2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ผักอบในหม้อหุงช้าเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลาในการเตรียมมาก ควรสังเกตเป็นพิเศษว่าในอุปกรณ์ทำครัวดังกล่าว สามารถอบผลิตภัณฑ์หลายอย่างพร้อมกันได้ หรืออบด้วยความร้อนแยกกัน
วิธีทำผักอบในหม้อหุงช้า
มีหลายวิธีในการอบผักอย่างรวดเร็วและอร่อยในหม้อหุงช้าและนำเสนอเป็นเครื่องเคียงกับโต๊ะ หากคุณต้องการตัวเลือกที่ง่ายที่สุด เราขอแนะนำให้คุณใช้สูตรที่เป็นปัญหา
วิธีทำผักอบในหม้อหุงช้า? คุณต้องซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- บวบหนุ่มสด - 2 ชิ้น.;
- มะเขือเทศหวานขนาดกลาง - ประมาณ 3 ชิ้น;
- หัวหอมขมขนาดใหญ่ - 2 หัว;
- แครอทฉ่ำ - 2 หัว;
- มะเขือม่วงสด - 2 ชิ้น;
- น้ำมันพืช - 5-7 ml;
- มายองเนสไขมันต่ำ - 2 ช้อนใหญ่;
- เกลือ เครื่องปรุงต่างๆ พริกไทย - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- ชีสแข็ง - ประมาณ 150g
การเตรียมส่วนประกอบสำหรับผักเครื่องปรุง
มะเขือเทศอบในหม้อหุงช้ามีความฉ่ำและนุ่มมาก แต่จะอร่อยที่สุดเมื่อปรุงกับผักอื่นๆ
บวบ มะเขือยาว หอมขม และแครอทฉ่ำๆ ล้างให้สะอาด ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นวงกลม (หนา 0.6-0.8 ซม.) ยังไงก็ตาม ในการขจัดความขมที่ไม่พึงประสงค์ออกจากมะเขือยาว ให้แช่ในน้ำเกลือก่อน
มะเขือเทศสดก็ล้างและสับเหมือนกัน
ขั้นตอนการทำจานผัก
ฉันจะปรุงบวบอบในหม้อหุงช้าได้อย่างไร ในการเริ่มต้น ชามของอุปกรณ์ดังกล่าวจะต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชอย่างดี ถัดไป จำเป็นต้องจัดวางผักทั้งหมดเป็นชั้นๆ ควรทำตามลำดับต่อไปนี้: วงกลมของแครอท, บวบ, มะเขือยาว, มะเขือเทศและหัวหอม อาหารแต่ละชั้นจะต้องปรุงด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงอื่นๆ
ในตอนท้าย ส่วนผสมทั้งหมดควรเคลือบด้วยมายองเนสไขมันต่ำชั้นบางๆ
ขั้นตอนการทำอาหาร
บวบอบในหม้อหุงช้านานแค่ไหน? หลังจากวางส่วนประกอบทั้งหมดลงในชามแล้ว ปิดให้สนิทและตั้งค่าโหมดการอบ ห้ามเติมน้ำหรือน้ำซุปใดๆ ลงในผัก พวกเขาต้องปรุงในน้ำผลไม้ของตัวเอง
ตามกฎแล้ว จานดังกล่าวจะพร้อมรับประทานหลังจากเริ่มโปรแกรมอบ 50 นาที ในเวลาเดียวกันเป็นเวลา ¼ ชั่วโมงก่อนที่การอบร้อนจะเสร็จสิ้น ผักทั้งหมดจะถูกเคลือบด้วยชีสแข็งหนาๆ ขูดบนเครื่องขูดขนาดเล็ก ใน 15 นาที ผลิตภัณฑ์นมจะละลายหมดและปิดฝาเครื่องปรุงด้วยฝาที่ยืดได้น่ากิน
วิธีการเสิร์ฟเครื่องเคียงกับโต๊ะอาหารเย็น
หลังจากที่ผักอบในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว ก็จัดวางบนจานโดยพยายามอย่าให้ชั้นที่จัดวางเสียหาย คุณสามารถเสิร์ฟเครื่องเคียงกับโต๊ะอาหารเย็นด้วยเนื้อปลาหรือไส้กรอก นอกจากนี้ยังสามารถบริโภคได้โดยไม่ต้องมีอะไรเป็นอาหารมังสวิรัติ
มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้า: สูตร
แน่นอนว่าไม่มีคนในประเทศของเราที่ไม่ชอบอาหารมันฝรั่ง ผักนี้มีประโยชน์มากมาย ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมาก ซึ่งคุณสามารถปรุงซุป ทำเครื่องเคียง อบพาย และอื่นๆ ได้
มันฝรั่งอบในหม้อหุงช้าเข้ากันได้ดีกับปลา เนื้อ ไส้กรอก ไส้กรอก และผลิตภัณฑ์อื่นๆ แถมยังกินคู่กับเครื่องเทศได้อีกด้วย
อบมันฝรั่งใหม่ในหม้อหุงช้าจะอร่อยขนาดไหน? โดยให้เตรียม:
- เนย - 15 g;
- น้ำมันพืช - 15 ml;
- มันฝรั่งหนุ่ม - 5-7 ชิ้น;
- เกลือ เครื่องเทศ พริกไทย สมุนไพรแห้ง - ตามชอบ
แปรรูปผัก
คุณสามารถอบมันฝรั่งใหม่ในหม้อหุงช้าในรูปแบบที่ไม่ได้ปอกเปลือก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ล้างผักสดให้สะอาดในน้ำร้อนโดยใช้แปรงแข็ง ต่อไปมันแบ่งออกเป็นสี่ส่วนและปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องเทศหอม พริกไทยและสมุนไพรแห้งทันที
อบอย่างไร
การอบมันฝรั่งในหม้อหุงช้านั้นง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ ขั้นแรก ควรตั้งค่าเครื่องใช้ในครัวเป็นโหมดการอบ จากนั้นใส่เนยและน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชาม หลังจาก 3-5 นาที มันฝรั่งอ่อนปรุงรสด้วยเครื่องเทศจะถูกวางลงในจาน กระจายผักโดยเฉพาะอย่างยิ่งในชั้นเดียว
หลังจากปิดฝา multicooker แล้ว ควรปรุงผลิตภัณฑ์ประมาณ 10 นาที เมื่อเวลาผ่านไป ขอแนะนำให้พลิกกลับด้าน วิธีนี้จะทำให้มันฝรั่งหั่นเป็นแว่นสีน้ำตาลทุกด้าน
หลังจาก 10 นาที ให้แทงผักด้วยส้อม หากมันฝรั่งนิ่ม ก็นำออกอย่างระมัดระวังบนจาน และวางผลิตภัณฑ์ชุดใหม่ลงในชามของอุปกรณ์ ซึ่งจะอบในลักษณะเดียวกัน
เสิร์ฟมันฝรั่งอบที่โต๊ะ
มันฝรั่งอบในน้ำมันกับเครื่องเทศควรเสิร์ฟร้อนหรือร้อนเท่านั้น ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น มันสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อสัตว์ ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์จากปลาที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่ส่วนใหญ่มักจะบริโภคอาหารแบบนั้น (เช่น กับเครื่องดื่มที่มีฟอง)
สรุป
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าการย่างผักในหม้อหุงช้าไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามาก นอกจากนี้ ในการทำอาหารจานนี้ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อส่วนประกอบราคาแพง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นชาวฤดูร้อนตัวยง และผักที่อยู่ในรายการทั้งหมดปลูกบนตัวคุณเตียงนอนของตัวเอง
แนะนำ:
ปลาหมึก ปูอัด ยำกุ้ง: สูตรทำอาหาร
สูตรสลัดกุ้ง ปลาหมึก ปูอัด ที่นำเสนอในบทความนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเล ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีความหลากหลายแม้จะมีส่วนผสมทั่วไป มันสามารถเป็นได้ทั้งอาหารที่เรียบง่ายและราคาไม่แพงรวมถึงอาหารรสเลิศ ตอนนี้มีสลัดปลาหมึก ปูอัด กุ้ง
สปาเก็ตตี้กุ้งซอสครีม: สูตรทำอาหาร
เนเปิลส์ถือเป็นแหล่งกำเนิดของสปาเก็ตตี้ ซึ่งทุกวันนี้พาสต้าประเภทนี้ถูกนำมาใช้ในการเตรียมอาหารอิตาเลียนแบบดั้งเดิม และเนื่องจากเกือบทุกภูมิภาคของอิตาลีสามารถเข้าถึงทะเลได้ จึงไม่น่าแปลกใจที่พวกเขาชอบปรุงพาสต้าด้วยอาหารทะเล เราจะบอกวิธีทำอาหารจานนี้อย่างสปาเก็ตตี้กุ้งในซอสครีมในบทความของเรา เราจะนำเสนอไม่เพียงแค่ตัวเลือกการทำอาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีตัวเลือกอื่นๆ ให้เลือกอีกด้วย
หัวตับห่านชื่ออะไร? ฟัวกราส์: สูตรทำอาหาร
อาหารจานนี้เป็นที่นิยมในหมู่นักชิม แต่สำหรับคนส่วนใหญ่แล้วกลับทำให้เกิดความรู้สึกขัดแย้งกันเอง มันนุ่มละลายในปากของคุณและทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอ เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? แน่นอนเกี่ยวกับหัวตับห่านที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ ผลงานชิ้นเอกด้านอาหารจากเชฟชาวฝรั่งเศสนี้เป็นอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมและเป็นสัญลักษณ์ของความหรูหรา เราจะบอกเกี่ยวกับชื่อตับห่านวิธีการปรุงและเสิร์ฟอย่างถูกต้องในบทความของเรา
เนื้อเป็ด สาระและประโยชน์ สูตรทำอาหาร
เป็ดถือเป็นหนึ่งในประเภทเนื้อสัตว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในหมู่นักกินเนื้อสัตว์และคนรักการทำอาหาร ตัวเลือกการทำอาหารมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย - นกตัวนี้ตุ๋น, ต้ม, ทอด, อบในเตาอบและบนตะแกรง เป็นที่น่าสังเกตว่าในหลายประเทศและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเอเชีย เนื้อเป็ดมีอำนาจเหนือกว่าซึ่งใช้ในการรักษาสุขภาพของพวกเขา ในบทความนี้เราจะวิเคราะห์ปัญหานี้และระบุอันตรายและประโยชน์ของเนื้อเป็ด
สลัดเนื้อย่าง: สูตรทำอาหาร
สลัดเนื้อย่างเป็นอาหารประจำร้านที่ทำได้ง่ายๆ ที่บ้าน อาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและน่าพอใจนี้ นอกเหนือไปจากเนื้อสัตว์แล้ว ยังรวมถึงสมุนไพร สมุนไพร และผักสดอีกด้วย โดยปกติเนื้อย่างสำหรับสลัดจะปรุงบนตะแกรงหรือในเตาอบ ตรงกลางของเนื้อควรเป็นสีชมพู และเปลือกโลกจะเป็นสีแดงก่ำ มักใช้ผักพริกหยวกคื่นฉ่ายมะเขือเทศผักกาดหอม เสิร์ฟสลัดเนื้อย่างทั้งร้อนและเย็น
