วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด? สูตรทำอาหารง่ายๆ

2024 ผู้เขียน: Isabella Gilson | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-17 03:41

เราแต่ละคนมี "บีคอน" ของตัวเองที่ทำให้เกิดความสัมพันธ์บางอย่าง ตัวอย่างเช่น กลิ่นของหญ้าที่ตัดใหม่ทำให้หวนนึกถึงวัยเด็กที่ไร้กังวล เรานึกถึงวันฤดูร้อนที่ใช้เวลาอยู่ในหมู่บ้านกับญาติห่างๆ ในทันที หรือรสชาติของพายโฮมเมดตามสูตรเฉพาะของแม่ ในฐานะที่เป็นเด็กชอบชิ้นเนื้อ "เหมือนในโรงเรียนอนุบาล" ผู้ใหญ่ก็เช่นกัน - คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด ที่บ้านเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารเหมือนกันทุกประการ แต่เราก็ยังจะพยายาม! ด้านล่างเราจะบอกวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบด สูตรง่าย ๆ สอดคล้องกับ GOST อย่างสมบูรณ์ บางทีคุณอาจเป็นคนทำอาหารเองได้

เราต้องการ: น้ำตาลหนึ่งแก้ว ไข่สองฟอง ข้าวโอ๊ตสองแก้ว น้ำตาลวานิลลาครึ่งช้อนชา วอลนัทหนึ่งในสามแก้ว แป้งสาลีหนึ่งช้อนโต๊ะ หนึ่งร้อยกรัมเนย. คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นสูตรง่ายๆที่เราให้นั้นทำได้อย่างรวดเร็วมาก บดข้าวโอ๊ตในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นแป้ง เทลงในภาชนะแยกต่างหาก ร่อนแป้งสาลีที่นั่น ใส่น้ำตาลวานิลลาและวอลนัทสับ ครีมเนยกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง ตีไข่ด้วยส้อมหรือเครื่องปั่น แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมของเนยกับน้ำตาล ละลายน้ำตาลที่เหลือในกระทะในน้ำสองช้อนโต๊ะแล้วนำไปต้ม เมื่อส่วนผสมกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนแล้ว ให้ยกออกจากเตา เติมน้ำอีก 1 ช้อนโต๊ะแล้วคน

ปล่อยให้เย็นแล้วเทลงในส่วนผสมของไข่ ผสมให้ละเอียด เราแนะนำแป้งกับถั่วในขณะที่ไม่ลืมที่จะคน หากต้องการเปลี่ยน คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ เช่น ช็อกโกแลต ถั่ว ผลไม้แห้ง ฯลฯ เราทำแป้ง ไม่ควรแน่นมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ควรยึดติดกับมือของคุณ เปิดเตาอบที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา วางกระดาษรองอบบนแผ่นอบ เรารีดแป้งด้วยชั้นหนา 1 ซม. แล้วตัดรูปร่างที่คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบโฮมเมดของเราจะเป็น สูตรง่ายๆแนะนำตัวเลือกอื่น เราม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วค่อยๆ แผ่ให้เป็นเค้กที่มีขนาดเท่ากัน วางบนแผ่นอบและอบประมาณ 20 ถึง 25 นาที คุกกี้ร้อนสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่ง งา หรือข้าวโอ๊ต การทำฟรอสติ้งนั้นง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ ให้ละลายช็อกโกแลตห้าสิบกรัม นมสามช้อนโต๊ะ และนมสี่ช้อนโต๊ะในอ่างน้ำน้ำตาลผงและผสม เสร็จแล้ว!

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด สูตรง่ายๆ ที่เราจะอธิบายด้านล่าง จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบยุ่งกับการทำอาหารเป็นเวลานาน เราต้องการข้าวโอ๊ตหนึ่งถ้วยครึ่ง แป้งสาลีครึ่งถ้วย น้ำตาลและเนยในปริมาณเท่ากัน ผงฟูครึ่งช้อนชา น้ำหนึ่งช้อนชา และผิวส้มเพื่อลิ้มรส ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำและผงฟู เราแนะนำเนยถูด้วยมือของเรากับมวลที่เหลือ จากนั้นใส่ผงฟูและน้ำ จากแป้งที่ได้เราสร้างลูกบอล แผ่ออกเป็นชั้นหนาประมาณครึ่งเซนติเมตร ตอนนี้ตัดคุกกี้โดยใช้ลายฉลุ อบในเตาอบอุ่นที่ 190 องศาเป็นเวลายี่สิบนาที เสร็จแล้ว!