ญี่ปุ่น "ยามาซากิ" (วิสกี้) - ซิงเกิลมอลต์ที่หรูหราและหลากหลาย

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เขาไม่ชอบวิสกี้ที่ไม่เคยชิมและไม่เข้าใจ กลั่นและซับซ้อนในเวลาเดียวกัน เข้มข้นด้วยการผสมผสานที่เข้มข้นของรสชาติและกลิ่นหอม - เครื่องดื่มสำหรับสุภาพบุรุษสร้างอารมณ์ที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวา อบอุ่นและปรนเปรอจิตวิญญาณ ปรนเปรอร่างกาย น้ำหวานจากสวรรค์สำหรับความงามและนักชิมนี้ได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชมความงามที่กลมกลืนกัน - ชาวญี่ปุ่น

โรงกลั่นแห่งแรกของญี่ปุ่น - ยามาซากิ

ในปี 1923 จากความรู้ที่ได้รับในโรงกลั่นและมหาวิทยาลัยสกอตแลนด์ บริษัทไวน์ซึ่งต่อมาถูกเรียกว่า "ซันโทรี" ได้สร้างการผลิตมอลต์ "น้ำที่มีชีวิต" ขึ้นเป็นครั้งแรกในญี่ปุ่น โรงกลั่นเปิดในเขตชานเมืองของเมืองหลวงโบราณของดินแดนอาทิตย์อุทัย - เกียวโต ในมุมที่สวยงามของธรรมชาติใกล้กับเมืองยามาซากิ (ยามาซากิ) ในขณะที่วิสกี้ได้รับการตั้งชื่อตามสถานที่เกิด

สถานที่ผลิตที่สวยงามและงดงาม:

• แผ่กิ่งก้านสาขาในป่าไผ่ หมอกลงบรรจบกันของแม่น้ำสามสายที่มีความนุ่มบริสุทธิ์ที่สุดน้ำแร่ริคิว;
• อากาศเย็นสบาย ชื้น อ่อนละมุน และมีลมแรงตลอดปี เหมาะสำหรับดื่มยามวัยอย่างดีเยี่ยม

การนำขนบธรรมเนียมประเพณีและพื้นฐานของการผลิตแบบสก็อตแลนด์มาใช้อย่างถูกต้อง เพิ่มความใส่ใจในรายละเอียดแบบญี่ปุ่น การใช้เทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมและการยึดมั่นในหลักการของชาติ การผสมผสานของแบรนด์ Suntory ได้นำเอาวัฒนธรรมและสุนทรียภาพของญี่ปุ่นมาสู่ เครื่องดื่ม

วิสกี้ที่ผลิตในโรงกลั่นใกล้ยามาซากิขาดกลิ่นที่หนักและรุนแรง มันมีรสชาติที่เบากว่า ละเอียดอ่อนกว่า ปลีกย่อยกว่า ลึกกว่าและซับซ้อนกว่า โดยมีกลิ่นเล็กน้อยของกลิ่นที่เป็นพรุและควัน และข้อดีหลักคือความกลมกลืนและสมดุลของเครื่องดื่ม

วิสกี้จากแบรนด์ยามาซากิ (ยามาซากิ)

เครื่องดื่มจะได้รสชาติและกลิ่นหอมเมื่อบ่มในถังห้าประเภท:

• ไวท์อเมริกันโอ๊ค ใหม่ และบูร์บองที่เพิ่มความหวาน วานิลลาบิสกิต รสลูกแพร์
• ถังไม้โอ๊คเชอร์รี่แบบสเปน 2 แบบ ทำให้สีสุดท้ายเข้มขึ้นและหนาขึ้น และรสหวานอมขมเล็กน้อย: ในถังหนึ่ง เครื่องดื่มที่ผสมแล้วจะได้กลิ่นหอมของพายครีม และอีกใบมีกลิ่นหอมของ ผลไม้แห้ง อัลมอนด์ ผสมช็อกโกแลต
• ถังไวน์โอ๊คที่เพิ่มความหอมของอบเชยให้กับกลิ่นเบอร์รี่และผลไม้
• ไม้โอ๊คมิซูนาระสุดพิเศษของญี่ปุ่นสำหรับวัยชรา ผสมผสานกับกลิ่นไม้จันทน์ คาราเมล เครื่องเทศ และผลไม้แห้ง ทิ้งรสไว้นาน

วิสกี้ญี่ปุ่น "ยามาซากิ" อยู่ในหมวดหมู่ซิงเกิลมอลต์ - เครื่องดื่มมอลต์เดี่ยวจากโรงกลั่นแห่งหนึ่ง ซึ่งประกอบด้วยมอลต์ประเภทต่างๆ จากถังหลายถังที่มีช่วงอายุต่างกัน มีส่วนประกอบประมาณโหลในส่วนผสม ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีหลายแง่มุม และแตกต่างจากส่วนผสมที่ง่ายกว่าจากผู้ผลิตรายอื่น มอลต์จากถังมิซูนาระถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายในปริมาณที่น้อยที่สุด แต่เปลี่ยนรสชาติทั้งหมดอย่างมาก

บุญของ "ยามาซากิ"

วิสกี้ยี่ห้อนี้โดดเด่นด้วย:

• เครื่องดื่มระดับสูงสุด
• ในถัง - 8, 10, 12, 18, 25, 40 และ 50 ปี
• แรง43%
• กินกับอะไรก็อร่อย
• ในทางปฏิบัติเครื่องดื่มทุกประเภทเป็นผู้ชนะหลายรายในการแข่งขันวิสกี้ที่ดีที่สุดของโลก
• สก๊อตมอลต์นำเข้าคุณภาพใช้เป็นวัตถุดิบ

แบ่งประเภท

1. ยามาซากิ (Unaged Whisky) เป็นผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ของ Suntory ที่ดึงดูดผู้บริโภครุ่นใหม่ด้วยรสชาติที่เข้มข้นของซิงเกิลมอลต์ เป็นการผสมผสานของสุราจากถังไวน์และไม้โอ๊คมิซูนาระ มีรสชาติที่อบอุ่น กลิ่นหอมของเบอร์รี่สีแดง สตรอเบอร์รี่ พีช เครื่องเทศ และโน๊ตไม้
2. วิสกี้อายุ 10 ขวบของยามาซากิผสมผสานกลิ่นอายของเครื่องดื่มอายุ 10 ขวบจากอเมริกาและญี่ปุ่น เข้ากับกลิ่นวานิลลาที่อบอุ่นและหอมหวาน และกลิ่นผลไม้-บ๊องท์ที่แฝงไปด้วยกลิ่นอายของดอกไม้และไม้
3. ผสมผสาน"ยามาซากิ" - วิสกี้ที่มีอายุ 12 ปี - ประกอบด้วยเครื่องดื่มสามประเภทซึ่งถูกบ่มในถังไม้โอ๊คอเมริกันญี่ปุ่นและสเปนจากเชอร์รี่และมอลต์สิบชนิด กลิ่นครีมอันอบอุ่นและหอมหวานของผลเบอร์รี่น้ำผึ้ง ลูกพีช ส้มและสับปะรด ให้รสชาติที่เข้มข้น ไม่เปรี้ยวเกินไป พร้อมกลิ่นอายของกลิ่นไม้และกลิ่นเครื่องเทศ - วนิลา ขิง และกานพลู ซิงเกิลมอลต์ยอดนิยมของ Suntory
4. วิสกี้ยามาซากิอายุ 18 ปี รวมถึงถังเชอร์รี่ที่ห่อหุ้มและให้ความอบอุ่น ด้วยช่อดอกไม้ที่สุกและลึกของผลไม้ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว แบล็กเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ทาร์ต เติมช็อกโกแลตนม กาแฟ และกลิ่นอายของญี่ปุ่น ต้นโอ๊ก
5. สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มอายุมากที่มีความซับซ้อนและหลายชั้น ยามาซากิผลิตขึ้น ซึ่งเป็นวิสกี้อายุ 25 ปีที่มีรสชาตินุ่มลึกซึ่งได้จากถังเชอร์รี่ ซึ่งประกอบด้วยกลิ่นหอมของฤดูหนาว - กาแฟและโกโก้ วอลนัทและอัลมอนด์ ผลไม้แห้งและแยมผิวส้ม รวมถึงกลิ่นโน๊ตไม้โอ๊คของญี่ปุ่น