2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41
ม้วนเต้าหู้กับแยมเป็นสูตรที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเค้กโฮมเมดที่นุ่ม นุ่ม และอร่อยอย่างเหลือเชื่อ เมนูนี้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา อาหารว่าง ที่ทำงาน ที่โรงเรียน หรือระหว่างเดินทาง
ในบทความนี้ เราได้รวบรวมวิธีทำขนมอบคอทเทจชีสที่ดีที่สุดไว้ให้คุณแล้ว และเราจะบอกคุณถึงวิธีการเตรียมไส้และตกแต่งจานที่เสร็จแล้วอย่างเหมาะสม
สูตรเบเกิลชีสกระท่อมกับแยม
สินค้าที่ต้องการ:
- แป้งสาลี - 125 กรัม;
- คอทเทจชีส - 125 กรัม;
- เนย - 125 กรัม;
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
- น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ l.;
- แยมผลไม้ - 60 กรัม
ม้วนเต้าหู้กับแยม ทานได้ทั้งร้อนและเย็น บางคนสังเกตว่าในขนมอบเย็นรสผลไม้จะดีกว่ามากและกลิ่นหอม
ทำอาหารขั้นบันได
สิ่งที่เราต้องทำก่อน:
- เนยเย็นสับด้วยมีด
- เทคอทเทจชีสลงในชามลึกแล้วใส่แป้งร่อน
- นวดมวลที่ได้ด้วยส้อมแล้วค่อยๆ ใส่น้ำมัน
- แตกไข่หนึ่งฟองลงในแก้ว แยกไข่แดงออกจากโปรตีนอย่างระมัดระวังแล้วเทลงในแป้ง
- ขูดแป้งเต้าหู้ด้วยมือของเราแล้วปั้นเป็นลูกเล็กๆ
- ห่อด้วยฟิล์มแล้ววางในที่เย็นสักพัก
- ในหนึ่งชั่วโมงแป้งจะพร้อม รีดออกบนพื้นผิวการทำงาน
- ตัดชิ้นเล็ก ๆ ด้วยแม่พิมพ์หรือมีดพิเศษ
- เราทาแยมผลไม้แล้วพันขอบเบเกิล
- เราถูแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช โอนขนมของเราไปที่นั้นแล้วส่งไปที่เตาอบประมาณ 15-20 นาที
- เอาถาดอบ เอาเบเกิลใส่จานแล้วเสิร์ฟ
นอกจากนี้ จานนี้สามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผงหรือวอลนัทสับ
เบเกิลแป้งเต้าหู้กับแยม
ส่วนผสม:
- คอทเทจชีส - 550 กรัม;
- แยมผลไม้หรือแยม - 75 กรัม;
- มาการีน - 250 กรัม;
- แป้ง - 2 ถ้วย;
- ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา;
- เกลือป่นเล็กน้อย
ในบางสูตรสำหรับเบเกิลชีสกระท่อมกับแยม เป็นเรื่องปกติที่จะใช้แยมแยมเป็นชั้นๆท็อปปิ้ง
วิธีทำอาหาร
สิ่งที่ต้องทำ:
- ผสมแป้งกับผงฟูและเกลือในชามแยก
- ละลายมาการีนในไมโครเวฟแล้วบดด้วยคอทเทจชีส
- เทส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่นแล้วตีจนเนียน
- ปั้นแป้งให้เป็นก้อน ตักใส่ชาม แช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง
- แล้วคลึงแป้งที่เสร็จแล้วลงบนโต๊ะในครัวแล้วหั่นเป็นเพชรเล็กๆ
- ใส่ไส้ในรูปแบบของแยมผิวส้มหรือมาร์มาเลดบนแต่ละชิ้น ม้วนเบเกิลเป็นม้วนแล้วโอนไปยังแผ่นอบ
- เพื่อให้ขนมไม่ไหม้ ต้องปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment
- ส่งจานเข้าเตาอบ 20-25 นาทีจนเสร็จ
ตกแต่งมัฟฟินหวาน คุณสามารถใช้ถั่ว น้ำตาลผง หรือน้ำเชื่อมคาราเมล นอกจากนี้ จานนี้สามารถรับประทานร่วมกับน้ำผึ้งเหลว ผลไม้สด หรือผลไม้แห้งได้
ม้วนเต้าหู้กับแยมเป็นขนมเอนกประสงค์ โดดเด่นด้วยแป้งนุ่มและไส้ที่อร่อย
แนะนำ:
พาสต้ากับมอสซาเรลล่า อร่อยและเร็ว
พาสต้าเป็นอาหารที่ไม่เหมือนใคร มันถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็ว แต่ต้องขอบคุณซอสที่แตกต่างกันจึงไม่น่าเบื่อ การเติมมอสซาเรลล่าหรือชีสชนิดอื่นๆ จะมีประโยชน์กับพาสต้าทุกประเภท อย่าลืมมะเขือเทศด้วย
ปลาแมคเคอเรลในซีอิ๊ว อร่อยและเร็ว
ปลาแมคเคอเรล - ตัวปลาเองนั้นอร่อยและชุ่มฉ่ำ อย่างไรก็ตาม สามารถปรุงด้วยน้ำหมักและซอสต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ปลาแมคเคอเรลอบในซีอิ๊วเป็นอาหารที่อร่อยและน่าพึงพอใจสำหรับมื้อเย็นหรือมื้อกลางวัน เข้ากันได้ดีกับผักหรือธัญพืช นอกจากนี้ปลาไม่ได้อบเท่านั้น แต่ยังทอดด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีเตาอบ
