บวบคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คุณชอบเตรียมตัวสำหรับหน้าหนาวไหม? อยากได้ของใหม่ ดั้งเดิม และที่สำคัญ อร่อยมั้ย? แล้วคุณจะโชคดีอย่างเหลือเชื่อ ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมสควอชคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว ไม่มีอะไรซับซ้อน สิ่งสำคัญคือตุนส่วนผสมที่จำเป็นและจัดสรรเวลาเล็กน้อยในการปรุงอาหาร รับประกันขนมอร่อย

ทำอาหารด้วยกัน

งั้น คาเวียร์บวบกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ ในการจัดเตรียม คุณจะต้องมีผักดังต่อไปนี้:

1. บวบ 3 กิโลกรัม
2. แครอทหนึ่งกิโลกรัมครึ่ง
3. หัวหอมครึ่งกิโล

เตรียม:

1. เกลือ.
2. พริกไทย.
3. กัด
4. น้ำตาล.
5. วางมะเขือเทศ
6. มายองเนส
7. เครื่องเทศ

รายละเอียดปลีกย่อยของกระบวนการ

เริ่มทำอาหารโดยล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง สกินนิ่งเป็นตัวเลือก

ถัดไป ล้างหัวหอมแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แครอทของฉัน ทำความสะอาดและหั่นมัน ทางที่ดีควรเป็นถ้วยเล็กๆ เราข้ามผักข้างต้นผ่านเครื่องบดเนื้อ

เราเอากระทะที่กว้างขวางแล้วใส่มวลผักลงไป ผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง ถัดไปโรยด้วยเกลือน้ำตาลและผสมอีกครั้ง ตั้งหม้อไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ผักปล่อยน้ำออก จากนั้นนำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลาง ในขณะที่กวนให้นำมวลไปต้ม หลังจากนั้นจำเป็นต้องลดความร้อนและเคี่ยวผักเป็นเวลา 2 ชั่วโมง อย่าลืมคนเป็นครั้งคราว

หลังจากเวลานี้ ใส่มะเขือเทศ มายองเนส พริกไทย เครื่องเทศ น้ำส้มสายชู คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้ คุณต้องฆ่าเชื้อขวดโหล แล้วเกลี่ยคาเวียร์สควอชลงไป ม้วนธนาคาร หลังจากเย็นตัวแล้วควรเก็บชิ้นงานไว้ในที่เย็น ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับมื้ออาหารใดๆ นอกจากนี้ แขกของคุณจะชอบมัน น่ากินจัง!

ตอนนี้คุณก็รู้แล้วว่าคาเวียร์สควอชเตรียมด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศและแครอทได้อย่างไร เราขอนำเสนอสูตรอาหารที่น่าสนใจอีกสูตรหนึ่งที่จะไม่ทำให้คุณเฉย ดังนั้นคาเวียร์บวบกับมายองเนสและมะเขือเทศและกระเทียมมาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

บวบคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว

คุณควรมีสิ่งของต่อไปนี้ในมือ:

1. บวบ (พันธุ์ใดก็ได้) - 3 กิโลกรัม
2. แครอทครึ่งกิโล
3. หัวหอมเท่ากัน
4. กระเทียม 2-3 หัว
5. วางมะเขือเทศ
6. ใบกระวาน
7. เกลือ.
8. พริกไทยป่น
9. น้ำตาล.
10. น้ำมันพืช

ช่องว่างนี้มีตัวเลือกการทำอาหาร 2 แบบ พิจารณาทั้งคู่

ตัวเลือกแรก

ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ลอกเปลือกออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้นำไปบิดในเครื่องบดเนื้อในอนาคตได้ง่าย ใส่มวลที่ได้ลงในกระทะใส่มะเขือเทศและมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดมาก วางหม้อบนเตา เปิดไฟปานกลางและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง คนเป็นครั้งคราว หลังจากนั้นคุณต้องเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ: กระเทียม, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยป่น, น้ำมันพืช, ใบกระวาน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันลดความร้อนและเคี่ยวประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเทมวลที่ได้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว คาเวียร์บวบกับมายองเนสและมะเขือเทศวางรวมทั้งกระเทียมพร้อม คุณสามารถทิ้งไว้ในฤดูหนาว หรือดูแลครอบครัวหรือแขกของคุณได้ทันที รับประกันความชื่นชมในฝีมือการทำอาหารของคุณ

ตัวเลือกที่สอง

มาว่ากันถึงวิธีที่สองกัน คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่เหมือนกันผักของฉันปอกเปลือกสับละเอียดแล้วผัดในกระทะด้วยซอสมะเขือเทศ และหลังจากนั้นฉันก็ผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นเราก็ทำทุกอย่างเหมือนกับในสูตรที่แล้ว ต้องบอกว่าการผัดผักจะทำให้คาเวียร์น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น ดังนั้นอย่าละเลยขั้นตอนนี้

บวบคาเวียร์กับมายองเนสและมะเขือเทศวางสำหรับฤดูหนาว: สูตรกับขึ้นฉ่าย

รู้มั้ยว่าทำซูกินีคาเวียร์กับขึ้นฉ่ายฝรั่งได้? อีกอย่างคือตัวเลือกที่น่าสนใจมากที่มองข้ามไม่ได้

เตรียมตัวให้พร้อม:

1. บวบนิดหน่อย
2. แครอทสองสามลูก
3. รากผักชี - 1 ชิ้น
4. ผักชีฝรั่ง
5. ผักชีลาว
6. เกลือ.
7. มัสตาร์ด
8. น้ำมันพืช

วิธีทำอาหาร

ผักของฉันสะอาดหั่นเป็นชิ้น เราเอากระทะเทน้ำมันพืชใส่บวบสับแครอทขึ้นฉ่าย ผัดจนสุกครึ่ง

เราต้องการกระทะอีกอัน อันที่ลึกกว่านี้ เราเปลี่ยนผักของเราลงไปเติมน้ำที่นั่นเช่นเดียวกับเกลือและมัสตาร์ด ทอดด้วยไฟอ่อนจนน้ำเดือด

ขณะทำอาหาร ให้ล้างผักชีฝรั่งและผักชีลาว สับให้ละเอียด ควรโรยผักใบเขียวลงบนอาหารเรียกน้ำย่อยก่อนเสิร์ฟ รับประกันความอร่อย. เป็นที่น่าสังเกตว่าตัวเลือกการทำอาหารนี้เหมาะสมกว่าหากคุณจะเสิร์ฟอาหารบนโต๊ะทันทีหลังจากทำอาหาร ไม่ใช่ขวดโหล

คุณยังสามารถใช้หม้อหุงช้าได้ด้วย

คุณเป็นเจ้าของผู้เล่นหลายคนที่มีความสุขหรือไม่? ไม่สามารถปรุงอาหารได้หากไม่มีอุปกรณ์นี้? อัศจรรย์! ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีเตรียมคาเวียร์สควอชกับมายองเนสและมะเขือเทศวางในหม้อหุงช้า เอาเป็นว่าง่ายและง่ายกว่าบนเตามาก

เราต้องการส่วนผสมเหล่านี้:

1. บวบ - 3 กิโลกรัม
2. หัวหอม - ครึ่งกิโล
3. กระเทียม - กลีบใหญ่สองสามกลีบ
4. วางมะเขือเทศ
5. มายองเนส
6. น้ำส้มสายชู
7. เกลือ.
8. น้ำตาล.

สิ่งแรกที่ทำคือบวบ. เราล้างพวกเขาปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง เรายังทำความสะอาดหัวหอมและหั่นเป็นชิ้น เรากำจัดกระเทียมแกลบ มันอาจจะตัดหรือไม่ก็ได้ เราส่งผักผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วโอนไปยังชาม multicooker เทเกลือประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงไป เทส่วนผสมด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เราผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวัง

ตอนนี้คุณสามารถปิดฝาหม้อหุงข้าวได้หลายคน เลือกโหมด "ดับ" (เวลา 2 ชั่วโมง) หม้อหุงความดันแบบหลายหม้อจะใช้เวลาน้อยลง - เพียง 60 นาที

เมื่อหมดเวลาที่กำหนด หม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบถึงการสิ้นสุดขั้นตอนการทำอาหารนี้พร้อมสัญญาณ เปิดฝาเครื่อง ใส่มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และน้ำตาลลงในส่วนผสมผัก ผสมเบา ๆ และละเอียดด้วยไม้พาย

จากนั้นคุณต้องตั้งเวลาอีกครั้ง (30 นาที) แล้วปิดฝา multicooker หลังจากครึ่งชั่วโมงเปิดแล้วเติมน้ำส้มสายชู (1 ช้อนชา) ไม่ลืมผสม ปล่อยให้จานอยู่ในโหมด "การทำความร้อน" ประมาณ 10 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถจัดวางในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วหรือเพลิดเพลินกับรสเผ็ดได้ทันที คุณเลือกได้!

จะเสิร์ฟอะไรดี

เราได้แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ให้กับคุณในการเตรียมคาเวียร์สควอชกับมายองเนสและซอสมะเขือเทศ คำสองสามคำเกี่ยวกับสิ่งที่สามารถให้บริการได้ เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับมันฝรั่งบด วุ้นเส้น หรือโจ๊ก นอกจากนี้ยังเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น ลูกชิ้นหรือไส้กรอกทอด มีตัวเลือกอื่นในกรณีที่ไม่มีอะไรในตู้เย็นยกเว้นคาเวียร์สควอชในขณะนี้คุณสามารถทาขนมปังได้ วางใจได้เลย คุณและครอบครัวต้องชอบ!

ฟินมาก! ให้การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวกลายเป็นเรื่องอร่อยและทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุข!