แพนเค้กพาย: สูตรพร้อมรูปถ่าย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

ตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีคือพายแพนเค้ก สูตรสำหรับการเตรียมนั้นมีให้สำหรับทุกคน แม้ว่าขณะนี้มีตัวเลือกมากมายสำหรับการทำเค้ก

พายไก่นุ่ม

ตอนนี้เราจะมาบอกวิธีทำพายแพนเค้กกัน สูตรที่มีเนื้อจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบไก่ เนื่องจากนกชนิดนี้ใช้ทำไส้

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• แป้งสาลีสองแก้ว;

• น้ำหนึ่งแก้ว;

• ไข่ 4 ฟอง; • สองศิลปะ. น้ำตาลหนึ่งช้อน;

• เนื้อไก่ 500 กรัม;

• เกลือหนึ่งช้อนชา;

• น้ำมันพืช 50 มล.;

• นม 1.5 ถ้วย;• 15 เห็ด;

• สองหัวหอม

ทำพายไก่

1. เตรียมแป้งแพนเค้กก่อน ตีไข่ (สองฟอง), เกลือ, น้ำตาล และผงฟู (1 ช้อนชา) ลงในชาม เติมน้ำ, นม

2. ร่อนแป้ง. แล้วคลุกแป้ง

3. ต่อไปก็เติมน้ำมันดอกทานตะวันลงไป ปล่อยให้ยืนประมาณสิบนาที ทอดแพนเค้กตามปกติ

4. ต่อไป ผัดหัวหอม (สับ) ในน้ำมันพืช

5. จากนั้นใส่เห็ดสับที่นั่น

6. ถัดไป เพิ่มเนื้อไก่ที่ปรุงไว้ล่วงหน้า หลังจากนั้นคนให้เข้ากัน

7. ด้วยกันทอด 10 นาที

8. ต่อไป เตรียมไส้และแพนเค้ก

9. ตอนนี้เริ่มสร้างพาย

10. วางไส้หนึ่งช้อนโต๊ะลงบนครึ่งหนึ่งของแพนเค้ก แล้วแจกจ่าย. แล้วม้วนแพนเค้กเป็นม้วน

11. ทำเช่นเดียวกันกับแพนเค้กทั้งหมด

12. จากนั้นวางม้วนทั้งหมดลงในแม่พิมพ์ที่คุณทาน้ำมันไว้ล่วงหน้า

13. จากนั้นตีไข่สองฟองและนมสามช้อนโต๊ะ

14. เทแพนเค้กกับส่วนผสม

15. โรยหน้าด้วยชีสขูด

16. เกลือและพริกไทยเล็กน้อยผลิตภัณฑ์

17. จากนั้นเปิดเตาอบที่ 200 องศา18. อบเค้กในเตาอบประมาณสิบนาที กินเสร็จก็เสิร์ฟ!

พายแซลมอน

และตอนนี้มาดูสูตรทำพายแซลมอนกัน คนรักปลาจะต้องประทับใจเค้กนี้อย่างแน่นอน

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• kefir 500 มล.

• ไข่ 2 ฟอง;

• แป้ง 1.5 ถ้วย;

• 50 กรัม เนย, คาเวียร์;

• ครีมเปรี้ยว 200 มล.;

• ปลาแซลมอน 400 กรัม;

• ริคอตต้า 250 กรัม;• ผักใบเขียว

ทำเค้กปลา

1. ทำแพนเค้กก่อน ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมแป้งก่อน: ผสมไข่กับเกลือ kefir แล้วค่อยๆ ใส่แป้ง นวดแป้ง ใส่เนยละลาย

2. แพนเค้กทอด

3. ถัดไปสับผักผสมกับริคอตต้าครีมเปรี้ยว คน. ทุกอย่าง ไส้พร้อม

4. นำปลาแซลมอนมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ

5. ตอนนี้ประกอบพาย วางแพนเค้ก หล่อลื่นบรรจุวางปลา จากนั้นวางแพนเค้กไว้ด้านบนอีกครั้ง ทำซ้ำจนกว่าส่วนผสมจะหมด แต่ชั้นสุดท้ายน่าจะเป็นแพนเค้ก6. วางเค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง โรยหน้าด้วยสมุนไพรและคาเวียร์ก่อนเสิร์ฟ

แพนเค้ก. สูตรกับกะหล่ำปลี

ผู้ที่ไม่ชอบเนื้อและขนมหวานจะชอบตัวเลือกนี้

สำหรับทำอาหาร คุณจะต้อง:

• นมและครีม 200 มล.

• เครื่องเทศ;

• น้ำมันพืชสำหรับทอด;

• 100 ชีส Adyghe กรัม (ไม่จำเป็น);

• ครีมเปรี้ยว (4 ช้อนโต๊ะ);

• เกลือ;

• ชีสแข็ง 150 กรัม;• กะหล่ำปลีกิโลกรัม.

ทำพายกะหล่ำปลี

1. ทำแพนเค้กตามสูตรที่คุณชื่นชอบหรือสูตรที่กล่าวถึงในบทความ

2. ต่อไปเตรียมไส้ สับกะหล่ำปลีทอดในเนยเทนม (200 มล.) ปรุงจนนิ่ม

3. จากนั้นใส่ชีส Adyghe ขูดผักชีฝรั่งแห้งลงในกระทะ จากนั้นพริกไทยและเกลือจาน4. ตอนนี้เตรียมไส้สำหรับพาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ใส่ครีมในครีม จากนั้นใส่ชีสขูด ลูกจันทน์เทศ และพริกไทยดำเล็กน้อยลงในที่เดียวกัน หากจำเป็นให้เติมเกลือด้วย ผัดต่อไป

5. หลังจากใส่จานอบ (หรือเช่นในกระทะ) ใส่แพนเค้กกะหล่ำปลีลงไป สลับกันจนแพนเค้กหมด โปรดทราบว่าชั้นบนสุดควรเป็นแพนเค้ก6. เทเติมพาย จากนั้นส่งไปที่เตาอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที หากด้านบนของผลิตภัณฑ์ไหม้ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เสิร์ฟเค้กกะหล่ำปลีอุ่นๆ

มีคัสตาร์ด

คีชพายอร่อยมาก เค้กชิ้นนี้ชวนให้นึกถึง "นโปเลียน" ที่โด่งดังเล็กน้อย

ในการทำพายแพนเค้กด้านล่าง คุณจะต้อง:

• นมหนึ่งลิตร (ครึ่งหนึ่งสำหรับครีม อีกอันสำหรับแป้ง)

• แป้ง 2 ถ้วย (2 ถ้วย) ช้อนโต๊ะจำนวนนี้ - ในครีม).

• ไข่ห้าฟอง (สอง - ในแป้ง, สาม - ในครีม).

• เกลือเล็กน้อย

• 200 กรัม และ 2 ศิลปะ น้ำตาลช้อน (ในแป้ง)• สามช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน (เลือกแบบไม่มีกลิ่น)

สูตรทำพายแพนเค้กแสนหวานมีดังต่อไปนี้:

1. ขั้นแรกให้เตรียมครีม การทำเช่นนี้ ให้ตีน้ำตาลและไข่สามฟองจนเนียน

2. ใส่วานิลลาเล็กน้อยและแป้งเล็กน้อย

3. จากนั้นเทนมลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน

4. ตอนนี้ใส่ครีมลงบนกองไฟ ผัดตลอดเวลาในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้ไหม้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อในครีม ต้มจนข้น

5. หลังจากตีครีมเสร็จแล้ว พักไว้ให้เย็น

6. เริ่มทำแพนเค้กเลย

7 ในการทำเช่นนี้ ให้ตีไข่สองฟอง เกลือและน้ำตาลเล็กน้อย (เล็กน้อย) ในชามลึก เทแป้ง เทน้ำมันพืช นม

8. แล้วนวดให้เป็นแป้งที่เนียนไม่เป็นก้อน

9. จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อน ทอดแพนเค้กบางๆ

10. ถัดไป วางสลับกันบนจานและทาครีมด้วย11. หลังจากเค้กคีชแพนเค้กหวานแล้ว ให้แช่เย็น ปล่อยให้เขานั่งอยู่ที่นั่นสองสามชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งเค้กด้วยมะพร้าว เบอร์รี่ หรือช็อกโกแลต

แพนเค้ก. สูตรหวานด้วยครีมเปรี้ยวและนมข้นหวาน

เค้กก้อนนี้เข้มข้นอร่อย โปรดทราบว่าแพนเค้กและครีมธรรมดาใช้ปาฏิหาริย์ได้อย่างแท้จริง ในการทำให้เค้กไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้นแต่ยังสวยงามอีกด้วย คุณสามารถตกแต่งมันทับได้ เช่น ใส่เบอร์รี่ ถั่ว หรือวิปครีม

วิธีทำพายแพนเค้กให้อร่อย? สูตรนมข้นและครีมเปรี้ยวเป็นเรื่องง่ายและตรงไปตรงมา สิ่งที่คุณต้องทำคืออบแพนเค้กตามปกติ หลังจากนั้นควรทาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยนมข้นและครีมเปรี้ยว หลังจากปล่อยให้ "เค้ก" แช่ผลิตภัณฑ์ก็สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ ในการเตรียมพายแพนเค้กแสนหวาน ตามสูตรที่เราบรรยาย คุณจะต้อง:

• นม 100 มล.;

• ไข่ 2 ฟอง;

• ศิลปะ น้ำตาลหนึ่งช้อน;

• สามช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ;

• แป้งหนึ่งแก้ว;

• วอลนัท (สับ) วอลนัท นมข้น และครีมเปรี้ยว (เพื่อลิ้มรส);

• เกลือเล็กน้อย; • สองช้อนโต๊ะ. ช้อนโกโก้

ทำเค้กที่บ้าน

1. ตีน้ำตาล นม แป้ง เกลือ และไข่ด้วยเครื่องผสม

2. แบ่งครึ่ง. คนโกโก้เป็นส่วนๆ

3. เปิดกระทะอบแพนเค้กบาง ๆ ในน้ำมันพืชสองสี

4. ต่อไปก็เตรียมครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสมนมข้นกับครีมเปรี้ยว หากต้องการ ให้ใส่ถั่วที่หั่นแล้วลงในครีม5 ตอนนี้สร้างพายแพนเค้กหวานด้วยครีมและนมข้น การทำเช่นนี้ ทาครีมเค้กทั้งหมดด้วยครีม

พับทับกัน. เลยได้แพนเค้กหวานๆ กับนมข้นหวาน ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำออกมาหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

สรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณก็รู้วิธีทำแพนเค้กแสนหวานแล้ว สูตรอาหารในบทความของเราจะช่วยคุณสร้างเองที่บ้าน เรายังพิจารณาตัวเลือกต่างๆ สำหรับขนมอบรสเผ็ดที่มีเนื้อ ปลาแซลมอน หรือกะหล่ำปลี ขอให้โชคดีและน่ารับประทาน!