้อแล้วทอดในน้ำมันพืชร้อนๆ. จุ่มชิ้นที่เสร็จแล้วลงในซอสที่เตรียมไว้แล้วกิน

ฟองดูไร้แอลกอฮอล์

ไวน์ฟรีชีสฟองดูเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ดื่มแอลกอฮอล์เช่นกันมื้ออร่อยของเด็กๆ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• ชีสหลากชนิด - 300 กรัม;
• กระเทียม - 1 กานพลู;
• ไข่แดง - 2 ชิ้น;
• เนย - 60 กรัม;
• นม - 150 ml;
• พริกไทยดำ ลูกจันทน์เทศ เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

ชีสหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทนมแล้วแช่ไว้หลายชั่วโมงแล้วละลายในอ่างน้ำโดยเติมเนยส่วนหนึ่ง เมื่อมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกันและหนืด ไข่แดงที่ตีแล้วจะถูกใส่เข้าไปด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง ส่วนผสมไม่ควรต้ม มิฉะนั้น ไข่แดงจะม้วนงอ สุดท้าย ใส่เนย เครื่องปรุงรส และเกลือที่เหลือ กินกับขนมปัง

ฟองดูผัก

การทำฟองดูว์ด้วยผักจะช่วยให้โต๊ะมีความหลากหลาย รวมไปถึงสร้างสรรค์เมนูอร่อยและดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

ผัก (บร็อคโคลี่ บวบ แครอท ดอกกะหล่ำ) - 200 กรัมต่อมื้อ

ส่วนผสมสำหรับซอส:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 200 ml;
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• เกลือ พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ส่วนผสมสำหรับแป้ง:

• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เบียร์ - 400 ml;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ทำอาหาร

ตีไข่แดง เติมน้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ไม่หยุดกวนช้าๆเติมน้ำมันพืชในกระแสบาง ๆ จนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน บดกระเทียมด้วยเครื่องกดกระเทียมและผสมกับซอส เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทำแป้งจากไข่ แป้ง และเบียร์ - ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

ล้างผัก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หากแข็งเกินไป (แครอท กะหล่ำปลี) ให้ต้มในน้ำเค็มเป็นเวลาหลายนาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นปล่อยให้สะเด็ดน้ำ

ผัดผักที่เตรียมไว้ในน้ำมันพืชร้อน ๆ หลังจากจุ่มลงในแป้งแล้ว

ช็อคโกแลตฟองดู

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ ทุกคนถือว่าเป็นหน้าที่ของเขาที่จะต้องมีส่วนร่วมในสูตรของเขา มีส่วนช่วยในการปรับปรุง เราขอนำเสนอฟองดูเวอร์ชันต่อไปนี้ให้คุณทราบ วิธีปรุงแบบง่ายๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่ม ตัวเลือกอยู่ตรงหน้าคุณ แม้ว่าคุณจะต้องการ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกที่เหมาะกับคุณได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ฟองดูว์ สูตรอาหาร รูปอาหารจานสุดท้ายที่อยู่ตรงหน้าคุณ

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• ช็อคโกแลต - 500 กรัม;
• เนย - 50 กรัม;
• นมผง - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 100 กรัม

ทำอาหาร

หั่นช็อกโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆ หรือใช้เครื่องใช้ในครัวก็ได้ ตักใส่หม้อแล้วใส่ไฟขนาดเล็ก เทครีม นมผง เจือจางในน้ำ น้ำตาล และเนยเล็กน้อย ส่วนผสมจะต้องผสมให้เข้ากันดีและทิ้งไว้บนกองไฟเป็นเวลาหลายนาทีเพื่อให้กลายเป็นมวลของเหลวที่มีความหนาเป็นเนื้อเดียวกัน

เสิร์ฟช็อกโกแลตฟองดูว์กับบิสกิตและผลไม้ อาหารอันโอชะอันประณีตนี้ไม่เพียงสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังทำให้เด็ก ๆ พอใจอีกด้วย หากไม่ได้มีไว้สำหรับโต๊ะหวานก็อนุญาตให้เติมคอนญัก 50 - 70 มล. จะทำให้ช็อกโกแลตฟองดูมีความเอร็ดอร่อยเป็นพิเศษ

วิธีทำฟองดูชีสอีกวิธี

ในการทำอาหารจานนี้ อย่างที่ทราบกันดีว่ามีการใช้ภาชนะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ - หม้อฟองดู วิธีทำฟองดูโดยไม่มีมัน? มีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานนี้ในหม้อหุงช้า

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำ:

• ชีส - 350 กรัม;
• กระเทียม - กานพลู;
• ไวน์ขาวแห้ง - 150 กรัม;
• ครีม 20% - 75 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 10 กรัม;
• เครื่องเทศ เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร

ในชามแยกใส่ครีม แป้งขูด กับน้ำเล็กน้อย น้ำตาลและผสมจนเนียน

เทไวน์ลงในความจุของ multicooker กดปุ่ม "Start" บนโปรแกรม "Multipovar" ที่อุณหภูมิ 100 องศาและระยะเวลา 10 นาที

หลังจาก 5 นาที ใส่ชีสสับกับกระเทียมลงในชาม ในเวลาเดียวกัน กวนมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน แล้วใส่ส่วนผสมของครีม แป้ง และน้ำตาลลงไปไม่หยุดมิกซ์.

หลังจากจบรายการ คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อย - ฟองดูในหม้อหุงช้า

ความคิดเห็นเกี่ยวกับฟองดู

แน่นอนกี่คนความคิดเห็นมากมาย ไม่มีอาหารจานไหนที่จะถูกใจทุกคน นอกจากนี้ยังใช้กับฟองดู ความคิดเห็นที่เกี่ยวข้องกับมันแตกต่างกันอย่างมาก ไม่ต้องสงสัยเลยว่าจานนี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอมเข้มข้น และประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม มีข้อเสียเปรียบที่เถียงไม่ได้อย่างหนึ่ง ซึ่งไม่รวมการมีอยู่คงที่ในตารางของเรา นี่คือเนื้อหาแคลอรี่ของเขา แต่คุณสามารถใช้กลอุบายบางอย่างเพื่อบริโภคอาหารจานโปรดของคุณได้อย่างปลอดภัยเช่นเดียวกับที่อื่นๆ

โดยธรรมชาติ ปริมาณแคลอรี่ของฟองดูขึ้นอยู่กับส่วนผสม - ส่วนใหญ่เป็นชีส เนื่องจากไวน์แห้งสามารถมองข้ามได้ คุณสามารถใช้ชีสที่มีแคลอรีสูงได้หากต้องการ และใช้ผักแทนขนมปังจุ่มซอส

ยังไงก็ตาม ถ้ามีคนใส่ใจเกี่ยวกับความกลมกลืนของรูปร่าง คุณก็สามารถทำฟองดูให้คนที่คุณรักที่ชอบทานอาหารมื้อใหญ่ได้ พวกเขาจะชอบมันอย่างแน่นอนและพวกเขาจะซาบซึ้งในความสามารถในการทำอาหารของคุณอย่างแน่นอน

ประเพณีฟองดู

จานนี้มีขนบธรรมเนียมที่น่าสนใจมากมายที่มีต้นกำเนิดในสวิตเซอร์แลนด์ พวกเขาได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างเนื่องจากแพร่กระจายไปทั่วโลกเพราะในแต่ละประเทศที่รักฟองดูพวกเขาจะเชื่อมโยงกับขนบธรรมเนียมหลักการและเงาของความคิดของประเทศนี้ เมื่อแขกมารวมตัวกันที่โต๊ะส่วนกลางเขาแสดงหม้อฟองดูพร้อมจานหอมกรุ่น ทุกคนที่เข้าร่วมจะได้รับส้อมและจานพิเศษ

แขกแทงขนมปัง ผัก หรือเนื้อสัตว์ (ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่ปรุงแล้ว) บนส้อม จิ้มในซอส เก็บไว้บนหม้อสักครู่เพื่อให้หยดเพิ่มเติม และรักษาให้เย็น เล็กน้อยและส่งอาหารอันโอชะเข้าปาก พวกเขาพยายามที่จะไม่จับส้อมด้วยปาก เพราะมันจะจุ่มลงในจานทั่วไปซ้ำแล้วซ้ำเล่า และกฎของสุขอนามัย เช่น มารยาทที่ดี นั้นมีความเกี่ยวข้องทุกที่และทุกเวลา

ถ้าแขกทำขนมปังหล่นลงในซอสธรรมดา เขาจะถูก “ลงโทษ” ถ้าเป็นผู้หญิง เธอต้องจูบผู้ชายทุกคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ ถ้าผู้ชาย - เขาซื้อไวน์หนึ่งขวดสำหรับของขวัญเหล่านั้นทั้งหมด เป็นไปได้ที่จะบังคับผู้กินที่โชคร้ายให้ทำตามความปรารถนาที่กำหนดไว้ล่วงหน้า หากมีใครทำขนมปังหล่นลงในซอสทั่วไปเป็นครั้งที่สอง เขาจำเป็นต้องจัดงานเลี้ยงฟองดูในบ้านของเขาและเชิญทุกคนที่อยู่ที่นั่น

ดังนั้น สำหรับคำถามของฟองดู มันคืออะไร คุณสามารถตอบได้อย่างแน่นอนว่าไม่ใช่แค่อาหารอร่อยและน่าพอใจเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ดีในการใช้เวลายามเย็นที่สนุกสนานและน่าสนใจ บทสนทนาที่น่าสนใจจะทำหน้าที่เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำและจะสร้างความประทับใจไม่รู้ลืมในจิตวิญญาณของทุกคน