คอนญัก "โนอาห์": คำอธิบาย ข้อมูลจำเพาะ ผู้ผลิต วิธีแยกแยะของปลอม รีวิว

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

คอนญัก "โนอาห์" เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง ซึ่งได้รับการชื่นชมจากผู้ชื่นชอบสุราเข้มข้น เกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของการสร้างคอนยัคนี้การผลิตความหลากหลาย วิธีแยกแยะของปลอมจะอธิบายไว้ในบทความ

ประวัติชื่อบรั่นดี

คอนญัก "โนอาห์" ไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ยอดเยี่ยม แต่มีประวัติที่น่าสนใจของชื่อ เครื่องดื่มนี้ทำมาจากองุ่นพันธุ์ที่ปลูกในอาร์เมเนียตั้งแต่สมัยโบราณและเป็นพันธุ์พื้นเมืองนั่นคือไม่ได้นำเข้าจากที่อื่น สภาพอากาศในท้องถิ่นนั้นไม่รุนแรงมากและเหมาะสำหรับการปลูกองุ่นพันธุ์ดีเพื่อผลิตคอนญักต่อไป

มีตำนานเล่าว่าผู้ที่ปลูกเถาวัลย์เป็นคนแรกในสถานที่เหล่านี้คือโนอาห์ผู้ชอบธรรม เขากลายเป็นผู้สืบทอดของเผ่าพันธุ์มนุษย์ทั้งหมด ระหว่างน้ำท่วมโลก โนอาห์จอดเรือไปยังภูเขาอารารัตหลังจากนกพิราบที่ส่งไปกลับมาพร้อมกับกิ่งมะกอก

เมื่อน้ำลด โนอาห์ก็ลงไปที่ภูเขาพร้อมกับลูกชายและเริ่มปลูกองุ่นเชื่อกันว่าผู้คนได้เรียนรู้รสชาติของไวน์หลังจากที่โนอาห์เริ่มทำไวน์ ตามตำนานกล่าวไว้ว่า เรื่องราวนี้เองที่กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเริ่มต้นการผลิตคอนญักน้อย

ผลิตไวน์อาร์เมเนีย

ต้นฉบับเก่าแก่ที่คงอยู่มาจนถึงสมัยของเรา และตำนานพื้นบ้านอาร์เมเนียกล่าวว่าการปลูกองุ่นและการผลิตไวน์ได้รับการฝึกฝนในดินแดนสมัยใหม่ของอาร์เมเนียตั้งแต่สมัยโบราณ เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 5 ก่อนคริสตกาล อี ไวน์คุณภาพดีส่งออกจากที่นี่ไปยังประเทศเพื่อนบ้าน การกล่าวถึงเหตุการณ์เหล่านี้พบได้ในหมู่นักประวัติศาสตร์ของกรีกโบราณ ได้แก่ สตราโบ เฮโรโดตุส และซีโนฟอน ไวน์มีคำอธิบายว่ามีความหลากหลายมาก มีคุณภาพสูง และมีอายุมากขึ้น

ในยุคของเรา สำหรับการผลิตคอนญักในอาร์เมเนีย มีการปลูกองุ่นอาร์เมเนียห้าสายพันธุ์ ได้แก่:

• การัน.
• วอสเคแฮท
• Mskhali.
• Dmak.
• Kangoon.

องุ่นพันธุ์จอร์เจียน Rkatsiteli ก็ใช้ทำคอนยัคสปิริตเช่นกัน

การผลิตคอนญักแห่งแรกในอาร์เมเนีย

โดยธรรมชาติแล้ว คอนยัค "Noy" จะไม่ปรากฏขึ้น หากในปี พ.ศ. 2430 พ่อค้าชาวอาร์เมเนีย Nerses Tairyan ไม่ได้เริ่มการผลิตคอนญักเช่นนี้ สิ่งนี้ทำในโรงงานผลิตไวน์แห่งแรกซึ่งสร้างขึ้นในเยเรวานในปี พ.ศ. 2420 โรงงานแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในอาณาเขตที่เคยเป็นป้อมปราการเยเรวาน

ที่โรงงานเยเรวาน มีการติดตั้งเครื่องกลั่นไฟสองเครื่องด้วยความช่วยเหลือจากการผลิตบรั่นดีแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่แอลกอฮอล์และการผลิตคอนญักนั้นดำเนินการตามเทคโนโลยีคลาสสิกของฝรั่งเศส มันถูกนำมาเป็นแบบอย่างเพราะในเวลานั้นคอนญักฝรั่งเศสซึ่งผลิตมาประมาณ 150 ปีสมควรได้รับความนิยมไปทั่วโลก

ประเภทของคอนญัก

คอนญัก "โนอาห์" อายุ 5 ขวบ หมายถึงเครื่องดื่มที่มีเครื่องหมายห้าดาว คอนญักนี้มีความแข็งแรง 40 °และบรรจุขวดในขวดที่มีความจุ 0.5 ลิตร มีคุณภาพดีเยี่ยมซึ่งได้รับการยืนยันจากรางวัลมากมายที่ได้รับจากนิทรรศการไวน์และวอดก้าระดับนานาชาติ

ในช่อคอนญัก "Noy" อายุ 5 ขวบมีโน้ตช็อกโกแลตที่น่าหลงใหลและรสที่ค้างอยู่ในคอไม่เพียงแค่อิ่มตัวด้วยดาร์กช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังมีความฝาดของโอ๊คซึ่งปรากฏขึ้นหลังจากคอนญัก แอลกอฮอล์ถูกบ่มในถัง

คุณภาพที่ยอดเยี่ยมของคอนญักนี้ไม่ได้เกิดจากการใช้องุ่นพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมในการผลิตเครื่องดื่มเท่านั้น นี่เป็นสูตรเฉพาะและเทคโนโลยีสำหรับการสร้างความหลากหลายอันสูงส่งซึ่งถูกเก็บไว้เป็นความลับที่สุด ราคาของคอนญักนี้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 1350 รูเบิลต่อขวด 0.5 ลิตรหนึ่งขวด สำหรับเครื่องดื่มคุณภาพสูงราคาก็ดูสมเหตุสมผลดี

คอนญัก "โนอาห์ดั้งเดิม"

บรั่นดีนี้บ่มในถังพิเศษอายุ 200 ปีเป็นเวลาห้าปี ซึ่งบรั่นดีนี้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว คอนญัก "ดั้งเดิม" เป็นเครื่องดื่มสากลด้วยส่วนผสมที่ประกอบด้วย เพื่อปรับปรุงรสชาติและกลิ่นหอมของคอนยัค ผู้ผลิตไวน์ชาวอาร์เมเนียได้เพิ่มกลิ่นดอกไม้ลงในเครื่องดื่ม ซึ่งเน้นย้ำถึงรสชาติของดาร์กช็อกโกแลตและกลิ่นของเปลือกไม้โอ๊ค

รีวิวบรั่นดี "Noy Traditional" ว่าเครื่องดื่มนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณภาพที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าองุ่นที่ทำบรั่นดีเป็นของพันธุ์โบราณอันสูงส่งที่เติบโตในสภาพที่เอื้ออำนวยที่สุด สภาพภูมิอากาศในพื้นที่เหล่านี้ของอาร์เมเนียเหมาะสำหรับต้นองุ่น ซึ่งผู้ผลิตไวน์ในท้องถิ่นใช้ในการผลิตเครื่องดื่มชั้นเยี่ยม

นอย คลาสสิค

อาร์เมเนียคอนยัคตามชื่อหมายถึงเป็นตัวแทนของเครื่องดื่มประเภทนี้แบบคลาสสิกของอาร์เมเนีย อย่างไรก็ตาม มันเป็นของวินเทจ เนื่องจากมีการเปิดโปงถึงเจ็ดปี เครื่องดื่มนี้เป็นคอนญักระดับพรีเมียมที่บ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาเจ็ดปี ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และสูงส่ง

คอนญัก "Noy Classic" ทำจากเหล้าคอนญักชั้นยอดที่สร้างขึ้นจากองุ่นชั้นเยี่ยมที่ปลูกในอาร์เมเนีย โน๊ตของช็อกโกแลตและวานิลลาละเอียดอ่อนจะสัมผัสได้อย่างชัดเจนในเครื่องดื่มนี้ และกลิ่นของโอ๊คช่วยให้ฝาด

คอนยัคนี้ทั้งทาร์ตและนุ่มในเวลาเดียวกัน หากทันทีหลังจากดื่มแก้วหนึ่งแก้ว คุณรู้สึกถึงความคมชัดของคอนญักที่แผดเผา แล้วหลังจากนั้นไม่นาน คุณจะรู้สึกถึงความหวานของช็อกโกแลตกับวานิลลาและความอบอุ่นของเครื่องดื่ม

คุณภาพอยู่ในระดับสูงสุดซึ่งได้รับการยืนยันจากความคิดเห็นในเชิงบวกมากมาย นอกจากนี้ข้อได้เปรียบของเครื่องดื่มสามารถนำมาประกอบกับราคาที่ต่ำซึ่งโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 2,000 ถึง 2,500 รูเบิลต่อขวด 0.5 ลิตร ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับบรรจุภัณฑ์

รีวิว

จะแยกของปลอมยังไงดี? คอนญัก "น้อย" เช่นเดียวกับคอนญักอาร์เมเนียทั้งหมดได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งไม่เพียง แต่ในประเทศของเรา แต่ยังรวมถึงต่างประเทศด้วย แต่น่าเสียดายที่ในอาณาเขตของอาร์เมเนียไม่มีองุ่นจำนวนมากที่จะสามารถผลิตคอนญักในปริมาณที่เพียงพอต่อความต้องการ นี้ถูกใช้โดยนักต้มตุ๋นที่เติมตลาดด้วยสินค้าปลอม

รีวิวนอย คอนยัค พูดถึงเคล็ดลับในการไม่ซื้อเครื่องดื่มปลอม:

1. เมื่อซื้อคอนญัก คุณต้องใส่ใจกับความสม่ำเสมอของคอนยัค เครื่องดื่มจริงมักจะข้นหนืดเล็กน้อย หากคุณเขย่าของเหลว ของเหลวที่เหลือจะค่อยๆ ตกลงมาตามผนัง มันจะเกิดฟองอากาศเล็กๆ
2. ตัวขวดทำจากแก้วเนื้อเรียบคุณภาพสูง ไม่ควรมีลายหรือตำหนิใดๆ ฉลากเป็นลายนูนและมีลวดลายที่คมชัดและสีสันสดใส
3. ที่คอนญัก "น้อย" ฝาไม่เคยทำจากพลาสติกเกรดอาหารหรือโพลีเมอร์ แต่ทำมาจากไม้ก๊อกเท่านั้น หลังจากปิดฝาขวดดังกล่าวแล้ว ก็จะมีฟิล์มหดซึ่งมีโรงงานปิดไว้ด้วยเครื่องหมาย
4. ไม่ต้องบอกว่าคุณต้องซื้อคอนญักในร้านค้าที่เชื่อถือได้ซึ่งมีใบรับรองและใบอนุญาตที่เหมาะสมสำหรับการขายผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์

หากต้องการเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของนอย คอนยัค สัมผัสเฉดสีช็อคโกแลต ช่อดอกไม้ เพียงแค่เลือกเครื่องดื่มจากไลน์นี้ ทั้ง "แบบดั้งเดิม" "ห้าปี" และ "คลาสสิก" จะทำให้คุณได้รับประสบการณ์การชิมที่น่าพึงพอใจ ต้องขอบคุณคุณภาพขององุ่น ความขยันของผู้ผลิตไวน์ และความลับของการผลิต มันจึงเป็นไปได้ที่จะสร้างคอนญักที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้