แตงโม Astrakhan ดีอย่างไร?
แตงโม Astrakhan ดีอย่างไร?
Anonim

ท่ามกลางความหลากหลายของน้ำเต้าในรัสเซีย แตงโม Astrakhan เป็นที่นิยมอย่างมาก ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างไร และเหตุใดลูกค้าจึงมองหาผลิตภัณฑ์นี้จากชั้นวางในร้านค้า ควรตอบคำถามเหล่านี้ทีละน้อย

รายละเอียดที่น่าสนใจ

แตงโม Astrakhan
แตงโม Astrakhan

แตงโม Astrakhan เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีการปลูกในรัสเซียมาหลายศตวรรษ ทุกอย่างเกิดขึ้นโดยบังเอิญเมื่อพ่อค้าจากเปอร์เซียที่อยู่ห่างไกลนำสินค้าของพวกเขาไปขายในศตวรรษที่ 12 เส้นทางของพวกเขาวิ่งผ่านสเตปป์ Astrakhan ที่ไม่มีที่สิ้นสุด นั่นคือเวลาที่คนในท้องถิ่นคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ปรากฎว่าพื้นที่อุดมสมบูรณ์ในท้องถิ่นเหมาะสำหรับการปลูกพืชที่ไม่ธรรมดา คดีนี้เริ่มมีโมเมนตัมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ และในศตวรรษที่ 16 แตงโม Astrakhan ได้กลายเป็นวัฒนธรรมการผลิตของตัวเองเป็นครั้งแรก จากนั้นซาร์อเล็กซี่มิคาอิโลวิชก็กินผลไม้เล็ก ๆ ที่แปลกประหลาดนี้ด้วยความยินดี เธอถูกพาไปที่โต๊ะของราชาผู้ยิ่งใหญ่เป็นพิเศษ บางทีตั้งแต่นั้นมาผลไม้ลายโค้งมนก็เข้ามาในชีวิตเราอย่างแน่นหนา ด้วยความพยายามของผู้ปลูกในพื้นที่ ทำให้พวกเขาสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป และสำหรับแอสตราคานแล้ว แตงโมไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์หรือน้ำเต้าธรรมดาอีกต่อไป แต่เป็นสัญลักษณ์ของเมืองอย่างแท้จริง

ผลประโยชน์สินค้า

ไม่กี่คนที่รู้ว่าแตงโม Astrakhan เช่นเดียวกับตัวแทนอื่น ๆ ของสายพันธุ์นี้สามารถมีผลการรักษาในร่างกายมนุษย์ แพทย์แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคร้ายแรง ผิดปกติพอสมควร แต่ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยฟื้นฟูการทำงานของไต ตับ และถุงน้ำดี ใช้สำหรับโรคเกาต์ เลือดกำเดาไหล โรคโลหิตจาง และแม้กระทั่งโรคหัวใจ เนื้อแตงโมที่อ่อนนุ่มสามารถทำความสะอาดไตและขจัดทรายที่เป็นอันตรายออกจากพวกมัน บางครั้งเธอก็จัดการกับก้อนหินก้อนเล็กๆ นักโภชนาการแนะนำให้จัดการกับน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพื่อจัดวันอดอาหารสัปดาห์ละครั้ง ในเวลานี้แนะนำให้กินเนื้อไม่เกินสามกิโลกรัม จริงอยู่ ไม่ควรใช้วิธีการป้องกันนี้ในทางที่ผิด สำหรับผู้หญิงที่ต้องการยืดอายุความอ่อนเยาว์ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ดื่มชาจากเปลือกแตงโม วัตถุดิบสองช้อนชาในน้ำเดือดหนึ่งแก้วจะช่วยรักษาผิวและให้ผิวมีความยืดหยุ่นตามที่ต้องการ

สภาพการเจริญเติบโต

แตงโม Astrakhan เมื่อสุก
แตงโม Astrakhan เมื่อสุก

แตงโม Astrakhan เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นผลไม้ที่มีลักษณะกลมและบางครั้งก็เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย โดยปกติจากช่วงเวลาที่เกิดขึ้น จะใช้เวลา 70 ถึง 81 วัน ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นลูกบอลที่มีพื้นผิวเรียบซึ่งมีลวดลายเป็นแถบสีเขียวเข้มในรูปของหนามแหลมที่แปลกประหลาด มีเนื้อสีแดงคะนองมีรสหวานเด่นชัด ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สามารถสร้างลูกผสมที่มีชื่อเสียงได้หลายแบบ ในหมู่พวกเขามีทั้งบุคคลที่โตเต็มที่ (Lolita, Zoryanka,โฟตอน) เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์สุกเร็ว (Lunny, Rapid, Skorik, Melon Alice) ในช่วงแรก ครบกำหนดจะเกิดขึ้นเร็วที่สุดเท่าที่ 55 วัน วินาทีหลังจาก 60 วันจะพร้อมใช้งานอย่างสมบูรณ์ ทั้งคู่สามารถเคลื่อนย้ายได้สูงและคงความสดดั้งเดิมไว้ได้ตลอดทั้งเดือน คุณภาพนี้ถือว่ามีค่ามากเป็นพิเศษ เพราะด้วยความช่วยเหลือทำให้สามารถขนส่งแตงโม Astrakhan เมื่อสุกเพื่อขายไปยังมุมที่ห่างไกลที่สุดของประเทศได้

ต้องรู้

แตงโมของภูมิภาค Astrakhan
แตงโมของภูมิภาค Astrakhan

แตงโมของภูมิภาค Astrakhan ได้กลายเป็นแบรนด์ที่แท้จริงสำหรับเธอแล้ว แม้แต่ชื่อของภูมิภาคนี้ก็ยังมีความเกี่ยวข้องกับวัฒนธรรมแตงนี้เป็นหลัก ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแตงโมที่ปลูกที่นี่เหนือกว่าตัวแทนของภูมิภาคอื่น ๆ ในประเทศและแม้แต่บางประเทศในยุโรปทุกประการ ในเมือง Kamyzyak เล็กๆ ที่เมือง Volga มีพิพิธภัณฑ์จริงๆ นิทรรศการหลักคือแตงโมที่มีชื่อเสียง ผู้เยี่ยมชมสามารถทำความคุ้นเคยกับประวัติศาสตร์ของวัฒนธรรมนี้ค้นหาว่าเบอร์รี่ที่ผิดปกติปรากฏในประเทศของเราได้อย่างไรและที่ไหน พิพิธภัณฑ์นี้มีนักท่องเที่ยวมาเยี่ยมชมเป็นจำนวนมาก นิทรรศการทั้งหมดที่มีเอกสารเก่า รูปถ่ายที่ไม่เหมือนใคร และตัวอย่างที่มีชีวิตได้รับการพัฒนาสำหรับพวกเขา มัคคุเทศก์ท้องถิ่นเป็นแฟนตัวยงของธุรกิจของพวกเขา ในเวลาสั้นๆ พวกเขาจะให้ข้อมูลที่ทราบทั้งหมดเกี่ยวกับแตงโมแก่ผู้ชม การบรรยายที่ให้ข้อมูลดังกล่าวจะเป็นที่สนใจของผู้มาเยี่ยมชมทั่วไป

คุณสมบัติเด่น

แตงโม Astrakhan วิธีแยกแยะ
แตงโม Astrakhan วิธีแยกแยะ

ผู้ซื้อในตลาดหรือชั้นวางสินค้าจำนวนมากเลือกแตงโม Astrakhan จะแยกความแตกต่างจากพันธุ์อื่นได้อย่างไร? คำถามนี้สนใจหลายคน สินค้าตัวไหนก็ต้องเลือกได้ มีตัวบ่งชี้จำนวนหนึ่งซึ่งคุณสามารถกำหนดตัวแทนเชิงคุณภาพของตระกูลนี้ได้อย่างแม่นยำ หากทุกอย่างชัดเจนเกี่ยวกับรูปร่างและสี เยื่อกระดาษก็ควรแยกออกมาต่างหาก ทุกคนเคยชินกับความจริงที่ว่าแตงโมที่ดีต้องเป็นสีแดง ความเชื่อนี้เพิ่งถูกหักล้างโดยผู้เชี่ยวชาญชาวรัสเซีย พวกเขานำผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดที่มีเนื้อสีส้มและสีเหลืองออกมาโดยการเลือกทดลอง ในแง่ของรสนิยมตัวแทนเหล่านี้ไม่ได้แย่ไปกว่านี้ พวกมันมีรสหวานและรสชาติเหมือนกัน การเปลี่ยนแปลงของเฉดสีขึ้นอยู่กับปริมาณแคโรทีนที่เพิ่มขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้อย่าลืม "ลูกหมู" ที่มีชื่อเสียง นี่คือจุดสีเหลืองเล็ก ๆ บนเปลือก ซึ่งบ่งบอกว่าผลไม้สัมผัสกับพื้น และนี่หมายความว่าเขาโตเต็มที่ด้วยตัวเขาเอง หางแห้งและเมล็ดสีดำบ่งบอกถึงระยะสุก นอกจากนี้ยังสามารถตรวจสอบได้ด้วยเสียง ในผลสุกจะมีเสียงดัง และเมื่อหั่นแล้ว จะมีรอยร้าวที่มีลักษณะเฉพาะ

ประวัติศาสตร์เล็กน้อย

แตงโม Astrakhan ในมอสโก
แตงโม Astrakhan ในมอสโก

แตงโม Astrakhan ปรากฏตัวในมอสโกเมื่อนานมาแล้ว เมื่อต้นศตวรรษที่ 18 ปีเตอร์มหาราชได้ลองผลไม้เล็ก ๆ นี้เป็นครั้งแรก เขาก็ประหลาดใจมาก ลักษณะที่ผิดปกติและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้จักรพรรดิสนใจมากจนเขาต้องการให้ผลิตภัณฑ์นี้ปลูกในทุ่งใกล้กรุงมอสโก จริงอยู่ที่สภาพอากาศในท้องถิ่นไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์สำหรับวัฒนธรรมที่ชอบความร้อน ผลไม้สุกช้าและช้า หลังจากนั้นตามคำสั่งของซาร์พวกเขายังคงเติบโตในจังหวัด Astrakhan และพวกเขาถูกนำตัวไปยังมอสโกทุกปี ตั้งแต่นั้นมาก็มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แตงโมฉ่ำยังคงถูกนำไปยังเมืองหลวง จริงอยู่ บางคนโต้แย้งว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ลดลงอย่างเห็นได้ชัด มีหลายกรณีที่ผลเบอร์รี่ถูก "อัด" ด้วยดินประสิวเพื่อให้สุกเร็ว สารกระตุ้นประเภทนี้ถูกห้ามอย่างเป็นทางการ แต่มีฟาร์มแต่ละแห่งที่ไม่รังเกียจที่จะเพิ่มรายได้โดยการเพิ่มผลผลิต มีห้องปฏิบัติการพิเศษในเมืองหลวง ซึ่งงานนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อจำกัดการนำเข้าผลิตภัณฑ์อันตรายเข้าสู่ตลาดของเมืองและหยุดความพยายามในประเภทนี้ทั้งหมด

แนะนำ:

ตัวเลือกของบรรณาธิการ

สูตรทำบะหมี่ทะเล

น้ำเกรวี่ไก่สำหรับพาสต้า: วิธีการปรุง

ก๋วยเตี๋ยวไก่ใส่ไก่และผัก. สูตรทำอาหาร

วิธีทำสปาเก็ตตี้ในหม้อ? สปาเก็ตตี้ซอส: สูตร

ก๋วยเตี๋ยวข้าวที่บ้าน. คัดสรรสูตรที่ดีที่สุด

มักกะโรนีกับปลาและชีสของภาคใต้ - อาหารกลางวันสำหรับผู้ชื่นชอบรสชาติที่ประณีต

อาหารอิตาเลี่ยน: สปาเก็ตตี้และพาสต้าโบโลเนส

วิธีทำหอยในซอสมะเขือเทศและอาหารอื่นๆ

จานอร่อย - พาสต้าไส้กรอกกับไส้กรอก

Tagliatelle: สินค้านี้คืออะไร?

อาหารอิตาเลี่ยน: ซอสพาสต้าครีม

ทำพาสต้าแบบเรือใน Redmond multicooker

อาหารอิตาเลี่ยน: บะหมี่ชีส

วุ้นเส้น : สูตรสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ประวัติศาสตร์ของอาหารอิตาเลียน การพัฒนา ประเพณี และคุณลักษณะต่างๆ