2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
รูปร่างของผลเบอร์รี่ที่พุ่มนี้คล้ายกับราสเบอร์รี่ ซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยเพราะทั้งราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่อยู่ในสกุลเดียวกัน ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีรสชาติต่างกัน แบล็กเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและดอกไม้มีตั้งแต่สีน้ำเงินม่วงจนถึงสีดำอมน้ำเงิน
ในหมู่คนชอบกินเบอร์รี่อร่อยๆ มักมีคำถามว่าแบล็กเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ช่วยให้ผู้ที่กลัวแคลอรี่ส่วนเกินรับประทานได้
ฉันมาจากไหน. เติบโตที่ไหน
ไม้พุ่มนี้ปรากฏในอเมริกา หลังจากนั้นก็แพร่กระจายไปยังประเทศอื่นๆ ในโลกเมื่อเวลาผ่านไป
ในป่าไม้พุ่มนี้เติบโตในป่ามักจะได้รับการอบรมในแปลงสวน แม้จะมีหนามที่พืชมีมากมาย แต่แบล็กเบอร์รี่ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำก็กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และสรรพคุณของผลไม้เพิ่มเป็นสองเท่าของแฟนๆ
แบล็กเบอร์รี่: ปริมาณแคลอรี่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
เบอร์รี่นี้มีองค์ประกอบที่เข้มข้น แบล็กเบอร์รี่ซึ่งมีเนื้อหาแคลอรี่ดึงดูดความสนใจของนักดูแคลอรี่มีองค์ประกอบดังต่อไปนี้รายการที่มีประโยชน์:
- โพแทสเซียม;
- กลูโคส, ซูโครส, ฟรุกโตส;
- วิตามินเอ;
- วิตามิน B;
- วิตามินอี;
- กรดแอสคอร์บิก;
- วิตามิน PP;
- เพกติน;
- แคโรทีน;
- ไทอามีน;
- โซเดียม;
- แมกนีเซียม;
- แคลเซียม;
- เหล็ก;
- ทองแดง;
- ไฟโตไซด์;
- สังกะสี
การบริโภคผลเบอร์รี่ของไม้พุ่มนี้เป็นประจำจะช่วยให้:
- แก้ความดันโลหิตสูง
- ลดคอเลสเตอรอลและเสริมสร้างหลอดเลือด
- ผลบวกต่อการทำงานของไต
- ทำให้กิจกรรมของระบบสืบพันธุ์มีเสถียรภาพ
- ปรับปรุงสภาพกล้ามเนื้อหัวใจ
แบล็กเบอร์รี่ที่มีแคลอรีต่ำไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะที่แข็งแกร่ง จึงช่วยกำจัดถุงน้ำดีอักเสบและมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคนิ่วในถุงน้ำดี คุณสมบัติอหิวาตกโรคที่แบล็กเบอร์รี่มีการป้องกันสภาวะที่ทำให้เกิดการอักเสบ ความแออัด และนิ่ว
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของผลเบอร์รี่เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ป้องกันการเกิดมะเร็ง หยุดกระบวนการชรา
เนื่องจากความสามารถในการส่งเสริมการสร้างเลือดและเซลล์ผิวหนัง แบล็กเบอร์รี่จึงกระตุ้นการสำรองภายในของร่างกายในการต่อสู้กับโรคต่างๆ
ใช้เบอร์รี่อย่างไร
ไม่เพียงเท่านั้นผลไม้ของไม้พุ่มเหมาะสำหรับการบริโภคและใบยังใช้ในยาพื้นบ้าน: แห้งและเติมลงในชา เครื่องดื่มดังกล่าวช่วยเพิ่มการเผาผลาญในร่างกายและมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวาน
ถ้าคุณเติมเบอร์รี่แห้งลงในชา ชาจะมีคุณสมบัติในการทำให้สงบ ผลิตภัณฑ์นี้ยังไม่มีการเปรียบเทียบเพื่อลดอาการทางลบของการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในช่วงวัยหมดประจำเดือน
เมื่อสด แบล็กเบอร์รี่ เช่น ราสเบอร์รี่ มีฤทธิ์ลดไข้ การใช้งานจะช่วยให้รับมือกับหวัด ปอดบวม และเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว
สำหรับความผิดปกติของลำไส้หรือโรคบิด แบล็กเบอร์รี่ใช้เป็นน้ำเชื่อมหวาน คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียจะช่วยกำจัดเวิร์ม
สูตรยาแผนโบราณแนะนำให้ใช้ยาต้มใบสดตอนเลือดออกในช่องท้อง
ใบพุ่มไม้ที่บดสดนำมาทาบาดแผลเพื่อให้หายเร็ว เนื่องจากมีไฟตอนไซด์
ขั้นตอนการจัดซื้อ
แบล็กเบอร์รี่ขายค่อนข้างยาก เพราะส่วนใหญ่ปลูกในป่า หนองน้ำ และริมฝั่งแม่น้ำ ระยะสุกคือกรกฎาคม-กันยายน ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวจนถึงตอนนี้มีองค์ประกอบที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด
คุณไม่ควรเก็บแบล็กเบอร์รี่ที่สุกแล้วเพราะมันสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์เกือบทั้งหมดและได้รสชาติที่ค่อนข้างเปรี้ยว
วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่คือการแช่แข็งและทำให้แห้ง
แบล็กเบอร์รี่: แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน ไฟเบอร์
เบอร์รี่นี้เป็นอาหารแคลอรีต่ำ แบล็กเบอร์รี่ ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม ซึ่งเท่ากับ 34 กิโลแคลอรี มีอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตดังนี้
- โปรตีน - 1.5g
- อ้วน – 0.5g
- คาร์โบไฮเดรต - 4.4g
เบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีคุณค่าต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ปริมาณเส้นใยประมาณ 5% ของน้ำหนักรวมของผลิตภัณฑ์
ข้อห้าม
คุณควรหยุดกินแบล็กเบอร์รี่หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์นี้
เบอร์รี่ยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหาร
การใช้แบล็กเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
เบอร์รี่มีประโยชน์ในการอุ้มและป้อนอาหารเด็ก ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้ร่างกายของผู้หญิงฟื้นตัวเร็วขึ้นในช่วงหลังคลอด
ระหว่างตั้งครรภ์ หนึ่งในตัวชี้วัดที่ได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องคือระดับของฮีโมโกลบิน เนื่องจากองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ระดับของผลิตภัณฑ์นี้มีเสถียรภาพ และเนื่องจากแบล็กเบอร์รี่ซึ่งมีแคลอรีต่ำมาก เร่งการเผาผลาญจึงมีประโยชน์ที่จะกินเป็นของหวานแทนของหวาน สิ่งนี้จะควบคุมน้ำหนักของคุณ
แม้ว่าผลเบอร์รี่จะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้ในช่วงเวลาพิเศษนี้สำหรับผู้หญิง
ปริมาณแคลอรี่ของแบล็กเบอร์รี่สดช่วยให้คุณรวมมันไว้ในอาหารประจำวันของคุณได้ นี้จะช่วยให้ร่างกายไม่ต้องทรมานจากการขาดสารอาหารและวิตามิน
แนะนำ:
แบล็คเบอร์รี่. ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผลไม้แบล็กเบอร์รี่มีวิตามินรวมทั้งหมด พวกเขามีวิตามินซีจำนวนมาก นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุในผลไม้เล็ก ๆ พวกเขาแสดงโดยแมกนีเซียมและโซเดียม, แคลเซียมและเหล็ก, ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม, ทองแดงและนิกเกิล แบล็กเบอร์รี่มีวิตามิน PP, K, P, E, A ซึ่งเป็นของกลุ่ม B เช่นเดียวกับกลูโคส ฟรุกโตส ไฟเบอร์ เพกติน กรดอินทรีย์ และโทโคฟีรอล
วิธีทำคุกกี้ช็อกโกปาย? สารประกอบ
ประวัติของคุกกี้ชอคโกปีย้อนไปเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ชื่อเดิม - พายพระจันทร์